Verter pastel de carne en la pizzería Princess 115000

Verter pastel de carne en la pizzería Princess 115000

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
huevos de gallina grandes	3 piezas. (210 gr)
crema agria 20%	5 cucharadas l. con un pequeño portaobjetos (150 gr)
mayonesa	3 cucharadas l. con un poco. tobogán (90 gr)
harina	8-11 art. l. con un portaobjetos mediano (230 gr)
carne picada cruda	700 g
huevo crudo picado	1 PC.
cebolla - nabo crudo	1 cabeza grande
sal	1 cucharadita en carne picada y 0.5 cucharaditas. en masa
Levadura en polvo	2 cucharaditas
negro martillo. pimienta	gusto
verduras picadas	Opcional
kéfir	alrededor de 120 ml

Metodo de cocinar

• 1) Picado crudo, mezclado de cualquier tipo de carne, mezclar con cebollas crudas finamente picadas y un huevo crudo. Sal y pimienta para probar. Si lo desea, puede agregar repollo frito, arroz hervido o muchas verduras a la carne picada. Pero, entonces, la cantidad de carne picada en sí debe reducirse por la cantidad de aditivos.
• 2) Mezclar los huevos con mayonesa, crema agria, sal, pimienta y batir ligeramente.
• 3) Vierta harina y levadura en polvo en la mezcla líquida. Mezcle todo rápidamente hasta que quede suave.
• 4) Vierta la mitad de la masa en una bandeja Princess engrasada.
• 5) Poner suavemente el relleno sobre la masa sin presionar hacia abajo y verter el resto de la masa encima.
• 6) Pon el uniforme en la princesa fría. Cocine, tapado, de 35 a 40 minutos.
• 7) Desactiva a la princesa. Retire el molde para pasteles sobre el soporte.
• Después de 20 minutos, desmolde la torta en un plato adecuado.
• 
• Este es un pastel volteado sobre un plato del molde.
• Como puede ver, prácticamente no hay ráfagas de la capa inferior de masa de carne picada cruda.

Hora de prepararse:

1 hora incluida la preparación de alimentos

Nota

Honestamente escribo que no recuerdo en absoluto de dónde saqué la receta de la masa. No lo encontré, (tal vez miré sin atención).

Ahora describiré mis matices según la receta.
Como la masa resulta ser bastante líquida, no quedé nada satisfecho con el momento en que la carne picada, al ser un relleno bastante pesado, presionó la capa inferior de la masa. Y durante la cocción, el jugo fluyó de la carne picada al molde con bastante violencia. Lo que hizo que el relleno del pastel terminado no fuera tan jugoso como todos esperaban.
Entonces comencé la masa mucho más espesa para la capa inferior del pastel. Es decir, empezó a poner unas 10, ya veces 11 cucharadas en la masa. cucharadas de harina.
Se colocaron 2/3 de la masa espesa en el fondo del molde.
Se le sirvió carne picada. Y diluí el resto de la masa espesa con kéfir a la consistencia líquida que necesitaba y a una cantidad adecuada en volumen para llenar todo el relleno.



La foto muestra la tapa superior del pastel inmediatamente después de hornear. En realidad, las manchas de jugo de carne están muy fritas, pero no negras, como en la foto.
La tarta sube mucho e incluso levanta la tapa de la princesa en los últimos 10 minutos de horneado.
¡El pastel es muy aromático, jugoso y delicioso!
Espero que por la rapidez de su preparación y el sabor les guste no solo a los dueños del Princess, sino también a quienes prefieren hornear en el horno.

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Nada, guapo !!!! Yo ya: niña-desmayo: caí revolcarse! No tengo un príncipe esky, mira como es bilateralmente hermoso

[¡Oksanochka!]

¡Oksanochka! ¡Pero hay un horno! No me molestaría con la compra de la Princesa, si el infernal calor del horno no me volviera loco. Y, en el horno, ¡entonces el pastel también es tan delicioso!

Irinka, corta un trozo.
Señor, es bueno que tenga Pryntseska en movimiento ... solo que hice todo sin uniforme ... ya ves, tendré que recoger (((
¡Gracias, Irishka!

en el horno, ¡entonces el pastel también es tan sabroso que resulta!

¿Si?.bueno, entonces lo haré en el horno

[¡Alyonka!]

También lo horneé sin uniforme en Princesse, ¡Alyonka! Pero, esto fue incluso antes de los trucos con la masa, y realmente no me gustó que el jugo fluyera directamente a la Princesa desde el pastel. Y luego me acostumbré a hornear en forma. Y es conveniente: lo saqué, y la princesa está limpia. Y conviene convertir el molde para pasteles en un plato.

TOC Toc 🔗 Mihasyayayayaya! ¡Abrir! Jozhig llegó al pastel !!!
Me encantan estas recetas 🔗cuando todo es rápido, sabroso
Gracias, mi sol por una receta tan linda que hornearé en el horno o en dibujos animados.

[Irinka]

Irinka, y las proporciones están justo debajo de la Princesa, ¿verdad ?. a expensas de voltear, hay que pensar ... todavía hay que buscar una forma ... vengo a la tienda, todas las formas se me salen de la cabeza ... le pego a la carne-pescado ... y tengo muchas ganas de hacer tu pastel ... aproximadamente ¿cuánta crema agria se obtiene ?. al menos estimar, colgar gramos ...

[¡Mi chuchenka ha llegado!]

¡Mi chuchenka ha llegado! Natus, si comienza a hornear en una caricatura, luego póngalo a hornear durante 60 minutos primero. Luego, dale la vuelta al pastel y hornea otros 25 minutos. Tal es la historia de la caricatura. Y asegúrese de hacer la masa, como escribí en la nota, ¡incluso para varios! Y luego, cociné en una caricatura de acuerdo con la receta original. Entonces, cuando comencé a sacarlo para girar, ¡mi jugo fluía por todas las ranuras de la tarta! Ahí es donde estaba la lata, ¡estaba!

[AlenKa]

AlenKa, proporciones justo debajo de la Princesa! Tengo un molde enchufable con un diámetro de 28 cm y una altura de 3 cm, así se obtiene el relleno de arriba debajo del borde del molde.
Y, con los gramos, resultó una galleta así ... Yo, después de todo, también planeaba medirla en gramos ... Pero papá vino de la tienda un poco antes de lo esperado. ¡Y tan enojado y hambriento! Que tenía que cocinar todo en modo acelerado. Por lo tanto, olvidé por completo que quería medir todo con sentimiento, con sensatez, ¡con arreglo! Entonces, por ahora, solo en cucharas con montones pequeños y grandes ... ¡Lo siento, amigo!

[Irishka]

Irishka, en fin, corrí a la tienda, compré carne picada, fui a la cocina ... deséame suerte

TTT! Aunque, ¡es un pecado para ti menospreciarte así! ¿Qué tipo de mano eres ?, lo descubrimos hace mucho tiempo. Algunos de tus rollos - ¡cuánto valen las rosas!

[Mikhaska]

Mikhaska, 🔗 persuadido 🔗 Hornearé en el horno. Y mi último experimento en la caricatura, con un pastel en gelatina, trajo alegría solo a la masa de mi perro que estaba en kéfir y líquido. Y el sueño, dominar el arte de hornear pasteles gelatinosos, no me abandona

[Chuchik!]

Chuchik! Bueno, ¡ella nafih esa caricatura en el caso de este pastel! ¡Recuerdo cómo estábamos furiosos con mis campesinos, viendo cómo el más deleite fluía del pastel! ¡Y, en el horno, todo saldrá genial! Oh, lo has hecho, ¡incluso más!

[Vinokurova]

Vinokurova, un mortero está dedicado a ti 🔗 🔗 Deséame suerte en la pelea (2x)
Deseo- laaaaay me ooo buena suerte
🔗 Tipo de sangre en una manga .....

[Irina]

Irina, y ya reescribí tu receta en otro tema. Y ahora por separado, mejor aún, definitivamente no se perderá. Definitivamente hornearé. Gracias

[Natalishka]

Natalishka, encantado de complacer! ¡Ya pensé que mi laptop para el foro había muerto! ¡An, nooo! ¡Todavía hay pólvora en la vieja "Sonya"!

Bueno, bueno, bueno, guapo, pregunta en su boca. Irishka, gracias por la receta !!!

[Irishka!]

Irishka! ¡Gracias por los elogios del pastel! Ah, es fácil, ¡cómo cocinar! Y mis campesinos no se aburren, ni mi madre tampoco. ¡Oh, me alegro-ah-ah-ah!

Irin, los míos también son de carne. Los hambrientos se quedan sin carne, solo aplauden el frigorífico.

¡Entonces prepárate, alma mía! Directo, ¡nuestra receta contigo! antes de que tengas tiempo de dejar la computadora, volverás, ¡antes de que resulte la masa exprés!

¡Entonces prepárate, alma mía!

Con gran placer 🔗

[Irina]

Irina, gracias por la receta, me gustan mucho estos no intrincados.

Deséame suerte en la pelea (2x)
Deseo- laaaaay me ooo buena suerte
Tipo de sangre en una manga .....

Gyyyyy
¿Sabes qué tipo de sangre? ¡Kaku todos los cazadores carnívoros! PRIMERO
CHUCHIK, gracias por la canción, pero ahora tengo tu ensalada verde picante caliente ... y la cebolla está en el campo ... así que el fin de semana volveré a cantar una canción dedicada a mí)))

Lo pongo, en fin, justo en la Princesa ... será super genial para mi amor, me encantan los pasteles grandes y mucha carne)))
Por cierto, necesitamos hacer carne coreana ...

Iraaaa, el pastel huele delicioso ...
Definitivamente es hora de cortar un candado en la cocina o un pestillo desde adentro, para que no corran y pregunten por qué huele tan delicioso.

[marina-mm, Marisha!]

marina-mm, Marisha! ¡Ajá! También me encanta lo que es más fácil. Pero, claro, para que el sabor no se resienta.

Definitivamente es hora de cortar un candado en la cocina o un pestillo desde adentro, para que no corran y pregunten por qué huele tan delicioso.

[¡Alyoshik!]

Iraaaa, el pastel huele delicioso ...

Yeeeeh, ¡Alyoshik! ¡Lo volveré a oler mañana también! Los míos salen a la casa de campo mañana por la noche, porque el día del segundo horneado se pospone del sábado al viernes.

[Mikhaska]

Mikhaskaabrázame ... me estoy muriendo ... esto es tanta belleza, tanta belleza ...
¡Mira, Irishka!


Queda por quitar la corriente ...
pero que contagio eres, Mikhaska, durante tanto tiempo escondió la receta ... escondió ... ¿y de quién ?. de los suyos !!!
Bueno, te avergoncé, te voy a sacar de la princesa ...
y por cierto, estoy horneando sin molde ... tal vez deberíamos sacarlo un poco más, ¿eh?

[Vinokurova]

Vinokurova, 🔗 tu pastel. : girl_cray: ¿por qué me sientes? FSE draaaaaaaznite Mikhasi tiene una foto súper genial Y tutucha y tyyyyy con una ejecución súper rápida

¡Oh, qué receta de pastel se necesita!
Me piden constantemente que hornee algo con carne, pero aquí es rápido, sabroso, completo: ¡una cena completa, no un pastel! ¡MUY NECESARIO! Irisha, muchas gracias! ¡Asegúrate de marcarlo como favorito y lo cumpliremos pronto!

Ya se me ocurrió un cóctel para ello, de inmediato, como vi

[Vinokurova]

Vinokurova, Alain, ¿tienes carne, Scholl? parece un corte!

[¡Alyoshkin!]

tenemos que sacarlo un poco más, ¿eh?

No lo saques de inmediato ¡Alyoshkin! deja que se estabilice un poco! De lo contrario, se agrietará.

¡Qué hombre tan guapo tienes! Abetos - palas, ¡Alyoshkin!

[Vinokurova]

Vinokurova, sí, aquí gente del trabajo anclada, ¡vamos a perdernos!

Lo principal es que la torta no se agrieta, la torta se ha levantado con tubérculos. y debajo de ellos se esconde la carne. ¡CORTE!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandés, primero empezamos una masa espesa. Entonces, parte de él se diluye con kéfir, ¿en qué estado? ¿cómo para los panqueques?

[AlenKa]

FFFFSE desapareció AlenKa, junto con el pastel!

Mlyn, yo también estoy contigo: girl_in_dreams: estoy esperando una pieza con un corte

[iris. ka]

iris. ka, Si, ¡Irlandesa! En cuanto a los panqueques.

aquí gente del trabajo anclada, ¡vamos!

Shchaaaazzzzzzzzz ..
se pegaron ... bueno, ¡lávate las manos primero !.
Irink, nada ni siquiera se resquebrajó, y Princesska está limpia ... como siempre ... ¡lo juro!

[Vinokurova]

Vinokurova calmado 🔗 probablemente comiendo 🔗 y nos ahogamos con nuestra saliva

[Alenka,]

Alenka, - Manos lavadas por la mañana: bueno: ¿ves tus palmas? _{Los malvados cerraron el agua, y yo necesito pintar un tizón, ¡y mis manos siempre están lavadas!} Natalia, y luego dirá: ¡estaba tan sabroso, estaba tan sabroso, y nos inundaron África en vuelo!

se cortó el agua,

¡Así que esta es mi pipa con agua caliente estallada por la mañana!

bueno, te lavaste todas las manos? ¡Redada!

vírgenes, el sabor es irreal ... ¡come bien y cocina!

Estoy hablando: girl_est: rila: carne !!!!!!

Oh y ah (y) Bueno, fffsё Fui ....... okroshka ist

[Aleshiiiiik!]

Oh oh oh oh oh, Aleshiiiiik! ¡Qué corte! ¡Qué carne más y más! ¡Muy agradable! ¡Tan delicioso!

Bueno, ¿un pequeño bocadillo? te diré
el sabor cremoso más delicado ... la cebolla no se siente, aunque le pegué una cebolla enorme .. agregué cilantro molido .. horneé en princesa por 35 minutos, lo mantuve cerrado y apagado por 15 minutos .. lo saqué fácilmente con dos cucharadas ...
comí con gusto ... muy satisfactorio ...

¡Ahora tenemos que sacudir a Raduska-Olya para que pueda exponer su idea!

¡Gracias por la receta separada! Esta mañana lo estaba buscando en el tema
Horneando sin forma, no lo tengo
El pastel resultó ser un poco diferente al tuyo. ¡El relleno no se ha filtrado por ningún lado!

[¡Alyonka!]

¡Alyonka! Vamos, entonces tiemblas ¡Feliz! ¡Es un inconveniente para mí tirar de mis manos desde mi distancia hacia ella!

[Gordito]

Gordito, sí, es encantador, ¿cuál es tu pastel? ¿Y quién - ese, no se parece al nuestro? ¿Es el hecho de que está en el otro plato? ¡Mira, qué rubor y qué aspecto carnoso!
Eso significa que estás con Vinokurishnaya ¡Estarás más seguro que yo, ya que ambos, el relleno se portó decentemente!

[Gordito]

¡El relleno no se ha filtrado por ningún lado!

exactamente ...
Gordito, piro precioso!. pero no lo parece, porque está de cara a la gente, y no con el culo levantado ... nuestros pasteles se suben contigo, ni siquiera dejan salir jugo)))))))))))))))))))))) ))))))))))

pero sobre eso

estarás más seguro que yo

lees, canta, que me cantó Chuchik ...
a donde vas? .. pasar hambre?
erizo, ve allí !!! el pastel se enfriará !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, No sé cocinar todo estrictamente según la receta
Vi una masa similar aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=94736.0