Cocina "Mandarin Clouds" en la pizzería Princess

[Masa]

Cocina "Mandarin Clouds" en la pizzería Princess

Categoría: Productos de panadería

Cocina: alemán

Ingredientes
Masa
Harina	250g
Azúcar	200g
Mantequilla / margarina	250g
huevos	4 cosas
azúcar de vainilla	1 / 10g
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas
mandarinas / más pequeñas más grandes, más grandes más pequeñas	6-8 piezas
Vidriar
azúcar en polvo	150g
jugo ~ 0.5 limón

Metodo de cocinar

• Batir el azúcar con los huevos hasta que quede esponjoso. Agregue la harina tamizada + el polvo de hornear, el azúcar de vainilla, mezcle suavemente con una espátula. Derrita la mantequilla, vierta caliente en la masa y revuelva hasta que quede suave. Cubra el fondo del horno con una estera para hornear. Espié la alfombra en ElenaEstoy muy agradecido con el autor por la idea, de lo contrario, simplemente no puedo conseguir los pasteles. Vierta la masa sobre la alfombra, coloque rodajas de mandarina peladas encima de la masa. Desafortunadamente, solo tenía cuatro mandarinas, bueno, se necesita al menos una más. Sí, y una cosa más, las mandarinas deben pelarse de la película blanca con mucho cuidado. Esta es quizás la etapa más triste.
• La masa se vertió en un horno frío. Ella horneó hasta que se secó una mota de mondadientes durante ~ 20 minutos, más diez minutos que el pastel maduró en el horno apagado.
• Mientras se horneaba el pastel, preparé el glaseado. Agrega un poco de jugo de limón al azúcar glass hasta que el glaseado adquiera la consistencia de crema agria. Vierta la formación de hielo sobre el bizcocho caliente.
• El glaseado es imprescindible en este pastel y no se limite a espolvorear el pastel con azúcar glas.
• El pastel es muy tierno y delicioso.
• 

Nota

Tenemos un pastel similar de Pulisyan Pero aún así, los pasteles son diferentes))

Recetas similares

Mermelada de mandarina picante (Tejer)

Mermelada de mandarina (V-tina)

Mermelada de mandarina (V-tina)

Que lujo, pero tu estufa no es una princesa por casualidad

[Esperanza]

Esperanza, Si, princesa. ¿Por qué pusiste la receta en el lugar equivocado?)))

[Tatyana]

Tatyana¡Cómo me encanta esculpir pasteles según tus recetas! Siempre estupendo. Probaré este mañana. ¡¡¡Gracias!!!

No sé, ahí, no ahí, lo principal es que lo vi, y voy a hornear en la Princesa.

Pastel fresco, Año Nuevo
Debemos hornear. Gracias por la receta.

[Galina]

Galina, Esperanzagracias chicas. Pero te advierto))) si no hay alfombra con "orejas", será poco realista conseguir el pastel. Romperá (((

[Celfh]

Celfh, oh, siento que esta es la masa que estaba buscando !!!!!
En la primavera en Dresde nos sentamos a tomar un café en una cafetería. Elegí un pastel llamado Streiselküchen. Me gustó muchísimo. Busqué en Internet, pero bajo este nombre encontré pasteles completamente diferentes. Y este tuyo es similar, aunque sin streusel. Pero este negocio se puede adquirir, intentaré adjuntarlo de alguna manera. También hubo mermelada de albaricoque (tienes mandarinas, lo que indica la importancia de la acidez en esta receta), streusel y glaseado.
Marcado como favorito, ¡debo intentarlo!

[Irina]

Irina, pruébalo))) luego dime si te parece o no))

[Tatyana]

Tatyana, es muy parecido, el tuyo es tan soleado en la sección, según recuerdo. Mis manos están picando ahora mismo ... Pero hoy no voy a empezar. ¿Y los agujeros que tienes son las rodajas de mandarina que cayeron tan bien?

¡Qué hermoso pastel! Intentaré hornearlo mañana. Tanya, ¿no puedes hundir las mandarinas? Dolorosamente, tus agujeros son uniformes y simétricos.

[Ludmila]

Ludmila, así que "metí" rodajas de mandarina en la masa))) al principio en un círculo grande, estaba más o menos uniforme, y en el centro, cómo sucedió, había pocas rodajas)) De hecho, este pastel se hornea en el horno, en una bandeja para hornear, el pastel es más alto y hay muchas más rodajas de mandarina. Hornee en el horno a 180 grados, 30-35 minutos.

Bueno, pensé que lo estaba pegando. Voy a hornear en la princesa

¡Una auténtica tarta de Año Nuevo! ¡Solo ronronea y brillante! Tanya, ¿puedo tener mandarinas enlatadas? Inmediatamente se quedan sin piel. ¡Increíblemente delicioso! Y el jugo en ellos
¡Gracias por la idea!

[Celfh]

Celfh, Tatyana, ¡un pastel tan festivo! ¡El olor a mandarinas! ¡El nuevo año está llegando!

Hornee en el horno a 180 grados, 30-35 minutos.

¡Esto es perfecto para mí!

[Celfh]

Celfh, Tanya, un pastel maravilloso, mi esposo necesita hornearlo.

Tanya, puedes agregar las ediciones: categoría horneando en una pizzería princesa

[Tatyana]

Tatyana, Tanyusha, ¡el pastel es simplemente impresionante! ¡Ciertamente nubes, y en tu amada Princesa! ¡Absolutamente pastel de Año Nuevo! ¡Gracias!

[Irina]

¿Puedo tener mandarinas enlatadas?

Irina, Creo que sí, y no será menos sabroso))

¡Esto es solo para mí!

Antonina, ni lo dudes, la tarta queda aún más bonita en el horno))

puede agregar en las ediciones: la categoría de productos horneados en el pizzero Princess

Elena, Len, ¿te refieres al título? Miré, todos están escribiendo)) Ahora agregaré))

¡el pastel es simplemente impresionante!

Tatyana, Gracias))

[Tatyana]

TatyanaMe encantó la receta. Creo que es delicioso. Intentaré hornear en las vacaciones de Año Nuevo. Gracias

[Irishke-Tumanchik]

Y lo hice !!!
Aquí está la evidencia:

Gracias Irishke-Tumanchik ¡Por la idea de usar mandarinas enlatadas! Así lo hice. Mi glaseado resultó ser delgado, por lo que no se ve en el pastel, pero sabe. Al horno en el horno.
El pastel es asombroso. No hay nada más que decir. Lo repetiré varias veces.
Tanechka, muchas gracias por esta delicia !!!
Puedes bañarme con pantuflas, pero no me gustan los productos horneados en Princesse. Comparé los mismos pasteles en la Princesa y en el horno: cielo y tierra. Todas. Estoy esperando zapatillas.

[gala10]

gala10, Gal, ¿y cuál es la forma del diámetro ?. Quería hornear hoy, pero la limpieza de las rodajas de mandarina se detuvo, no había tiempo. No he conocido mandarinas enlatadas

También me pregunto qué tipo de mandarinas enlatadas son.

Sí, lo mismo que las piñas enlatadas, los melocotones. Sabroso)

[Kirch]

Sí, chicas, exactamente igual que los melocotones, etc. Hoy compré un "Mikado" de 300 g. (¡No es suficiente! Necesitamos más). Pagué 40 rublos por este banco. Escurrí el almíbar (pero no lo vertí, ¡lo usé!). Las rodajas ya están peladas, solo para mí, perezoso. Kirch, Lyudochka, forma con un diámetro de 26 cm. En mi opinión, es óptima.
Oh, pero que delicioso es ...

[Galón]

Puedes bañarme con pantuflas

Galóny ¿por qué tirar pantuflas? También me gustan más los productos horneados en el horno))

Y lo horneé hoy, en el horno (todavía no hay princesa), sube bien, tierno-jugoso, con glaseado en general está super. Gracias por la cocina.

¡Gracias a Irishka-Tumanchik por la idea de usar mandarinas enlatadas! Así lo hice. Mi glaseado resultó ser delgado, por lo que no se ve en el pastel, pero sabe. Al horno en el horno.

y gracias marca de verificación por intentar hornear en el horno. Después de todo, ¡no todo el mundo tiene estufas!

¡Y lo tengo en el horno! Solo yo limpié todo. Tenía 2 mandarinas grandes que nadie quería comer por los huesos y 3 naranjas secas. Las rodajas, por supuesto, se han astillado, pero creo que esto no es crítico. Cubrí toda la superficie. Diluiré el glaseado con el jugo restante de mandarinas y naranjas, creo que quedará bien?

generalmente super vidriado

Sí, la guinda complementa muy bien este pastel))

Gracias por la cocina.

¡A tu salud!))

Diluiré el glaseado con el jugo restante de mandarinas y naranjas, creo que quedará bien?

Que buena idea !!! La próxima vez lo haré yo también.

Diluiré el glaseado con el jugo restante de mandarinas y naranjas, creo que quedará bien?

Buena idea)))

Espere. Aquí se horneará, se enfriaré, lo intentaré, luego te lo diré. Todavía agrio con jugo de limón. Quizás debería. Pero es una pena cortar un limón

Girlsiiiii! ¡Esto es algo! Tan tierno, tan aireado, tan agridulce, mmm !!!! ¡Las mascotas están encantadas! ¡Para el autor de 100,500 signos más!
Me gustó el proceso de cocción: rápido, hermoso. Al horno en una princesa, se apoyó un pastel en la tapa. Y no hubo necesidad de aguantar durante 10 minutos, el fondo estaba frito. La próxima vez intentaré hornearlo en el horno.

🔗

[Lirio]

Lirio, oh, que buen pastel !!!

[Celfh]

Bueno, aquí está el mío. Elegí la forma incorrecta para él, pequeña, horneada durante 1 hora y 20 minutos. Un poco incluso quemado en los bordes, y el medio apenas estaba horneado. Pero esto no lo empeoró. ¡Parece que esto es lo que soñé! ¡Delicioso!
Celfh, Tanyusha, ¡gracias por esta receta!

Que buena idea !!! La próxima vez lo haré yo también.

¿Puedo poner mis 5 kopeks? Con limón, el glaseado se vuelve comme il faut, pero si se le agrega una naranja. o mandarina. jugo, para mí simplemente se extendió y no se volvió blanco. Pero tal vez sea solo yo ...

[Irina]

Irina, ¿qué pasa con el glaseado de jugo de mandarina? ¿Funcionó? ¿Delicioso?

[posetitell]

posetitell, gala10, bueno, mira, esto está en el jugo que quedó en el tazón después de que puse los trozos de rebanadas en el pastel. Un esmalte bastante decente en mi opinión. Todavía no está del todo congelada, porque el pastel aún está caliente. Es cierto que no hice el glaseado de acuerdo con la receta, sino que simplemente agregué suficiente azúcar en polvo para lograr el grosor deseado. Resultó delicioso, la nota de naranja es fuerte, por lo que es muy posible hacerlo si no hay limón extra.

[Irina]

Irina, gracias, entonces puedes hacerlo.

Cuando horneé en el horno, no comí mandarinas enlatadas, así que solo herví rodajas de mandarina fresca durante un par de minutos en almíbar de azúcar. Ahora debemos intentar hornear a la princesa. Gracias por la idea, yo mismo no pensé en nada

Tanya, ¿ya tienes princesa?
¡Pastel increíble! ¡Y qué tapa tallada!

Tanya, ¿ya tienes princesa?

pero que tal)) Solo las manos no alcanzan nada)))

[Ikra]

Gracias, IkraSeguí la cantidad de polvo de la receta, pero era necesario de esta manera. Definitivamente lo intentaré.

[Celfh]

Celfh, Tanya, muchas gracias !!! También lo cociné ayer. Solo que era demasiado perezoso para pelar las mandarinas, así que corté 3 manzanas en rodajas y luego, cuando estaba listo, con glaseado agrio. ¡Delicioso!
Se horneó en el horno, se elevó bien, ¡y él mismo es suave, suave!
¡¡¡Gracias!!!

[Rita]

Rita, ¡a tu salud!)))

[Tatyana]

Tatyana, delicioso !!! Bueno, tienes que inventar una nueva lista de deseos: ¡el pizzero es su nombre!

[Celfh]

Celfh, Tatiana, muchas gracias !!! Ta-a-a-kaya delicioso !!! Para ser honesto, como yo lo veo, mantequilla, ni siquiera miro, colesterol, sin embargo ... Y aquí, bueno, una foto así es deliciosa (hice exactamente lo mismo, aunque en el horno, así que no tenía una foto), decidí estropear. Puse 60 gramos de mantequilla, 80 gramos de aceite vegetal y 90 gramos de crema agria, y creo que pase lo que pase. Por lo general, trato de reemplazar y las tartas resultan bastante aburridas, como guisos. Y tu-u-t !!! Y aquí !!! ¡Estoy encantado! Exuberante, nunca aburrido, pero delicioso !!! Muchas gracias, ¡lo hornearé para el Año Nuevo!

[Lena]

Tendrás que inventar una nueva lista de deseos: ¡el pizzero es su nombre!

Lena, Rara vez uso la princesa, pero las chicas cocinan mucho en ella y son muy sabrosas)))

anavi, Olya, que lindo que me gustó el pastel)))

mantequilla - ni siquiera miro - colesterol, sin embargo

Ahora es una nueva moda, no cuente la mantequilla como una bomba de colesterol

Ahora es una nueva moda, no cuente la mantequilla como una bomba de colesterol

Sí, es como con los huevos, antes de que se considerara: ¡¡¡nezzy !!! Y ahora, gracias a Dios, puedes, no puedo vivir sin ellos, los amo mucho. Pero sobre la mantequilla, esto, en mi opinión, es una tendencia completamente nueva. Algo en mi cerebro no se está asentando ... Sospechoso ... Y empanadas con él, por supuesto. delicioso !!! Aunque, como resultó, en algunas recetas exitosas, como esta, por ejemplo, puede reducir con éxito la cantidad ...