Estofado de cerdo en olla de cocción lenta

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Cerdo	600gr
Hongos
Cebollas, cebollas verdes
Varillas de apio
Rodajas de tomate	1 lata
Pasta de tomate 2 cucharadas l
Salsa de tomate	200gr
Pimienta sal

Metodo de cocinar

¡Cómo amo mi olla de cocción lenta! Una olla para los perezosos con un resultado garantizado y un contenido en grasas reducido, ya que no se fríe nada.
Especialmente cronometrado el tiempo de cocción directa: ¡11 minutos! Es decir, pelaba, cortaba verduras, carne, abría latas, todo esto se hacía en 11 minutos.
Cortamos cebollas, apio, ponemos en una olla de cocción lenta.
Cortar y agregar cebollas verdes
Cortamos los champiñones, los ponemos en una cacerola. Puede agregar más verduras, calabacín, berenjenas, pimientos morrones si lo desea.
Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños, ponerle verduras.
Espolvorea con varios pimientos y condimentos al gusto.
Ponemos 1 lata de tomates en su propio jugo, 2 cucharadas. l pasta de tomate y salsa de tomate. Mezclamos. Apostamos alto durante 3-4 horas.
Bueno eso es lo que paso
Muy sabroso, muy vago !!!

Callejear

Qué gran receta e ingredientes, y me gustó especialmente la descripción y el momento. Tendré que cocinarlo en mi bebé. Gracias cariño

Lerele

Callejear, así que resulta que describí algo más largo de lo que cociné
Y sin embargo, sí, resultó deliciosamente

Mirabel

Lerele¡Qué receta tan chic! Es una pena no haberlo visto antes ... y haber cocinado un trozo de cerdo hoy en una salsa lenta. También es delicioso, pero tuuuut es taaaan. ¡Ciertamente lo haré en alguna ocasión!
¡Ira! ¡Gracias por otro sabroso manjar!

brendabaker

Lerele,
Receta magnífica.
De todos modos, una carne tan tierna con un sabor rico, como en una olla de cocción lenta, no puedo conseguir en ningún otro lugar.

Lerele

Mirabel, brendabaker, señoras !! ¡¡¡Gracias!!!
También me gusta mucho la carne de carne lenta !!!

Deana

Lerele, delicioso! Agregué un conjunto de verduras diferentes, ¡todas encajan!