Pastel de filete con patatas y champiñones en multicocina Philips HD3060 / 03

Pastel de filete con patatas y champiñones en multicocina Philips HD3060 / 03

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
kéfir	200gr
drenando. mantequilla (derretir)	50-60gr
huevos	1 PC
harina	150-160gr
sal	Cajas de 0.5h
azúcar	1 h albergues
Levadura en polvo	1 h albergues
Para rellenar :
cualquier hongo	2 cucharadas
patatas crudas	1 PC

Metodo de cocinar

• Desde el principio, prepara el relleno, puede ser cualquiera, yo tenía boletus congelados, los freí un poco con cebolla y los enfríe.
• Pela 1 papa y pica finamente, mezcla con champiñones y agrega un poco de crema agria, 1 cdta.
• 
• Mientras se enfriaba el relleno, comenzó la masa
• Kéfir, mantequilla derretida, huevo. sal y azúcar mezclados, harina agregada mezclada con polvo de hornear
• Engrasó el bol, vertió la mitad de la masa, puso el relleno y vertió la masa restante
• Horneé en el programa Keks durante 1 hora a una temperatura de 130 gramos, después del final del programa, le di la vuelta y comencé el programa nuevamente durante 30 minutos.
• Resultó muy sabroso, las patatas se hornearon perfectamente. el pastel es suave y jugoso.

El plato está diseñado para

1 PC

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

pastel

Nota

Vi la receta de Elena y la adapté para nuestra Filka, el pastel resulta pequeño por una vez, si alguien necesita más, tome una porción completa de la receta de Elena. 🔗
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390431.0

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[Svetlana]

Svetlana, gracias por la receta. ¡Definitivamente hornearé!

[Yulia]

Yuliagracias cocine con gusto

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta, gracias por la receta de Filka :-)

[Margarita]

Margarita,

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Svetlana, gracias por la receta de Philips 3060, el bebé es mi favorito y funciona todos los días.

[Oksana]

Oksana, También me encanta Filechka

[sveta-Lana]

sveta-Lana, marcador, intentaré con un relleno ligeramente diferente.

[Svetlana]

Svetlana, y cualquier relleno que puedas a tu gusto

Svetochka, gracias. Asegúrate de hacer un pastel.

[Nina]

Nina, cocina con gusto

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Estoy con un pastel! Resultó muy sabroso.
Elaborado con filete de pollo y cebolla, crema y nuez moscada.
Hornearé un poco más, con diferentes rellenos)

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, gracias por la receta, ¡se la llevó a la alcancía!

[julia_bb]

julia_bb, Julia, gracias por el informe, ¡es un gran pastel!
lettohka ttt, Natalia, gracias por tu atención a la receta

Y me gustó mucho. Hoy horneé en tortilla con las sobras de la nevera: un poco de arroz hervido, algunos champiñones fritos con cebolla y pechuga de pollo. En Tortika, el volumen de la masa es perfecto, capas delgadas de masa y mucho relleno. ¡resultó muy sabroso!
No soy muy amigable con los pasteles de gelatina, es decir, horneé muchas veces y no me gustó mucho, aunque la familia lo comió no mal. Y esta vez, ¡simplemente maravilloso!

[julia_bb]

¡Qué hermoso pastel! En cuanto a las 3 de mañana, planeaba tener una acera.julia_bbYul, cuéntanos más sobre cómo preparaste el relleno.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika, primero sofreí la cebolla, luego corta un filete de pechuga en trozos y a la cebolla, sala y pimiento, y agrega un poco de crema al 10% (se puede usar crema agria). Sí, y le echó una nuez moscada. En total, pasé de 10 a 15 minutos preparando el aderezo.

[Barmamam]

Barmamam, Mirabel, Me alegro de que mi receta haya sido útil, hornee con gusto

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Ligero, horneado. Cometí algunos errores. Unté el cuenco, como de costumbre, a la mitad. Resultó no ser suficiente. La parte superior del pastel está atascada. Cuando lo sacudí para darle la vuelta, la parte superior se rompió. No es crítico, horneado, el fondo resultó ser un poco irregular. No hice el relleno de acuerdo con mis propias reglas. Cocino pollo o pavo para pasteles en papel de aluminio SIN sal. Le agrego sal al relleno. Ayer saqué el pavo y lo horneé en papel de aluminio. El resultado es un pastel salado. En el proximo. Tendré en cuenta todos los errores.
Gracias por una versión tan conveniente del pastel.

[Svetlana]

Svetlana, me parece que cualquier receta debe personalizarse a tu gusto, Elena tiene demasiada azúcar en la receta para mi gusto
y ayer lo horneé con papas y conservas de pescado, también quedó muy sabroso
Me gusta que puedas cocinarlo rápido,
mi sobrino me llamó para decirme que venía ahora, así que cometí un rápido error de lo que estaba
se puede clasificar como "invitado en la puerta"

[sveta-Lana]

sveta-Lana¡Qué lindo pastel resultó! Gracias por adaptar la receta de Filipka.

[Canción*]

Canción*,

[Svetlana]

Svetlana, horneé un pastel en MV Toshiba, ponga menos sal y azúcar (como estaba previsto). Resultó genial. Es más plano que Filete.

[$ vetLana]

$ vetLana, gran pastel resultó,
pero plano o grueso, cual es la diferencia, lo principal es que delicioso

[sveta-Lana]

sveta-Lana, ¿Ligero, pero no funciona con repollo?
¿Nadie lo probó chicas?

[Margarita]

Margarita, ¿Por qué no? Creo que puedes tomar cualquier relleno, horneé con huevos y cebollas verdes también, resultó genial
También quiero intentar hornear con relleno dulce.
así que experimenta

Svetlana, hice dulce con cereza de compota, resultó bien.
A veces todavía reemplazo el kéfir con leche y ciruelas. aceite para vegetales, es para la versión dulce, ni siquiera nada.

[Lirio]

Lirio, También una vez reemplacé la mantequilla con aceite vegetal, no había tiempo para derretirla, pero no lo hice con leche, debo intentar

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Aquí están mis pasteles en Filete.

Con conservas de pescado y huevos

y con pollo picado.


Me gustó mucho la receta, la haré a menudo.
Pero hasta que resulte voltear suavemente

[Olga]

Olga, Me alegro de que me haya gustado la receta, ¡buen pastel!

Pero todavía no puedo darle la vuelta suavemente

Tampoco me pude acostumbrar antes, pero luego vi cómo en los dibujos animados grandes la gente pone un baño maría y lo voltea junto con el tazón, luego quita el tazón, voltea el pastel, vuelve a poner el tazón y da vuelta todo junto, el pastel queda perfectamente en su lugar, pero ... Filka no tiene baño maría y para ello adapté la tapa del bol con una pequeña depresión, justo en el diámetro del bol de Filka, ahora no sé dolor, todo es fácil y simple

Espié cómo en las caricaturas grandes la gente inserta un baño maría y se vuelca junto con un tazón

Sveta, recientemente tuve una experiencia triste con un tazón grande y pesado de Toshiba. Este es un golpe de estado, como lo describió y lo hizo. El resultado es triste: el pastel está en el suelo, me quemé la mano. Ahora, siguiendo el consejo de Tick Cirre, estoy buscando Tortilla para hornear pasteles.
Con Filia, por supuesto, todo es más fácil

[Svetlana]

El resultado es triste: el pastel está en el suelo, me quemé la mano.

Svetlana, por supuesto, necesitas adaptarte para que no haya un resultado tan triste,
mi sobrina con un 5 litros está bien controlada, inmediatamente le compró un mango Redmond, no el que se puede levantar con un peso con una mano, pero que con mangos de plástico se separa, es muy conveniente darle la vuelta, también compré esto para mi Filka 4726, él 4 litros, me gusta mucho usarlo, aunque solo saque el recipiente caliente.
y el cuenco del pequeño Filka es ligero, tomo una toalla grande cuando necesito darle la vuelta.

[sveta-Lana]

sveta-LanaRecientemente, estaba pensando en hacer una "charlotte" en una versión de carne picante, así que tu maravillosa receta llegó a tiempo. ¡Gracias por la idea!

Tradicionalmente reemplacé el kéfir con suero, azúcar, con curry y cr picante. pimienta, papas marinadas durante media hora en salsa de soja, en lugar de champiñones frió pechuga de pollo (solo una pequeña pieza era pequeña, solo 200 gramos).
Frito en KhP en una bandeja de vidrio en el modo "Sopa" durante 1 hora, luego en el otro lado durante otros 20 minutos.
¡Resultó delicioso! Bueno, pero no lo suficiente.
Aumentaré el volumen y afinaré los empastes, tengo la idea de probar la versión "burguesa" urogallo de avellana con piña pechuga y piña enlatada.
Si resulta algo que vale la pena, lo publicaré en el tema de nuestro HP.

[Galina]

Galina, Me alegro de que mi receta haya sido útil, hornee con gusto
es una pena que no haya foto, es interesante ver el resultado,
y en xn la tapa no se dora? en teoría, parece que debería, ¿quizás era necesario probar Biscuit?

es una pena que no haya foto, es interesante ver el resultado,

Tomé fotografías, pero aún no las he destilado en una computadora, y la calidad allí parece no ser muy buena.
Si es más visible, lo publicaré aquí más tarde.

y en xn la parte superior no se dora? en teoría, parece que debería, ¿quizás era necesario probar Biscuit?

Mientras que la parte superior de Biscuit está enrojecida, la parte inferior ya se quemará, y en Sopa la temperatura parece estar más baja, aunque no tengo un termómetro, lo determiné a ojo.
Solo tenía miedo de que las papas se quedaran con el queso, y fue interesante intentar darle la vuelta, ya que resultó ser un muy buen movimiento: durante el proceso de horneado, la parte superior se rompió un poco y cuando se dio la vuelta, el jugo comenzó a gotear de allí, y la parte inferior del pastel, que al principio era la parte superior, se saturó con este jugo para hacer un delicioso crujiente con mantequilla.
Y en el programa de sopa, hay un calentamiento automático durante una hora después del final del programa (esta bonificación no se indica en las instrucciones).
Por lo tanto, será posible hacer el pastel más grueso y prepararlo sin tostar demasiado.
Traigo los cupcakes para que la corteza quede blanda.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Muchas gracias por la maravillosa receta de pastel y relleno. Pero ella horneó toda la porción en la estufa Miracle. Atrévete al instante, a mi
solo tengo una pieza

[Vika]

Vika, me alegro de que mi receta fuera útil, cocina con gusto