Pastel de Pascua para los perezosos (sin lote)

[Opara]

Pastel de Pascua para los perezosos (sin lote)

Categoría: Pascua de Resurrección

Ingredientes
Opara
harina de trigo / grado	175 gramos
Leche	175 gramos
levadura prensada	20 gramos
Primera masa
masa	todas
yemas	5 elementos
azúcar	175 gramos
mantequilla (margarina)	150 gramos
Segunda masa
primera masa	todas
harina de trigo / grado	325 gramos
Leche	75 gramos
sal	1 cucharadita
vainilla	gusto
Adicionalmente
pasas (o cualquier otra fruta seca, fruta confitada)	250 gramos
harina de trigo / grado	25 gramos

Metodo de cocinar

• 
• La masa para este bizcocho se prepara con una cuchara. Nunca tocamos la masa con nuestras manos o ayudantes.
• Opara
• Disuelva la levadura en leche tibia.
• Mezclar todo con una cuchara hasta que quede suave.

• Esta es la consistencia que es.

• Dejar actuar durante 40 minutos.

• En 40 minutos

• Primera masa.
• Batir la mantequilla con una batidora con azúcar y agregar gradualmente las yemas.

• Resulta esta crema. La mantequilla y los huevos deben estar a temperatura ambiente.

• Mezcle la masa y la mezcla de mantequilla y huevo con una cuchara hasta que quede suave.

• Resulta esta masa.

• Cubra y deje a 25-30 grados durante 60-90 minutos.

• Masa en 1,5 horas

• Segunda masa
• Agregue todos los ingredientes de la segunda masa a la primera masa y revuelva con una cuchara.
• La masa está bastante líquida.
• Dejar en un lugar cálido durante 60 minutos.

• La masa se tensó y se alisó.

• Enjuague las pasas, seque bien, mezcle con harina.
• Mezclar con una cuchara con la masa dos.

• Así es como se ve la masa. Cubra y coloque en un lugar cálido hasta que duplique. Aproximadamente 70-90 minutos.

• Así es como se ve la masa. Bastante líquido, pero queda muy por detrás de las paredes. Se ha desarrollado el gluten.

• Remover y esparcir en los moldes con una cuchara un poco menos de la mitad del molde.
• Nivel la parte superior con una cuchara engrasada con aceite vegetal.
• Subamos casi hasta el borde.
• Horneamos en un horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.
• Si es necesario, cubra la parte superior con papel de aluminio o papel de hornear húmedo.
• Comprobamos la preparación con un pincho de madera.
• 
• 
• ¡Felices Pascuas para ti!

Hora de prepararse:

5:00

Nota

La receta está tomada de LJ de Irina harrybo. Muchas gracias. Estoy horneando mi segundo año. Prácticamente sin esfuerzo, pero el resultado es agradable.
Resulta un pastel delicioso, esponjoso y dulce. Se vuelve más sabroso después de unos días. ¡Recomendar!

¡Qué hombre tan guapo!
Y no tengo levadura fresca, ¿puedo reemplazarla? Y sin embargo, Ángela, dime, ¿se desmorona al cortar? Nos encantan las capas y mi mamá es más seca. Aquí elijo complacer a todos.

[Ángela]

Ángela, Esta es la receta: wow: Me asombra cada vez más. Chica inteligente

Ángela, ¡lo haré y hornearé tu receta mañana! ¡así que todo está descrito! hermosas fotos, sin embargo, como siempre! Tengo dos trozos de carne marinados según tu receta de "cerdo salado húmedo", ahora he horneado Pascua según tu receta. ¡Estoy seguro de que todo saldrá bien! ¡GRACIAS!

[Ángela]

Ángela, a marcadores.
Rada-dms, Ol, mi mamá es la misma más seca ... ama una magdalena así, así que me siento y elijo.
He delineado cuatro recetas, ¡¡¡ahora lo pienso !!!

[Tatyana]

TatyanaY tu no estas solo

[Tatyana]

TatyanaY tu no estas solo

Oh, tenemos una vida difícil. ¡¡¡Piensa y piensa !!! Todo está tan delicioso que no sabes qué elegir.

[Tatyana]

Tatyana, entonces mi esposo dice: "pobrecita, estaba exhausta"
Y aquí, la gente "amable" está lanzando nuevos pasteles de Pascua: rencoroso: uno es más hermoso que el otro.

Ángela, y yo estaba leyendo tus brioches sin amasar y pensando: ¿debería revolverlos en lugar de mini pasteles de Pascua?) Y de repente veo a Kulich sin amasar. Empecé a leer y estoy mirando: ¿en qué momento debo poner la masa en el refrigerador?)))

Y ahora pensé, después de todo, hace mucho tiempo no había hp, ni batidoras amasadoras. Los artesanos amasaban la masa con asas, y mi madre y yo, con cucharas. Y después de todo, eran pasteles bastante decentes, mis actuales son de alguna manera peores.¿Quizás porque la hierba era más verde, o quizás es bueno que las cucharas no se esfuercen realmente?)

Mañana también hornearé esta opción.

Rada-dms, Ol, mi mamá es la misma secadora ... ama un pastelito así, así que me siento allí eligiendo.

¡Ya comencé la psicosis! ¡Ahora sabré cómo no hornear pasteles al menos una vez al mes durante todo el año!

harina de trigo / grado 75 gramos
leche 175 gramos
La masa como en la foto no funcionó. Mucho liquido. ¿Quizás sea necesario lo contrario? ¿O no entendí algo?

[Chicas,]

Chicas, gracias por su atención y cálida bienvenida a la receta.

Y no tengo levadura fresca, ¿puedo reemplazarla?

Por supuesto, cuente con seco. Estuve en seco al horno el año pasado.

Y sin embargo, Ángela, dime, ¿se desmorona al cortar? Nos encantan las capas y mi mamá es más seca.

Ol, no se desmorona, pero tampoco tiene capas. Humedad con moderación. Esta opción está entre una y otra.

¿Quizás porque la hierba era más verde, o quizás es bueno que las cucharas no se esfuercen realmente?)

La fuente dice que la receta es antigua.

harina de trigo / grado 75 gramos
leche 175 gramos
La masa como en la foto no funcionó. Mucho liquido. ¿Quizás sea necesario lo contrario? ¿O no entendí algo?

Elena Bo, todo es correcto en la receta. Tampoco es espeso. Y si por el contrario, saldrá un bulto.

Al principio estaba completamente líquido, como tortitas finas. Bien, continuaré.

[Ángela]

Ángela¡Qué maravillosa receta! Y perezoso, y la composición es excelente, y el pastel es excelente como resultado.

[Elena Bo]

Elena Bo, algo con lata de escamas o harina. Resulta acuoso. pero no como el agua.

[Ángela]

Ángela, gran receta! Definitivamente lo hornearé.

Bueno, probablemente no podré sacar una receta más todavía, y estaba tan molesto en elegir.
Pero aún recordaré esta receta y la probaré.
¡Gracias!

[Elena Bo]

Elena Bo, mi masa de Manino fue pura líquida, y luego comenzó, por primera vez lo haré claramente según la receta, más o menos harina, todo lo uno en las formas servirá. Así que es mejor incluso cuando menos.

Y aquí, gente "amable", todos los nuevos pasteles de Pascua están lanzando Uno más hermoso que el otro.

y yo soy como ese mono: toli listo, toli hermoso, no sé por dónde correr.
mis ojos corrieron hacia arriba ... puedo oler el pan, lo untaré con pascua ...
¡Iré a Angelka!

[Elena Bo]

Al principio estaba completamente líquido, como tortitas finas. Bien, continuaré.

Elena Bo, solo necesitamos 250 gramos de líquido. Será igual. Tal vez arruiné algo al mezclar. Pero la receta es correcta. Lo comprobé de nuevo. Aún funcionará.
Sonadora, gracias cariño)

Bueno, probablemente no podré sacar una receta más todavía, y estaba tan molesto en elegir.

Olga, sí, este año yo mismo horneo todo lo que me gusta.

los ojos huyeron.

Tumanchik, pon un huevo en tu nariz rápidamente, para que tus ojos queden en su lugar.

¡Iré a Angelka!

Estoy esperando)

Sí, no me hubiera preocupado si no fuera por la foto. En todo caso, agregaré al final. Me di cuenta que la masa debe ser fina

[Elena Bo]

Elena Bo, Harina 175 gramos. Agrega esta harina, si no es demasiado tarde o agrega gradualmente otros 100 gramos.

En la tercera etapa, informaré. Ahora probando. Se descubrió lo principal. Creo que no es crítico cuándo agregar.

Agregado, y luego 30 minutos. pasado, pero la masa no está en su lugar.

[Elena Bo]

Elena Bo, Creo que en el segundo puedes. Es solo que todas las etapas no se verán así. Pero al final todo será igual, claro.

Ah ... ¿y dónde poner 5 proteínas? ...
Lo hornearé después de las vacaciones ... con masa madre.

Bizcocho sobre proteínas Chadeyka. Solo 5 proteínas que necesitas

Ah ... ¿y dónde poner 5 proteínas? ...
Lo hornearé después de las vacaciones ... con masa madre.

Sí, ungir los techos, merengues. Cualquier cosa.

Ángela, qué estás haciendo ... Este es el cuarto pastel que quiero hornear. Manin del año pasado, sus dos este año. Y ahora el tuyo también. Cautiva por el hecho de que no confunde y el resultado es bueno. ¿Qué hacer? ¡Hornear!

[Natalia]

Natalia, definitivamente un horno. También horneo cinco tipos, y mi querido panettone también está esperando.Ya es la semana que viene.

[Ángela]

Solo sobre la crema de proteína que leí de Dancing, pensé en poner las yemas.
Y aquí kulich en yemas, dos recetas se han unido con éxito.
Ángela, gracias por la receta y llévala a tus marcadores.

[Ángela]

Ángela, ¡eres un genio!

Yo, como nunca panadero, pero quiero hornear)))) Me senté y pensé, tal vez pueda poner tu brioche en pasteles de Pascua
¡Y aquí tienes tu receta! ¡GRACIAS!

Espero poder)

[Alla]

Alla, Irina, Espero que la receta te sea útil y el resultado te guste.

¿Puedo poner tu brioche en pasteles?

Ir, Puedes tenerlos y un bollo "Bernadette", pero puedes los tres.

Puedes tenerlos y un bollo "Bernadette", pero puedes los tres.

Bueno ... no lo sé ... esto ya es un acto heroico

Solo mi hija hoy pidió una receta, que sería más sencilla y sabrosa. Perfecto para ella. Ángela, ¡muchas gracias por tu arduo trabajo! Creo que tendré tiempo para probar esta receta yo mismo.

: girl-swoon: ¡Qué gran receta! Yo, como todos los presentes, me apresuro entre varios, quiero probar de todo. Y ahora uno más en la fila))

[ang-kay]

ang-kay, Ángela¡Qué pastel de Pascua tan genial! Solo para los que no tienen ayudantes, sino solo cucharas y bigotes, amaso todo con mis manos ...
¡Y ahora no iba a hornear pasteles! ¡Pero es un pecado no probar una receta así! Es cierto, quiero hacer un experimento y hacerlo con masa madre ... ya veré cómo va
¡Gracias cariño por una receta tan maravillosa!

[ang-kay]

ang-kay¡Ángela es una masa muy interesante! Lo intentaré, ¡pero después de las vacaciones!
No tenía una receta para la primera masa y la segunda masa. ¡Dominaré la receta!

[Tancha]

Tancha, ikom, Elena_Kamch, Anatolyevnagracias, queridos míos, por su interés. Espero que le sea de utilidad a alguien y le guste.

Bueno ... no lo sé ... esto ya es un acto heroico

Siempre hay un lugar para la hazaña en la vida)

mi hija hoy pidió una receta que fuera más simple y sabrosa

Tatyana, no podría ser más fácil. Espero que todos sean felices)

Es cierto, quiero hacer un experimento y hacerlo con masa madre ... ya veré cómo va

Lenochka, No experimentaría antes de las vacaciones para no estropear la impresión. La masa aquí es rica y pesada. No importa cuánto falle la levadura. Y depende de ti, por supuesto.

No tenía una receta para la primera masa y la segunda masa. ¡Dominaré la receta!

Tonya, una receta tan simple que no hay nada que dominar allí. Pon todo a su vez y revuelve con una cuchara.

[Ángela]

Ángelay me gustó mucho este pastel! ¡Gracias por la receta! Como muchas chicas, me enfrento a una elección: iba a hornear de acuerdo con 3 recetas, y ahora esta también se ha agregado, quiero intentar hornearla también.

[Ángela]

Ángelay ¿qué tipo de barniz estás cubriendo?

[Marca de verificación]

Marca de verificación, Gracias. La elección es difícil. Eso es seguro.

y que tipo de esmalte cubres?

Irina, aquí

Pan de jengibre de chocolate (ang-kay)

¡Gracias!

[Ángela]

Ángelaque es directo mezclar proteínas y azúcar con una cuchara. ¿polvo? ¿O látigo?

[Natalia]

Natalia, simplemente revuelva hasta que quede suave.

[Ángela]

Ángela, Gracias

[Ángela]

Ángela, este pastel será el camino para mi hijo mediano. La semana pasada trató de hornear un pan en una caricatura, pero estropeó un poco de Pan, ya se había adaptado para hornear él mismo. Gracias 🔗

[Albina]

Albina, Gracias por tu visita. Espero que sea útil para mi hijo)

Añadido el jueves, 28 de abril de 2016 4:14 p.m.

que es directo mezclar proteínas y azúcar con una cuchara. ¿polvo? ¿O látigo?

Esto es lo que sale

Horneé un pastel hoy, de alguna manera resultó con un techo plano ... Tuve que mantenerlo en forma por más tiempo para que se levantara, pero pensé que "crecería" en el horno y comencé a hornear temprano ... pero qué tipo de pastel es ¡¡¡¡¡¡¡¡¡sabroso!!!!!!!!! la vecina persuadió a la pequeña para que lo probara ... en general, mañana volveré a hornear ... y se deshizo de la referencia a la vecina, ella también "se incendió". ¡Gracias Angela!

[bbbbekema]

bbbbekema, Me alegro de haberme gustado el sabor. Lo más probable es que el pastel se haya quedado sobre la cámara de pruebas si el techo es plano. Espero que hoy todo salga bien para ti y tu vecino.

[Ángela]

Ángela, gracias, todo es genial, la receta me gustó, hice todo estrictamente de acuerdo con sus instrucciones, horneado en papel. En paralelo, estaba trabajando en 2 recetas más, la tuya se deslizó y no se dio cuenta, pero los pasteles de Pascua ya están sobre la mesa. 4 hombres guapos salieron Namastika y muestran una foto