Buñuelos de calabaza (chuletas) con queso

[Preparación]

Buñuelos de calabaza (chuletas) con queso

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Calabaza rallada	250 g
Queso	50-80 g
Huevo	1 grande
Crema agria (kéfir)	1-2st. l.
Harina	2 cucharadas. l. a caballo
sal	gusto
Pimienta negra molida y pimentón	gusto
Ajo, jengibre seco, especias	Opcional
Bicarbonato de sodio o levadura en polvo opcional	un par de pellizcos

Metodo de cocinar

• Continuando con el tema de la calabaza con sabrosos panqueques de calabaza con queso. Los verdaderos amantes apreciarán su brillante sabor a calabaza. Los panqueques son muy satisfactorios y se cocinan rápidamente. Personalmente, me gustó aún más cuando hace frío. Si lo desea, puede darle la forma de chuletas, si forma bolas alargadas y se enrolla en harina.
• Preparación
• - Pelar la calabaza, quitar las semillas y el exceso de fibras con una cuchara con filo. (La mejor forma de quitar las semillas).
• - Rallar un trozo de calabaza en un rallador fino y rizado.
• - Rallar queso duro en el mismo rallador.
• 
• - Batir el huevo con sal, mezclar con una cucharada de kéfir o crema agria, echar un par de pizcas de soda a la mezcla (la soda es opcional).
• - Vierta la mezcla de huevo en un bol con calabaza rallada, agregue harina, pimienta, puede agregar una pizca de pimentón, ajo finamente picado o seco, nuez moscada, jengibre. En general, todo lo que amas. Es buena idea frotar una cebolla pequeña. Solo tengo calabaza, huevo, queso, crema agria, sal y harina con una pizca de pimentón y pimienta negra.
• 
• - Remueve bien la mezcla y hornea en un poco de aceite a fuego medio. Primero debajo de la tapa, luego sin ella. O viceversa, si no quieres una corteza demasiado dura. Pero los panqueques deben cocinarse bien al vapor, ya que la calabaza es bastante dura por naturaleza.
• Intenté formar corazones y rondas directamente en la sartén usando los platos para servir.
• 
• Se sirve con crema agria, ligeramente diluida con mayonesa, con el agregado de ajo picado. Espolvoreado por encima con tu cilantro favorito, que sin duda va muy bien con la calabaza.
• El sabor depende directamente del sabor de la calabaza y del queso seleccionado.

El plato está diseñado para

8 uds.

Nota

Aquí está el pastel a continuación, y en el pastel hay enlaces al resto de mis recetas de calabaza.


Pastel de calabaza con nueces y crema de requesón (Rada-dms)

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¡Ooo, sigue siendo la belleza de la calabaza! y que jugoso, se ve en la foto (y) super

Oh, Ol, interesante. Ella tomó kusmanchik de su suegra, puedes hacerlo si la sopa no gana. Me gusta comer una calabaza.

[Tanyulya]

Tanyulya, luego en sopa, ¡así que no lo cambiaré por nada!

Olenka, gracias por la receta. Ni siquiera la marqué como favorita, pero la copié en mi disco. Y luego, cuando comienza la temporada de la calabaza, busco frenéticamente recetas nuevas adecuadas, y luego habrá listas listas para usar.

[Tanyulya]

Tanyulya, luego en sopa, ¡así que no lo cambiaré por nada!

Así que también creo que la superestrella ganará.
Planeé un guisante verde con brócoli y espinacas, y dado que la calabaza está lista para comer, primero de la calabaza.

[Olya_]

Olya_, en salud, ve al resto de mis recetas de calabaza, las mostré en "Pastel de calabaza con nueces", ¡quizás puedas mirar otra cosa!

[Olya_]

Olya_, en salud, ve al resto de mis recetas de calabaza, las mostré en "Pastel de calabaza con nueces", ¡quizás puedas mirar otra cosa!

Ya está))) Incluso le hice a mi papá uno separado

Ya está))) Incluso le hice a mi papá uno separado

Bueno, entonces estoy tranquilo, ¡no se perderá ni una sola calabaza!

[Rada-dms]

Rada-dms, corta una calabaza grande, necesitas abastecerte de recetas geniales, gracias
gracias

[Rada-dms]

Rada-dms, ¡Tomó marcadores! ¡Los panqueques son muy sabrosos! ¡Ahora necesitas una calabaza (se han comido todas) y empezar a cocinar!

[Rada-dms]

Rada-dms, ¡Tomó marcadores! ¡Los panqueques son muy sabrosos! ¡Ahora necesitas una calabaza (se han comido todas) y empezar a cocinar!

Pruébalo, ¡puro sabor a calabaza!
Sobornamos calabaza este año, a mi perro le encanta en sopa y yo trato de comer en lugar de papas.

[Rada-dms]

Rada-dms, corta una calabaza grande, necesitas abastecerte de recetas geniales, gracias
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Para tu salud, hay muchas recetas, ¡las publicaré! Y allá Angelka tiene qué bonitos canutillos, mmm!

Y allá Angelka tiene unos bonitos canutillos

a donde,. ¿A dónde dices que corras?)))
.. PD: Creo que lo encontré ...

Bueno, al menos todo está "en los marcadores ...", probablemente se dieron cuenta de que no hay nada que atrapar, ¡todo está abarrotado! Bueno, como dicen, quien se levanta temprano ...
¡Gracias, Olenka!

O puedes hornearlos en el proceso

¡Olya!
Bueno, que tentadora eres !!!
¿Y dónde puedes conseguir tantas calabazas para todas tus recetas?
¡Aquí hay otra calabaza deliciosa!
¡¡¡Gracias!!!

[Rada-dms]

Rada-dms¡Qué colorido y apetitoso!

O puedes hornearlos en el proceso

Por supuesto, lo haré a continuación. una vez, por la noche no quería tronar!

[Rada-dms]

Bueno, al menos todo está "en los marcadores ...", probablemente se dieron cuenta de que no hay nada que atrapar, ¡todo está abarrotado! Bueno, como dicen, quien se levanta temprano ...
¡Gracias, Olenka!

Para tu salud, ¡me alegro de que todavía tengas unos calientes!

Rada-dms¡Qué colorido y apetitoso!

Tanya, ¡muchas gracias!

¡Vendré a pedirle consejo pronto!

¿Y dónde puedes conseguir tantas calabazas para todas tus recetas?
¡Aquí hay otra calabaza deliciosa!
¡¡¡Gracias!!!

¡Y plantaremos toda una plantación, y tendremos calabazas! ¡Tengo todo uno más nada crece bien!

[Rada-dms]

Rada-dms, ¡¡¡Hola!!! Por supuesto que lo tomaré para mí ,: girl_mad: porque todos ya están llenos de panqueques ,: girl-th: y todavía no los he probado. ¡Para algunas mujeres, incluso sus maridos fríen, y alaban, alaban, alaban! Gracias por la receta, todo está contado, la corriente se deja para comer

¿Y si horneas en una pizzería princesa?

[Katko]

Katko, ¡por sí mismo! ¡Incluso lamenté no haberlas convertido en princesas!

[Rada-dms]

Rada-dms, Hola))))
Como sabéis ... diseccioné la calabaza: girl_haha: todo es justo con un hacha)))
Limpiaron todo ... y de alguna manera se dejaron llevar y lo rallaron en un rallador grueso))
Total tenemos: un gran recipiente de plástico de 1,8 litros en el frigorífico y 3 bolsas baaaashih en el congelador)))
Pierdo actuales esas opciones donde cabrá calabaza rallada
¿Tiene alguna opción probada ... con carne picada por ejemplo ... o con carne como chuletas?
Piqué la carne e hice la carne con el tierno

[Katko]

Katko, así que prueba estos panqueques, de repente el tuyo resultará ser :)) Puedes hacer puré de papa en una micra de rallado. Bueno, mañana voy a cocinar la sopa y la apago, si tengo tiempo se va rallando.


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El otro día Loksa Oksanochka hizo un rollo de masa de calabaza para un pastel con crema de chocolate de mi receta, ¡o haz el pastel tú mismo!

[Katko]

Katko, Katya, ¿tu calabaza es dulce o no?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ella me ofreció tantos colores, mis ojos se escaparon, me temo que tampoco funcionará
Oh, y mi calabaza es tan dulce, sabía cruda
Y también logró hornear un poco en trozos grandes, vertió azúcar en vano, muy dulce

[Katko]

Katko, Me jacté, por fin, de lo contrario, ¡algunos no creen que un día no esté completo sin una calabaza!

Buenos días

[Katko]

KatkoKatyusha, si tan solo me silbara, no puedo ver, ¡¡no puedo limpiarme los ojos por la mañana !! ¿Qué es este delicioso manjar?

Buenos días

Foto en !!!

[Rada-dms]

Rada-dmsDuc, ¿sabes cuánto lo intenté? Ya saqué la lengua
finalmente, al principio pensé en colocar pasteles pequeños ... bueno, como panqueques ... y cho - las patas están torcidas ... bueno, nivele un aladek baaaalshi para toda la forma)))
delicioso resultó)
la calabaza es muuuy dulce, muele ajo seco, jengibre y pimientos allí, todo es igualmente dulce)) sabor fresco)
gracias cariño

amasa ahora una ración doble: niña-sí: mordaza: se agregan 50 gramos de salchicha de queso ahumado: niña_pardon: habrá aroma y sabor)
considerando la dulzura de mi calabaza, le puse una gota de sal y no le agregué ajo, solo jengibre seco y pimentón .. bueno, este es un juego de hoy

[Katko]

Katko, ¿de verdad obtendrás pasteles orientales? ¡Frio! La calabaza y el jengibre van bien, creo. ¿O canela y nuez moscada?

[Rada-dms]

Rada-dms, si kada sabe bien con todo)))
tan tierno que resultó ser un zapeKhanochka) No lo he probado todavía - beberemos té en la casa de baños por la noche - suprimiré a las personas, luego expresaré opiniones de 4 preferencias de sabor diferentes (personas)

[Rada-dms]

Rada-dms, si kada sabe bien con todo)))
tan tierno que resultó ser un zape (Khanochka) todavía no lo he probado - beberemos té en la casa de baños por la noche - reprimiré a las personas, luego expresaré opiniones y voces de 4 preferencias de sabor diferentes

Eres arriesgado, no me arriesgaría, ¡no a todos les encanta la calabaza! ¡Se sentó a esperar! En todo caso, ¡límpielo con una escoba!

Arriesgado

si, soy tan
Los conozco desde hace mucho tiempo que comen calabaza casi sabían .. 70 por ciento
zapiKhanka se fue perfectamente, se llevó todo, se comió todo, a todos les gustó mucho, dijeron muy tierno y ligero ... quedaban tres piezas - se lo llevaron para ellos
entonces - prueba
Cociné al vapor y comí guisos: iai: bebí té de tilo y orégano tres prensas francesas

Olya, una receta interesante. Ayer también rompí la mitad de la calabaza, la froté y la corté en cubos. Así que estoy esperando más recetas tuyas, pero no es dulce. ¡Yo también tomé la sopa!

[NataliaVorónezh]

NataliaVorónezh, corre, ponlo para ti!

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