Secado "Ramo de frutas y bayas", fibra entera natural, papilla hercúlea "como de una bolsa", bebida de frutas

[¿Qué vamos a cocinar?]

Secado "Ramo de frutas y bayas", fibra entera natural, papilla hercúlea "como de una bolsa", bebida de frutas

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Diferentes bayas y frutas según la temporada.

Metodo de cocinar

• Primer intento:
• Frambuesa
• fresa
• Melocotones
• Los duraznos son planos
• ciruela
• Pera
• kiwi
• Albaricoques
• Mango
• Y más bayas y frutas diferentes al gusto.
• Las fresas se cortan bien en rodajas y se secan bien y rápido también.
• Las frambuesas se trituran ligeramente con un tenedor, se secan durante mucho tiempo.
• Melocotones, ciruelas, peras, kiwis, albaricoques, mangos, cortados en rodajas; puede cortarlos a mano o en un rallador de quemador en rodajas finas. Las frutas se secan rápidamente y bien.
• Cuanto más dulce sea la fruta, por ejemplo, como mi pera, más tiempo se secará, unas 24-36 horas.
• Pongo las bayas en las bandejas de la secadora, en una fila, configuro el tiempo para el seguro 48 horas, la temperatura 70 * al principio, luego puede ajustar tanto el tiempo como la temperatura.
• Llegué a la conclusión de que primero debe establecer un alto, como el mío, 60-70 * C, y darle a la fruta la oportunidad de marchitarse, de modo que el exceso de humedad de la fruta se vaya y esté lista para convertirse en fruta seca. Luego puede reducir la temperatura a 45-50 * C y llevar el secado al final.
• Pero hay frutas y bayas que son más prácticas para secar inmediatamente a una temperatura alta, porque se secarán durante mucho tiempo, como las peras dulces: tienen mucho azúcar, son constantemente pegajosas, suaves y pueden secarse durante mucho tiempo.
• Las frambuesas también pertenecen a tales bayas, es mejor secarlas inmediatamente a una temperatura alta; será más práctico y rápido.
• Por la noche, cambio la temperatura a 45 * C (por lo tanto, por seguro))), y por la mañana la vuelvo a aumentar a 55-60 * C, y así mis frutos secos están listos en aproximadamente un día, o incluso menos.
• Dejo los frutos secos terminados sobre la mesa, en papel, en un borrador, para que aún estén desgastados y secos. Y luego puedes ponerlo en una bolsa, un frasco; lo principal es que las frutas estén bien secas.
• Tales reservas de frutos secos se pueden cocinar casi todo el verano, desde el momento en que aparecen las primeras bayas, y luego se agregan cuando aparecen las frutas maduras. Y las bayas y frutas que estén disponibles servirán. Así que gradualmente se escribirá una bolsa de frutos secos.
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• ¿Qué vamos a cocinar?
• Esta temporada decidí no comerlos secos, sino usarlos.
• Hoy gachas de avena en agua "a la sachet"
• Hércules hervido largo - 1 taza
• Sal, azúcar - al gusto
• Un trozo de mantequilla - 15-20 gramos
• Agua limpia - 3 tazas
• Frutas secas y bayas: 1-2 pizcas al gusto, cortadas con un cuchillo en trozos pequeños (puedes dejarlo entero)
• Modo "papilla de leche" 30 minutos.
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• Y también hice té de frutas y bayas: una pizca de frutas secas en una taza y vertí agua hirviendo sobre él, lo dejé reposar durante varios minutos. ¡Muy sabroso y aromático!
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Nota

¡Una excelente opción para mantener tu salud en cualquier época del año!
Especialmente para quienes controlan constantemente su peso y consumen papilla de avena, esta opción "a la papilla en bolsas" solo sabe mucho mejor que su preparación.
Puede llevar con seguridad estos frutos secos al trabajo y hacer papilla y té. Sal a la carretera, de viaje, de excursión, de pesca ... en cualquier otro lugar ... y en cualquier lugar serán útiles y serán del gusto de todos.
Buen provecho a todos!

¡Estoy muy satisfecho con la nueva secadora Orson! Funciona bien, silenciosamente, y mantiene bien la temperatura, me gusta que lo puedas ajustar durante el proceso de secado sin apagar el dispositivo.
No sé cómo se comportará la secadora en el futuro (aunque no se seque mucho), pero estoy contento con la calidad del dispositivo, el plástico, las paletas y otras cosas.

De la misma serie de espacios en blanco, uso rápido y cuando puede llevarlo consigo en la carretera y al trabajo:

Té instantáneo de jengibre y limón (deshidratador secador eléctrico Oursson) (Administración)




Chips de frutos secos (Administración)

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¡Excelente, hermosa! Simplemente no hay palabras Y qué imágenes deliciosas, babeando y fluyendo

[Tatyana]

"Ramo de frutas y bayas"

Tatyana, aquí hay un ramo para todos los ramos! ¡Se pregunta en un jarrón!

[Chicas]

Chicas, ¡GRACIAS!
Y estará delicioso, especialmente en invierno. Gachas reales "de una bolsa".

oyoyinu, como mi abuela en el pueblo !!!
Solo el secado se colgó de una cuerda y el secado se secó durante todo el verano, y ahora somos de la realeza, quería dulces, ¡una vez y ya está!
¡Y realmente gachas como una bolsa! Te sigo, Tanyusha, no puedo seguir cocinando bocadillos saludables, el jengibre y el limón se están secando y ahora necesitamos papas fritas, aunque tengo muchas sandías secas, melón, papaya, piña y algo más, y estúpidamente no pensé en llenarlos con gachas. , ¡Voy a mejorar!
¡Muchas gracias Tanechka!

[Luda]

Luda, ¡POR SALUD!
Bueno, la papilla de una bolsa solo de nombre tiene un lugar para estar y qué deliciosa es realmente ...
Intenta cocinar papilla de tus secadoras, creo que también te gustará este método
Y me ocuparé de mi secado hasta el invierno, no dejaré que nadie se suba a las bolsas

Seco diferentes frutas y poco a poco agrego nuevas. ¡Resultó ser una palangana casi llena!
Para secar y ventilar, puse el lavabo en el balcón en una corriente de aire, lo cubrí con una toalla ligera, ¡dejé que se seque!
Voy a complementar la mezcla con peras secas y manzanas cuando aparezca la nueva cosecha. O tal vez ¿qué más proviene de las frutas que se pueden secar?
¡Es imposible caminar y no meter la nariz en el lavabo, y no agarrar ni una pizca de frutos secos!





Para el almacenamiento, empaquetaré las frutas secas en partes en paquetes al vacío. Estas bolsas también se pueden almacenar en el balcón, especialmente en invierno.

Buen provecho a todos! Abastecerse de todos los que puedan y de lo que pueda; en invierno será sabroso y saludable

Tatyana, ¿tengo una pregunta para agregar frutos secos desde el principio de la cocción de las gachas o potm ya al final?

[Julia]

Julia, Agrego frutos secos inmediatamente junto con cereales. Mientras se cocina la papilla y la fruta se cuece al vapor

Tatyana !!! ¡¡¡¡Gracias!!!!

¿Qué empresa es la secadora?

Mi secadora es IZIDRI-500 Secadora eléctrica Ezidri Snackmaker

Al elegir una secadora, preste atención al tema. Elegir una secadora eléctrica: recomendaciones, qué buscar al comprar

[Romochka ,,]

Romochka ,, ¡Qué elegante y festivo es todo! Admirare el ramo y me abasteceré de flores.

Que admirar Al huerto, todos al huerto por fruta, y seco, seco, seco ...

[Tatyana]

Tatyana¿Cómo se almacenaron los frutos secos? ¿Y qué mes viviste para verlo?)
Y luego pienso: un balcón o un frigorífico, un frasco de vidrio o una bolsa de lona

Secando en rodajas finas (chips), por lo que se seca rápidamente y se conserva bien.
No lo guardo durante mucho tiempo debido a la alta palatabilidad del producto.
Lo guardé en un frasco de vidrio ordinario, y lo arrastraron, luego en papilla, luego solo en la boca para tomar el té o de pasada.