Pastel de remolacha con semillas en una multicocina Panasonic

[Vidriar:]

Pastel de remolacha con semillas en una multicocina Panasonic

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina con levadura	225 gramos
azúcar morena	225 gramos
Rast. petróleo	180 ml
Huevos (claras y yemas separadas)	3 piezas.
soda	0,5 cucharaditas
Levadura en polvo	1 cucharadita
Canela	0,5 cucharaditas
Remolacha (rallar en un rallador fino)	150 g
Jugo de medio limón
Pasas	75 g
Mezcla de semillas (girasol, calabaza, linaza)	75 g
Vidriar:
Azúcar en polvo	8 Art. l.
Jugo de limon
Amapola para decorar

Metodo de cocinar

• Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
• Prepare el formulario (según la receta, el formulario es rectangular de 20 por 9 cm).
• Combine la harina, la soda, el polvo de hornear, la canela (también agregué media cucharadita de sal) y tamice.
• Batir la mantequilla con el azúcar. Agregue las yemas una a la vez mientras bate.
• Introduce las remolachas. Luego agregue jugo de limón, pasas, semillas.
• Luego agregue la harina.
• Batir las claras en un recipiente aparte, combinar con cuidado con la masa.
• Coloque la masa en un molde, hornee durante 50-55 minutos, verifique que esté lista con una astilla. Déjelo enfriar durante 20 minutos y luego enfríe completamente sobre la rejilla.
• Para el glaseado, mezcle el azúcar glas con jugo de limón (necesita aproximadamente 3 cucharaditas). Vierta glaseado en el cupcake. [/ I]

Nota

La receta de aquí: 🔗

No hice el glaseado (y es lo mejor), porque el mío y sin glaseado reconocí que el pastel era demasiado dulce, pero esto ciertamente no es para todos. Y también, en opinión de mis comensales, el aceite vegetal "parece demasiado" (la próxima vez intentaré sustituirlo por mantequilla o margarina). Todo lo demás estaba de acuerdo con la receta, solo tomé harina regular (en lugar de auto-ascendente) y agregué 1 cucharadita adicional. Levadura en polvo. Horneó en el modo "Hornear" durante 65 minutos. 10 minutos después de hornear, sostuvo el pastel debajo de la tapa cerrada y durante otros 15-20 minutos con una
tapa, luego inclina el pastel sobre la rejilla y deja que se enfríe completamente.
En general, un cupcake delicioso, jugoso y esponjoso sin ningún indicio de remolacha, hasta el último momento no le dijo qué era el cupcake, sin mi sugerencia, nadie adivinó que había remolacha en el pastel.

[Ingredientes:]

Ingredientes:

225 gr de harina con levadura
0,5 cucharaditas de refresco
1 cucharadita de levadura en polvo

¿Por qué agregar soda e incluso polvo de hornear si todo esto ya está en la harina?

[gitano]

gitano
No uso harina leudante (horneo todos los muffins de harina premium regular con la adición de soda / levadura en polvo), por lo que me resulta difícil responder a su pregunta, especialmente porque el autor del pastel no soy yo en absoluto ...