Té instantáneo de jengibre y limón (deshidratador secador eléctrico Oursson)

[Preparar té: restaurar la bebida.]

Té instantáneo de jengibre y limón (deshidratador secador eléctrico Oursson)

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Jengibre fresco	300 gramos (pelados)
Limones frescos	300 gramos (pelados, sin hueso)
Miel floral	100 gramos

Metodo de cocinar

• Pelar el jengibre y cortarlo en trozos.
• Procesar el limón, cortar los extremos, cortar en aros gruesos, quitar las semillas.
• Doblar el limón y el jengibre (poco a poco, en partes) en una licuadora y romper con cuchillos en pequeñas migas hasta que quede suave y en puré.
• Transfiera a un tazón, agregue miel (recalentar) y mezcle bien hasta que quede suave.
• 
• Coloque la mezcla en paletas con pergamino, una capa delgada de 2-3 mm.
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• Coloque las paletas en la secadora, encienda el inicio, seleccione el tiempo de secado 48 horas, temperatura 45-50 * C: el proceso ha comenzado.
• Mi secado terminó en aproximadamente 16 horas, el temporizador fue de 32 horas.
• Aquí no estaba listo para secarme y para tales condiciones. ¿Cómo secar la masa de jengibre y limón con miel para que no se pegue al pergamino o al papel de aluminio? No me atreví a lubricar el papel de aluminio con aceite, ya que estaba destinado a usar el producto terminado para hacer té.
• Solo tuve que quitar con cuidado la capa en trozos pequeños, con un cuchillo o con las manos, y ponerla en un frasco. Los trozos de miel son un poco pegajosos.
• ¡Bien, que así sea! Pero no considero que el primer intento sea un panqueque, porque el té en trozos aún resultó y me hizo feliz con el resultado. Y luego pensaré en cómo organizar el proceso.
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• Preparar té: restaurar la bebida.
• Ponga un poco de té instantáneo en una jarra de vidrio, decantador, tetera, vierta agua hirviendo, déjela reposar durante 5-10 minutos, revuelva el té hasta que el concentrado de jengibre se disuelva.
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• Agregue azúcar al gusto, revuelva y vierta en vasos.
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• En un vaso transparente, la bebida se ve completamente blanquecina, en la naturaleza es más de color limón. Quizás en una taza opaca, la bebida se verá más natural. Pero en la naturaleza, la masa de jengibre y limón también es de color claro))) ¡Lo principal es que resulta un té muy sabroso!
• Cuanto más concentrado de té se ponga en agua hirviendo, más rico será el sabor del té. Por lo tanto, debe concentrarse en su gusto y regular la cantidad de concentrado de té y la cantidad de azúcar. Por 1 ración de té, se recomienda poner 5 gramos de concentrado y 250 ml. agua hirviendo.
• El color del té resulta ser un ligero color jengibre-limón.

Nota

¡El resultado es grato!
Realmente me encanta la bebida de jengibre y limón, y a menudo la preparo con ingredientes frescos, la preparo directamente en una taza y la bebo caliente, especialmente en invierno o en un clima lluvioso y fangoso. ¡¡¡Qué bebida tan maravillosa !!! ¡¡¡Y así el calor se esparce por el cuerpo !!!
Tal bebida se puede comparar con el caldo de pollo caliente, de una taza, que deben salvarse a sí mismos y a sus familiares durante una enfermedad: el mismo calor feliz en todo el cuerpo ...

Es muy bueno usar una bebida de este tipo en casa, y especialmente en la carretera, en las excursiones, en el trabajo, es conveniente almacenar el concentrado en una bolsa o en un frasco. En la carretera o de vacaciones, en una caminata, este té siempre te salvará de los resfriados, anímate.

Preparación de concentrado de té de jengibre en secador deshidratador eléctrico Oursson, la receta está tomada del libro de recetas de la secadora, que adapté para mí cambiando las proporciones de jengibre, limón y miel.
Oursson quedó satisfecho con el principio de funcionamiento de la secadora, era fácil de operar, cambiaba de modo durante el proceso de secado (aumentar o disminuir la calefacción y el tiempo, sin apagar la secadora), y la secadora funciona muy silenciosamente, incluso salió al balcón para escuchar si estaba funcionando.

Buen provecho a todos!

preparar directamente en la taza y beber caliente, especialmente en invierno o en tiempo lluvioso y fangoso.¡¡¡Qué bebida tan maravillosa !!!

Eso es todo, ¡quiero urgentemente el invierno!
¡Qué receta tan genial, Tan! Sabes lo que siento por los limones. Nunca están a la altura del plato terminado.
Quizás al menos aquí resulte moler rápidamente con jengibre y no frotar la mitad de los limones antes de tiempo.
Dime, ¿estos "dulces" secos son sabrosos? ¿Puedes simplemente comerlos, beber té?

[Lino]

Lino, con tu ritmo, me pregunto cómo no te desaparecen en la etapa de compra Entonces, al fin y al cabo, puedes escupir directamente desde los palets de la secadora

Mismos dulces al gusto "jengibre-limón", así que imagina masticar una mezcla así Si te gusta - ¡genial! En general, el sabor depende de la cantidad de jengibre y limón (proporción) en el concentrado. Me parece que 50x50 resultó ser óptimo, con sabor a jengibre y acidez a limón. Y el regulador es un aditivo del azúcar en el té.

Tomé un kilo de jengibre y limón. Ahora el jengibre está a la venta barato y la calidad es buena, limpia y jugosa.

[Administración]

Administración, Tatiana, vi el nombre del tema, ¡el primer pensamiento es de Admin! Y ahí está
Genial idea, gracias! Isidri vive en mi dacha, ¿no es posible allí también?

Entonces, después de todo, puede empujar directamente desde las paletas de la secadora

¡UN! ¡Por qué aconsejado! ¡Voy a comerlo!

Los dulces mismos al sabor "jengibre-limón", imagínense masticando tal mezcla

Y, bueno, es decir, la miel no juega un papel especial en los dulces, ¿verdad? Esto es bueno, por lo que los "dulces" estarán más completos.
Si, por supuesto, no agrego azúcar allí ... ¡No, entonces la mezcla ni siquiera llegará a la secadora!
¿Sabes qué es lo más genial de todo esto? ¡Tengo una alergia terrible a los limones y al jengibre!
Puedo cubrirme de ampollas que pican, pero finalmente no puedo rechazarlas, como un gato de valeriana. Solo mantengo loratadina cerca y el humo se detiene.

[Administración]

Administración, Tatiana, vi el nombre del tema, ¡el primer pensamiento es de Admin! Y ahí está
Genial idea, gracias! Isidri vive en mi dacha, ¿no está bien también?

Tanyusha, ¡POR SALUD! ¡Seguro que puedes! ¡En cualquier secadora que puedas!
Es solo que decidí probar el nuevo secador Orsonchik en acción, mientras resiste las pruebas.

[Lenok]

¿Sabes qué es lo más genial de todo esto? ¡Tengo una alergia terrible a los limones y al jengibre!

Lenok, Simpatizo contigo Cuídate, ¿por qué correr tanto riesgo? ¿Quién horneará los pasteles de Timon?

Oh, Tan, pero no me voy a quejar ... ya estoy acostumbrado a todo.
Al contrario, soy gracioso. Bueno, no comas, ¡o algo así!

¿Quién horneará los pasteles de Timon?

¡ACERCA DE! ¡Gracias por recordarme! Bueno, hoy iba a hornear pasteles, pero salió volando por completo. Me senté allí, pensando dónde poner dos limones ... y ahora habrá que descongelar la carne.

¡ACERCA DE! ¡Gracias por recordarme!

¡ACERCA DE! Y mi receta funcionó como un recordatorio
Aquí, espera, te prepararás para el viaje con Timón ... ¡mi té te quedará muy bien, en versión instantánea!

¡Mi té te quedará muy bien, como versión instantánea!

Sí, ¡una gran idea para un termo! ¡Gracias de nuevo!

Quizás en una taza opaca la bebida se vea más natural.

Y en mi opinión, el té recién hecho se ve exactamente así. En cualquier caso, cuando se trata de miel.

Y, Tatyana, no lo consideres descarado, pero te ofreceré secar la masa de jengibre y limón sin miel. También es fácil de agregar al preparar la cerveza. Y sin él, se secará más rápido y no quedará pegajoso.

¡Oh que interesante! ¿Y si sin miel y solo se disuelve en agua fría? ¡Y luego tengo esta bebida de verano, limón con jengibre! ¡Lo tengo en nuestro calor +34 con hielo Serba en lugar de un mojito de licor!

[Olya]

Olya, ¡GRACIAS! Bueno ... hoy tengo una lata de concentrado de tres litros creo que no durará mucho, con mi apetito por el té
Haré que la próxima carrera sea pequeña, especial. Intentaré secarlo sin miel

[Administración]

Administración¡Tanya! Muchas gracias por la receta! En general, no hay palabras, ¡qué feliz soy! ¡Qué útil es y te ahorrará tiempo! ¡Definitivamente lo haré, y mi familia beberá una bebida tan saludable con más frecuencia!

¡Oh que interesante! ¿Y si sin miel y solo se disuelve en agua fría? ¡Y luego tengo esta bebida de verano, limón con jengibre! ¡En nuestro calor +34 yo serbio con hielo en lugar de un mojito!

El concentrado es poco soluble en agua fría. Y si lo cocinas al vapor con agua hirviendo, en nuestra tetera de tefal con filtro ... será lo mismo. Y luego el té en la taza se enfría rápidamente, pero cocido con agua hirviendo, el té queda mucho más sabroso.

[Radochka]

Radochka, ¡POR SALUD! Bueno, tal vez no sea más rápido de cocinar ... Yo mismo a menudo hago té con jengibre fresco y limón. Pero, el hecho de que dicho concentrado se pueda llevar en un paquete de frasco al trabajo, en la carretera, en un recorrido. un viaje, una caminata, luego a todas partes - será caro

Pero, el hecho de que dicho concentrado se pueda llevar en un paquete de frasco al trabajo, en la carretera, en un recorrido. un viaje, una caminata, luego a todas partes - será caro

¡Exactamente! ¡Exactamente! Esposo a trabajar, y deje que todo el departamento beba allí, de lo contrario, ¡generalmente lo obtienen cuando todo el trabajo está hecho! ¡Tanto mamá como niños!

Receta interesante !! ¡Necesitas intentar!

Tanyusha, ¡la idea es genial!
Es tan bueno, una vez "Me torturaron", pero durante todo el invierno puedes beber un té sabroso y saludable, ¡súper!

Y si haces lo mismo: limón, frambuesa, miel, ¿la identidad probablemente será buena?
Esto ya son dos tés medio sabrosos ...

¿También está seco en Isidri 500?

Y si haces lo mismo: limón, frambuesa, miel, ¿la identidad probablemente será buena? Esto ya son dos tés, medio sabrosos ... ¿Y en Isidri 500 también para secar?

Bueno, no lo he probado, no lo sé, pero solo tienes que probar todo, incluso en porciones pequeñas, de un bocado, entonces quedará claro: ¿lo necesito?

En cualquier secadora que puedas. Y en Isidri también

Frio !!! Necesitas intentar.
Tatiana, te puedo preguntar aquí
¿Las grosellas están incluso secas? Si es así, ¿puré entero o tipo malvavisco? Cómo hacerlo. No hay mucho, pero quiero probarlo y no sé cuál es la mejor.

[Tanyusha]

Tanyusha, ¡GRACIAS! Me gustó mucho la secadora Y funciona ... silenciosamente

Tan, no sequé grosellas. Pero en alguna parte de las recetas leí que la estaban secando, y hasta vi una foto (no recuerdo el tema), la corté por la mitad y la sequé. La cáscara de la grosella espinosa es fuerte, es necesario pinchar o cortar.

[Tatyana]

Tatyana, Gracias. También he pensado en pinchar
Tienes que intentarlo. No habrá mucho puré de papas ... las cáscaras se tirarán ... probablemente realmente pellizcaré y secaré, habrá suficiente en la bandeja

¿Es necesario pensar en tanta elegancia ???
mi mañana comienza con aditivos de té y jengibre-limón, pero para secar esta pasta, e incluso molerla en polvo, para lograr el resultado de té instantáneo ??? ¡¡¡Solo Tanya-Admin podría crear tal cosa !!!
No puedo volver a mis sentidos con deleite, ¡¡¡cómo debería ser saludable y saludable !!!
mi jarra está llegando a su fin y la siguiente, y todas las siguientes se llenarán con tu té, Tanya !!!
Muchas gracias !!!
¡¡¡Estoy tremendamente encantada !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, ¡POR SALUD!
Dedicado a los amantes del jengibre espero que les guste esta versión de té, les animará por la mañana

[Tatyana]

Tatyana, toma más gracias
Todas las mañanas preparo té en un termo y me lo llevo al trabajo. Té indio, agua de un manantial del bosque y ... ¡correcto! jengibre y limón (también hay una variación del tema con tomillo y orégano y con tilo), y una bolsa de stevia, así que no agregaré azúcar y miel, la deliciosa bebida está lista)))
¡Gran idea! Gracias, ciertamente haré
Lo secaré en Sukhovoya M8, descartaré los resultados, lo tengo hace poco ... por la posibilidad de secar pastillas, lo elegí: oops: y también me dieron un Diva-lux cuadrado

[Kate]

Kate, ¡a tu salud! Espero que mi producto semiacabado también sea de tu agrado

Estoy seguro que me gustará

Mi jengibre no podía tomar té. Se colocaron placas secas sobre galletas y desaparecieron. Una variante de jengibre confitado.

Mi jengibre no podía tomar té. Se colocaron placas secas sobre galletas y desaparecieron. Una variante de jengibre confitado.

Jaja ... ¡también un caso de uso de SALUD! ¡El jengibre y el limón son una combinación deliciosa y saludable!

Buen día.Y llegué a un manjar tan sabroso de una manera más complicada. Hice mermelada de jengibre y limón que también utilizo como salsa para el pescado. Mientras preparaba la mermelada, separé la pulpa de limón y jengibre del jugo que uso para la mermelada a través de un colador. Sequé el pastel separado en una secadora y ahora lo agrego en trozos al té y al café.

[Olya]

Olya, mató dos pájaros de un tiro - ¡y mermelada y secándolos PARA LA SALUD!

Tanya, también lo hicimos))) mi hermana es una gran amante del jengibre, yo no, pero decidimos sin miel. Resultó genial, los platos se desmoronaron claro, pero fue necesario aplicar una masa más gruesa al papel. ¡Y tan genial! Gracias:)

Gulya, ¡POR LA SALUD!
Bueno, la miel no es un problema, luego puedes agregar miel-azúcar al gusto Y así, siempre hay un trozo de limón y jengibre a mano
Tengo un frasco grande en el armario, siempre a la vista, estirado, lo tengo ... y la bebida está lista ... aunque no hubiera jengibre en casa.

Chicas, buenas tardes! Así que compré una secadora eléctrica Ezidri 1000. Quiero té de jengibre porque siempre lo agrego a mi té. Mi pregunta es ¿qué se puede agregar al té para que el color sea como el té real? Me encanta el té preparado. Sí, y no puedo comer dulces ... si excluyo la miel, ¿todo saldrá bien?

Bueno, esto no es té en el sentido literal de la palabra, sin la infusión de té adecuada, por eso la bebida resulta ser de un color claro natural.
Si preparó jengibre fresco con limón en una taza, entonces vio el color natural de la bebida: es ligero, ligeramente amarillento.

Si solo se prepara concentrado seco de jengibre y limón con té fuerte, pero el concentrado contiene mucho limón y puede decolorar el té fuerte.

Puede cocinar el concentrado sin miel y azúcar, si le conviene. Después de todo, el jengibre y el limón tienen un sabor específico.

Chicas, mañana haré una mezcla de jengibre y limón. Mi pregunta es, ¿es necesario lubricar el palet con aceite? Si lo necesita, ¿cómo estará en el té más tarde? Y si no lo necesita, ¿no habrá ningún problema para arrancarlo de la paleta?

No, prescindir de aceite, de lo contrario el té puede quedar grasoso y con sabor a aceite.
Use pergamino, papel para hornear o una estera para hornear muy delgada

Tatyana, ¿Isidri es bueno quitando los palés? Tengo una belleza)))) Intentaré hacer todo en paletas hoy. Estoy planeando un malvavisco de proteína de manzana y esta mezcla con jengibre para té.

Las chicas escriben que está bien. Es necesario leer las pastillas en los temas.
Todavía no he hecho un malvavisco, solo planeo hacerlo, el congelador debe vaciarse

Tatyana, ¿no hiciste pan?

Reporto sobre el té. Tomé jengibre y limones a 400 g. ya preparado con secado, sin miel .... untado en 3 vainas para malvavisco. Secar 7 horas. Triturar en una licuadora hasta obtener un polvo. El peso del té terminado salió de 90 gramos. El olor en el apartamento era increíble. El costo principal del té era de 70 rublos, sin contar el costo de la electricidad. ¡Pero es natural! Gracias por la receta !!! ¿Qué otro té puedes hacer?

[Nina]

Ninalo interesante que resultó, y realmente el té en polvo resultó

polvo de té resultó

Es un polvo. Pero me olvidé de averiguarlo, ¿te tomaste el limón con ralladura? Lo hice con entusiasmo.

Procesar el limón, cortar los extremos, cortar en aros gruesos, quitar las semillas. - de la receta. Si, con entusiasmo

No, prescindir de aceite, de lo contrario el té puede quedar grasoso y con sabor a aceite.
Use pergamino, papel para hornear o una estera para hornear muy delgada

¿Quizás ayudaría espolvorear la sartén con azúcar en polvo? ¿Como una opción?

¡Gracias por la receta! Ponlo a secar en Isidri).

¿Nadie intentó moler en un molino (como Kenwood)? Traté de moler el pastel después de limpiar el espino amarillo; fue exitoso, no se atascó / no se rompió, se aplastó).

[Administración]

Administración, Tatyana, todas tus recetas son sencillas e ingeniosas. El té de jengibre y limón es un regalo del cielo. El jengibre ahora es barato, puedes prepararte para el invierno al máximo. Y luego, en invierno, es tres veces más caro. Muchas gracias.

[Ira]

Ira, ¡GRACIAS!
Consejo: elija un jengibre no fibroso, y no un jengibre de borde oscuro, este jengibre será difícil de frotar

[Administración]

Administración, Tanechka, gracias por el consejo

[Administración]

Administración¡La clase de Tanya debe intentarlo!



Tatyana, pero qué tipo de bisel no puedo imaginar ...