Tortitas de calabacín en el horno

Tortitas de calabacín en el horno

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
2 calabacines	800 g
2 patatas	200 g
2 cebollas medianas
Yogur simple	150 g
Huevo	1 pieza
sal, pimienta blanca, curry en polvo, pimentón seco, ajo seco, perejil seco (1 cucharada)	gusto
Harina	200 g
Levadura en polvo	1 té la cuchara

Metodo de cocinar

• Pelar los calabacines y quitarles el corazón. Ralle el calabacín en un rallador grueso, las patatas en un rallador fino. Sal, revuelve, reserva. Exprime el jugo con fanatismo (!). Obtuve 400 gramos de masa exprimida (exprimida a través de un colador, presionada con una cuchara).
• Cortar la cebolla lo más pequeña posible, agregar a la masa, mezclar. Agregue yogur, huevo, condimentos, revuelva. Vierta la harina mezclada con el polvo de hornear, mezcle.
• Coloque los panqueques en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y hornee en un horno precalentado a 200 ° (convección 180 °)
• minutos 20 hasta el grado deseado de rubicundo. Saque la bandeja para hornear, engrase los panqueques con crema agria, regrese al horno hasta que hierva la crema agria.
• Los panqueques son los más delicados, ¡se derriten en tu boca!
• Podría, por supuesto, untar un trozo de queso en la masa, pero me quedé sin queso.

El plato está diseñado para

12 piezas

[Buñuelos de calabacín al horno]

Estoy reportando Buñuelos de calabacín al horno
resultó no tan rosado como el gurú pero delicioso gracias por la receta !!!

[Angelina]

Angelina , ¡por salud!

El color rosado del horno depende en gran medida. Si el fondo se hornea más fuerte, puede voltear los panqueques suavemente con una espátula.
¡Pero qué magníficos resultaron!

¡Gracias por el informe y por agradecer!

[SternushkaAngelina]

Sternushka
Angelina
Chicas, entiendo que después de sus bellezas, sería mejor para mí con mis "zapatos de líber" no sobresalir, pero ... les mostraré de todos modos, al menos risa Diviértete un poco:



Pero delicioso, sí ... me dijo mi hija ... Y el hecho de que estén pálidos ... son ellos los que están enfermos conmigo, se marearon en el horno ...

PDEstos son panqueques de calabacín al horno, por si no lo admites ...

Stelochka, gracias cariño, Donya dijo que son muy sabrosas, le haré pruebas a mi esposo ...

[Pero delicioso, sí ... me dijo mi hija ... Y el hecho de que estén pálidos ... son mis enfermos, se marearon en el horno]

Pero delicioso, sí ... me dijo mi hija ... Y el hecho de que estén pálidos ... son mis enfermos, se marearon en el horno

lindo resultó))))
Incluso tengo un horno y uno eléctrico, pero los panqueques obstinadamente no quisieron tomar el sol, los horneé por 40 minutos, nada menos))))
pero lo principal es que esta delicioso
Tejer ¿Qué tiene de hermoso tu casa?

[Angelina, Krosh,]

Y yo, yo con panqueques - delicioso bajo en grasas - SUPER
Stеrn - bien hecho



y los míos están bronceados :,
chicas, Angelina, Krosh, tal bronceado parece darse por convección, al principio horneé sin él, estaban pálidos, tan pronto como lo encendí, se sonrojaron instantáneamente

[Angelina]

Incluso tengo un horno y uno eléctrico, pero los panqueques obstinadamente no quisieron tomar el sol, los horneé por 40 minutos, nada menos))))

Angelina
Y tengo un horno de gas, pero es antediluviano ... Qué año de lanzamiento ... por eso se hornea como le plazca ... horneó panqueques durante 20 minutos + 10 más después de untar con crema agria ...

Tejer ¿Qué tiene de hermoso tu casa?

Y esta es mi madre a la que le gusta el punto de cruz ... en el departamento en las paredes no queda espacio para sus creaciones, ayer el piso de la cocina estaba colgado de cuadros, así que ahora me divierto, arrancándolos de la pared y colocándolos en el fondo ...

el bronceado parece darse por convección, al principio horneé sin él, estaba pálido, tan pronto como lo encendí, me sonrojé al instante

luchok
Dices convección ... mi horno no conoce esa palabra, "no somos locales", no tenemos ni convección ni termómetros ... en general, aparte de una bandeja para hornear, no hay nada ...
Luchochek
Tus panqueques están tan buenos como después de unas vacaciones de dos semanas en Egipto ... bronceados ...

[Stеrn]

Stеrn, ¿y qué puede reemplazar el yogur natural en panqueques de calabacín en el horno?

[Stеrn]

Stеrn, ¿y qué puede reemplazar el yogur natural en panqueques de calabacín en el horno?

Kéfir - 100 ml.

Zvezdochka, cociné panqueques de calabacín en el horno, pero era demasiado vago para molestarme con el horno, los cociné en una sartén.
Resultó muy sabroso, mi familia les pide que les agradezcan esta receta !!!

Y yo estoy con el informe. Tortitas de calabaza cocidas en el horno.


¡Sabor interesante! El hijo dijo: "Genial" Gracias por la receta.

Y ayer repetí "Buñuelos de calabacín al horno" - guau, están riquísimos
esta vez antes de amasar, frí las cebollas hasta que se doren; los panqueques de "hongos" resultaron

¡Gracias Stеrn!
También cociné estos panqueques en el horno.
Pero en lugar de calabacín tenía una calabaza: hice jugo de calabaza, el pastel resultó estar muy húmedo. Y me acordé del giro "con fanatismo".
Encontré una receta y comencé a hacer.
Pastel de calabaza, papas, cebollas, ajo pasaron por una picadora de carne, luego todo quedó de acuerdo con la receta.
También reemplacé el yogur con leche agria.

Horneé en el horno durante unos 50 minutos, esperé hasta que se enrojecieran, luego con crema agria.
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Resultó, naturalmente, una corteza dura.
Pero después de hornear, puse todo en una cacerola y lo cubrí con una tapa. Se había suavizado un poco para la cena.

Comieron con crema agria y adjika casera.
Muy sabroso y sorprendentemente muy satisfactorio.

Quería preguntar:
¿No hay aceite en la receta?
¿Engrasa los panqueques con algo (por ejemplo, agua) antes de hornearlos?
Al hornear, ¿pone un recipiente con agua en el horno o lo rocía?

ivolga, no hay aceite en la receta. No engraso panqueques con nada. Tengo un horno maravilloso, en el modo de "convección" hornea increíblemente y se ruboriza sin lubricación.
Me alegro mucho que te hayan gustado los panqueques.
Para la salud y gracias por el informe!

[Yo frito panqueques stellina ...La vista es asombrosa ...Los colores del otoño son brillantes ...]

Yo frito panqueques stellina ...
La vista es asombrosa ...
Los colores del otoño son brillantes ...

[Mashko]

Mashko, tu quemas
¿Cómo pude haber perdido una receta así?

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¡aquí! Sabroso

Mashunka, que versos (blanco), que panqueques (rubicundo ) para la belleza !!!

Stellick, esto es Hokku! Y tu eres blanca, blanca ... cualquiera puede ofender a un poeta

Los panqueques están riquísimos, los niños barrieron la mitad mientras aún estaban calientes, aunque quisieron dejarlos para cenar.

ah, hoku ... bueno, lo siento entonces

Lo hice en una sartén, mi horno empezó a hornearse mal.
Muy delicioso

Pero no me gustó
Horneé durante 40 minutos: se pegaron al papel, no quitaron los panqueques, sino una especie de masa, y algo no sabía con nosotros.