Panqueques de cuajada

Panqueques de cuajada

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
requesón (ricotta, quark, requesón casero)	1 taza
harina	2 tazas
azúcar	1/4 taza
kéfir o suero de leche (mantequilla)	1 1/2 tazas
soda	1/2 cucharadita
sal	1/2 cucharadita
Levadura en polvo	2 cucharaditas
huevos	2 uds.
mantequilla derretida	2 cucharadas. l.
limón rallado	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Por separado, mezcle bien y bata los huevos, el kéfir, el requesón, la mantequilla y la ralladura de limón.
• Combine los ingredientes secos en un tazón.
• Mezclar suavemente con la mezcla de harina hasta obtener una sola masa.
• Hornee en aceite vegetal.
• Sirva con mermelada, frutos rojos, frutas, crema agria.
• ¡Buen provecho!
• PD Hice con kéfir. Tomé requesón en grano (con crema).

El plato está diseñado para

15-16 piezas

Nota

Receta de Zoe con GC. Palabras del autor

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[GruSha]

GruShay los panqueques permanecen tan exuberantes después de freírlos o se caen?

[GruSha]

GruShay los panqueques permanecen tan exuberantes después de freírlos o se caen?

Bueno, a juzgar por la foto, siguen siendo exuberantes ... ¿cuál es la corriente con el gusto? mi esposo realmente no respeta el requesón ...

um ... pero una taza de requesón es cuánto? .. es más fácil imaginar el requesón en gramos para luego cortarlo del paquete ..
receta interesante)) ¿es algo así como pasteles de queso? solo mas masa?

[Korata]

Korata
Pongo unos 150 gramos. Pero es posible hacer más.
Y ahora siempre tengo una taza, de una máquina de pan de 240 ml. (muy útil para todo).

AndreevnaNo caen en absoluto, permanecen exuberantes ...

Chicas, pero mi variación simplificada sobre este tema es muy popular.

Echamos requesón (un paquete), un par de huevos, azúcar y sal en el tazón de la licuadora y agregamos literalmente 2-3 cucharadas de harina, puede agregar soda apagada. Encendemos la licuadora por un minuto, resulta una masa delgada, como crema agria. Puedes tirar pasas allí.
Hornee en aceite vegetal, recoja como panqueques. Resulta esta versión de tartas de queso, pero sin ensuciarse las manos y muy rápido.

[Panqueques con requesón]

Panqueques con requesón
¡Buen provecho!

PD Hice con kéfir. Tomé requesón en grano (con crema).

¡Muchas gracias! Panqueques increíblemente delicados. Yo requesón 250g. Simplemente lo dejé, y todo lo demás estaba de acuerdo con la receta, no evadí ... m .. mmm ... c kusnyatina

Bueno, a juzgar por la foto, siguen siendo exuberantes ... ¿cuál es la corriente con el gusto? mi esposo realmente no respeta el requesón ...

Si se hace con 150g. requesón, ni siquiera sospecharás, pero el sabor mejora

¡Muchas gracias! Panqueques increíblemente delicados. Yo requesón 250g. Simplemente lo dejé, y todo lo demás estaba de acuerdo con la receta, no evadí ... m .. mmm ... c kusnyatina

¿También se granuló el requesón?

oh super, solo tengo un paquete de requesón colgando, correré a hacerlo ahora. Creo que la receta es riquísima, se parece a estos panqueques
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...topic=410.0 Constantemente hago que se los traguen en ambas mejillas. y con el requesón, el calcio no es superfluo.

¿También se granuló el requesón?

El requesón fue el más común comprado en la tienda a 250 g. paquete.

ooh .. Estoy sentado con una clase de panqueques llenos de panza !! ))

Aún así, notaré una vez más: ¡clase! Tengo un problema, es hacer que mi hijo coma requesón, y estos panqueques se van volando en un momento. Hoy tuve que hacerlo 2 veces))
Agregaré de mí mismo. Puede que sea un hecho conocido, pero es muy conveniente ponerlos en una sartén con una cuchara mojada en agua. La masa simplemente salta por sí sola) y luego la nivelo con la misma cuchara.

Hecho con suero, tengo una gran cantidad de la producción casera de requesón bajo en grasa en frío. No agregué soda, solo polvo de hornear. En lugar de azúcar, fructosa, en lugar de mantequilla, almendra. No había limón; agregué un paquete de vainillina y arándanos secos.
Los míos fueron elogiados, pero que hay requesón en los panqueques, no adivinaron (tampoco amantes)
gracias por la receta!

Y lo hicimos, aunque horneé en el PHILIPS HD 2420 Cucina.¡Delicioso! La cuajada no se siente en absoluto.
Tomé: unos 250 gramos de requesón casero, 300 gramos de harina, unos 200 gramos de yogur, 2 huevos, vainilla en lugar de limón, todo lo demás, casi lo mismo, aunque era obvio.
Me gustaba hornear en una sandwichera porque no era necesario verter grasa en la sartén. La verdad y el sabor cambian a partir de esto, pero me gustó aún más, y fue aún más saludable.

[GruSha]

GruSha!
Reviviré tu receta, de lo contrario nadie recordará 3 años.
Y estoy en constante búsqueda de qué cocinar tal cuajada.
No puedes obligar a tu cónyuge a comer productos lácteos puros, así que horneo muffins, luego cuajo charlottes, tus pasteles de queso son útiles y los panqueques de cuajada están sentados en la cocina matando.
Y el hijo ahora está en proceso de pasar a alimentos para adultos. También será útil, pronto no será tan fácil meter la cuajada de los niños en él, y realmente necesitamos calcio ...
Fui a la receta en un cuaderno.
Ese es solo el botón "He preparado, todavía cocinaré" ahora no está disponible para mí en su receta.
¿Por qué?

Gracias por darle vida
A menudo sucede que las recetas que alguna vez fueron amadas se olvidan y se pierden ...

¡Y preparé tus panqueques! ¡Delicioso gracias de toda nuestra familia! Solo que ahora, creo que la próxima vez, no pongas mantequilla en la masa, resultó grasosa. Tomé requesón casero, 250 gr. por 1,5 tazas de kéfir 2,5% de grasa. El resto es prescripción. ¡Los panqueques son tiernos y fragantes! ¡Definitivamente lo volveré a cocinar!

Recientemente horneé panqueques de acuerdo con esta receta, ¡delicioso! Gracias al autor !!!

¡Buenas noches!)) Veo que nadie se ha celebrado en este Temko desde hace mucho tiempo ... ¡Oladushki según esta receta se han convertido en nuestros favoritos en casa! ¡Siempre delicioso! Gracias por la receta

[Elya]

[Elyamuy bien, muchas gracias