Ketchup con albahaca

Ketchup con albahaca

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Tomates	1 kilogramo
Cebollas de bulbo	1 PC. grande
Ajo	6-8 dientes
Albahaca	paquete grande
Calabaza / Calabacín, preferiblemente antiguo	150 g
ciruela	5-7 uds.
Aceite de girasol	1 cucharada. l
Pimiento rojo amargo	0.5-1-2 ... uds.
Sal, azucar	gusto
Jugo de limón (opcional)	gusto
Eneldo, perejil, dzhusay	al gusto, mucho

Metodo de cocinar

• Se pelan los tomates, se cortan al azar, la cebolla también, se ralla la calabaza en un rallador grueso, se cortan las ciruelas por la mitad, se quitan las semillas, se corta el pimiento picante, la albahaca y la parte blanca del jujusai, se cocina sin tapa durante 45 minutos a fuego lento. Lo puse en una licuadora y lo corté.
• Vertió aceite en una cacerola, cuando se puso caliente: puso el ajo exprimido, mezcló, frió durante medio minuto y volvió a verter la infusión de tomate. Sal agregada, azúcar, 3 cucharadas. l jugo de limón, eneldo picado, perejil y hojas de jusai, se deja hervir y se enrolla.

El plato está diseñado para

1 l

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Estufa / multicocina

Nota

Cocinaba con lo que me llamó la atención en el jardín y la huerta por la mañana: tomates amarillos, rojos, rosados ​​y negros estaban maduros; el viento derribó una calabaza sin madurar, así como una docena de ciruelas maduras; la albahaca floreció en un color violento, por lo que sus flores en ketchup y se fue ...
Cocinada exclusivamente para su marido. Yo no como eso. Pero lo intenté. ¡Si no fuera por el desagradable olor a albahaca, estaría delicioso!

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¡Ooooh, no podemos vivir sin la albahaca! ¡Planto cinco o seis variedades! ¡Muchas gracias! Me complació la calabaza como aditivo; es poco probable que la mía alcance la madurez, ¡así que las agregaré aquí!

[TATbRHA]

TATbRHA, Me encanta la albahaca, así que definitivamente prepararé ketchup de acuerdo con esta receta, ¡gracias!

Toda la gente lo adora ... así como el trigo sarraceno ... F-fu.

Bronceado, choca esos cinco y trigo sarraceno, incluido ... Y sobre el tema, la receta es maravillosa, nunca sabes delicioso. Esta es la cantidad de ketchup y adjik que ha recibido últimamente, ¿hay alguna receta nueva para usted todos los días?

Oh, estoy de acuerdo en que también mucho, aunque 1-2-3 frascos. "Demasiado" significa demasiado. Pero han crecido, entonces, ¿qué puedes hacer? Necesitas "adquirir". Cierto, varios nuestros amigos y conocidos estarán encantados ...

El año que viene, si Dios quiere, plantaré la mitad de tomates !!! Y este año solo hay tres camas cortas, 10 arbustos cada una.

Mush pregunta cada primavera: "¡Plante al menos un lecho de carne!"

Hoy preparé tres litros. Sabor: ¡la lengua se puede tragar! Lo vertí en las latas, lo enrollé, le di a mi madre una cacerola vacía y le dije: "¡Ve al baño con agua, lo lavaré después!" Y mi madre me dijo: "¿Estás completamente loco? ¡Todavía la lameré!"

[Nuez]

Nuez, bueno, ¡me alegra que te haya gustado!

Cómo extraño a mi mamá. También era una amante de lamer, pero solo todo lo dulce: cremas para tartas, una cacerola después de cocinar mermelada ...
Salud a tu madre durante muchos años.