Ketchup "Invierno"

[forma inusual de hacer salsa de tomate]

Ketchup "Invierno"

Categoría: Salsas

Ingredientes
Pasta de tomate (tengo 380 gr.)	1 prohibición.
Mostaza confeccionada	1-2 cucharaditas
Sal (aproximadamente)	2 cucharaditas
Azúcar (aproximadamente)	2 cucharadas. l.
Pimentón dulce (opcional)	1-2 cucharadas l.
Pimentón picante (opcional)	0.5 - 1 cucharada l.
Verdes (frescos o secos, diferentes (según tu gusto)	1/3 de puñado
Nuez moscada (triturada)	1/4 cucharadita
Canela (molida)	1/4 cucharadita
Orégano (opcional)	1/4 cucharadita
Clavel (en yemas)	4-8 piezas
Granos de pimienta (varios)	4-6 uds.
Hoja de laurel	2 uds.
Ajo	3-4 dientes
Agua (agua hirviendo)	250 - 300 ml
Vinagre (tengo sidra de manzana)	2-3 cucharaditas

Metodo de cocinar

• realmente me gusta esto forma inusual de hacer salsa de tomate... Unos 20 minutos, y la salsa de tomate está lista. Resulta muy sabroso, de estructura homogénea sin batidora, sin frotar la masa por un colador y sin condimentos de cocción envuelto en estopilla en salsa (y esto es con todos los ingredientes necesarios). Y por el precio, el ketchup resulta muy atractivo.
• Aunque llamé a la salsa de tomate "Invierno", la cocino todo el año. Leí la receta en Internet. El autor es un hombre, pero no recuerdo su nombre ni el sitio en el que fue publicado. Muchas gracias ...
• Bueno, ahora, de hecho, la receta en sí. Lo más largo aquí es juntar todos los ingredientes. No se deje intimidar por la gran lista. Parece que hay muchos de ellos. Cualquier ama de casa tiene todo esto, y si algo no está allí, puede reemplazar u omitir de manera segura lo que falta.
• Para la preparación de salsa de tomate, lo principal es la presencia de buena pasta de tomate y especias en la casa. Y también - hierbas frescas o secas. Me gusta mucho el cilantro y el apio en salsa de tomate. Pero puedes tomar las verduras que quieras. Bueno, si no hay vegetación a mano, entonces es muy posible hacerlo con especias.
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• Recomiendo no excluir de la composición el ajo, la canela, la nuez moscada, el clavo, las hojas de laurel; sin ellos, no obtendrá ese sabor picante que tienen los buenos ketchup de la tienda. También puede agregar cebollas, tomillo, hojas y ramitas de cerezas, grosellas. En general, todo lo que amas. Desde que comencé a hacer Té fermentado de hojas de jardín y plantas silvestres. , Comencé a agregar 1 cucharadita a la infusión. té elaborado con hojas de cereza y grosella.
• Entonces, ponga las hierbas, la hoja de laurel, el ajo picado y las especias en una cacerola pequeña.
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• Vierta agua hirviendo (unos 300 ml, solo para cubrir toda la mezcla).
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• Lleve la mezcla con agua a ebullición, apáguela, cierre la tapa, enfríe. Normalmente hago esto de antemano.
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• Así es como se ve la infusión enfriada.
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• Filtramos la infusión resultante a través de un colador.
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• Por si acaso, llene la mezcla restante con una pequeña cantidad de agua hirviendo y cubra con una tapa; de repente no tenemos suficiente infusión.
• Y esta es una versión de verano, con hierbas frescas. Necesitará un poco más de agua hirviendo para verter la mezcla - 400 - 450 ml
• 
• Abra el frasco con pasta de tomate. ¡IMPORTANTE! - Damos preferencia a la hora de elegir una pasta compuesta al 100% tomate (sin sal, azúcar y otros aditivos)... El color de la pasta debe ser rojo (no marrón). También noté que la pasta producida en agosto-septiembre es mucho más sabrosa que la pasta de la misma marca, pero producida en una época diferente del año. La pasta producida en las regiones del sur, donde los tomates crecen y maduran al aire libre, sabe mejor que la pasta de las regiones más septentrionales. Tengo una pasta de tomate.
• 
• Poner la pasta de tomate, la mostaza, la sal, el azúcar, el pimentón en una cacerola pequeña con una capa antiadherente y mezclar todo bien. Atención: NUANCE IMPORTANTE: la mostaza suaviza el sabor específico de la pasta de tomate, pero no agrega amargura al ketchup. Si la mostaza está débil, agregue más, si la mostaza es picante, entonces menos ...
• 
• Vierta un poco de infusión enfriada en una cacerola. Mezclamos.Observamos la consistencia. Si está espeso, agregue más infusión. Agrega un poquito para que no se vuelva demasiado líquido. Durante esta etapa, probamos nuestra salsa todo el tiempo. Si falta algo (sal, azúcar, picante), agregue los componentes necesarios. Si nos parece que algo es demasiado, entonces en lugar de infusión agregamos agua hervida. Cuando la consistencia y el sabor nos convenga, entonces agregamos un poco de agua (1-2 cucharadas), ya que después de hervir el ketchup se espesará un poco.
• Ponga la cacerola en la estufa a fuego medio y hierva la salsa revolviendo constantemente. Hervimos durante 1 a 2 minutos (no lo deje desatendido, se dispara).
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• Retire del fuego, vierta vinagre en la salsa (puede omitirlo si no le gusta el ácido). Mezclamos. Eso es todo, ¡la salsa está lista!
• Transferimos el ketchup terminado a un frasco, del cual lo usaremos. Lo ponemos con cuidado para que no reviente del calor. Cierre la tapa, ponga el frasco boca abajo, enfríe a temperatura ambiente, póngalo en el refrigerador. En esta foto tengo salsa de tomate de dos frascos de pasta de tomate:
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• ¡Al día siguiente, la salsa de tomate sabe aún mejor!
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• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

aproximadamente 0,5 l.

Hora de prepararse:

20 minutos

Nota

Una vez más, me centro en la calidad de la pasta de tomate. ¡Delicious hará una salsa de tomate deliciosa! Incluso con la pasta de tomate de alta calidad más cara, la salsa resultará nada cara, aproximadamente 2 veces más barata que una cara de tienda.
PD Entiendo que muchas personas reconocen el ketchup solo de los tomates frescos. Bueno, también cociné esto una vez (hasta 50 litros por año). Yo mismo cultivo tomates, pero en el clima del centro de Rusia no son tan dulces como en el sur. Por tanto, la salsa de tomate no sale como nos gustaría. ¡El mismo ketchup siempre tiene un resultado excelente!



El ketchup es una salsa de tomate preparada enriquecida con diversas especias (nuez moscada, semilla de mostaza, canela, jengibre, pimienta de Jamaica, clavo, hinojo, laurel, etc.), condimentos (principalmente azúcar, sal, vinagre, extractos de apio, ajo, cebollas y especias) y conservados con ácido benzoico o benzonato de sodio. Fabricado en muchos países del mundo. Se utiliza como condimento de mesa para carnes, aves, pastas, así como para hacer salsas y jugos.

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Luda. fundamental como siempre !!!! Quizás cuando lo haga.

Tex, todo en la casa está ahí excepto los prácticos frascos de ketchup ... Mañana pensaré qué verter y cómo guardarlo.
¡Qué detallado e inspirador es el proceso!
¡Gracias por la receta! ¡Quizás al menos de esta manera puedo disuadir a mi esposo de los ketchup de la tienda de productos químicos!

¡Gracias, Ksyusha! Si te encanta el ketchup, hazlo. ¡Es muy fácil! Y lo más importante, ¡delicioso!

¡Ay, qué belleza! ¡Poema! ¡Sinfonía! ¡¿Cómo no caer en el pecado de la gula ?!

todo en la casa está ahí excepto los prácticos frascos de ketchup ... Mañana pensaré qué verter y cómo guardarlo. ¡Qué detallado e inspirador es el proceso!

Nastya, ponlo en lo que quieras. Si enfrías la salsa de tomate, puedes ponerla en cualquier recipiente de plástico. Por ejemplo, en un vaso de crema agria.

¡Quizás al menos de esta manera puedo disuadir a mi esposo de los ketchup de la tienda de productos químicos!

¡Puedes quitártelo fácilmente! ¡Mis hombres ya son diferentes y no reconocen!

[Alevtina]

¡Ay, qué belleza! ¡Poema! ¡Sinfonía! ¡¿Cómo no caer en el pecado de la gula ?!

Alevtina, gracias por las bonitas palabras y los cálidos comentarios. Y esta salsa de tomate, gracias a Dios, no suma kilogramos (a diferencia de nuestros rollos). ¡Así que cocine con valentía!

¡Que adorable! ¡Sencillo y brillante! ¡Definitivamente lo haré e informaré! ¡Muchas gracias! ¡¡Durante mucho tiempo la receta no agradó !!!

Bueno, no en 20 minutos se hace la salsa de tomate. No discuto, probablemente esté delicioso, y se ve delicioso, pero lleva mucho tiempo prepararlo (

[lappl1]

lappl1¡Lyudmila, como siempre, es una receta muy detallada y accesible! Todo parece bastante sencillo, lo principal es elegir los ingredientes adecuados y seguir la receta.
Para los amantes del ketchup, aquí en una vaca de soja me he adaptado para cocinarlo, pero hay una composición diferente. Definitivamente tomaré nota de tu receta, de alguna manera la probaré.
¡Gracias!

También me gusta mucho la receta, incluido el hecho de que puedes adoptar un método y no seguir la receta exactamente, sino elegir el sabor y el olor perfectos según tus preferencias: a mí, por ejemplo, me encanta el ketchup simplemente dulce. En el verano puedo conservar mucha salsa de tomate de mis tomates caseros, pero a veces, por alguna razón, hago un poco de pasta de tomate con la adición de adjika seca ya preparada y ajo crudo, que también es delicioso. ¡Pero el tuyo estará más sabroso!

[Anís]

Anís, Anya, por favor comparta una receta para una vaca de soja. Gracias.

Gracias, definitivamente lo haré !!!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, lo estoy poniendo en servicio. ¡Gracias!

[Rada-dms]

¡Que adorable! ¡Sencillo y brillante! ¡Definitivamente lo haré e informaré! ¡Muchas gracias! ¡Durante mucho tiempo la receta no agradó!

Rada-dms, Olya, gracias! Me alegro de haber disfrutado la receta. ¡Prepara salsa de tomate para la salud!

Bueno, no en 20 minutos se hace la salsa de tomate. No discuto, probablemente esté delicioso, y se ve delicioso, pero lleva mucho tiempo prepararlo (

Sannyshka, Victoria, Cocino salsa de tomate durante exactamente 20 minutos. Es cierto que este es un tiempo puro y ocupado. contemos:
Se necesitan 10 minutos para recolectar todos los ingredientes, echarlos en una cacerola, verter agua hirviendo sobre ellos y llevarlos a ebullición.
No tomo en cuenta el tiempo que tarda la infusión en enfriar, ya que no voy al cazo con la infusión y no me preocupo si se ha enfriado o no. Cuando llega el momento, empiezo a cocinar.
Se necesitan 10 minutos para abrir una lata de pasta de tomate, agregar todos los demás componentes, filtrar la infusión, mezclar y probar. Llevar a ebullición muy rápido (2 a 3 minutos) y hervir durante 1 a 2 minutos.
Así salen 20 minutos de tiempo limpio.

[Anís]

¡Lyudmila, como siempre, es una receta muy detallada y accesible! Todo parece bastante sencillo, lo principal es elegir los ingredientes adecuados y seguir la receta.

Anís¡Anya, por tu salud! Me alegro de que me haya interesado este método de hacer salsa de tomate. De hecho, todo es muy sencillo. ¡Gracias por tus comentarios!
Anya, creo que la receta de la vaca de soja debe publicarse si aún no lo ha hecho. No hay muchos ketchup.

[Tasha]

Tasha, Natalia, debajo de los enlaces de spoiler

La receta de Lena se basa en mur_myau, esta: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0
Y en la segunda página, compartí una variante de las proporciones, según la cual ahora estoy cocinando:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0

[TATbRHA]

También me gusta mucho la receta, incluido el hecho de que puedes adoptar un método y no seguir la receta exactamente, sino elegir el sabor y el olor perfectos según tus preferencias: a mí, por ejemplo, me encanta el ketchup simplemente dulce.

TATbRHA, Tanya, ¡gracias! De hecho, este método es un campo de experimentación. Puedes agregar lo que quieras. Y no agregue lo que no le gusta.

Enlatar mucha salsa de tomate de mis tomates caseros en el verano

Oh, lo entiendo bien. También recuerdo el otoño por este proceso. ¡Procesé tantos tomates! Pero esto no es lo principal. Después de un día duro, torciendo tomates a diario, frotándolos por un colador, cociendo al vapor ... Estas bolsas de especias ... Brrrr. Los días de otoño más cómodos para relajarse se pasaban de pie en la cocina. Y cuando comencé a cultivar mis propios tomates, la lucha por la cosecha y contra la phytophthora se sumó a estar en la estufa ... Ahora siembro menos tomates. En general, este método definitivamente hace la vida más fácil.
Si el resultado fue sorprendentemente diferente, otro asunto, no te arrepientas esta vez. Y cuando el resultado no es peor y, a menudo, mejor, ¿por qué no cambiar sus hábitos?

[kokoshka-lilya]

kokoshka-lilya, Rusalca-Anya, ¡a tu salud! Me alegraría si la receta fuera útil.

Lyudochka gracias por otra obra maestra. Hace un par de años, fui bendecido con un frasco de tres litros de pasta de tomate de pueblo hecha en casa de Ucrania de las mismas regiones de tomate. ¡Ella fue asombrosa! Las palabras no pueden transmitirlo simplemente. Pero, ¿qué puedo decir? Hay tomates de un sabor completamente diferente. Lo usé para cocinar salsa de tomate, pero luego no me gustaba tanto Internet y cocinaba "a la vista y al gusto". ¡Recuerdo lo genial que fue! Especialmente a la mía le encantaban los espaguetis a la boloñesa con él. Y luego no escribí todas mis experiencias. Ahora lo siento. Pero luego probé todas las opciones. Sobre todo me gustó hacer kétchup-lecho. Recuerdo haber agregado pimientos morrones, que previamente guisé. Pero cómo exactamente ... no lo recuerdo. La esclerosis esté mal. ¡Ahora definitivamente lo haré de acuerdo con tu receta e intentaré agregar pimienta! Gracias por la clase magistral detallada. ¡Esto es un montón de trabajo!

Bueno, el talento es talento en todo, fui a la tienda por eso. pasta.

[Ira]

Ira, ¡muchas gracias por una visión tan interesante de su pasado culinario! De hecho, la pasta de tomate hecha con tomates del sur es incomparable. También recuerdo su sabor de la vida en un paraíso de tomates. Y ahora extraño ese sabor, así que intenté hacer kétchup con una buena pasta de tomate. El resultado me gustó.
Ira, gracias por evaluar mi trabajo. Estoy muy satisfecho . Prepara el kétchup de esta manera y agrégale lo que quieras. Espero que encuentre su gusto. ¡Buena suerte querido!

Bueno, el talento es talento en todo, fui a la tienda por eso. pasta.

Helen, bueno, me has avergonzado. Eck, qué rápido decidió implementar la receta. Gracias . ¡Cocine por la salud!

[lappl1]

Para lappl1:

lappl1, luego escribiré una forma simple de obtener pasta de tomate a partir de tomates caseros, sin torcer, frotar, evaporar. Quizás sea útil en el verano. Primero, blanqueo los tomates en agua hirviendo, luego fácilmente (mientras corto el tallo) quito la piel, se cae y permanece en la mano. Inmediatamente lo corté en trozos bastante grandes, casi en mitades o cuartos (también puedes quitar las semillas aquí). Lo pongo a cocinar hasta que esté cocido, cocido, luego los reviso con una licuadora. Luego, cuando la infusión se ha enfriado, la vierto en una bolsa de azúcar, está hecha de pajitas de plástico o algo así. (Yo sé que también se vierten en bolsas con asas con las que las abuelas van al bazar, estas bolsas, de mayor tamaño y con cremalleras, se llaman popularmente “el sueño del ocupante”. Pero una bolsa de 10 kg de azúcar sigue siendo fibra dietética). Y lo cuelgo sobre el recipiente. Y lo dejo por la noche. Por la mañana, una masa absolutamente fresca, adecuada para todo, todo, todo. Se puede hervir y conservar. Sin agregar nada, porque es bueno. O congelar. Y además obtengo un delicioso jugo sin pulpa, bueno como bebida y como base para sopas frías, borscht, salsa, etc.
Hace la vida mucho más fácil !! La batalla con la cosecha.
Y también mira esta salsa de tomate: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0 , también ahorra completamente mano de obra.
Me encantan todo tipo de kétchups, ¡¡haré el tuyo por todos los medios !! Gracias.

Lyudochka, querido !!! Estoy de acuerdo en que la receta es simple y adaptada individualmente a nuestros gustos, pero estamos FIV hasta el hueso del cerebro ... ese es el punto. no hay corriente en la pasta de tomate terminada
¡Y la foto es simplemente increíble! Ramitas de abeto, nieve, bancos cubiertos de nieve, increíble !!!!!!!!!
Bravo para ti, bravo !!

[TATbRHA]

TATbRHA, Muchísimas gracias !!!! Leí y mis ojos se hicieron cada vez más grandes

Para lappl1:

Tanya, ¡muchas gracias! ¡El camino es maravilloso! Nunca hubiera pensado en un bolso.
He aquí cuántas amas de casa, de muchas maneras.
¿Sabes cómo me facilité la vida cuando acumulé 50 litros de kétchup durante la temporada? Tomates retorcidos en una picadora de carne, hierve la masa en una cacerola de esmalte. Lo apagó y lo mantuvo tapado durante 5-10 minutos, luego vertió toda la masa en un colador (doble metal) y dejó esta estructura durante 30 minutos.Mientras me dedicaba a todo tipo de hierbas, especias, latas, un líquido casi transparente fluyó de esta masa a la sartén, y una masa espesa permaneció en el colador. Vertí este líquido, y en una cacerola a través de un colador con un triturador de papa (de metal, con agujeros), empujé esta masa. Resultó muy rápido, un minuto ... Y en el colador había semillas y cáscaras, y en la sartén, la pasta de tomate más pura. Solo quedaba cocinar un poco con especias y verter en frascos. Pero luego hubo que remojar el tamiz para que se lavaran todos los desechos. bueno, con un cepillo de dientes en un balde de agua, rápidamente resultó estar listo.
Tanya, y tu método y receta son muy buenos (seguí el enlace y miré). Definitivamente intentaré hacerlo en el verano, pesarlo en una bolsa y moler las semillas con la piel con una licuadora. Es genial, ¡no hay desperdicio en absoluto! ¡Muchas gracias por la ciencia!

pero estamos FIV hasta el hueso del cerebro ... ese es el punto. no hay corriente en la pasta de tomate terminada

Marca de verificación, sobre la FIV y todo eso, estoy completamente de acuerdo ... Pero tomo pasta de tomate sin nada: 100% tomates. Supongo que estos tomates no se cultivan en la zona de agricultura orgánica y se fertilizan con todo tipo de cosas malas. Pero cuando 50 litros de ketchup cosechado no son suficientes para una familia, y durante la temporada de maduración de los tomates, otras verduras están madurando y no hay suficientes manos para todo, entonces este método es un salvavidas. ¡Y cuántas personas no cultivan nada en absoluto, y sus seres queridos comen ketchup casi con un pastel! Este método ayuda en estos casos.
Marca de verificación, ¡gracias! Estoy muy contento de que te haya gustado la foto de ketchup en la nieve. Me gusta a mí mismo. Fue una helada terrible cuando le organicé una sesión de fotos.

¡La receta es definitivamente buena! Pero ... ¿dónde puedo conseguir Tasty Tomato Paste? No he encontrado uno como este últimamente

Aquí hay panqueque, no hay "tomates" en la tienda más cercana, solo "maestro de cocina", lo pospongo para mañana.

[Natalishka]

¡La receta es definitivamente buena! Pero ... ¿dónde puedo conseguir Tasty Tomato Paste? No he encontrado uno como este últimamente

Natalishka, Natasha, ¿tienes "tomates"? Ella me gusta. Incluso en nuestra provincia se vende. También escuché buenas críticas sobre "Kubanochka". También 100% natural. Es cierto que no lo he probado yo mismo.

No hay "tomates" en la tienda más cercana, solo "maestro de cocina", lo pospongo para mañana.

Lena, bueno, tienes tiempo para comprar y cocinar. Así que descansa por ahora.

Y ya nos hemos comido todo preparado, o mejor dicho, comieron trigloditos. ¡Puedes intentar hacerlo!

comieron trigloditos. ¡Puedes intentar hacerlo!

Oksan, para trigloditos será el máximo. Y no solo para ellos. No les digas cómo te fue. Verás, te preguntarán qué tipo de salsa de tomate es tan deliciosa. Solo lo dejas reposar en el refrigerador durante la noche, se infundirá bien.

¡Lyudmila, gracias por la maravillosa receta! Cociné en relación con la llegada de vacaciones del hijo mayor, un amante del ketchup y un absorbedor de él con una velocidad increíble (completaré y compraré tanto como un guía). Compré una lata de pasta por la más cara, ni siquiera diré cuál. Tengo manzanas congeladas del verano. Los apagué y los piqué con una batidora. Y en el otoño compro pimientos dulces de calidad inferior y, después de picarlos finamente, los congelo (para sopa de repollo y borscht). Entonces, en lugar de vinagre, agregué puré de manzana y esta pimienta para darle sabor. El resto es todo según la receta. Resultó salsa de tomate con trozos de pimiento dulce. ¡Así que un frasco de pasta se convirtió en dos frascos de salsa de tomate! Muchas gracias. Mañana hornearé pizza, ¡la engrasaré! ¡Muchas gracias por la receta! ¡Siempre cocinaré!

Ira, querida, ¡qué contenta estoy de haberte complacido a ti y, lo más importante, a tu hijo con esta receta! Gran idea: ¡hacerlo con manzanas y pimienta! ¡Puedo imaginar lo delicioso que está! De hecho, esta es una receta muy rentable, especialmente cuando hay luchadores de ketchup en la familia.
¡Ira, cocina por tu salud! Pizza deliciosa y todo lo demás. Me alegra que esta receta sea permanente contigo.

Lyudochka

Lyudochka, ¡lo logré! De hecho, muy rápidamente, hice frascos de "tomates" de 800gr, resultó mucho.Bueno, sobre el sabor (yo no como kétchup), pero mi hijo, al volver a casa del trabajo, me comí medio frasco de medio litro de sopa, y al final también lo sorbí. ¡Mejor puntuación! Además, no agregué vinagre, pero aún estará infundido, por lo que será aún más sabroso. ¡Gracias por la maravillosa receta!

Eeh
Solía ​​comprar pasta de tomate 100% en un frasco de vidrio de 380 g, agregar un poco de sal, azúcar, ajo, especias, agua o jugo de manzana y hervirlo directamente en el frasco. Y luego esta pasta desapareció de la venta por alguna razón. Pero nuestros tomates están maduros, así que los puse en un exprimidor de tomates (separa las semillas y la piel) y los herví con especias. Pero no imaginé pesarlo, resultó un poco aguado.

Luda encontró un frasco de tomates retorcidos en sus contenedores. Rápidamente tetera zababahakku. Jugo agregado. Resultó escasamente, pero no estamos orgullosos: almidón para ayudarnos. Y ahora todo el ketchup astryulya agrada a los ojos del hijo y deleita las papilas gustativas. Muchas gracias. Prácticamente por nada.

¡Lo llevé a los marcadores! Aunque los condimentos retorcidos aún no han terminado desde el verano y el otoño, ¡definitivamente haré tal salsa de tomate! ¡Gracias!

[lappl1]

lappl1, gracias, lo llevaré a la basura, a mi hijo le encanta el ketchup, lo haré.

¡Lo llevé a los marcadores! Aunque los condimentos retorcidos aún no han terminado desde el verano y el otoño, ¡definitivamente haré tal salsa de tomate! ¡Gracias!

Recomiendo mucho a Olga. Rápido y sabroso. Especialmente si hay comedores de ketchup en la familia.

¡Sí, gracias querida!

Encontré un frasco de pasta de tomate china, "Tomate", en los contenedores, lo preparé rápidamente y ya lo probé. ¡Me gustó mucho!

Cambié ligeramente la composición de los aditivos, en lugar de azúcar, miel y agregué especias indias. No agregué vinagre y lo herví ligeramente al 100% de potencia durante 2 minutos en el microondas.

[An4utka]

Helen, Irochka, Olenka, letka-enka2-Lena, An4utka, lo siento, chicas, eso no respondió a sus comentarios durante mucho tiempo. Estuve sin Internet durante casi 10 días.
Chicas, estoy muy contento de que les guste la receta. Y especialmente el hecho de que tus hijos pequeños sean felices. A mi hijo también le encanta el ketchup. así que lo sé de primera mano. Chicas, ¿saben que nuestros hijos y maridos realmente necesitan un tomate como tal? Es bueno para ellos para el cuerpo. Entonces, esta receta para nosotras las niñas es solo un regalo del cielo ...
¡Cocine, queridos, por su salud! Haz felices a tus hombres y sana.

[Olenka]

¡Sí, gracias querida!

Olenka, él es ! Qué maravillosa foto. ¡Gracias por tan hermoso informe!

Cambié ligeramente la composición de los aditivos, en lugar de azúcar, miel y agregué especias indias. No agregué vinagre y lo herví ligeramente al 100% de potencia durante 2 minutos en el microondas.

Y la composición, por supuesto, se puede cambiar a tu gusto. La receta elimina esto. Ni siquiera pensé en hacerlo con miel. Definitivamente lo intentaré. Y tampoco pensé en mi microondas favorito. En él, después de todo, todo es mucho más fácil y rápido de hacer. Gracias, Olenka, por las ideas. Definitivamente lo haré de acuerdo con tu método la próxima vez.

[letka-enka2]

Gracias, lo llevaré a la basura, a mi hijo le encanta el ketchup, lo haré.

letka-enka2, Helen, ¡gracias por tu interés en la receta! ¡Cocine por la salud! ¡Y a tu hijo definitivamente le gustará! ¡Estoy seguro de eso!

¡Lyudochka, no puedo evitar entrar y expresarte mi próxima gratitud y besarte! Preparo la salsa según tu receta, en promedio, tres veces cada 2 meses, cuando llega el estudiante de último año para abastecerse en casa de mi madre. Gracias, querido. Ya ni miro la receta, solo voy a todos los estantes y saco todas las especias, hierbas, aditivos, me gustó agregar jengibre, mi punta favorita de un arbusto de grosella negra, cardamomo, incluso puedo arrojar un cubo de caldo y té Raduskin necesariamente fermentado. Tomo el líquido dos veces más que una lata de pasta. ¡Siempre funciona! gracias mi sol! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ¡Solo estás ahorrando mi presupuesto! ¡Muchas gracias!

¡Oh, querido Tumanchik! Recuerdo lo que escribiste sobre tu hijo estudiante.¡Qué feliz estoy de que sigas haciendo este ketchup! Y agregas las especias que me encantan, y el jengibre, y la parte superior de la grosella. También me gusta agregar cerezas: ramitas, hojas o té.
Irisha, bueno, estoy muy feliz de haber ahorrado tu presupuesto.
Gracias cariño por seguir comentando esta receta. Que Dios los bendiga a ustedes, a sus hijos y al principal consumidor de salsa de tomate.
Y lo iba a hacer hoy.

[Lyudmilochka]

Ayer solo estábamos hablando de ketchup Gracias a Dios, comenzamos a consumir menos ketchup. Anteriormente, había varias latas en la despensa, pero ahora recién comienza.
Lyudmilochka, Intentaré cocinar, solo comprar un volumen. pasta.