Kétchup con apio y manzana

Categoría: Salsas
Kétchup con apio y manzana

Ingredientes

pasta de tomate 350 gramos
apio 50 gramos
manzana 1 PC
tomates en escabeche, en escabeche 2-3 piezas
sal 1 cucharadita
azúcar 3 cucharaditas
cilantro molido 0,5 h l
ajo 2-3 dientes

Metodo de cocinar

  • Tome el apio y la manzana, cortados en cubos. Vierta agua hirviendo, cubra el recipiente con una tapa y deje reposar durante 10-15 minutos.
  • Luego escurre el agua y las manzanas con el apio, muele en una licuadora en puré de papa.
  • Agrega el ajo, el cilantro, el azúcar y la sal.
  • Luego agrega la pasta de tomate y vuelve a mezclar en una licuadora.
  • Y queda añadir los tomates.
  • Agregarán una agradable acidez a la salsa de tomate, suavizarán la consistencia y, debido al vinagre que contienen, permitirán que nuestra salsa de tomate se guarde en el refrigerador.
  • agregue tomates al gusto.
  • Puede agregar hierbas y aceite de oliva al gusto.

El plato está diseñado para

1 litro

Hora de prepararse:

20 minutos

Nota

Un plato maravilloso durante el GRAN ÚLTIMO.

Vitaminas a principios de primavera: ¡apio y manzana!

Pocas calorías: ¡100 a calorías por 100 gramos de producto!

Elenka
Nata¡Qué salsa tan interesante! ¡Lo principal es que está fresco y no hervido!
Ya escribí una hoja de trucos para mí, ¡lo haré esta noche! ¡Gracias!
natamylove
Buen provecho !
Fue de compras en una tienda italiana lo que me impulsó a buscar una alternativa !!!

¡Delicioso!
Elenka
Natasha, Sospecho que "dale bude tsikavishe"? Estamos esperando la continuación de deliciosas salsas !!!!
natamylove
¡¡¡¡Me entendiste correctamente !!!!!
Ya tengo un montón de ideas !!!!
Estoy a dieta, necesito diversificar mi mesa, encontré un plato maravilloso para la merienda

Y pocas calorías y sabroso y untado en pan de grano, ¡y ya es un bocadillo!

de lo contrario, no sé cómo untar el pan.
Natusichka
Natka! Gracias por no olvidarme tampoco !!!! La salsa es muy interesante, ¡necesitas comprar apio y listo!
Keti
Me interesó la receta y surgieron algunas preguntas:
1) 50 apio (¿gramo?)
2) ¿La manzana es agria o dulce?
3) si no hay pasta de tomate, ¿se puede tomar jugo de tomate?
4) ¿en una licuadora de jarra o con una pierna?
natamylove
Hola ,

sí, 50 gramos de apio, no se necesitan más, es fragante.

Yo comí manzanas verdes, Yu, probablemente solo necesite una fragancia

El jugo de tomate puede reemplazar a los tomates, pero no en pasta, ya que le da espesor.

Lo hice en una batidora de jarra, con buenos cuchillos,
Keti
Gracias por la respuesta Natasha.
Elenka
Hice esta salsa. Delicioso. En un bol, inmediatamente para la comida, mezclado con aceite sin refinar medio sol.
¡A todos les gustó! ¡Gracias Natasha!
natamylove
bueno, rápido tu)
Elenka
Cita: natamylove

bueno, rápido tu)
¡Cuánto tiempo, hábilmente!
Medusa
Me permitiré una pequeña aclaración.
Un almacenamiento más prolongado de dicha salsa de tomate en el refrigerador, de hecho, proporcionará ácido acético, si se usaron tomates en escabeche. Sin embargo, en el caso de añadir tomates en escabeche, el ácido láctico que contienen tendrá un efecto conservante, y no el ácido acético.
En general, la receta es interesante por su variabilidad y sencillez.
Natusichka
¡Lena! ¿Qué pasta hiciste?
Elenka
Cita: Natusichka

¡Lena! ¿Qué pasta hiciste?
Natusya, Lo hice con pasta Chumak, y en triángulos. En tal paquete, es más sabroso que una lata.
Tomé 3 triángulos.
Natusichka
Mi esposo compró apio, hoy compraré "Chumak" y lo haré!
BlackHairedChica
Hice esta salsa de tomate hoy. Es cierto que aumenté los ingredientes a mi gusto y resultó más como adjika que como ketchup. ¡Pero eso no la mima en absoluto, debo decir! ¡¡¡Esto es increíblemente delicioso !!! Para aquellos que no ayunan, ¡les aconsejo que presten atención! A la carne, ¡la misma cosa!
¡Natasha! Gracias por la receta, ¡hice un litro entero del corazón!

Kétchup con apio y manzana
natamylove
¡Buen provecho!
Natusichka
¡A nosotros también nos encantó la salsa! ¡Ya estamos terminando, buscando hacer uno nuevo!
Natuska! ¡Gracias de nuevo!

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