Tortitas de calabacín con cebollas verdes

Tortitas de calabacín con cebollas verdes

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Calabacín	300 gr.
Gallina, huevo	1 PC.
Crema agria	1 cucharada. l. con una diapositiva
Harina de trigo 1c	3-5 cucharadas l. *
Azúcar	1 cucharadita
sal	1/2 cucharadita
soda	pellizco
Cebollas verdes	2-3 plumas
Aceite vegetal (en masa)	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• 1. Ralle el calabacín con un procesador de alimentos o un rallador grueso.
• 2. En un bol, bata un huevo con un tenedor.
• 3. Mezclar el calabacín rallado con el huevo y la crema agria.
• 4. Agregue harina, azúcar, sal, soda, aceite vegetal y amase la masa.
• 5. Vierta las cebollas finamente picadas. Mezclar todo bien.
• 6. La masa debe quedar moderadamente espesa.
• 
• 7-8. Freír en una sartén precalentada untada con aceite vegetal.
• Frí panqueques en una crepera Brand 351 (posición de control de temperatura - 3), untando la masa en 1 cucharada. l. en panqueques, cubriendo con una tapa.
• 
• Sirve con crema agria.
• 
• ¡Buen provecho!

Nota

* La cantidad de harina depende de la jugosidad de la calabaza. Después de triturarlo, puede exprimir el exceso de jugo.

¡Qué hermoso ... verde! Cómo empezar a luchar contra la cosecha. ¡Definitivamente lo haré!

Y nuestro plato popular en la temporada de calabacín es muy rápido y delicioso. Gracias por recordar .

Delicioso, definitivamente lo cocinaré, solo una pregunta: ¿no engrasa la máquina para hacer panqueques? Los panqueques no tienen una apariencia aceitosa.

[Ksyusha]

¡Qué hermoso ... verde!

Muchas gracias, Ksyusha!

Cómo empezar a luchar contra la cosecha

En mi temporada, el calabacín está en todas partes: chuletas, sopas, guisos, panqueques, guisos, etc. Pero no siempre les cuento esto a los comensales.

Gracias por recordar

Puerto pequeño, de nada !

Pregunta: ¿no engrasa la máquina para hacer panqueques con aceite?

Elizabeth, no, no engraso la máquina para hacer panqueques, pero agrego 1 cucharada. l. en la masa.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, buena receta, gracias

¡Gracias por la receta! Tendré que intentar repetir esto en mi sandwichera, ya hice pasteles de queso allí, ahora intentaré hacer panqueques triangulares de calabacín :)

[Frambuesas]

Frambuesas, ¡Muchas gracias!

nodame, también puedes hacerlo en una sandwichera. A veces horneo en una máquina de panqueques cerrada Orion.

[Ksenia]

Panqueques muy sabrosos)) Una combinación maravillosa de un centro delicado y un borde crujiente)) A diferencia de los panqueques de calabaza comunes, estos panqueques mantienen su forma perfectamente. Gran cena resultó)) Gracias, Ksenia))

¡Ksenia, gracias por los panqueques! Yo voy a cocinar.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, gracias por la receta, solo estoy esperando el inicio de la temporada de mi calabacín, definitivamente cocinaré

[Elena]

Elena¿Cómo estuvo la temporada de calabacín? ¿Has horneado oladushkov?

No sé sobre Elena, ¡pero las horneo en cuanto tengo un trozo de calabacín! Ksenia, gracias por la receta, ¡nos encantan estos panqueques!

[Rita]

Rita, a tu salud. Estoy muy, muy contento, también tenemos nuestros panqueques favoritos.

Panqueques maravillosos! No había cebolla, hecha con eneldo, ¡delicioso! ¡Gracias por la receta!

[Ksyushk @ -Plushk @]

¡Yo también iré a freír!
¡Oh, cómo quería!



Ksyushk @ -Plushk @, Estoy informando.
Cociné en una sartén y 4 cosas en un Multi-Baker en un plato de gofres.
Tanto esos como otros tuvieron éxito
¡Gracias, Ksenia! ¡Delicioso!

[Olga]

OlgaEstoy muy contento de que incluso sin cebollas esté delicioso.

Margarita, muy agradable .

¡Come para tu salud!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, gracias. Muy, muy sabroso. Ahora esa es la única forma en que lo haré.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksenia, gracias por la receta! Muy sabroso, horneo por segundo día consecutivo.

Y con gratitud para mí esta es la mejor receta de tortitas de calabacín. Cebollas cuando pongo, y cuando no. Sabroso de cualquier forma.