Buñuelos de col con manzana

Categoría: Recetas culinarias
Buñuelos de col con manzana

Ingredientes

Buñuelos de col con manzana
Kéfir viejo 1 vaso
250 ml
Huevos 2 uds.
sal 1/2 cucharadita
Azúcar 1 cucharada. l.
Aceite vegetal 1 cucharada. l.
Repollo fresco - picar finamente en trozos acerca de
200 g
Eneldo fresco - cortado 1 cucharada. l.
con una diapositiva
Manzana agria - frote en un rallador grueso 1 PC. promedio
Harina: cuánto obtendrás por la masa "como panqueques"
Aceite para freír
Alternativamente, puede agregar pasas 2 puñados

Metodo de cocinar

  • Hice 3 opciones para panqueques:
  • repollo / perejil
  • Repollo \ manzanas \ perejil
  • Repollo \ manzanas \ pasas \ perejil
  • Buñuelos de col con manzana
  • De todos los productos hacemos una masa para panqueques de grosor medio.
  • Agregue repollo crudo (¡no es necesario blanquear!), Manzanas (o + pasas) - mezcle, controle el grosor de la masa. Si la masa es espesa, agregue un poco de kéfir.
  • Horneamos los panqueques en mantequilla en una sartén caliente.

El plato está diseñado para

16 panqueques medianos

Nota

Intentando ...Buñuelos de col con manzana

¡Nunca pensé que los panqueques con repollo resultarían tan deliciosos!
¡El sabor suave del repollo se compensa con la acidez de la manzana y el ligero dulzor de las pasas!
Pruébalo, es delicioso Buñuelos de col con manzana

Buen provecho a todos !!! Buñuelos de col con manzana

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