Buñuelos con manzanas

Buñuelos con manzanas

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Harina de trigo	500 g
Leche	2 stkn
Huevos	2 piezas
Mantequilla	2 cucharadas. l.
Azúcar granulada	1 cucharada. l.
sal	0,5 cucharaditas
Levadura fresca	25 g
manzana	3-4 piezas
* vaso = 250 ml

Metodo de cocinar

• Disuelva la levadura en la leche tibia, agregue la mantequilla, los huevos, el azúcar, la sal y, amasando bien, agregue gradualmente la harina y luego colóquela en un lugar cálido para que suba.
• Pelar y quitar el corazón de las manzanas, cortar en rodajas finas y poner la masa leudada antes de hornear, remover y luego freír los panqueques.
• Coloca la masa con una cuchara mojada en agua.

Nota

Es mejor tomar manzanas dulces.
La receta del Libro sobre comida sabrosa y saludable se ha arraigado mucho en nuestra familia, espero que a alguien le guste.

Julia, gracias por la receta
Especifique cuántos ml hay en un vaso, qué tipo de harina (centeno / trigo ...), levadura fresca / seca

Harina de trigo, un vaso de 250 ml, levadura fresca, resulta especialmente sabroso con ellos, no te aconsejo que los sustituyas por secos, pero el azúcar puede ser más.