Marca 3801. Pan gris con miel

Marca 3801. Pan gris con miel

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
agua	250 ml
sal	1 cucharadita
miel	1 cucharada. l.
aceite vegetal	1,5 cucharadas l.
harina de trigo 1 grado	200 g
harina de trigo del más alto grado	140 g
harina de centeno pelada	60 g
levadura prensada	8 g

Metodo de cocinar

• Si la miel tiene una consistencia densa, puede verterla con agua medida y dejarla reposar, ablandar y luego colocarla en el balde de la máquina para hacer pan.
• Panificadora Marca 3801, peso 750 g, corteza media
• 1. Pan horneado
• 
• 2. El pan ya está frío
• 

Hora de prepararse:

2 horas 40 minutos

Programa de cocina:

programa 2

Nota

El pan es muy fragante y tiene un agradable color grisáceo.

[Svetlana]

Svetlana, especifique cuánto tiempo su HP dura el ciclo especificado.

[Svetlana]

Svetlana, con la primera receta

[paramed1]

paramed1, Verónica, en mi programa de panificadora Marca 3801, 2 "Pan Blanco Express" para pan de 750 g de masa media dura 2 horas 40 minutos

[NataliARH]

NataliARH¡Gracias por su bienvenida! Estoy muy satisfecho

[Svetlana]

Svetlana¿Horneaste este pan en el programa principal?

Albina, el caso es que no en el principal, sino en el expreso, pero el pan sube muy bien. Hay tres mezclas: 5 minutos, otros 5 minutos y 20 minutos + 10 segundos. Y subidas 5 min, 15 min, 40 min. Hornear 50 min. Esto fue suficiente para que la masa madure completamente. Yo mismo me sorprendí, pero el pan es realmente delicioso. Ahora solo lo horneo, hasta que me canse

[Comida enlatada]

Comida enlatada, Svetlana, hoy horneé tu pan.
Reuní pan gris para hornear el borscht y recordé que me había quedado sin malta, pero no compré uno nuevo.
Y luego encontré esta receta. Desde que quité mi HP Kenwood, amasé la masa en una amasadora y luego la horneé en el horno.
Pero ella no cambió la receta.
Y este es el tipo de pan que me dieron, no le hice fotos a la incisión, porque me iba al trabajo, todavía hacía calor.

¡Gracias por la receta!

[nila]

nila, ¡Nelya! Qué hermoso pan, e incluso espolvoreado con semillas de sésamo. Espero que a sus consumidores también les guste el sabor. ¡Come para tu salud!

¡Y yo también espero! Luego me puse a trabajar sin intentarlo. Solo puedo comer un bocado mañana por la mañana.
Eso es lino, no sésamo. Confundí los frascos, yo mismo pensé que tomé las semillas de sésamo, y cuando comencé a verterlo, lo entendí.

[nila]

nila, y como se horneó en el horno? Mi HP está roto.

[Irina]

Irina, horneado en forma de aluminio para pan. Primero, la masa vino en un bol, luego la metimos en un molde, la dejamos subir nuevamente y la metemos al horno. Temperatura 200 ', luego disminuyó ligeramente. No lo cronometré.