Marca 3801. Bollo dulce en máquina de pan.

Marca 3801. Bollo dulce en máquina de pan.

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
harina de trigo	300 g
agua	140 ml
leche condensada	80 ml
mantequilla ablandada)	30 g
sal	0,5 cucharaditas
levadura seca de acción rápida	1,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Agrega los ingredientes según las instrucciones, configura el programa principal, tamaño 500 g, corteza mediana. Al amasar, necesitaba agregar un poco de harina. Después de hornear, retire el pan con cuidado, muy suave.

El plato está diseñado para

1 barra de 500 g

Hora de prepararse:

3 h 20 min

Programa de cocina:

No. 1 pan blanco

Nota

El pan es muy sabroso, dulce, con miga delicada. Con mantequilla y té - delicioso



Receta del libro "Pan de una máquina de pan"

Sí, panecillo realmente dulce, de tal cantidad de leche condensada ¡Resultó un panecillo hermoso!

Gracias Tatiana

[LyuLyoka]

LyuLyoka, resultó un hermoso moño! ¡Seguro que está delicioso!

[Vitalinka]

Vitalinka, ¡Gracias! Muy sabroso, parece una especie de bollo que solíamos tener, pero no recuerdo exactamente.

¡El color es interesante! Tienes que probarlo. ¡Bum el horno! ¡Gracias por la receta!

Que belleza, tomo nota - con leche condensada es una opción muy interesante

[serzh, SanechkaA]

serzh, SanechkaAEspero que la receta te sea de ayuda

el bollo es muy sabroso, el olor a leche condensada cuando se hornea era delicioso tanto en sí mismo como para untar algo sobre él. untado con pasta de chocolate, delicioso
horneado en su máquina de hacer pan, corteza mediana. Se encontró leche condensada en el rincón más alejado del gabinete, la vida útil vencida hace 2 años irá a los rollos

[Kasanko]

Kasanko, que ya se han horneado, rápido, muy contento de que me haya gustado

Me encantan las recetas rápidas, así que lo completo todo y luego les agradezco nuevamente.

[Lyuleka]

Lyulekay X¡Era que extrañaba tanta belleza! Robé la receta, definitivamente lo intentaré.

Y MI FAMILIA AMA LOS BOLLOS DULCES ............... ¡¡¡SEAMOS HORNO !!!!

[Manechka]

Manechka, gracias por los elogios Intenta por supuesto Mejor aún, si no perezoso, hornea bollos en el horno, me parece que debería salir muy bien. La masa es muy agradable, suave, no pegajosa, será conveniente trabajarla.
Samarochka, gracias por su atención a la receta

Y mejor aún, si no la pereza, hornear bollos en el horno, me parece que debería quedar muy bien. La masa es muy agradable, suave, no pegajosa, será conveniente trabajarla.

Julia, ¡acabas de leer mis pensamientos!

Ayer, después de todo, mis manos (¿o piernas?) Alcanzaron tu receta, Julia. Horneé pan dulce en HP, pero agregué una mezcla (plátanos secos, nueces, pasas, etc.). En general, ¡a todos en casa les gustó muchísimo! Es cierto que le quedaba un pedacito por la mañana y se fue a tomar para desayunar. ¡Gracias de nuevo, Julia, por la receta!

[serzh]

serzh, muy contento de que me haya gustado. Gracias por la respuesta

[Julia]

... Por la noche en el silencio horneo bollos
No puedo evitarlo ...

Julia¡Muchas gracias! ¡Que delicioso! ¡Los rollos superaron todas las expectativas! Increíblemente fragante, suave, esponjoso e ingrávido La masa era muy agradable, tierna y agradable de trabajar, en lugar de agua tomé leche, no agregué harina.

Foto por la noche, todavía caliente. Me temo que no llegarán hasta la mañana.

[Manka]

¡Qué guapos hombres! Manka, gracias por usar la receta y me alegra que te haya gustado

Bliiin, ahora yo también quería un rollo

Los engrasé con mantequilla inmediatamente después del horno y los cubrí con una toalla. Son tan suaves que se pueden comer con los labios.

Envenenas tu alma a propósito

Si.

¡Y yo quería esos rollos! Solo queda media lata de leche condensada.

¡Delicioso!
Lo hice con leche, agregué un par de cucharadas de pasta de requesón con requesón, había 60 gramos de azúcar seca en total, por lo que se vertió 1 cucharada de azúcar.
¡Durante el día, comimos un pan juntos!

Una buena alternativa a los bollos Rápidos, fáciles y SABROSOS. Mientras marco

Delicioso bollo, nos lo comimos al instante. Hoy horneé, pero tuve poco tiempo, puse 2 cucharaditas de levadura y 1 hora 55 minutos horneé maravillosamente. Tal vez haya mucha levadura, pero hasta ahora no soy especial. máquina de pan panasonic.
Quiero agradecer enormemente al foro para poder prescindir de ustedes, he estado horneando pan durante dos meses y medio y cada vez que miro las páginas. ¡Gracias!

¡Buenas noches!
: D El momento más libre del día para hornear algo o charlar.

Si es posible, me gustaría aclarar la receta.
Ya horneé un bollo. Lo comimos con gusto, el hijo incluso pidió más leche condensada. En general, lo horneé anoche, pero ahora se acabó ...
Encendí el horno no hace mucho, así que no te sorprendas con mis preguntas ... si puedes.
El primer problema surgió cuando fue necesario medir ml. ¿Son iguales a gramos o no? Y cómo convertir correctamente ml a gramos. Mis escalas son muy precisas, pero las tazas medidoras, por alguna razón, son terribles individualistas. Cada uno de sus 100 ml no es de ninguna manera similar a los mismos 100 ml en otro recipiente.
Y otra pregunta: ¿1,5 cucharaditas de levadura no es mucho por 300 gramos de harina?
La abundancia de información en mi cabeza ya es un completo desastre. Creo que leí en alguna parte que cuando hay mucha levadura, el pan no queda esponjoso.

Ahora cual es el resultado. El peso del producto terminado fue de 505 gramos. Pero probablemente debido al hecho de que tomé una forma grande, el moño resultó ser corto. E incluso después de la segunda tanda, decidí que a ella no le gustaba quedarse sola en la esquina del molde. Lo agarró con las manos y lo movió en el centro. Traté de hacer todo con cuidado, pero probablemente no puedas tocar y arrastrar en forma.
Y también me pareció que no era muy peluda. Incluso apretado ... en mi opinión.
Me parece que estoy haciendo algo mal o haciendo algo mal.
Quizás alguien pueda ayudar a resolverlo ... Estaría muy agradecido.

Puedo decir que tengo un bollo dulce, muy esponjoso y delicioso, ya no está. Es tan interesante ver al kolobok, está vivo, corre y salta. Casi nunca lo corrijo, a veces quedan trozos de masa en algún punto en las paredes, pero los corrijo con una espátula, pero noté que el bollo mismo recoge todo esto en el proceso. Es una pena decirlo, pero no conseguí pan solo una vez, olvidé meter una espátula, me distrajo. En su mayor parte, confío en la panificadora, ella hace frente a todo ella misma.

[Asichka]

Chicas, me disculpo mucho por alguna razón no recibí notificaciones del asunto de sus mensajes, no lo vi.

Asichka, resultó genial, ¡me alegro de que me haya gustado!
Kalina39, ¿por qué aumentaste la levadura? Los que se prescriben en la receta son suficientes.

[Pequeño ratón]

Pequeño ratón, ml y gramos son los mismos solo para agua corriente. Aún es mejor medir la leche condensada con un vaso, tengo un biberón para este caso, hay hasta 10 ml de división, mide con mucha precisión.
1.5 cucharadas de levadura es ciertamente mucho para un pan simple, pero hornear aquí, así que está bien.
La masa se puede enderezar e incluso sacar del hp y quitar la batidora, a menudo hago esto si estoy en casa y no estoy ocupado. Es necesario captar el momento del último entrenamiento e inmediatamente después hacer todo.
Y la forma, sí, aparentemente demasiado grande para tal cantidad de pruebas. Puede aumentar la receta, si eso. Por ejemplo, si necesita agregar 500 g de harina, multiplicamos todos los ingredientes por 1,67. Es decir, se necesitarán 230 ml de agua, 135 ml de leche condensada, etc.

Hice este bollo hoy. Cuánto tiempo estuvo en mis marcadores ... ¡Es imperdonable durante mucho tiempo!
¡Gran bollo! ¡Muchas gracias por esta receta! Culpo de inmediato que no hay foto: primero, la quemé un poco (le puse una costra oscura por alguna razón), y segundo ... esto no paró a nadie. se fue, y no quedó nada.
De mis adiciones, froté la ralladura de 1 limón allí. Solo necesitaba jugo, y la ralladura estaba desapareciendo ...Bueno, lo hice. Y resultó muy bien. Todos en una voz dijeron que se asemeja un poco a un pastel de Pascua ligero. Esto me pareció interesante, la próxima vez intentaré poner allí frutas confitadas y pasas. ¿Quizás esta sea otra opción para hornear Pascua?

Mientras la anfitriona no esté, le daré un segundo agradecimiento, esta vez de mis compañeros, que también tuvieron suerte. Por supuesto, todos adelgazan, y no comen dulces ... Y ni siquiera quieren ver que les corto un bollo y les pongo mermelada de albaricoque de mis caldos. Miré, pero ya no

Irin, muchas gracias por tus comentarios. Me alegro de que te haya gustado. Gran idea con entusiasmo, me encanta mucho en repostería, pero no lo hubiera adivinado aquí. ¡Eh, correré por leche condensada y limón!

[LyuLyoka]

LyuLyoka, al horno con y sin ralladura. Mejor con entusiasmo

[Irin]

Irin, Ya lo probé hoy - ¡delicioso!

gracias por la receta. Tengo una máquina de pan de selección, no hay recetas específicas para ella en ninguna parte, también en el kit. Horneé todo de acuerdo con la receta, el panecillo es hermoso, solo para mi estufa necesito poner una costra ligera, resultó demasiado rojiza)

Hoy horneado de nuevo. Siempre resultó ser un bollo pequeño, pero hoy, aparentemente, jugó la buena levadura y el calor. ¡Rompió el bollo hasta el techo! Le puse un poco de amapola, la ralladura de medio limón, un puñado de orejones. Todavía no lo he cortado (lo llevaré al trabajo mañana), pero ya está claro que está aireado, ¡como una nube!

Gracias por el delicioso bollo, realmente me gustó, horneé más de inmediato (1,67), la belleza se elevó por encima del cubo cuando agregué levadura viva, resultó más modesta, + agregué pasas.

[Ikra]

Ikra, bueno

[kodary]

kodary, verolni, chicas, gracias por la propina y hornea a tu salud

[Julia]

Julia, pero ¿es posible recalcularlo para un tamaño mayor, al menos para 400 g de harina? No soy muy bueno en matemáticas, tengo miedo de engañar a algo, ¿o no debería hacer un tamaño más grande? Y es tan sabroso, pero muy poco, a veces no tienes tiempo para probarlo)))

[Larra]

Larrapor supuesto, entonces será así:
harina 400 g
agua 185 ml
leche condensada 105 ml
desagüe. aceite 40 g
sal 0.5 cucharadita
levadura un poco menos de 2 cucharaditas.

[Julia]

Julia, Muchas gracias, definitivamente lo intentaré)))

Larisa, hornea uno grande de inmediato, por 500 g de harina (500 g, 230, 135, 50, 0.8 cucharaditas L y 2.5 cucharaditas L de levadura), ¡todo está bien horneado!

[verolni]

verolni, bueno, primero hornearé a 400, practicaré y luego haré swing a 500))) Muchas gracias

Buena suerte !!!

[LyuLyoka]

LyuLyoka, Le expreso mi gratitud por su receta. El bollo resultó muy sabroso y aromático. Todo se levantó y se horneó bien. La próxima vez intentaré agregar pasas.

[Niveladores]

Niveladores, ¡a tu salud! También puedes pasas o ralladura de limón, queda muy sabroso.

Y si le agregas chocolate, ¿qué opinas? Entonces, ¿quizás se necesite un poco más de harina?