Pan aromático con coleta de queso (panificadora)

Pan aromático con coleta de queso (panificadora)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Levadura comprimida	1/4 paquete (25 gramos)
Agua	150 gramos
Azúcar	1 h / l
Leche caliente	200 g
Drenaje de aceite. piezas pequeñas	70 g
Harina	770 g
Queso de coleta	2-2,5 t / l
sal	1,5 h / l

Metodo de cocinar

• Disuelva la levadura prensada en agua tibia. Agregue azúcar a la levadura diluida, deje reposar durante 10 minutos hasta que comience la reacción: pequeñas burbujas. Vierta la mezcla con levadura en un balde de una máquina de pan, luego agregue leche tibia, mantequilla en trozos pequeños, harina, sal. Moler el queso de coleta. Puede hornear en el modo habitual, en cuyo caso el queso se vierte inmediatamente en el cubo, si usamos el programa "con pasas", entonces vertimos el queso en una señal. Cabe agregar que sin la adición de pan sube más alto.

Nota

Saludos a todos los miembros del foro. He estado usando panasonik SD 254 durante un año y he estado buscando recetas en el foro. Quiero señalar que este sitio, en mi opinión, es el mejor y más completo recurso sobre panificadoras. Recientemente, horneé un pan experimental: agregué queso ahumado con una coleta a mi receta favorita y con mucho éxito, así que decidí publicarlo en el foro.

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