Té de Ivan (fermentación de hojas de fireweed) - clase magistral

Hice té de ivan de diferentes maneras, lo recogí en diferentes momentos, ahora ya no lo recolectaré, se vuelve difícil, como otras plantas, por cierto.
Regularmente huelo té en frascos, ¡un placer indescriptible! Y todas las latas tienen un olor diferente. ¡Eso es bueno!

[lappl1]

lappl1, No se rasguen el alma, todos los adultos.
La preparación del té está influenciada por todo: el lugar de recolección, las condiciones climáticas, el suelo de crecimiento y los aromas, todo con su propio carácter y alma;
cómo lo trajeron, cómo y dónde lo secaron, cómo lo congelaron, descongelaron, cómo y qué prensaron, torcieron (en el muslo o en una picadora de carne), lo fermentaron, en qué platos, a qué temperatura y secado, y con qué, y con quién y bajo qué.
Secar, mezclar, freír, freír y freír pescado y beber vodka, etc., etc. Y con qué ánimo y alma se hizo todo esto, y cómo reaccionó la casa, y cómo los tratamos. Percepción individual, gusto (quién ama el caramelo, y quién ...), etc., etc.
Todo tiene su propio estado de ánimo, olores, energía. Y como resultado, obtenemos té no de acuerdo con GOST y TU, sino EXCLUSIVO con su energía y alma, que no se puede repetir !!!
Sí, hay un diagrama, una receta y eso es todo. ¡Y la segunda vez para cocinar lo mismo no funcionará!

WozikLo principal es que disfrutes el proceso y prepares té con alma para receta, ¡Cómo te gusta! Y "bebí, Shura, bebí", y espera un mes y serás feliz. Solo experiencia personal y nada personal. ¡Solo tu exclusivo! ¡Propio!

Anécdota: A los padres con muchos hijos se les pregunta: ¿Amas tanto a los niños? - No, somos más un proceso.

Personalmente, amo el proceso y la comunicación.

Por cierto, compré té No. 5 de moras, tomillo de uva semanalmente (no me regañes), ¡pero sabe a ciruelas pasas! ¡Aquí tienes un minuto de felicidad! ¡En seis meses será completamente diferente!

[lappl1]

lappl1, en los días fríos y lluviosos terminamos de secar el té en casa. Secar y secar al aire libre. Ahora en los suburbios no más de 20-22. Con esta t, ¿puedes secarte afuera?

[Tata]

Tata, si tienes una temperatura más alta en casa, ¿quién te impide secarte en casa? Seque donde esté más seco y caliente.

[Tata]

Tata, especulemos. Si lava algo y lo cuelga afuera para que se seque, ¿se secará a esa temperatura? Lo mismo ocurre con nuestro té. Pero para mayor confiabilidad, después de uno o dos días, puede poner el té en un horno calentado al mínimo y apagado.

[Vasyutka]

Vasyutka, Natalia, bellamente dijo.

[lappl1]

lappl1, gracias por la respuesta. Escribió que después de secar en el horno, queda una pequeña cantidad de humedad en el té y, por lo tanto, se requiere un secado adicional con la brisa. Solo veo que después del horno está más seco que afuera en el clima dado. Entonces me pregunto si esta humedad adicional dolerá. Esto significa una brisa no solo para eliminar la humedad residual, sino también para la fermentación seca natural. ¿Correcto?

[Vasyutka]

Vasyutka¡Ah, qué bien dicho, bien hecho!

[Vasyutka]

Vasyutka,

¡Chicas, tomen mis "tres kopeks" también! Te lo diré de inmediato: mi té, según tus altos estándares, está entre los tres primeros. Huele bien, pero el olor no es de ninguna manera meloso ni afrutado, y, ay, no logré tener un olor para "ni siquiera comer con una cuchara". ¡¡Pero el proceso en sí !! ¡¡Producto natural!! ¡Alaba el marido! De hecho, me gusta todo. Además, en empresas de renombre, después de todo, no todos los tés son del más alto grado, el té no es estándar prensado en baldosas, empaquetado en bolsitas de té, aromatizado, etc., etc. ¿Y quién me detiene? Y así todo salió bien: mi hija comió naranjas, las cáscaras estaban en el cubo de la basura, tan vaga que no lo tiró. ¡Y los tengo a través de una picadora de carne, a secarlos y en té! ¡DELICIOSO! Desarrollaré aún más esta dirección.Los planes incluyen cáscaras de limón, virutas de manzana, rodajas de jengibre, bayas, lo que se encuentre, hierbas aromáticas y raíces.

Lappl1, la receta es muy detallada, ¡contagiosa!
Si no es así, probablemente no me habría suscrito))) No es necesario que cambie ni agregue nada.
Simplemente no entiendes algunas cosas hasta que las tocas con las manos. Por ejemplo, sobre los gránulos de té seco: se rompen, pero no se desmoronan. Casi no hago una pregunta, pero me di cuenta de que hoy secaré y romperé los gránulos con más frecuencia. Espero que funcione)))

Gracias !

Huele bien, pero el olor no es meloso ni afrutado.

Este también es el caso para mí, pero me sigue gustando mucho, seguiré haciéndolo, aunque resulta (en términos de aroma) mejor de las plantas de jardín. Y más importante

¡¡Pero el proceso en sí !! ¡¡Producto natural!!

[svetn]

svetn, ¡bien hecho! Quiero probar los hollejos de uva.

¡Buena idea! También me gusta mucho este olor, me prepararé un té así.

[Francevna]

Francevna, Alla, elena kadiewa, Elena, natushka, Natalia, gracias chicas !!!
Felicitaciones, mi esposo compró una picadora de carne eléctrica. ¡Aman, a los hombres, hacer regalos!

Felicitaciones, mi esposo compró una picadora de carne eléctrica.

Felicitaciones, un regalo maravilloso.

¡Aman, a los hombres, hacer regalos!

Entonces es bueno que aman.

[Vasyutka]

Vasyutka, Nataliya, ¡Felicidades!
(entonces quiere té)))

[Tata]

Solo veo que después del horno está más seco que afuera en el clima dado. Entonces me pregunto si esta humedad adicional dolerá. Esto significa una brisa no solo para eliminar la humedad residual, sino también para la fermentación seca natural. ¿Correcto?

Tata, no, no está bien. La fermentación seca solo puede tener lugar en un frasco cerrado. Y con la brisa, el contenido de humedad de cada hoja / gránulo de té se nivela. Después del horno, los pellets están más húmedos por dentro que por fuera. Esta humedad es difícil de sentir con las manos. Pero está ahí. Por supuesto, puede secar el té hasta sequedad absoluta en el horno / secadora, pero existe el riesgo de secarlo en exceso. Y, además de esto, necesitamos una humedad residual en el té del 3 al 5%. Es necesario para una mayor fermentación en seco. Estos pequeños porcentajes no se pueden sentir con las manos, pero deberían sentirse. Siempre hay humedad en el aire. Con la brisa, se elimina casi toda la humedad. sigue siendo minúsculo, que es suficiente para nosotros. Pero esto es en el caso de clima seco y cálido. si está húmedo en la calle y en la casa, luego de un tiempo, después de nivelar la humedad en los gránulos (en bolsas), es imperativo secar el té en un horno calentado al mínimo y apagado.

[Bobcat2]

Simplemente no entiendes algunas cosas hasta que las tocas con las manos. Por ejemplo, sobre los gránulos de té seco: se rompen, pero no se desmoronan. Casi no hago una pregunta, pero me di cuenta de que hoy secaré y romperé los gránulos con más frecuencia. Espero que funcione)))

Bobcat2, eso es seguro: debes pasar por cada etapa conscientemente, luego todo saldrá en piloto automático. Con gránulos tengo como escribí. Además, los gránulos no deben triturarse. Cuando se tritura el gránulo, el té está crudo. Tal vez seas diferente de alguna manera. Para ello se inventó el secado final del té en una bolsita, para que el té seguramente se secara ...

[Vasyutka]

Felicitaciones, mi esposo compró una picadora de carne eléctrica. ¡Aman, a los hombres, hacer regalos!

Vasyutka, felicitaciones por tu asistente! ¡Deja que el té se prepare con más inspiración ahora!

[svetn]

Te lo diré de inmediato: mi té, según tus altos estándares, está entre los tres primeros. Huele bien, pero el olor no es de ninguna manera meloso ni afrutado, y, por desgracia, no logré tener un aroma para "ni siquiera comer con cuchara".

svetn, Svetlana, entonces es necesario entender por qué ha sucedido que no hay aroma. Escribe cómo preparaste el té y lo resolveremos. Y aunque su té ya le conviene, sabemos que los tres primeros no es nuestra valoración. ¡Deberíamos tomar un té excelente! Así que escribe, lo resolveremos.
Y en la foto, el té se ve muy bonito. Otra cosa a tener en cuenta es la elaboración.

Chicas, les preguntaré.
Resultó que el gránulo de té sin secar se aplana y se convierte en polvo y el té seco se rompe.
¿Funcionó bien?

[Bobcat2]

Bobcat2, ¡Felicidades! Todo salió bien.

[svetn]

svetn, Svetlana, el té se ve muy bien.

[Vasyutka]

Vasyutka, Natalia, un regalo muy necesario. ¿Quién es el fabricante de casquillos metálicos?

[Francevna]

Francevna, Alla, Vamos a la glorieta. Estamos esperando fotos.

[lappl1]

lappl1No entendía muy bien cómo el té poco seco puede convertirse en polvo. Lo he secado demasiado seco por fuera y húmedo por dentro. Simplemente se arruga entre los dedos. ¿Hay algo mal?. Y además. Después de secar en el horno, el polvo de té siempre está presente en la masa. Incluso si los gránulos eran originalmente grandes. ¿No debería ser?

[Tata]

No entendía muy bien cómo el té poco seco puede convertirse en polvo.

Tata, los gránulos se desmenuzan o trituran según el grado de té poco secado. Y tan pronto como se seca bien, los gránulos se vuelven más fuertes y se rompen. Por cierto, en las fábricas de té, la fracción fina no se llama polvo, sino migas.
Por qué los gránulos de té bien secos no se desmoronan, sino que se rompen? Creo que esto se debe a la siguiente razón. A altas temperaturas durante el secado del té, el azúcar del jugo se carameliza. Si los gránulos no se han secado, estos azúcares aún no se han caramelizado. Y con el secado completo, se produjo la caramelización de los azúcares, lo que fortalece los gránulos. Por cierto, noté que si el té se seca por tostado, los gránulos siempre son más fuertes que si el té se secó a 100 *.
Y más sobre el bebé. He notado que revolver el té mientras se seca con una espátula produce más migas que revolver el té con las manos. Escribí sobre esto en la receta misma:

Mezclo el té de la siguiente manera. Levanto las esquinas opuestas del papel, luego las demás. El té va al centro. Luego, aliso suavemente el té en la bandeja para hornear con las manos (no se quema). También puedes remover con una espátula, pero mientras remueves con las manos, el té prácticamente no se desmorona que si lo haces con una espátula.

Lo he secado demasiado seco por fuera y húmedo por dentro. Simplemente se arruga entre los dedos. ¿Hay algo mal?.

Tata, ¿Por qué no? ¡Exactamente!

[Tata]

Después de secar en el horno, el polvo de té siempre está presente en la masa. Incluso si los gránulos eran originalmente grandes. ¿No debería ser?

Tata, incluso en una fábrica de té, donde hay granuladores industriales que producen gránulos muy fuertes, quedan chips de té. Esto es lo que está escrito sobre la miga de té en el libro sobre el té:

Con los procesos tecnológicos correctos, se obtienen migas del 2-3% de la cantidad total de té. Las migas son las partículas más pequeñas de té y se utilizan en cierta proporción en mezclas comerciales de tés finos, así como para la producción de bolsitas de té.

Tenemos mucha más de esta miga, porque no tenemos un granulador, sino una picadora de carne que no está destinada a la producción de té.

[musyanya]

musyanyaLyudmila, lamentablemente, aún no ha encontrado fireweed con nosotros. Mi esposo compró una picadora de carne. Configuré los parámetros: carne, hojas y un exprimidor (tenemos una familia de tomates, a todos les encanta el jugo de tomate, las salsas, los ketchup). Conduje por las tiendas, estudié todo, desmonté, toqué todo, compré uno ruso de la planta de Izhevsk Axion 3104. Por cierto, todos los cuchillos y parrillas de las picadoras de carne soviéticas encajan. Revisado. Las críticas son abrumadoramente positivas. Veamos, espera, veamos. Después del fin de semana, retorceré las hojas.
Lyudmila envió un mensaje en forma personal. Escribe recibido o no. No veo si se ha ido o no.

[Francevna]

Francevna, Alla, Ya conoces estas palabras - manga. No sé dónde están los destornilladores en la casa y qué hacen. Ahora sé. No, no de metal, en stock 3 uds. Vamos.

Mi esposo compró una picadora de carne. Configuré los parámetros: carne, hojas y un exprimidor (tenemos una familia de tomates, a todos les encanta el jugo de tomate, las salsas, los ketchup). Conduje por las tiendas, estudié todo, desmonté, toqué todo, compré uno ruso de la planta de Izhevsk Axion 3104. Por cierto, todos los cuchillos y parrillas de las picadoras de carne soviéticas encajan. Revisado.

Comprar electrodomésticos es como una lotería: algo funciona durante años, pero algo durante una semana.
Probaré el maloliente el lunes.Hoy recogí melocotón, frambuesa, fresa, mora.

[Chicas]

Chicas la pregunta está fuera de tema, pero alguien ha oído hablar de la picadora de carne BELVAR de fabricación bielorrusa. Potencia 1000 vatios. ¿Será capaz de hacer frente a la torsión de las hojas?

necesita averiguar por qué lo tiene que no hay aroma. Escribe cómo preparaste el té y lo resolveremos

¡Gracias por la atención! Me encantaría recibir algunos consejos. Hago té cada tres o cuatro días, camino unos minutos antes de la materia prima, inmediatamente pongo cuatro hojas de fireweed en mi bolso y otro kilogramo de lo que venga por el camino (una hoja de frambuesa, grosella, rosa silvestre, manzano silvestre, drupa). Me marchito en el balcón, alrededor de las 12 en punto (lo recogí por la noche, lo retorcí por la noche, lo recogí por la noche, por la mañana para una picadora de carne, los gránulos siempre son fuertes) Pongo la masa en una forma de vidrio resistente al calor para la fermentación, allí la altura del lado es de 12 centímetros, el volumen es de 6.5 litros, cinco kilogramos de hojas retorcidas - forma completa, cubrir con una gasa húmeda. Bueno, entonces ya la creatividad. Busco mi receta y el mejor resultado para mí. Fermentado y 6 horas y 12 y 24 y 36, a temperatura ambiente, y bajo mantas. El olor es agradable, herbáceo, débil. No huele a miel. Aunque entiendo qué tipo de olor se debe esperar, hoy cociné miel de fireweed de acuerdo con su receta, no pude olerlo. El color de la mezcla cambia como se esperaba. Hice té solo con hojas de fireweed, el mismo resultado. Para mi gusto, todavía me gusta el té hecho con fireweed y varios tipos de hojas. Una bebida caliente me sabe mejor que una fría. También hice doble fermentación: en una bolsa de plástico, la mantuve caliente durante varias horas, luego retorcí los rollos y los puse bajo una prensa. Este té no me agradó ni siquiera con su sabor, estaba completamente vacío, decidí por mí mismo, solo granulado. El sabor del lote de té fue significativamente diferente, que inmediatamente después de la picadora de carne envié a la multicocina en el modo "Yogur". Sí, lo sé, 40 grados durante 8 horas, es demasiado para la fermentación, pero el resultado es interesante: la infusión de té es muy intensa, de color brillante, rico sabor, olor, como el té negro, en una tarta de té frío, se sienten notas agrias, el color se vuelve turbio, caliente para beber más sabroso. Después de la fermentación, continúo los experimentos, para diferentes lotes de té, frito en una sartén durante 10, 20, 40 minutos, luego lo seco en la secadora. En el horno: 150 grados-10 minutos, luego en la secadora a 45 grados o 100 grados durante 20 minutos, luego reduzco la temperatura a 60 y seco con la puerta abierta. Si se acaba el tiempo, después de la fermentación pongo el té directamente en la secadora (el resultado es de sabor bastante débil), pero en general también me gusta evocarlo. Con latas de té, hice una esquina entera en un bendyuzhka. Mi esposo se ríe y se ofrece a conseguir una cabra, le respondo que no necesito más cabras y los colegas me ayudarán con los suministros. Eso es todo. Gracias quien lo hizo. Para nosotras teteras, maravillosos versos:

El Hada de la Vida estaba elaborando un elixir ...
Conjuré con una cacerola cerca de la estufa -
Tomó desde el cielo - una visión clara del mundo,
Calor - del sol ... parecía un poco ...

Le pidió al viento que la trajera de las montañas.
De la piedra: fuerza, solidez y fiabilidad ...
Y rompiendo un antiguo tratado
La precaución se llevó el fuego ...

Romance añadido al mar
Saboreé todo con un excelente condimento.
Un poco de insolencia ... mínimo - paz,
En el filo de un cuchillo, literalmente, gloria ...

Cocido durante mucho tiempo ... aroma fuerte
Se extendió por toda nuestra tierra ...
Y todos, el elixir se alegraría
Y todos soñaron, si tan solo tuviera ...

El ladrón sopló la cerveza
A todas las regiones ... y en cada rincón,
Distribuido gota a gota, en forma de blanco creció
Para hombres orgullosos, fieles y valientes ...

Y el hombre empezó a cuidar a la mujer,
Se convirtió en un soporte ... puso rosas en el cabecero
Tomó la adversidad de los frágiles hombros de las mujeres
Y esto se llama - Amor ...

[Svetlana]

Svetlanagracias por la poesia
Estos son los volúmenes que tienes. , cocine más, en un año estará más sabroso.

Estos son los volúmenes que tienes

Hay mucho fireweed, hay muchas ganas, es bueno para la familia y la tecnología me ayudará.

[Svetlana]

Svetlana, poesía mucho

¡Gracias, Oksana! Todos cocinamos AMOR en nuestras cacerolas

[svetn]

Me encantaría recibir un consejo.

svetn, Sveta, estás haciendo todo bien. Realmente me gusta su enfoque de que está buscando su propia versión de té. Solo una cosa me confunde:

Para la fermentación, pongo la masa en forma de vidrio resistente al calor, allí la altura del costado es de 12 centímetros, el volumen es de 6.5 litros, cinco kilogramos de hojas retorcidas es una forma completa, lo cubro con una gasa húmeda.

Aunque escribí que necesitas un volumen suficiente de la masa fermentada, me parece que tienes demasiado con esto. Noté que si pongo más de 10 cm en un recipiente, el olor se debilita. Y alguien en el tema escribió que hace un cubo lleno de masa retorcida. Tampoco hubo olor durante la fermentación. No conozco toda la bioquímica del proceso, pero he deducido empíricamente que no debería haber más de 1,5 litros de masa. Cuando lo preparo en un recipiente de 1,5 litros, hace el té más aromático. Y ya en un 3 litros, mucho más débil. Por lo tanto, trato de no poner más de 2 litros de masa en cualquier recipiente. Ahora mismo mi té está fermentado en 3 recipientes. Hubiera encontrado un contenedor para todo, pero no lo hago a propósito. Y hago la altura de 7 cm. Intenta hacer esto, tal vez funcione mejor.
Y por los poemas, muchas gracias. Y para una cacerola con AMOR, también. ¡Eres inteligente!

ki, virutas de manzana,

Svetlana, cuando las virutas de manzana se secan, no se rizan maravillosamente. Ya he echado a perder un té,

no debe haber más de 1,5 litros de masa

Definitivamente lo haré de acuerdo con tus consejos. Gracias.

Hola. Aquí hay un pequeño informe, aquí hay mucha materia prima [imghttps: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/s014.r.1/i327/1507/3f/650ff2778b75.jpg], esto es después de los residuos del mamparo, así me registré después de 10 horas .

[pavel1963]

pavel1963, ¡Hola! Solo dos fotos son visibles en su mensaje. Los descargó a través del radical, pero intente descargarlos a través de nuestro sitio. Vaya a su perfil, busque "Mi galería" allí, haga clic y siga las indicaciones. ... Y se nos puede mostrar una foto grande. Y esta es una garantía de que las fotos no desaparecerán del tema. Las fotos subidas a través de Radical desaparecen de nuestro sitio después de un tiempo.
Y me gustaría mucho ver tu té.

Sin comentarios] [img][img] [img] [img] [img]

[pavel1963]

Sin comentarios

pavel1963, ¡gracias por la foto! ¡Todo se ve muy bien! ¡Las salchichas quedaron geniales! Pero me parece que si hubiera más hojas, sería mejor. O simplemente no entendí cuántas hojas tenías.

[Ludmila]

Ludmila, elaborado fireweed. El té resultó ser muy rico, oscuro. El sabor es muy similar al del té negro fuerte, incluso un poco tejido. Esquema de procesamiento: secado durante 12 horas, enrollado en una picadora de carne, fermentación durante 24 horas, secado en el horno, en la brisa durante 2 días y secado a corto plazo en un horno de enfriamiento como mínimo. Elaboración el mismo día para un hervidor de 500 ml 2 cucharaditas. Me gustó el té, pero esperaba un poco diferente. Sin olor floral a miel. En general, como un buen té negro.

[Tata]

Tata, felicitaciones por un té exitoso!

Me gustó el té, pero esperaba un poco diferente. Sin olor floral a miel. En general, como un buen té negro.

En primer lugar, su té no ha pasado por la fermentación en seco durante 1 a 2 meses. En segundo lugar, en la receta escribí sobre diferentes grado de fermentación... Cuanto más fermentamos, más fuerte se vuelve la infusión, pero más débil es el aroma. Intente fermentar por menos tiempo.

¡Buenas tardes a todos!
Desafortunadamente, no volví a terminar mi té. Como siempre.
En la airfryer 20min-150g, 10min-80g, 30min-65g. Y los gránulos parecieron romperse. Y no había olor cuando se enfrió. Colgar en una funda de almohada en casa durante 2 días. Y nuevamente huele, huele, si entierras tu nariz en una funda de almohada.

si está húmedo en la calle y en la casa, luego de un tiempo, después de nivelar la humedad en los gránulos (en bolsas), es imperativo secar el té en un horno calentado al mínimo y apagado.

Por favor, dígame en qué orden de tiempo navegar (30 minutos, 3 horas). ¿O hasta que el olor desaparezca?
¿O puede colgar té sobre la estufa en lugar del horno, hay unos 30-35 grados? En el horno recomendado para terminar de secar, ¿probablemente tanto?
Gracias de antemano por su respuesta.

[Bobcat2]

Y no había olor cuando se enfrió.

Bobcat2, no debe haber olor cuando el té se haya enfriado después del horno. Pero tan pronto como se hace esto, comienza a adquirir aroma nuevamente debido a la humedad residual del 3 al 5%. Y en un frasco, este aroma solo se intensifica.Hay quienes se quejan de la falta de aroma y tú, de la presencia. Recuerda - el té recién secado en el horno debe ser inodoro... Bueno, o solo un poco ... Pero entonces debería aparecer este olor.

Por favor, dígame en qué orden de tiempo navegar (30 minutos, 3 horas). ¿O hasta que el olor desaparezca?

Depende de lo seco que esté el té. Cuanto mejor esté seco, menos. no nos centramos en el tiempo, sino en un gránulo (rotura). Y al sonido seco y susurrante en la bolsa. Áspero un par de veces y lo entenderás.
Ayer terminé de secar mi té una vez. calentó el horno a 50 *. Lo apagó y puso el té. El horno está frío. No tenía prisa por limpiar. Después de un par de horas, revisé los gránulos. ¡NO HUELE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Gránulos !!!!!!!!!!!! se rompió, seco al tacto. Se vierte en un recipiente.
Y hace unos días tuve que hacer este procedimiento 2 veces con el horno, ya que estaba muy húmedo en la casa, el té en la bolsa no se secaba, no crujía. Durante 2 pasadas en el horno (con un descanso de 2 horas), se ha secado.

[Bobcat2]

¿O puede colgar té sobre la estufa en lugar del horno, hay unos 30-35 grados?

Bobcat2¡Seguro que puedes! ¡E incluso necesario! Conoces mejor tus términos. Secar en el horno es una medida necesaria. Si está húmedo en la casa o en la calle, y el té no se seca de ninguna manera, entonces recurrimos al horno, pero si está seco y tibio, entonces esto no se debe hacer.

[Bobcat2]

Y nuevamente huele, huele, si entierras tu nariz en una funda de almohada.

Bobcat2, no puede evitar oler en la funda de la almohada, porque siempre hay humedad en el aire, por lo que el olor aparece en el té. Incluso en el día más caluroso y seco, hay humedad en el aire. Escuche el clima. a veces denominado porcentaje de humedad relativa. Repito de nuevo. Así es como sacaste el té del horno, y se enfrió, entonces no debería oler. Si después de enfriar el té huele, entonces no está completamente seco. Pero después de un tiempo comienza a oler de nuevo ... Y está bien. Por qué, escribí arriba ...