Bollos rápidos con kéfir (sin huevos ni levadura)

[Vaso 250 ml.]

Bollos rápidos con kéfir (sin huevos ni levadura)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo premium	3,5-4 cucharadas
Levadura en polvo	3 cucharaditas
Azúcar	2 cucharadas. l
sal	1 cucharadita
Mantequilla	60 gr.
Kéfir (caliente)	1,5 cucharadas
Vaso 250 ml.

Metodo de cocinar

• ¿Necesitas pan con urgencia o algo sabroso para el té? ¡Esta receta es simplemente insustituible! Los bollos en sí tienen un sabor neutro. Se pueden comer con los primeros platos, o puedes agregar más azúcar (o hacer un relleno dulce), ¡y están listos deliciosos pasteles con té o café! Puede agregar sus hierbas de condimento favoritas a la masa. En general, todo depende de tu gusto e imaginación.
• Tamizar la harina. Mezcle la mitad (2 cucharadas) con polvo de hornear, azúcar y sal. Agrega la mantequilla fría, cortada en trozos. Use sus manos o un procesador de alimentos para moler la mantequilla y la harina en migas. Haga una depresión en el medio, vierta kéfir tibio, revuelva. Agregando gradualmente el resto de la harina, amase hasta obtener una masa suave.
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• Formar bollos, colocarlos en una bandeja para hornear.
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• Engrasé los bollos con agua con almidón y los rocié con semillas de sésamo.
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• Hornee a 200 grados Celsius durante unos 15-20 minutos hasta que se doren.
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El plato está diseñado para

18 piezas.

Hora de prepararse:

30-40 minutos

Programa de cocina:

Horno

Nota

Receta asomó aquí 🔗

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¡Gracias por la receta! Lo llevé a la papelera, dime, ¿caben para hamburguesas caseras?

[Ksyusha]

Ksyusha, ¡a tu salud!

¿Son buenos para hamburguesas caseras?

Es poco probable que resulten pequeños

Y haré más de ellos.

[Ksyusha]

Ksyusha, bueno, intenta contar al menos después lo que pasó, ¿ok?

OKAY.

¿Puedes usar yogur en lugar de kéfir? de lo contrario hice una cuajada, pero es una pena verterla ... o un bulto

¡Seguro que puedes!

Hice bollos enti ... deliciosos.
Hizo lo prometido, para hamburguesas caseras. Resultó 10 piezas. 100g cada uno. cada
... Lo único es que sigo pensando que la masa de levadura es mejor para las hamburguesas. Y guardaré esta receta, si es necesario rápidamente. Gracias. ...

todavía me parece que la masa de levadura es mejor para las hamburguesas

Aquí en lugar de pan con sopa, ¡eso es todo!

¡Ocurrió! muy rapido y delicioso! Gracias por la receta !!! La mitad queda en una sentada)

[Tatyana]

Tatyana, para la salud Los bollos son simplemente increíbles

¡Gracias por la receta, realmente sabrosa y rápida! En lugar del polvo de hornear pongo 2 cucharaditas. refresco, resultó ser mucho, se siente en la masa, la próxima vez pondré 1.5 cucharaditas.

[Larissa]

Larissa, ¡a tu salud! Me alegro de haberme gustado la receta. Sí, necesito menos refresco.

¡Muy molesto! ¡Quemado los bollos! Las tapas son deliciosas y la receta es increíble: bollos de casi nada
Gracias.

¡Qué deliciosos bollos resultaron! Aunque yo, armado de la mano, intenté mimarlos. No había mantequilla, puse el aceite vegetal, enrollé los bollos, los metí en el horno y al minuto recordé que no había puesto el polvo de hornear.Al paso los saqué, los pasé a la sartén y amasé lo mejor que pude, los volví a meter y los horneé. ¡Pero incluso mis mangos torcidos no podían dañarlos! ¡Delicioso! Comimos calientes con la sopa, ahora definitivamente no nos quedaremos sin pan.