Pastel de bayas con jerez

[Metodo de cocinar:]

Pastel de bayas con jerez

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
moras frecas	3 vasos
Crema agria	2 vasos
Harina	1,5 tazas
Jerez	0.5 tazas
zumo de naranja	0,25 tazas
Mantequilla	230 g
Azúcar	1 vaso
Azúcar en polvo	4 cucharadas l.
Levadura en polvo	1 cucharadita
sal	1 cucharadita
Huevos	2 piezas
soda	0,25 cucharaditas
Nuez de tierra	1 pizca

Metodo de cocinar

• Deliciosa y aromática tarta con frutos rojos frescos. Las bayas pueden ser lo que quieras. En lugar de jerez, puede usar jugo de naranja + dos o tres cucharadas. l. coñac. Al mismo tiempo, se puede agregar azúcar de vainilla a la masa.
• Metodo de cocinar:
• 1. Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal. Agregue la soda templada y la nuez moscada, mezcle. En un bol mezclar el jerez con el zumo de naranja. En un recipiente aparte, batir 200 g de mantequilla ablandada con azúcar. Agregue los huevos a la mezcla, mezcle. Vierta una mezcla de jerez y jugo en el aceite en 2 dosis. Luego agregue la harina en 3 pasos, revolviendo constantemente. Amasar la masa.
• 2. Engrase una fuente para hornear redonda. Saca la masa
• 
• encima - 1.5 tazas de bayas.
• 
• Hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 20 minutos.
• 3. Reducir la temperatura del horno a 170 ° C. Cepille la superficie del pastel con la mantequilla restante y espolvoree con 2 cucharadas. l. azúcar en polvo. Regrese al horno por 15 minutos. Sacar el bizcocho y dejar enfriar a temperatura ambiente.
• 
• 4. Batir la crema agria con el resto del azúcar en polvo. Engrasar la parte superior del bizcocho y refrigerar por 2 horas, decorar con las bayas restantes antes de servir.
• 
• ¡Ayudar a sí mismo!

Nota

Fuente: "School of Grocery" №12 (206) junio de 2012

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[Gashenka,]

Gashenka,

¡Aturdido qué belleza y qué delicia!
Me encanta el jerez en productos horneados

[Alexandra]

Alexandra, ¡Muchas gracias! ¡Estoy muy satisfecho!

Gashenka, es un cuento de bayas

¡Oh, qué derroche de colores! ¡Y qué aroma! ¡Quieres, quieres, quieres! Todo lo que tienes que hacer es suplicarle a tu marido el jerez que acaba de traer de España. ¡Gracias, Gashul, por otro delicioso!

Chicas, gracias! ¡Hornea, no te arrepentirás!

[dopletochka]

dopletochka, de España - es una lástima, el jerez en Metro no está mal a la venta como Pedro Ximénez
Para mi gusto, el vino y el aceite que se traen de allí siempre son diferentes a los que se compran aquí.

[dopletochka]

dopletochka, de España - es una lástima, el jerez en Metro no está mal a la venta como Pedro Ximénez
Para mi gusto, el vino y el aceite que traen de allí siempre son diferentes a los que se compran aquí.

Sí, Alexandra, estoy de acuerdo, es una pena ... ¡Pero no puedo esperar para hornear! ¡De acuerdo, iré al metro!

[dopletochka]

dopletochka, de España - es una lástima, el jerez en Metro no está mal a la venta como Pedro Ximénez
Para mi gusto, el vino y el aceite que se traen de allí siempre son diferentes a los que se compran aquí.

Chicas, y yo uso Massandra ... me gusta. ¿O me estoy perdiendo algo?

Gashenka, que belleza y delicia !! Una gran cantidad de bayas, colores, masa aromática: esto es tan maravilloso.

[barbariscka]

barbariscka¡Ajá, Vasya! El verano es generalmente algo bueno !!!

[Gashenka,]

Gashenka, Bueno, esto es solo una delicia !!! Delicioso ...

¡Gracias, Marisha! Sugiero admirar cerca !!!

Chicas, y yo uso Massandra ... me gusta. ¿O me estoy perdiendo algo?

para ser honesto, tierra y cielo ... bueno, tal vez para hornear, pero paso
Intenté reemplazarlo una vez, ya no lo haré.

Gasha, te traje un informe y ¡muchas gracias por la receta!
El pastel es delicioso ... resulta que en el medio puse albaricoques y la capa superior son moras.

Marisha, pastel - ¡adentro! Y con mi mora favorita !!!

[Gasha]

GashaApenas aparté a mi esposo del pastel; ¡en una sola sentada me comí casi la mitad!
¡A todos me gustó mucho el pastel!

Uraaaaaa !!!

Beautyaaaaaaaaa! Hay bayas, no alcohol (estoy mintiendo, solo hay Cahors y Riga Balsam) -. Gasha, ¿pero no sin Sherry?

Por qué no?

En lugar de jerez, puede usar jugo de naranja + dos o tres cucharadas. l. coñac. Al mismo tiempo, se puede agregar azúcar de vainilla a la masa.

... Incluso puedes usar un jugo. Respecto al bálsamo de Cahors o de Riga, decide por ti mismo - huele, lame - ¿cómo quedará en la masa?

¡Gracias por los elogios, Marisha!

[Gashun]

Gashun! ¡Es tan delicioso! Mis hijas y yo no podíamos esperar a que enfriara a temperatura ambiente para untarlo con crema agria batida. Nos lo comimos "desnudos" ... Mañana lo haremos con crema agria ... si podemos enfriarlo ...
En lugar de bayas, tomaron cerezas congeladas. Vkuuusno !!!

Descarga, descarga, mi conejito !!! Urrraaa !!! ¡¡¡A Lenka le gustó !!!

PySy y vaasche no entiendo ... ¿¿¿¿¿Y qué leska ???

Recordado ...

"Me pregunto por qué sonó tanto. No podría hacer tanto ruido solo. ¿Y de dónde, me pregunto, mi globo? ... Y de dónde, me pregunto, de dónde salió este trapo ..."

PySy y vaasche no entiendo ... ¿¿¿¿¿Y qué leska ???

¡Hde-hde! El jerez se elige, se degusta ...

Por cierto, hoy no solo no comí bayas frescas, sino que tampoco tuve jugo de naranja. Compensada la ausencia con jerez. ¡Tan delicioso también!

y hde Dopplet con pastel ??? !!!

¡Ya estoy corriendo, tropezando!
¡Refrescarse! ¡Y qué olor, se lleva el techo! Bueno, como, como esperar hasta que se enfríe

¡Fu, corrí! Gan, te amo! ¡Es - mmmmmmmmmmmmmm! Es cierto que, como Lena, me quedé sin jugo, pero agregué agua mineral con sabor a limón.

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Oh, mamaaaa !!! ¡¡¡Oh, Lorik !!! Oh, que mariposa !!! Ay, si, costurera !!!