Mezcla de carne "Después del baño" de Ilya Lazerson

[Vi la receta de esta mezcolanza en la televisión interpretada por el chef mundial Ilya Lazerson. Simplemente no pude resistirme a sus historias y su forma de cocinar. Preparado - ¡¡¡¡Estaba satisfecho !!!!! Aquí me apresuro a compartir con ustedes la receta de esta aromática solución salina !!!!]

Mezcla de carne "Después del baño" de Ilya Lazerson

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Caldo de res (cerdo)
Pepinillos
Cebollas de bulbo
Salchichas
Carne de cerdo
jamón
Pierna ahumada
Camarón
Aceitunas
Crema agria
Aceite vegetal
Limón
Sal, azucar
Pasta de tomate

Metodo de cocinar

• Vi la receta de esta mezcolanza en la televisión interpretada por el chef mundial Ilya Lazerson. Simplemente no pude resistirme a sus historias y su forma de cocinar. Preparado - ¡¡¡¡Estaba satisfecho !!!!! Aquí me apresuro a compartir con ustedes la receta de esta aromática solución salina !!!!
• La cantidad de ingredientes utilizados es arbitraria, dependiendo del volumen del recipiente en el que vayas a cocinar y del deseo de obtener la sal de la densidad requerida.
• PREPARACIÓN
• Cocinar pepinillos y cebollas. Diré por separado sobre los pepinos. Necesitas encurtidos duros y reales. Como barril, ¡el resultado está garantizado!
• Pica los encurtidos. Ponlo en una cacerola. Corta las cebollas en trozos pequeños. También agregue a la sartén.
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• Ponemos la sartén al fuego. Añade azucar. Vierta un poco de agua. Agrega aceite vegetal. Cubra con una tapa.
• Ponemos otra cacerola al fuego. Vierta el caldo de carne en él. Cuando hierva la mezcla de pepino y cebolla, agregue la pasta de tomate. Mezclamos.
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• Vierta un poco de agua. Reducir el fuego y tapar. Cocine a fuego lento, agregando agua según sea necesario.
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• Cortar la carne hervida, el jamón y las salchichas en rodajas, muslos de pollo. También agregué salchichas ahumadas.
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• Limpiamos los camarones, dejando las colas.
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• Agregue el conjunto de carne a la sopa. Mezclamos. Salmos. Con sal, debe actuar con cuidado, es mejor salarlo al final.
• Sal la mezcla de tomate. Vierta en una cacerola con caldo. Mezclamos. Cubra con una tapa.
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• Agregue aceitunas sin hueso a la sopa. Puedes cortarlos en círculos. Mezclamos.
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• Agrega camarones a la sopa. Mezclamos. Cuando la sopa hierva, retirar del fuego.
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• Vierta en un plato. Decora con rodajas de limón. Sirve con crema agria.
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[Svetik]

Svetik, Qué hermoso !! Y donde esta el nombre

[Omela]

¡¡Svetik, qué hermoso !! Y donde esta el nombre

Omela, ¡Gracias! Lazerson siempre cocina este platillo en un día de "baño" y trata a sus amigos varones solo después del baño, porque no se recomienda comer ANTES del baño.

¡Oh, qué sopa! Om nom nom. ¿Resulta que necesitas cocinar desde el final? Primero, freír con pepinos y cebollas, y luego con carne.

Así es como supe, tan pronto como vi el nombre, que quería esto ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
Gracias por la receta !!

[Irina]

¡Oh, qué sopa! Om nom nom. ¿Resulta que necesitas cocinar desde el final? Primero, freír con pepinos y cebollas, y luego con carne.

Irina¡Sí, delicioso! Ahora lo hago a menudo y los niños comen bien.
¡Lo principal es que el caldo ya está listo!
Lerele, ¡a tu salud! ¡Disfruta de la cocina!

[fomca]

fomca, Svetlana, desde ese año, desde el 31 de enero, quiero una mezcolanza. El primero de alguna manera no estaba a la altura de la sopa, aunque mi querida ya solo exigió "Quiero una mezcolanza". Ayer estuve en el trabajo. Y hoy ¡Hurra! Lo cociné. Ya me he comido dos platos y no me da vergüenza ni un poco. Ahora me siento como una pitón devorada. Y que el mundo entero espere".

¿Y si a través de mensajes rápidos, en la parte inferior de la página, puede insertar una foto, o simplemente a través del botón "responder"?

[Irina]

Irina, dime lo delicioso que es !!!!! Mmmmmmm, y lo quería de nuevo !!!! Gracias por el reportaje y una hermosa foto !!!!
E inserte una foto solo a través del botón Responder, a continuación se muestra una respuesta rápida.

Así de bueno es cuando alguien encuentra una receta y la cocina. Vi esta mezcolanza realizada por Lazerson, olvidé la receta. Ahora definitivamente lo guardaré. ¡Bien hecho chicas!

¡Tan deliciosamente escrito! borscht cocido según Lazerson, ahora cocinaré su mezcolanza

¿Por qué fracasó tanto la pasta de tomate? La pasta debe agregar su propio sabor y no dominar ... No es necesario martillar el sabor de los productos rancios o de baja calidad, como se practicaba en la época soviética ... Pokhlebkin tiene dos tomates frescos en una mezcolanza de carne para dos pepinos en escabeche. Si los tomates están lo suficientemente maduros, entonces no se necesita azúcar aquí ...

Shl. Lazerson, por supuesto, es un gran showman, pero ... cuando estoy de mal humor, a veces enciendo un fragmento en el que enseña a cocinar huevos fritos y empiezo a reír tranquilamente ... ¿Qué puedo decir? Definitivamente un talento de g ... para esculpir una bala. !

[Constantin]

Constantin, Apoyaré al autor. Los tomates están justo aquí Solyanka con dos tomates es una historia completamente diferente. Esta versión de la mezcolanza, por ejemplo, es más de mi agrado que con tomates
El sabor y el color ...
Y si, Constantin, Sveta contó cómo lo hace ella y en su cacerola. ¡Tiene el derecho de!

[Kapet]

Kapet, Kostya, ¿por qué eres tan ... grosero? También me parece que cocinar un batiburrillo es elemental, o mejor dicho, de eso estoy seguro, pero eso no significa en absoluto que debamos enseñar. A alguien le encanta mucha pasta, por ejemplo a mí y no me confunde su exagerada cantidad. Y además de Pokhlebkin, lo siento, hay 120 recetas más para hacer mezcolanza)))))

¡Tiene el derecho de!

Sí, chicas, tienen razón, - con su estatuto en un extraño monasterio, la oveja negra estropea todo el rebaño ... ¡Lo siento!