Ensalada tailandesa

Categoría: Platos de verduras
Ensalada tailandesa

Ingredientes

Berenjena 1 mediano
Pimiento morrón 1 rojo grande
Bulbo 1 dulce pequeño
semillas de sésamo 1 cucharada. l.
Salsa de chile picante 1 cucharada. l. o al gusto (se puede reemplazar con dulce, a quien no le gusta picante)
Salsa teriyaki Gusto. Lo reemplacé con soja más silano.

Metodo de cocinar

  • No entraré en detalles sobre la autenticidad de esta receta. Decidí dejar el nombre como está.
  • Compramos una "ensalada tailandesa" preparada en la tienda. Me gustó mucho su sabor, después de leer la composición, decidí reproducirla.
  • Horneé una berenjena mediana y 1 pimiento rojo grande en la airfryer (se puede en el horno o en la parrilla).
  • Pelar las verduras terminadas, picar no muy finamente. Cortar una cebolla pequeña en mitades (yo tengo una morada dulce), espolvorear con semillas de sésamo secadas en una sartén.
  • Agregue salsa picante, salsa teriyaki al gusto (no tenía teriyaki, la reemplacé con salsa de soja china mezclada con silano (miel de dátil)
  • Enfriar todo en el frigorífico, espolvorear con hierbas al servir.

El plato está diseñado para

para tres personas;))

Hora de prepararse:

15 minutos.

Programa de cocina:

airfryer / horno / barbacoa

cocina nacional

Tailandés ... probablemente)))

TíoVicR
(y) Muy interesante. Lo llevé a marcadores. Lo intentaré alguna vez.
Feofania
¡súper! ¡Definitivamente cocinaré!
Capricho
Intentalo. La ensalada es rápida y fácil de preparar. La salsa de chile picante se puede reemplazar con salsa de chile dulce para aquellos que no les gusta el picante.
lunova-moskalenko
Así que no sabía lo que era una ensalada (siempre hacemos salsa cuando salimos a comer kebabs. Por supuesto, lo hacemos sin chile y salsa de sésamo. Horneamos tomates, berenjenas, picamos todos los pimientos con cebollas dulces y aceite, aceite vegetal, grasa. Gracias por el nuevo visión de la receta.
Capricho
Cita: nvk

Así que no sabía lo que era una ensalada (siempre hacemos salsa cuando salimos a comer kebabs. Por supuesto, lo hacemos sin chile y salsa de sésamo. Horneamos tomates, berenjenas, picamos todos los pimientos con cebollas dulces y aceite, aceite vegetal, grasa. Gracias por el nuevo visión de la receta.
Entonces, después de todo, todo su "Thainess" está en Teriyaki (o salsa de soja con silano o miel), chile, sésamo ... Pero no hay tomate en absoluto. Lo que haces en la barbacoa, ajap-sándalo o khorovats, es un plato completamente diferente. Nosotros también lo hacemos, y también con tomates. En algún lugar del foro, ya se ha escrito sobre este plato. Estas dos ensaladas diferentes tienen un sabor completamente diferente.
lunova-moskalenko
Cita: Capricho

Entonces, después de todo, todo su "Thainess" está en Teriyaki (o salsa de soja con silano o miel), chile, sésamo ... Pero no hay tomate en absoluto. Lo que haces en la barbacoa, ajap-sándalo o khorovats, es un plato completamente diferente. Nosotros también lo hacemos, y también con tomates. En algún lugar del foro, ya se ha escrito sobre este plato. Estas dos ensaladas diferentes tienen un sabor completamente diferente.
La sandalia de Ajap debe guisarse, y horneamos verduras en carbón y luego las picamos ligeramente. Es como una ensalada. Y no sé qué es un Horovat, no discutiré. Sin embargo, gracias!
Capricho
Cita: nvk

La sandalia de Ajap debe guisarse, y horneamos verduras en carbón y luego las picamos ligeramente. Es como una ensalada. Y no sé qué es un Horovats, no voy a discutir. Sin embargo, gracias!
La sandalia Ajap es diferente. Los armenios me enseñaron exactamente cómo hornear a la parrilla y luego picar.
Y luego, el tema aquí no es en absoluto sobre el sándalo ajap. Si no quiere hacer una ensalada tailandesa, no lo haga, pero no discuta sobre otra receta.
lunova-moskalenko
Cita: Capricho

La sandalia Ajap es diferente. Los armenios me enseñaron exactamente cómo hornear a la parrilla y luego picar.
Y luego, el tema aquí no es en absoluto sobre el sándalo ajap.Si no quiere hacer una ensalada tailandesa, no lo haga, pero no discuta sobre otra receta.
Extraño, ¿por qué tanta agresión? No parecía discutir, solo se lo dije. No más
Capricho
Cita: nvk

Extraño, ¿por qué tanta agresión? No parecía discutir, solo me lo dije. No más
Sin agresión. Todo tiene su lugar.
Rada-dms
La ensalada es válida, es una pena, no la vi durante la temporada, ¡la llevé a los marcadores con anticipación!
Capricho
Rada-dms, ¿se acabó la temporada? Pensé que mayo es solo el comienzo de la temporada
Rada-dms
Julio comienza en nosotros: las hebillas y los pimientos no son invernadero, pero de las camas, en agosto, tal vez, los suyos se irán.
Capricho
Rada-dmsBueno, la temporada está por comenzar

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