Ensalada de manzana y suluguni

Categoría: Platos de verduras
Ensalada de manzana y suluguni

Ingredientes

Manzanas agridulces 2 uds.
Queso sulguni 100 gramos.
Tomates 2 uds.
Verdes de eneldo 2º. l.
Nueces 4º. l.
Salsa de soja 1 er. l.
Aceite de oliva 5º. l.
Pimienta negra gusto
Uvas para decoración

Metodo de cocinar

  • Preparar la salsa: picar las nueces y el eneldo en una licuadora, agregar la salsa de soja, el aceite de oliva, sazonar con pimienta al gusto y batir por otros 1-2 minutos.

  • Cortar el suluguni y las manzanas peladas en tiras finas. Mezclar con salsa.

  • Cortar los tomates en rodajas finas y colocar en un plato. Coloque la ensalada preparada encima.

  • Decora con mitades de uva.

  • Ensalada de verano deliciosa y ligera !!! Dicen que va bien con el puerto ... o con el puerto !!!

El plato está diseñado para

4 porciones

Nota

La receta se toma de la estación de tren. "Solyanochka"

Ilmirushka
Omela¡Qué ensalada tan interesante! ¡No creo que nadie haya repetido! ¡Tengo la intención de hacerlo mañana!

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