Solyanka de carne variada con verduras

[Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!]

Solyanka de carne variada con verduras

Categoría: Primera comida

Ingredientes
caldo de carne	2 p.
repollo blanco en rodajas	200 aC
Champiñones)	100 gramos
cebolla de nabo	1 PC.
pepinillos	170 g
conjunto de carne para mezcolanza	350 a. C.
jugo de tomate	300 ml.
pimienta negro	gusto
sal	gusto
azúcar	1 cucharada. l.
aceite vegetal	3-4 cucharadas l.
aceitunas (aceitunas)	servir
limón	servir
crema agria	servir
verduras	haz.
Hoja de laurel	1-2 uds.
guisantes de pimienta de Jamaica	3-5 uds.

Metodo de cocinar

• Cortar los champiñones en dados y sofreír. Ponerse listo. Retirar de la sartén.

• Agrega la col picada y sofríe también. Eliminar.

• Corta la cebolla en cubos pequeños y envía a la sartén. Freír ligeramente.

• Vierta el jugo de tomate. Agrega el azúcar y hierve.

• Cortar los pepinos en tiras finas, poner en un bol, agregar un poco de agua y dejar hervir a fuego lento durante 5-7 minutos.

• Usé un juego listo para usar para mezclar. Los vendemos excelentemente. Si no tiene esto, entonces las salchichas, las sobras de carne, cortadas en tiras o cubos pequeños.

• Ponga todos los alimentos previamente preparados (champiñones, repollo, freír, carne y pepinos con líquido) en el caldo hirviendo. Déjalo hervir. Agregue las hojas de laurel, la sal, los granos de pimienta y la pimienta. Puede verter el líquido de las aceitunas.

• Hervir durante 5 minutos a fuego lento. Apagar, tapar y dejar reposar durante 10-15 minutos.

• Sirva con aceitunas (aceitunas), limón, hierbas y crema agria.
• 
• Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

El plato está diseñado para

familia o empresa

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

plato

Nota

Esta es nuestra versión familiar favorita de la mezcolanza. Lo cocino de la única manera. Las proporciones están en línea con las preferencias de mi familia. Delicioso. ¡Recomendar!

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[Ángela]

Ángela, mucha sal en otoño e invierno cocino una mezcolanza, pero un poco diferente, y en el verano tenemos más sopas de verduras y okroshka, más cerca del otoño intentaré cocinar según tu receta OBLIGATORIO

Tanya, y yo no lo cocino ahora. Desde invierno no voy a publicar una receta de ninguna manera, pruébalo, espero que te guste)

Sí, esta no es una comida de verano. Aunque, en el verano cocinamos al menos un par de veces una mezcolanza de carne prefabricada, ¡patamushta sabe bien!

[ang-kay]

ang-kay, así que quiero esto, pero no lo haré todavía, hace calor
Pero en cuanto haga más frío lo haré enseguida, me encanta tanto el batiburrillo, pero aquí será más fácil con verduras.
¡¡¡Frio!!!

Sí, Ira, tómatelo con calma. Realmente nos gusta. Espero que también lo aprecies)

[ang-kay]

ang-kayBueno, cancelaré la suscripción tan pronto como lo haga.
Es que hace mucho calor, estoy cocinando en la calle en dibujos animados, y lo que es rápido, lo pongo y lo saco, pero es simplemente imposible freír algo ahora. Klima solo ahorra un poquito trabajando

Todavía no he encontrado una mezcolanza con repollo fresco. Pero siempre picamos finamente la zanahoria fresca en una mezcolanza cuando cocinamos el caldo; la dulzura de la zanahoria armoniza bien en esta sopa agria. Y los champiñones son imprescindibles, pero no fritos frescos, sino pequeños toques en escabeche o setas con miel ... Cuánta gente, tantas recetas de mezcolanza y borscht ...

mientras el calor es terrible,

Nosotros también. Pero tienes que cocinar todo todo el tiempo. También una comida enlatada)

Todavía no he encontrado una mezcolanza con repollo fresco.

Hm ... William de nuestro Pokhlebkin realmente tiene repollo fresco en su receta de mezcolanza de carne ... Viva y aprenda ...

[ang-kay]

ang-kayque bendición que nadie coma comida enlatada en mi casa, hubiera muerto aquí en la estufa
Aunque estoy leyendo aquí y tratando de hacer algo, el año pasado encerré unos tomates en una jarra de 700 g, me comí un par y tiré el resto, nadie come excepto yo, y también metí las sobras en la nevera y me olvidé de ellas, se enmohecieron. un poquito, y no comeré eso por nada.

Sí, tampoco tengo nada de eso. Pepinos, tomates, mermelada y frutas confitadas. Y mermelada, para que con un giro, y no el habitual. Las ensaladas son raras. Si cierro, entonces solo mi favorito, 5 latas de medio litro. Tomate todavía. Solía ​​hilar compotas, pero ahora solo congelo frutas.

[ang-kay]

ang-kay, ooo mermelada con un toque, sé que estaba muy rica

Me alegro de que te hayan gustado mis regalos. Y te agradezco el tuyo. ¿Has probado ya la fruta confitada?

[ang-kay]

ang-kay, todavía no, acabo de regresar de vacaciones, luego el calor se intensificó. Siguiendo tu consejo, los pongo en el congelador, ahora me alejaré del verano, luego comenzaré y cocinaré y probaré todo. Tengo varias recetas esperando a que me ponga en fila.
Y luego cocino, para no morirme de hambre, mi esposo todavía pide comer todo el tiempo
Y, sin embargo, solo necesito comer todo a escondidas, mi esposo es un gran amante, solo verá todo tipo de dátiles, ciruelas, albaricoques secos, eso es todo, no, y dulces también.

Claro)

[Ángela]

Ángela, preparado. Delicioso. Ahora siempre agregaré repollo, de lo contrario, la mezcolanza me pareció vacía todo el tiempo. Gracias por la receta.

¡Vaya, salada!
Todavía no he cocinado este, gracias por la receta, ¡me lo llevé!
Dominaré el dispositivo en sí y la receta en el nuevo dispositivo.

[Lyi]

cocido.

Lyi, Me alegro de que me haya gustado. Esta opción también es la más deliciosa para mí)

Aún no lo he cocinado

Ksyusha, cocinar sin ambigüedades)