Donuts en el horno

Donuts en el horno

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
agua (ligeramente tibia)	240 ml.
levadura seca	10g
azúcar	100g + 1 cucharada. l.
Levadura en polvo	1/2 cucharadita
nuez moscada	1/2 cucharadita
sal	2 cucharaditas
harina de trigo (para hornear, fuerte)	600g
yemas de huevo	3 piezas.
extracto de vainilla	1/2 cucharadita
mantequilla (blanda)	350 g
para rociar
azúcar en polvo
canela

Metodo de cocinar

• 1. En un tazón, combine el agua tibia con la levadura y 1 cucharada. l. Sáhara. Remueve y deja reposar unos minutos mientras se cuece el resto de los ingredientes.
• 2. En otro tazón, combine los ingredientes secos: harina, azúcar, nuez moscada, levadura en polvo, sal.
• 3. Batir por separado las yemas de huevo con el extracto de vainilla.
• 4. Combine la mezcla de yema, levadura y harina en el tazón de la cosechadora. Empiece a mezclar a baja velocidad. Añadiendo aceite poco a poco.
• Luego aumente la velocidad y continúe amasando hasta que la masa salga de las paredes del recipiente del procesador de alimentos.
• 5. Después de amasar, pasar la masa a un recipiente, cerrar la tapa y dejar madurar durante 1 hora, o hasta que doble.
• 6. Ponga la masa terminada en una mesa de trabajo ligeramente enharinada, amase. Estirar con un rodillo hasta un grosor de 2 o 3 cm.
• 7. Cortar los círculos con agujeros en el medio de la capa de masa usando dos anillos de diferentes tamaños.
• 
• 8. Transfiera las rosquillas cortadas a una bandeja para hornear y déjelas reposar durante 1 hora.
• 9. Antes de hornear, engrase suavemente la parte superior de las rosquillas con aceite vegetal.
• 10. Hornee rosquillas a 190 ° C, de 15 a 17 minutos.
• 11. Engrase las rosquillas terminadas con mantequilla derretida y espolvoree generosamente con azúcar en polvo y canela.
• 
• 

El plato está diseñado para

alrededor de 20 piezas (dependiendo del tamaño)

Programa de cocina:

horno

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Magníficas donas, ¡eso es genial!

[Tanyusha]

Tanyusha, ¡Gracias! Resulta muy tierno, y eso sí, ¡sin mucha grasa!

Guau !!! ¡Donuts en el horno! Aaaaaaaa, ¡quiero una dona!

¡Donuts en el horno! Aaaaaaaa, ¡quiero una dona!

¡Y entonces! ¡Ahora mismo, ahora mismo, lo empacaré y lo arreglaré!

Me sorprendió, nunca hubiera pensado que las donas son posibles sin grasa profunda.

[Natasha]

Natasha, ¡muy bien! ¡TENTADORA!

Ay, qué pelos y hasta en el horno, clase.

[Natalia]

Natalia, donas increíbles! Para decirlo suavemente, no me gusta mucho freír, ¡pero aquí tiene un encanto! ¡Gracias! Definitivamente lo hornearé.

[Alevtina, Tanyusha, Lena, Diana]

Alevtina, Tanyusha, Lena, Diana, ¡gracias! ¡Fue agradable complacerte!

Nunca hubiera pensado que las donas son posibles sin grasa profunda

Realmente no me gusta freír

Yo también dejé las grasas profundas hace mucho tiempo. Hace mucho tiempo vendí una freidora, no para mí. Así que no deberíamos privarnos de todas las delicias. Los berlineses también están fritos, ¡pero en mi opinión no son peores sin ellos! Entonces, ¿por qué no podemos hacer donas en el horno?

[Natali06]

Natali06Cuánto amo las donas, pero a menudo freírlas es dañino. Y aquí hay una receta: girl_blum: Definitivamente hornearé. Gracias

[Natalishka]

Natalishka , prueba, y de repente te gusta más que frito. : girl-th: Entonces lo abandonarás por completo

Definitivamente lo intentaré. Deja que solo mis bollos terminen

Natalochka, ¡qué donas tan notables! Tengo un devorador de estos dunkindonuts, y he estado impaciente por freír desde niño, ¡uf, qué alegría!
Este fin de semana es el turno de los shocoblins de Manechkin con soufflé, el próximo fin de semana tus mates, querida!

[Natali06]

Quiero donas, ¡de verdad quiero! esta semana todos los niños están en casa, están enfermos, ¡lo haremos! Natali06, gracias por la receta!

Natasha, horneaste coños maravillosos, mis ojos se mueven hacia arriba, tan delicioso y lo que es muy bueno, las donas no son tan altas en calorías como las fritas

[Lyudochka, Marishka]

Lyudochka, Marishka, ¡Gracias! : rose: ¡Espero que les guste!

Soy un devorador de estos donkindonuts,

Personas, Me preocupa si una persona está acostumbrada a la grasa profunda y su cuerpo la acepta, pero ¿y si no le gusta?

[Oh Natasha]

Oh Natashaque buenos son! ¡Y qué aireado! ¡Quiero al menos uno ahora mismo!

[Sanyochek]

Sanyochek, ¡gracias cariño!

las donas no son tan altas en calorías como las fritas

El hecho de que el alto contenido calórico es una cosa, y el hecho de que no todos los organismos pueden soportar el aceite frito es otra ...

[Marish]

¡Quiero al menos uno ahora mismo!

Marish, pero ¿quién come donas después de un pastel así? ¡Volverán a decir que somos bozales hohlyatsky!

¡Volverán a decir que somos bozales hohlyatsky!

Natalochka, "Nasha Priska, usse triska", o - "Nuestro Homka, use bulto", ¡¡¡solo tenga tiempo para cocinar y servir !!!
Yo, si me voy de donde - para visitar a amigos en otro estado o casa para ti - grita oyoyoy, que voy a comer !!! ??? y tienes que cocinar y hornear durante 2-3 semanas, congelar algo y algo solo en el refrigerador. ¡Entonces las donas no serán degradadas, sino por el contrario en gran honor!
Oooyy, qué suerte tiene tu padre, repite su hijo constantemente. Las mejores mujeres del mundo son rusas y ucranianas. Soñó con el ruso desde su juventud, ¡cómo!
Y realmente somos tan uff !!! ¡Estoy orgulloso de mí y de todas nuestras hermosas mujeres!

¡Ajá querido, y tú también!

no, Natasha, aunque no soy Marisha, pero nosotros, bozales hohlyatsky, preferimos el tocino después del pastel ... y en lugar de ...

Y realmente somos tan uff !!! ¡Estoy orgulloso de mí y de todas nuestras hermosas mujeres!

¡Bálsamo para nuestra delicada alma femenina! ¡Y que se quemen esas chozas!

pero nosotros hohlyatsky bozales

Sí, también me lo dijo una chica turca de apariencia Khokhol.

[Personas]

o en casa para ti

Personas , y ya consideras que esta es nuestra casa, no la tuya? : girl-th: ¿Ya perdiste el hábito de Batkivshchina ??

Terriblemente presentable !!!

¿Consideras nuestra casa, no la tuya? ¿Ya perdiste el hábito de Batkivshchyna?

Sí, y es hora de dejar el hábito, después de todo, ya es el segundo milenio aquí,
Sí, no es así, el hábito está mal erradicado.
Mamá, infancia, casa y un jardín enorme alrededor, la tumba de mi hermoso y hermoso hijo, todo está ahí con todos ustedes, con dolor por todo el pasado bueno y por todas las cosas malas y terribles que están pasando allí ahora.
La Patria siempre sigue siendo la Patria, esté donde esté, sea cual sea el idioma que hable.
Nuestro sitio me trae tanta alegría y las chicas, como en una caja, traquetean y se animan.

[Lyudochka]

Lyudochka, querida, lloro contigo, bueno, no puedo hablar así, solo grito. Después de todo, solo el sitio me salva de todos los "no gastos" ...
Y el alma descansa solo en Batkivshchyna ...

: hola: ¡Así es! No solo en Ucrania, después de las rosquillas, se come grasa. Y en Moscovia, después del pastel de Marina, el arenque y las patatas irán bien. ¡También nos encanta comer! Natasha. ¡Donuts muy lindos! especialmente. que freír está contraindicado para algunos. ¡Estoy a favor!

[Natasha,]

Oh, Natasha, que buenos son! ¿Cómo puedes resistirte a una bolsa de rosquillas tiernas y aireadas?

Después de todo, solo el sitio me salva de todos los "no gastos" ...

¡Gloria a nuestra Gran Panificadora y a todos los adorables niños y niñas!

PD ¿Por qué estoy haciendo esto?

[, Ilona]

Oh, Ilona , perdón, por favor, estaba completamente molesto con Ludoy
Chicas, Ilona, ​​Natuska, Manyashik¡Gracias por las cálidas palabras!

... ¡También nos encanta comer!

Nat, de estas nuestras conversaciones, y de pensamientos constantes sobre la comida y sus recetas, ¡comencé a crecer como una bola de nieve! Pronto me pareceré a mi perro francés Ella es una gorda noble

PD ¿Por qué estoy haciendo esto?

No te preocupes quien quiera lo entenderá

Natasha, con este sitio "dañino", todos subimos de peso.

¡Elegante!

¡Gracias! Y para la receta super-duper y osorbenno por la capacidad de hornear en el horno. ¡Primero en la fila para hornear! Puedes preguntar: ¿cuánto son 10 g de levadura seca en cucharas?

Yo también tengo un hocico hohlyatsky después de mi abuelo, Vinnitsa.
Y mi esposo es de Sapezhanka.
Por eso pongo fría la manteca de cerdo.

Natasha, con este sitio "dañino", todos subimos de peso.

Ah, eh, este invierno se agotaron 5 kg ...

[Natul,]

Como en la imagen, ¡qué hermoso! Natul, ¡increíble!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa.2 1/2 cucharaditas

Lo llevo a marcadores, ¡muy genial y simple! Gracias por la receta.

Probablemente delicioso.
Yo tampoco puedo estar frito ahora. Ya llevo un año aguantando. Si comemos 1 chuleta frita pequeña en semanas, ya es festivo.
Así que definitivamente lo haré de alguna manera ... Lo marcaré como favorito. ¡Gracias por la receta!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, cuchara de té

Gracias

[Natus]

Natus que deliciosas donas. Bien hecho y no tan gordo, eso es lo que necesitas

[Freken Bock]

Freken Bock, Irisha, Marinochka, Elena, Karina, Tatusya, gracias chicas por respuestas tan cálidas!

¿Cuánto son 10 g de levadura seca en cucharas?

Esta es una bolsa, tienen un promedio de 9-11 gramos. Pesé en una balanza cuchara. Pero si no me equivoco en H. L-4 g.

Ah, eh, este invierno se agotaron 5 kg ...

Oh! Y trata de dejarlos caer ahora, ¡han crecido con fuerza!

[Natali06]

Natali06, se escapó - ¡pesado! eso es - ¡4 gramos!

tumanofaaaa, - 2 1/2 cucharaditas son 10 gr

[Natalia]

Nataliacomo lo adivinaste Donuts en el horno - es menos graso, pero solo puedes descubrir el sabor si lo cocinas. Definitivamente lo haré cuando retire mi estufa de reparación

pero y si reducimos el aceite, digamos a la mitad

[Albina]

bueno, solo puedes conocer el sabor si cocinas

Albina, ¡eso es seguro! Es malo sin horno ... Supongo que mis manos "pican" todo el tiempo, echan de menos trabajar con la masa.

pero y si reducimos el aceite, digamos a la mitad

Sveta, puedes experimentar, pero según tengo entendido, una gran cantidad de mantequilla en la masa da la ligereza que queremos para acercar las rosquillas a las originales, pero sin mucha grasa.