Perca en salsa de naranja con albahaca

Perca en salsa de naranja con albahaca

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
filete de perca (tengo un pescado entero)	500 g
zumo de naranja	0.5 st
limón	1/2 parte
cebolla	1 PC
ajo seco	0,5 cucharaditas + 1,5 cucharaditas
albahaca morada (me he secado)	gusto
huevos	2-3 piezas
harina	1 cucharada. l
vino blanco seco	50 ml
la mantequilla crece (tengo mantequilla)

Metodo de cocinar

• Les traigo pescado con una salsa increíble. La receta fue encontrada en la revista "Taller Culinario" No. 7 2013
• Ahora que se ha comido mi perca, debo decirte que el filete quedará aún más sabroso en este caso, ¡porque todo estará sumergido en una salsa maravillosa!
• Cocinar es tan rápido y hornear en solo 20 minutos; ni siquiera tendrá tiempo para decir algunas frases por teléfono.
• 1. Primero, corte el limón en rodajas, pique la cebolla, prepare las hojas de albahaca, exprima el jugo de 1/2 naranja.
• 
• 2. Hacer cortes en el filete de pescado, espolvorear cada uno con ajo seco y poner en ellos una rodaja de limón y una hoja de albahaca.
• 3. Engrasar el molde con mantequilla (tengo mantequilla) y poner allí el pescado con los bolsillos hacia arriba. Espolvorea todo primero con harina, luego con cebolla.
• 4. Batir los huevos con vino y ajo. Vierta la salsa sobre el pescado.
• Por mi cuenta, agregué un poco de queso rallado al pescado al final de la cocción.
• 5. Horneamos durante 20 minutos en un horno calentado a 200 * C. Vierta jugo de naranja sobre el pescado antes de servir.
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El plato está diseñado para

2-4 porciones

Hora de prepararse:

30-40 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Les deseo una agradable velada con pescado naranja !!!

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¡Ooooooooooooo!
¡Qué colores!
¡Bravo!
¡Quieres, quieres! ¡Servir inmediatamente!

¿Y aunque solo sea para hacer con yemas?

Marinka que VKUSNYASHKA, miré el nombre y creo que es Marina y no me equivoqué. Me encantan las perchas, incluso hay cuatro cosas que mi esposo atrapa en el congelador, pero nadie quiere limpiar

las perchas son más fáciles de limpiar con un rallador

[Marisha]

Marisha, Yo también quiero un pedazo! ¡Este es un verdadero derroche de color y sabor! ¡Súper!

¿Y aunque solo sea para hacer con yemas?

Es posible solo con yemas, Natasha. ¡Me gustó tanto la salsa que me apoyé en ella!
En tu mesa de hoy también está delicioso, te voy a visitar ...

Me encantan las perchas, incluso hay cuatro cosas que mi esposo atrapa en el congelador, pero nadie quiere limpiar

¿Y qué hay que limpiar? Necesitamos involucrar urgentemente a mi esposo en esto: ¡las perchas valen la pena!

[Marisha]

Marisha, Yo también quiero un pedazo! ¡Este es un verdadero derroche de color y sabor! ¡Súper!

Marishenka, ¡no queda ni una miga! Gracias por el cumplido, ¡siempre es tan agradable!
Pruébelo de vez en cuando, ¡estará delicioso, lo prometo!

[quote author = MariS link = topic = 313355.0 date = 138626285
¿Y qué hay que limpiar? Necesitamos involucrar urgentemente a mi esposo en esto: ¡las perchas valen la pena!
[/ quote]
El marido de Toko limpia la pica. y estos chiquitos, estoy esperando que se les sume

Mi percha también era pequeña. Después de probar la salsa, me olvidé del pescado, estaba tan sabroso para mí ...
Oles, ¿y dónde atrapa mi esposo las perchas? ¿Están congelados los reservorios?
Mi percha es el mar (era).

Mi percha también era pequeña. Después de probar la salsa, me olvidé del pescado, estaba tan sabroso para mí ...
Oles, ¿y dónde atrapa mi esposo las perchas? ¿Están congelados los reservorios?
Mi percha es el mar (era).

Atrapa al Dnieper. Nuestra marinka aún no está congelada. Salsa dices, ahora voy a estudiar salsas, especialmente naranjas, menta, todo tipo de hierbas son mi debilidad, algunas las cultivo yo mismo. Ven a nosotros a calentar

[Marinochka]

Marinochka, ¡esta receta es increíble! ¡Miro la foto y salivo! Solo queda comprar una percha, la receta ya está en las pestañas. ¡Gracias!

[Vitalinochka,]

Atrapa al Dnieper. Nuestra marinka aún no está congelada. Salsa dices, ahora voy a estudiar salsas Ven con nosotros a calentar

¡Tienes suerte con el pescador! (Y ya pensé que limpiaste tu percha ...)
Y la salsa aquí es simple, la característica principal es verterla al final con jugo de naranja. Y lo más importante es que se cuece mucho más rápido de lo que se limpia el pescado.

¡Gracias por la invitación! Tan pronto como me congele, vendré a calentar. Solo el tuyo pronto se enfriará ...

Solo queda comprar una percha, la receta ya está en las pestañas. ¡Gracias!

¡Comprar una perca es probablemente la parte más difícil de esta receta!
Gracias,Vitalinochka, que miraste, pruébalo por salud!

¡Tienes suerte con el pescador! (Y ya pensé que limpiaste tu percha ...)
Y la salsa aquí es simple, la característica principal es verterla al final con jugo de naranja. Y lo más importante es que se cuece mucho más rápido de lo que se limpia el pescado.

¡Gracias por la invitación! Tan pronto como me congele, vendré a calentar. Solo el tuyo pronto se enfriará ...

Sí, suerte, compraré un hilo de pescado rojo y echaré jugo de naranja delante de todos, bueno, para que no haya competidores, pero seguro, así que menta a mi lado, son menta.

Compraré un hilo de pescado rojo y echaré jugo de naranja delante de todos, bueno, para que no haya competidores, pero seguro, así que menta lado a lado, son menta.

Entendido ... ¡Esto es para conseguirle más!
¡Así que con la menta también el pescado resulta muy sabroso!
Acabo de decorar este con hojas de menta, por lo que contiene albahaca seca. (Por cierto, cuando estaba decorando con menta, pensó que necesitaba cocinar con ella)

Apenas te reconocí con un sombrero de Año Nuevo, ¡solo quedaron ojos!

Marina, gracias por la maravillosa salsa!

¡Por tu salud, Ira!
La salsa para cualquier pescado quedará buena. En realidad, esto ni siquiera es una salsa, sino un suflé.
Espero que te sea útil.

Marish, ¿cómo llegas a tiempo? Hoy acabo de comprar un navaga de temporada del Mar del Norte para probarlo. Pokhlebkin la elogió. Déjame pensar que lo intentaré. Ahora con tu salsa haré

¡Marina, nuevamente me complació con otra maravillosa receta de pescado! gracias cariño, me encanta mucho la perca, y con esta salsa me imagino que riquísima queda

Marish, ¿cómo estás a tiempo? Hoy acabo de comprar un navaga de temporada del Mar del Norte para probarlo. Ahora con tu salsa haré

Navaga es un buen pez. Pruébalo, Larissa, para tu salud y estaré muy contento si la receta te viene bien!
Cocine la salsa soufflé de una vez en el doble del tamaño; me la comí en lugar de una guarnición.

Marina, gracias cariño, me encanta la perca, y con esta salsa me imagino lo deliciosa que queda

¡Me alegraré mucho, Sanya, si este pescado también se arraiga en tu menú! Pruébalo y esperaré tus impresiones ...

Lo probé con otro pescado, bacalao, y usé el filete como en la receta original.
La salsa cubre el pescado por completo y parece que está en masa.
Tan sabroso como una perca.

[Marinochka]

Taak, otro sabroso manjar a la mitad con un Wishlist ... Y junto a nosotros se abrió una nueva pescadería, hay de todo !!!! ¡Esto significa que esta receta tiene la oportunidad en un futuro cercano de encarnarse en toda su belleza y delicia! ¿No puedes agregar jengibre allí también? Me gusta la combinación de naranja + jengibre. ¡El pollo según tu receta funcionó muy bien!
Gracias por la receta Marinochka!

[Marinochka]

¡Taak, esta receta tiene la oportunidad en un futuro cercano de encarnarse en toda su belleza y delicia! ¿No puedes agregar jengibre allí también? Me gusta la combinación de naranja + jengibre.
Gracias por la receta Marinochka!

¡Galin, encarna para la buena salud! También tenemos jengibre, solo que hay lima en lugar de naranja. Pero allí también puedes agregar otras frutas cítricas. ¡La naranja es buena donde está el limón!

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229028.0

Marina, primero miré la foto y hasta que leí tu comentario estaba seguro de que era un pastel de pescado, muy bonito y me imagino qué delicado sabor tiene el pescado

El marido, al ver el resultado, también decidió que le daría de comer un pastel de pescado.
Qué increíblemente feliz se sintió después ...

¿No le gustan los pasteles de pescado? o ama más el pescado?

No considera que los pasteles sean una comida completa, excepto en forma de refrigerio o té.
Una vez, cociné belyashi para la cena y me preguntó: "¿Hay algo que podamos comer?"

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, respuesta válida

Por lo tanto, no cocino nada en masa para la cena, ¡y el pescado se veía exactamente así!

y si intentas hacer filete de salmón ...
¿Qué piensas?

¡Lydia, con la venida tú!
El salmón también es posible, ¡y cómo! Es posible con naranja y limón, ¡y luego agregue jengibre!
El pez ama mucho todo esto.