Rollitos de merluza con salsa marinada de naranja

[Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacer todo con amor por tus seres queridos!]

Rollitos de merluza con salsa marinada de naranja

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
filete de merluza	4 cosas.
zumo de naranja	100 ml.
salsa de mostaza y naranja	2 cucharaditas
Habas de mostaza de Dijon	1 cucharadita
aceite vegetal	2 cucharadas. l.
miel	2 cucharaditas
sal	gusto
pimienta negro	gusto
almidón	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Vierta el jugo de naranja en un bol, agregue miel, dos tipos de mostaza, pimienta y sal. Revuelva hasta que quede suave.

• Secar el filete de merluza y mojar en la marinada. Dejar actuar de 30 a 60 minutos.

• Retirar el pescado, enrollarlo, ponerlo en una fuente de horno y pinchar cada rollo con un palillo.

• Ponga en un horno precalentado a 200 grados durante 20-25 minutos.

• Retire el pescado. Vierta el jugo formado durante la cocción en la marinada.

• Agrega almidón. Le agrego papa.

• Revuelva hasta que quede suave y prenda fuego. Con agitación constante, llevar a ebullición y hervir durante 1-2 minutos hasta que espese. Intentalo. Sal y pimienta si es necesario.

• Sirve los rollitos con salsa.
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• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacer todo con amor por tus seres queridos!

El plato está diseñado para

2-4 porciones

Programa de cocina:

estufa con horno

Nota

Delicioso, aromático. ¡Recomendar!

 

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