Salmón glaseado con jengibre y lima

Salmón glaseado con jengibre y lima

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
filetes de salmón (tengo trucha)	4 cosas
raíz de jengibre rallada	1 cucharada. l
jugo de limón fresco	2 cucharadas. l
salsa de soja	1 1/2 cucharada. l
Ajo picado	2 dientes
aceite de sésamo	1 1/2 cucharadita
Hojuelas de pimienta roja)	1 cucharadita
azúcar morena	uno . l.
lima (rodajas)	servir

Metodo de cocinar

• Inicialmente, iba a cocinar el pescado en el horno según la receta de J. Butler "Culinary Treasury", sin embargo, ella tuvo la oportunidad de burlarse de ella en la barbacoa ...
• Entonces, mezclamos todos los ingredientes para la salsa excepto las rodajas de lima.
• Ponga el salmón en forma poco profunda, vierta sobre la salsa preparada para que el pescado esté completamente cubierto con él.
• Cubrir con papel aluminio y guardar en el frigorífico durante 1 hora.
• 
• Precalienta el horno, retira el salmón de la marinada y colócalo sobre la rejilla sobre la fuente para asar.
• Horneamos en el nivel medio del horno durante 8-10 minutos, a menudo vertiendo la marinada. El salmón está listo si los huesos se desprenden con facilidad.
• Tuvimos que cocinar a las brasas, disfrutando del embriagador aroma de la primavera y ... ¡¡¡salmón !!!
• La próxima vez cocinaré en el horno para sentir la diferencia ...
• 
• ¡Disfrute de su comida!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

1 hora 30 minutos

Programa de cocina:

horno (barbacoa)

Nota

¡El salmón es mi pescado favorito! En mi opinión, es el más delicioso de la familia del salmón, sobre todo recién pescado. Tuve la oportunidad de comer salmón, la pesca de la mañana, en el Lejano Oriente.
Este es un sabor inolvidable.
Teniendo en cuenta que fue en la época soviética, ¡puedes imaginar mi alegría!

Marina, qué sabroso y qué bonitos son los trozos de pescado, ¡se lo habría comido ahora mismo!
Filete de salmón en el frigorífico, voy a encurtir y por la noche lo haré en AF. Solo que no hay lima, yo uso limón y aceite de maíz, ¿no dolerá mucho un reemplazo así?

[Melanyushka,]

Solo que no hay lima, yo uso limón y aceite de maíz, ¿no dolerá mucho un reemplazo así?

Melanyushka,¡Creo que tal reemplazo no afectará el sabor del plato de ninguna manera!
¡Realmente esperaré tu revisión!
Comí trucha, pero me gusta más el salmón.
Es una pena que no lo tengamos en todas partes, ¡cada vez más salmón y trucha!

¡Sin conciencia!

Tuve la oportunidad de comer salmón, la pesca de la mañana, en el Lejano Oriente.

Y antes no lo era !!!

Oh, que pez !!!

[Gashenka]

Gashenka, fue hace tanto tiempo, ¡pero todavía recuerdo el sabor de ese pescado! Y en uno de los pescados que pesqué había caviar, que inmediatamente saqué y al día siguiente ya lo comimos. También un sabor inolvidable, porque los huevos son a los huevos (no como los aplastados o secos en frascos).
Los recuerdos, sin embargo, inundaron ...
¡Oh, qué jóvenes éramos!

[Marisha]

Marisha¡Qué comida tan deliciosa! ¡Lamí todo el monitor!

Aturdido !!! ¡Muy apetitoso!

[Marisha, Ksyusha]

Marisha, Ksyusha - ¡gracias cariño!
Y tenía miedo de que el pescado en la foto no se viera muy bien; aparentemente, tendría más cuidado con el horno.

Bueno, ¿y qué clase de burla de las personas encerradas en el lugar de trabajo es esta? ¿un? Te estoy preguntando, Marish, ... ¿Así es como puedo vivir hasta el fin de semana sin ahogarme con saliva y derramarla sobre mi teclado en funcionamiento?

Bueno, ¿y qué clase de burla de las personas encerradas en el lugar de trabajo es esta?

¡¡¡Dale libertad a las personas encarceladas en el trabajo !!!

[Marish]

Marish¡Qué delicioso pescado! Muchas gracias por la receta, la llevé a la papelera.

¡El salmón es mi pescado favorito! Ella, en mi opinión, es la más deliciosa de la familia del salmón,

Gran receta.Pero quiero señalar que el pescado SALMÓN como tal no existe, hay una familia de salmón, que incluye salmón, salmón rosado, salmón chum, salmón, salmón coho, salmón chinook, trucha marrón, pescado blanco, omul, char, tímalo, taimen, lenok.
Esto equivale a llamar pasta de lasaña.

[Marish]

Marish¡Qué delicioso pescado! Muchas gracias por la receta, la llevé a la papelera.

Manechka, ¡gracias cariño! ¡Espero que disfrutes del pescado!

hay una familia de salmón, que incluye salmón, salmón rosado, salmón chum, salmón rojo, salmón coho, salmón chinook, trucha marrón, pescado blanco, omul, char, tímalo, taimen, lenok.
Esto equivale a llamar pasta de lasaña.

Anapchanka,Dado que todos los peces anteriores pertenecen a la misma familia, cada uno de ellos puede llamarse salmón; esto se hace a menudo. Aún así, hay salmón del Atlántico. Sin embargo, no pretendo discutir sobre este tema. Quizás, en nuestra juventud en el Lejano Oriente, comíamos salmón chum recién capturado, como sea que lo llames, todavía es salmón.
Y lasaña y pasta - no es una comparación correcta, entonces ya ... lasaña y pasta en la Marina.

He vivido en Kamchatka durante muchos años y esta expresión "el salmón es el más sabroso de todos los salmones" es tan molesta para mí como para ti Lasaña = pasta.

MariS y Atlantic Salmon se llama Salmon

Marish, ¡no tengo ninguna duda de que te gustará!
Solo que no tengo pimiento rojo en mis hojuelas. Pero está Tabasco, tal vez una gota, ¿qué les parece?

[Manechka,]

Marish, ¡no tengo ninguna duda de que te gustará!
Solo que no tengo pimiento rojo en mis hojuelas. Pero está Tabasco, tal vez una gota, ¿qué les parece?

Manechka, Yo mismo usé pimiento rojo molido (¡no hubo tiempo para buscar hojuelas)!
Creo que Tabasco no estropeará el sabor. Comparte tu opinión, hombre!

Marinochka, hizo un pescado ayer, ¡muy sabroso! No sé si estaba en una forma modificada, pero aceite de maíz, azúcar simple en lugar de moreno, limón y jengibre tomó los platos en escabeche y los cortó en tiras finas. Al horno en AF. ¡Gracias por la receta!
Sería bueno, por supuesto, que mi pescado estuviera recién capturado, ¡me puedo imaginar el sabor increíble que tenía! Pero aun así resultó muy digno: espolvoreado con eneldo fresco encima y con una ensalada de verduras, obtuvimos una cena deliciosa.
Y también me dejé un trozo de pescado para la cena de hoy, me encanta el pescado incluso en estado frío.

[Melanyushka,]

Marinochka, hizo un pescado ayer, ¡muy sabroso! ¡Gracias por la receta!
Sería bueno, por supuesto, que mi pescado estuviera recién capturado, ¡me puedo imaginar el sabor increíble que tenía! Pero aun así resultó muy digno, resultó ser una cena deliciosa.

Melanyushka,¡Qué feliz estoy de que me haya gustado el pescado, esto es lo más importante! Hacemos todas las adiciones y cambios a nuestro gusto.
El pescado que tenía estaba frío (como decían los vendedores), pero sentía nostalgia por el pescado recién pescado, recordaba mi juventud. ¡Sí, fue bastante impresionante!

[Marish,]

Marish, Como prometí, informo. ¡El pescado resultó delicioso! La salsa de soja estaba oscura, agregué unas gotas de Tabasco a la marinada, horneada en una airfryer. Con ensalada y pilav, ¡solo una canción!

Muchas gracias por la deliciosa y sencilla receta. ¡Definitivamente cocinaré un poco más!

[Manechka!]

Esto es belleza Manechka! ¡Qué buen tipo eres!
¡Estoy muy contento de que la receta haya sido útil y haya llegado a la mesa!
Tienes un pescado tan apetitoso. ¡Gracias por un informe tan hermoso, Marisha!

Te traje para mostrar un pescado cocinado sin desviarte del método.
Ya hay experiencia en cocinar en parrilla, parrilla de aire y ahora en horno sobre rejilla a 180 ° C.
Puse una bandeja debajo de la rejilla para que se escurra la salsa de adobo, que se vertió sobre el pescado.

Me gustó más esta opción, resultó más apetitosa y rosada.
Las barbacoas al aire libre, por supuesto, también son geniales. Pruébelo por su salud.

¡Cómo pude haber perdido un pescado tan hermoso y sabroso! Definitivamente lo cocinaré en un futuro cercano, intentaré hornearlo en mi milagro. ¡Gracias!

[¡Vitalinka!]

Intenta tener buena salud ¡Vitalinka!
La marinada aquí es tan fragante, remojando el pescado, elimina por completo el olor y el sabor del aceite de pescado. Esperaré tus impresiones ...

[Marinochka]

Marinochka, toma el informe. Ayer cociné salmón según tu receta, bueno, resultó muy sabroso, ¡solo lame tus dedos!
¡Gracias cariño por compartir este regalo!
Al horno en una sartén Miracle grill gas

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[Marinochka]

Marinochka, toma el informe. Bueno, resultó muy sabroso, ¡solo chúpate los dedos!

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¡Oh, qué hermoso pez resultó!
¡Qué lindo que te haya gustado! ¡Buena salud, Vitalinochka!
Ahora se ha sumado la experiencia de cocinar en la sartén Miracle. ¡Gracias!