Rollo de queso con pollo picado y champiñones

Categoría: Comidas frías y snacks
Rollo de queso con pollo picado y champiñones

Ingredientes

Para la prueba:
Mayonesa 200 gramos
Huevo 5 elementos
Queso 200 gramos
Sémola 2 cucharadas
Para carne picada:
Filete de pollo 500 gramos
Champiñones frescos 250 gramos
Cebolla 1 cabeza media
Ajo 1 diente
Sal pimienta gusto

Metodo de cocinar

  • Primero necesitas cocinar la carne picada. Para ello, sofreír los champiñones picados y las cebollas picadas en una sartén hasta que estén doradas.
  • Enrolle el filete de pollo en una picadora de carne con champiñones fritos, cebolla y ajo. Condimente con pimienta y sal al gusto. Mezcla.
  • Rollo de queso con pollo picado y champiñones
  • A continuación, prepare la masa: bata los huevos,
  • agregue mayonesa, queso rallado y sémola. Mezclar todo bien y dejar reposar durante 20 minutos.
  • Después de eso, ponga la masa en una bandeja para hornear cubierta con papel (tapete) y engrasada con aceite vegetal. Tengo una bandeja para hornear del tamaño de una estufa de 60x60 cm.
  • Rollo de queso con pollo picado y champiñones
  • Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos. Después de hornear, resultó la siguiente capa de queso:
  • Rollo de queso con pollo picado y champiñones
  • Deje enfriar durante 5 minutos y extienda nuestro relleno de pollo picado sobre la capa horneada
  • Rollo de queso con pollo picado y champiñones
  • Enrolle firmemente con un rollo y envuélvalo en papel de aluminio para que no haya agujeros ni agujeros
  • Rollo de queso con pollo picado y champiñones
  • Vuelva a poner en el horno y hornee a 180 grados durante otros 45-50 minutos.
  • Retire el rollo terminado del horno y déjelo enfriar sin quitar el papel de aluminio.
  • Bueno, entonces desdobla el rollo y córtalo en pedazos. ¡Buen provecho!

Nota


señor
¡Qué interesante! Hermoso, probablemente muy sabroso y nada difícil.
pez
¡Gracias! No es difícil ... Muy sabroso, ¡ya lo hemos vuelto a hacer! ¡Intentalo!
Elena Tim
Oh, qué hermoso rollo. Lo llevo a marcadores, ¡lo intentaré! Amo todo tipo de rollos.
Gracias, pez!
telez
¡Gracias! También quiero intentarlo.
Kizya
¡Me romperé los marcadores! ¡¡¡Pero es simplemente IMPOSIBLE pasar por este rollo !!!
pez
Anna Milos
Chicas, hola, las felicito por las vacaciones de primavera.El rollo es muy hermoso y sabroso, probablemente una pregunta, el tamaño de la hoja, en la que se horneó el rollo.
Anna Milos
Oh, perdón por favor, ahora releo la receta, todo está escrito allí, cocinaré
Irgata
Bueno, niñas, ¿qué somos todos grandes compañeros? ¡Qué hilo y NOSOTROS SUBIREMOS y PREPARAREMOS y POR FAVOR a nuestros seres queridos! SOMOS TODOS Y SOMOS
Rada-dms
Rollo muy atractivo! He estado buscando esto durante mucho tiempo, ¡muchas gracias!
lettohka ttt
pez¡Cool roll!
Ilmirushka
Es triste que el propietario-autor no haya estado en HP desde otoño, ¡y el rollo es MUY delicioso!
Hablo con confianza, mientras horneé, alimenté a todos, me comí

Rollo de queso con pollo picado y champiñones
Rollo de queso con pollo picado y champiñones

Cambié el único punto de la receta: no comí la pechuga de pollo en carne picada, pero no fui demasiado perezoso y simplemente la corté finamente con un cuchillo, para que la carne se visualice en trozos.

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