Bacalao en salsa de camarones

Bacalao en salsa de camarones

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
lomo de bacalao	400 g
camarón	150 g
limón	1/2 pieza
leche o crema agria (1-2 cdas. l)	200 ml
harina	2 cucharadas. l.
curry	gusto
sal pimienta	gusto
ajo	1 diente

Metodo de cocinar

• Marinar el pescado con una mezcla de jugo de limón y curry en polvo y dejar reposar durante 1 hora.
• Prepara salsa de camarones.
• Para ello, sofreír las cebollas picadas y el ajo en una mezcla de mantequilla y aceites vegetales. Freír las gambas en el mismo lugar.
• Agregue harina, leche o crema agria y deje hervir la salsa.
• El pescado se puede cocinar en una pieza al horno o freír en una sartén en una mezcla de los mismos aceites.
• Sirve el pescado con salsa.
• 

El plato está diseñado para

2-4 porciones

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

estufa (horno)

Nota

Puede usarse para salsa y otros mariscos.

¡Disfrute de su comida!

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Cocine para la salud: el pescado queda muy jugoso con esta salsa. Y se prepara muy rápido.
Puedes usar cualquier marisco, ¡no será menos sabroso!

[Marish]

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[¡Hombre!]

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Pra-a-alna, ¡Hombre! ¡Haz más, especialmente la salsa! Haré un triple la próxima vez.

¡Oh, Marish, qué desafío! También debemos tener en cuenta al gato.

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Asegúrese de considerarlo, de lo contrario, se ofenderá y él mismo robará una pieza.

[Marisha]

Marisha ¡Qué delicia trajo! Marque la receta. ¡Definitivamente cocinaré!

[Marisha]

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Intentalo, Marishenka! Espero que a ti también te guste el pescado ...
Ahora incluyo más a menudo mariscos en el menú y, por lo tanto, busco variedad.

[Marish]

Marish, delicioso! ¡¡¡Comí un pescado así en un restaurante durante mucho tiempo !!!

[Marish]

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Interesante, Ksyushay ¿cómo se sirvió?
Y nunca me he encontrado ...
¡Gracias por pasar!

Y así sirvieron, pescado y salsa encima.

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Sí ... ¡Así que aquí tampoco somos bastardos!

¡Pescado hermoso y delicado! Recientemente probé bacalao frío por primera vez, me gustó la consistencia. El sabor es bastante neutro, como la mayoría de los pescados de mar. Pero en adobo o con salsa, ¡otra historia! ¡Tu salsa es tan interesante!
Cortaría la mitad de los camarones, ¿crees?

[Arochka,]

¡Tu salsa es tan interesante!
Cortaría la mitad de los camarones, ¿crees?

Arochka,gracias por el elogio - muy bonito!

Picar los camarones es una buena idea. Habrá un sabor a camarón más rico.
Probablemente, ¿así es como se hace la salsa en los restaurantes?
Y amo el bacalao durante mucho tiempo, ahora aún más, especialmente Murmansk.Lo vendemos congelado en seco, ¡completamente libre de hielo!

¡Feliz! Tenemos todo en cápsulas tan gruesas que pagas un 30-40% por el agua. Así que tomé comida fría como muestra.
Tenemos pescado de mar pobre por el sabor, todo es igual de alguna manera. Pero a veces quieres dar una segunda oportunidad. Por eso soy pervertido con adobos o salsas. Definitivamente probaré tus camarones, ya me imaginaba lo dulce que es.

Nuestro pez está lleno de agua, pero accidentalmente encontré el congelador seco de Murmansk. Ahora solo compro allí. Además, el pescado de los mares del norte es muy apreciado ...

Muy sabroso. ¡Gracias por la receta! Camarones picados finamente. ¡Definitivamente cocinaré más de una vez! Me encanta el bacalao, pero quería diversificar un poco su sabor.

[Anyashe]

¡Definitivamente cocinaré más de una vez!

Anyashe¡Muchas gracias por su colaboración! ¡Buena salud! Solo hoy recordé esta receta, es hora de repetirla.