Rizos rápidos de cuajada

Categoría: Productos de panadería
Rizos rápidos de cuajada

Ingredientes

hojaldre sin levadura 500 g
requesón graso (tengo 18%) 200 g
Ralladura de 1 limón
miel o azúcar (tengo miel 25 g) gusto
yema (1 para relleno, 1 para rebozar) 2 piezas
crema agria 1 cucharada

Metodo de cocinar

  • Batir la yema, la miel, la ralladura, el requesón y la crema agria.
  • Extienda cada capa de masa, extienda el relleno sobre ellas y enrolle una capa primero, luego colóquela sobre la segunda y continúe enrollando. Corta el rollo en trozos de 2 cm y colócalo en una bandeja para horno. Pincelar con yema. Hornee durante 15-20 minutos a una temperatura de 180 C.
  • El resultado son bollos muy agradables y ligeramente dulces para el café de la mañana. A mi esposo y a mí nos gustó, pero para un niño son frescos.
  • Una receta de la colección de la revista de recetas. Es cierto que hay proporciones ligeramente diferentes.
  • Rizos rápidos de cuajada

El plato está diseñado para

14 piezas

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

productos de panadería

Natusik
kseniya D, rizos muy lindos y deliciosos!

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