Especias integrales

Especias integrales

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Para cremas: crema agria con un contenido de grasa de al menos un 20%	200 gr.
Huevos C-2	2 uds.
Azúcar	150-180 gr.
Harina / s	510 gr.
Harina de trigo c / z	180 g
Margarina (mantequilla) blanda	150 gr.
Levadura en polvo	2 cucharaditas
Sal marina gruesa	pellizco
Harina para quemar, premium	1.5-3 cucharadas. l.
Vanilina
Para el relleno: el requesón con un contenido de grasa de al menos un 5% no es líquido	400-500 gr.
Crema agria espesa (si el requesón es delgado, no agregue)	2-3 st. l.
Azúcar	5 cucharadas l.
Harina	1 cucharada. l.
Sémola (sémola)	1-2 cucharadas l.
Clara de huevo C-O	1 PC.
Para lubricar las cremas:
Yema de huevo C-0	1 PC.
Azúcar en polvo	1 cucharadita
Cúrcuma

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con azúcar y sal, agregar crema agria. Luego envía el aceite al bol. Tamizar la harina integral junto con la levadura en polvo y la vainilla. Añadiendo poco a poco, amasa la masa.
• La masa resulta pegajosa, pero se junta en un buen bollo. No agregue harina. Coloque el panecillo en un plato enharinado y refrigere durante 30-60 minutos. La masa volverá completamente diferente.
• 
• Batir el requesón con todos los ingredientes en un robot de cocina. La boquilla es una escápula. No recomiendo usar una licuadora, será líquida. La crema agria está indicada en los ingredientes, pero le aconsejo que la agregue solo si el requesón está seco. Mejor duplicar las proteínas.
• Estirar la masa de 8 a 10 mm. Cortar en círculos con un platillo pequeño. Estire un poco el círculo de masa para darle una fuerza ovalada. Coloque el relleno en una mitad, cubra la otra como una manta.
• Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 20-25 minutos. Voluntad de comprobar con un palillo.
• 

El plato está diseñado para

2 bandejas para hornear

Programa de cocina:

horno

Nota

Sé que hay muchas recetas en el foro. Solo quería compartir la mía. Las especias son crujientes por encima y suaves por dentro.
¡Con amor, Tumanchik!

[Irishka]

Irishka, muy apetecible !!! No sé cuando lo haré, pero algún día definitivamente lo haré

[Irishka]

Irishka, muy apetecible !!! No sé cuando lo haré, pero algún día definitivamente lo haré

¡Valyusha está muy contenta de verte! ¡Gracias por la atención! ¡Lo disfrutarás si te gusta!

[irlandesa]

irlandesa, Me gustará, y el mío también, es solo que no hay absolutamente ningún tiempo ahora tengo tu tarta con leche condensada en mi mente y burfi, pero solo cuando se vuelve un poco más libre

[irlandesa]

irlandesa, Me gustará, y el mío también, es solo que no hay absolutamente ningún tiempo ahora tengo tu tarta con leche condensada en mi mente y burfi, pero solo cuando se vuelve un poco más libre

¡te entiendo! nada, habrá tiempo - ¡hornearemos! Yo mismo me metí anoche.

Cuantos quiero hacer y nunca he hecho nada en mi vida, aunque los amé mucho durante mis días escolares. Miré la receta de Chuchelkin (si no me equivoco) de todos modos. Ir, dame un pendel mágico. Talvez pueda.

Ir, dame un pendel mágico. Talvez pueda.

Doy:
Ángela, querida, ¡cocina por favor! ¡Estaré muy contento! ¡Quiero sentir lo que sientes cuando horneo pan según tu receta y salto de placer! Yo, como tú, me preocuparé y me preocuparé, ¡esperando tu resultado!

Lo intentaré. La leche cuesta agria para el requesón. Lo más probable es que lo haga.

Lo intentaré. La leche cuesta agria para el requesón. Lo más probable es que lo haga.

¡Con tu propia cuajada, generalmente es maravilloso salir!

Irlandés, ¡qué buen tipo soy! ¡Ahora tus vasijas de helado favoritas no solo serán sabrosas, sino también saludables!

Irlandés, ¡qué buen tipo soy! ¡¡¡Ahora tus helados favoritos no solo serán sabrosos, sino también saludables !!!

Mi querida Manechka, ¡es bueno que haya notado la receta!

Irisha, ¡una receta maravillosa!
Apagarlo a la competencia... Y nombrar "útil sochniki" Tumanchik "

Irisha, ¡una receta maravillosa!
Apagarlo a la competencia... Y nombrar "útil sochniki" Tumanchik "

Olga, muchas gracias por tu confianza! Pero ya he participado. Tengo miedo de aburrirme. ¡Prefiero unirme al grupo de apoyo!

[Tumanchik]

Tumanchik¡Irochka son jugos hermosos y útiles! No tengo corriente

Harina de trigo c / z

¿Puedes alimentarlo? ¡Estoy de acuerdo!

¡Irochka es un jugo hermoso y útil! No tengo corriente

¡Hola mi belleza! ¡Tonya está muy contenta de verte!
realmente nadie te muele?

¿Puedes alimentarlo? ¡Estoy de acuerdo!

¡Entra, siempre me alimentaré! No me lo comeré yo mismo, ¡pero siempre te lo esconderé!

[Tumanchik]

Tumanchik, No lo sé

¿Nadie te muele?

Podemos moler, no sé preguntar

[Tumanchik]

TumanchikNo lo sé, tal vez mueran, pero no sé preguntar

c / z - grano integral.

[Tumanchik]

Tumanchik, La harina de centeno Ir se trajo de Ulyanovsk. Y c / s difícilmente estará mirando

[Tumanchik]

Tumanchik, La harina de centeno Ir se trajo de Ulyanovsk. Y c / s difícilmente estará mirando

por supuesto que es triste. y no está claro. ¿No tienes trigo creciendo allí?

Pero ya he participado. Tengo miedo de aburrirme.

¡Guauu! ¡Cómo puedes aburrirte!
Además, la receta ya se ha elaborado, solo queda insertar un enlace en el tema. ¡Delov algo! Lo principal ya está hecho.

¡Guauu! ¡Cómo puedes aburrirte!
Además, la receta ya se ha elaborado, solo queda insertar un enlace en el tema. ¡Delov algo! Lo principal ya está hecho.

ciertamente puede.
Prefiero estar a pie

Irishka es un gran equipo !!!!!

Irishka es un gran equipo !!!!!

gracias Natasha, únete a nosotros!

[Tonelada,]

Y es poco probable que se busquen c / s

Tonelada,puede que no se llame harina integral, sino harina integral.

puede que no se llame harina integral, sino harina integral.

Angela, y yo recientemente vimos a la venta grano integral fino y grueso por separado.

No he visto esto aquí. Simplemente se puede llamar grano grueso o integral, y la molienda puede ser diferente. No especificado. Solo conoce el fabricante y el tipo de harina que tiene.

No he visto esto aquí. Simplemente se puede llamar grano grueso o integral, y la molienda es diferente. No especificado. Solo conoce el fabricante y el tipo de harina que tiene.

con nosotros, o no presté atención antes, pero resultó ser una selección muy grande del fabricante y los molidos son diferentes

Irlandés mis jugos favoritos
¡Encantador! ¡Casi me pierdo una receta así!

Irlandés mis jugos favoritos
¡Encantador! ¡Casi me pierdo una receta así!

Natashik, ¡cocina urgentemente!

Gracias, Ira por la receta. La masa es realmente sorprendente y fácil de trabajar. Nunca horneé jugos, pero luego leí la receta y me prendí fuego. Resultó exactamente 12 piezas. No se desperdició ni un pedazo de masa. Quedó un poco de relleno, así que le agregué hojuelas de coco y en MV (una receta fue expuesta recientemente), por supuesto, las proporciones quedaron un poco, pero todo salió bien.


Y si. No tengo una cosechadora, la batidora hizo frente a todo, el requesón no empeoró (no agregué crema agria con un especialista)

[Yulia]

Yulia, ¡Estoy muy contento de que me haya gustado! ¡Hermosos zapateros resultaron! ¡Come para tener buena salud!