Tortitas de natillas sin huevo

Tortitas de natillas sin huevo

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Leche	500g.
Harina de trigo	190g.
Mantequilla	35g.
Aceite vegetal	1º. l.
Azúcar	1º. l. con una diapositiva
soda	1 \ 4 h l.
sal	1 \ 4 h l.

Metodo de cocinar

• Mezclar harina, sal, refresco, azúcar.
• Añade 250g. leche, batir hasta que quede suave. Batí con cuchillos en un procesador de alimentos.
• Agregue aceite vegetal, vuelva a batir.
• Hervir 250g. leche, revolviendo constantemente, vierta en la mezcla de harina.
• Derretir la mantequilla en una sartén en la que freirás las tortitas. Vierta en la mezcla de harina, revolviendo constantemente. Golpear.
• Freír en una sartén, preferiblemente con una capa antiadherente. Voltee el panqueque solo cuando la superficie sea mate:
• 
• Frí en una plancha de hierro fundido, antes de cada panqueque unté con un cepillo con aceite. Pero darle la vuelta todavía es difícil, hay que adaptarse. Fui y lo compré con un revestimiento cerámico. Lo probaré mañana.
• 
• La foto ciertamente no es tan caliente, meramente informativa: los agujeros brillan.
• 
• Estos son los panqueques más deliciosos que he horneado sin huevos. Exactamente como nos gusta: delgado, con bordes crujientes. Los engraso con mantequilla y espolvoreo con azúcar. También puede usar mermelada, los panqueques en sí no son dulces. En general, estoy muy contento de que 2 años de dolorosa búsqueda de una receta adecuada hayan terminado de manera segura.

El plato está diseñado para

11 tortitas de 20cm

Nota

Receta del sitio

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¡Qué maravillosos panqueques llenos de agujeros!
y yo nra que están sin huevos, porque a veces no están disponibles, pero quieres sabroso (parpadea)!
¡Lo recojo y lo pruebo pronto (esta semana)!

[valushka-s]

valushka-s , ¡Gracias! Me alegraría si te gusta.

Kustenka, agujeros kaaakiee !!!

[Ganya]

Ganya, Se alegra !!!

¡Lo intentaré mañana! : girl_in_dreams: Gracias por la receta sin huevo

[Pequeño]

Pequeño, todo lo que amo sin huevos lo llevé a marcadores, el otro día hornearé tales parpadeos
Muérdagogracias por la receta

[Fresia, maná,]

Fresia, maná, ¡Gracias! Espero que tengas éxito. Yo mismo he probado muchas recetas, pero por desgracia.

¡Qué panqueques! Sí, no huevos. He quitado a los marcadores que hornearé ¡Gracias por la receta!

[Anna]

Anna, ¡buena suerte!

[Ksyushenka,]

Ksyushenka, panqueques impresionantes !!! Todavía no lo he probado sin huevos ... ¡Definitivamente hornearé según tu receta! Y son tan rosados ​​y en un agujero ... Y la masa es inusual, como una natilla.

Los panqueques resultaron maravillosos, volteados bien, no se rompieron ni se pegaron.

Y mi sartén me defraudó con esta receta. Ni un solo panqueque entero. ¡PERO! ¡Muy sabroso! Tan pronto como haya una máquina para hacer panqueques normal, definitivamente repetiré! ¡Gracias muérdago por los deliciosos panqueques!

[Muérdago]

Muérdago, Probé tu receta en panqueques y ... waffles finos La receta es válida Me gustó mucho definitivamente hornearé más Fotos, lamentablemente no ... todos se atreven

[Ira]

Y mi sartén me defraudó con esta receta. Ni un solo panqueque entero.

Ira, desafortunadamente, esta es la peculiaridad de los panqueques sin huevos. También tuve problemas con el hierro fundido ... especialmente hacia el final de la cocción. Hoy frí en un Biol de cerámica:


No se puede lubricar con aceite en absoluto, pero lubricé después de 2-3 piezas. Dar la vuelta fácilmente. Lo único es más sabroso en hierro fundido. Pero no tengo otra opción, así que freiré en este.

De moda, maná, me alegro de que te haya gustado !!

Natusik , ¡buena suerte!

Los fritos de nuevo hoy. Engrasé la sartén antes de cada panqueque. ¡Resultó genial! Aún así, cuando no tienen aceite, son "sin vida".

[Muérdago]

Muérdago, buena receta! Aunque el carnaval ha terminado, todavía no hemos comido suficientes tortitas de la nueva sartén de cerámica (aunque no todos los días, claro). De lo contrario, a veces no hay huevos y, por suerte, solo quiero hornear algo.

[Aygul]

Aygul , gracias, estaré feliz si te gusta !!

Estoy abriendo hoy !!!! Resulta que si amasas la masa y la dejas un rato (en mi caso, 6 horas), entonces es mejor que los panqueques se queden atrás de la sartén, ¡son más goteras y más sabrosos !!!!!



Y recién ahora recordé que cuando estaba buscando una receta, leí muchos foros, preguntas y respuestas ... y allí me aconsejaban amasar la masa y dejarla en el frigorífico toda la noche ... Y la perdí de vista.

Dejar la masa pasó por accidente. Comencé a freír panqueques, se pegaron bien a la sartén de cerámica. Me asusté, dejé de freír y decidí que la sartén se había estropeado y era hora de tirarla. Quería verter la masa. Bo pensó que se estropearía cuando regresara. Pero ella regresó, el sapo estrangulado para verterlo, decidió freírlo. Como resultado, no hay problemas de volteo. La sartén se revitaliza !!!

Gracias. Panqueques realmente deliciosos. Lo único que lamenté fue que hice una porción y media, y no dos. Y no hay problemas para voltear, aunque la sartén de teflón ya es vieja.

[karabas99]

karabas99¡Me alegro de que te haya gustado! Ahora solo los horneo. Y, por supuesto, no habrá problemas en una sartén de teflón.

[Omela]

Omela, hizo estos panqueques, y no por primera vez. Una receta excelente, para mí (como siempre tus recetas) la más inteligente en la preparación. La primera vez que lo hice para los dulces, como el crepe suzette, que hay que mojar en salsa de frutas, solo que todavía los hago rellenos de frutas guisadas. Hoy comieron con caviar.
Quiero decir que no se me rompe ni un panqueque, ni un bulto, ni nada en absoluto. Todos iguales, solo un milagro. Horneo en una simple sartén Tefal con lados, en la que frito todo en el mundo. Mantequilla: solo el primer panqueque, lo que queda de la leña Luego, ni una gota. Últimamente, por extraño que parezca, me hice completamente amigo de un molde para panqueques, pero en uno simple: todo funciona muy bien.
Bueno, y el juego de hoy:

[Ira]

Ira, tienes panqueques muy bonitos !! : bravo: ¡¡Los que gotean !! Me alegro de que la receta haya sido útil. Los horneo casi todos los días.

[Omela]

Omela¡Y qué borde crujiente! Recto como un gofre
Gracias, ¡todo está siempre verificado con tanta precisión que resulta perfecto!

¡Hola a todos! Olvidé los huevos en la caja ... ¡¡¡Esto es un signo del destino !! Mañana intentaré hornear panqueques ...

[prascovia]

prascovia, como el destino !!! ¡Buena suerte!

¡Ayer frí estos panqueques! ¡Delicioso! Los platos sin huevos son relevantes (

[Tanechka]

Tanechka, ¡buena salud!

¡Empecemos a prepararnos para Shrovetide!)))

Mel, y Mel, ¿sois morera?
¿Y qué son estos panqueques tuyos, dulces o salados? ¿O son aptos para todo, con mermelada y pescado rojo?

¡Apto para todo!

Aquí eres terco, dijiste, ¡¡no lo hagas !! Pongo unas tartas para la bandeja de horno. Pierde hasta la mañana que cabalgaré con ellos.

¡Excelente! ¡Vamos al horno!

Bueno, Duc, soy una mujer forzada, ¡Manka me ordena estrictamente que hornee panqueques con salmón, sémola, quiero y caviar! Bastardo, ¿verdad? ¡Y tú y yo no dormimos!
Pero qué clase de salto eres tú, vale, tengo invitados, y habrías cocinado un par de pasteles y ya está, no pedí más ... parece ...
Pero no, me acordé, pedí tanto allí ...
¡¿Por qué me escuchas ?! Sabes, estoy loco! También tengo un certificado (¡Manka le dio un regalo borracho!)

¡Venga!

vale, tengo invitados,

Duc para tus invitados y lo intento. Y, ya los horneé, en el sentido de tartas, cien veces ... y todo estuvo bien. y luego tuve que rellenar la harina, la masa era algo líquida, y tomó mucho tiempo ... ¡y también había cuerdas de la bolsa en la masa! No es bueno para mi. ¡Los invitados bajarán! Y quitaos el certificado !!! Lo usé, ¡compártelo con un amigo!

Entonces silbaré lo que pasó.

Y quitaos el certificado !!! Lo usé, ¡compártelo con un amigo!

¡Por el amor de Dios! ¡Tómalo! Manka dijo que tenía estos certificados, de todos los manicomios, donde los llevaron, ¡incluso si los fuma!

¡En todo caso, estoy en la casa!

¡Incluso sin referencia!

Salí de la casa - ¡¡¡LOS PANCAKES ESTÁN LOCOS !!! ¡Timón ya está agrietado y cayéndose!
¡Hola, envía!
¡No puedes tener miedo mañana y ve con valentía!

Nuslavate !!!

Malyavato sucedió de alguna manera. Tuve que hacer cuatro porciones ...

¡Pues, genial! gracias Lenchik por probar !! ¡He estado espiando aquí durante mucho tiempo!

Yo también estaba aquí, entre los arbustos, esperando los resultados de las pruebas.
De lo contrario, de alguna manera no crece junto con los panqueques de natillas.
¡¿Creo que podemos dar una natilla con estas últimas oportunidades ?!
Muérdago, mi harina está seca, ¿cómo puedo orientarme?
¿Qué consistencia debe tener la masa terminada? ¿Es posible diluirlo un poco más tarde o se alterará algo allí?

¡Panqueques maravillosos, maravillosos! Nunca se me ocurrió que se pueden hornear panqueques sin huevos. Hice todo estrictamente según la receta, incluso lo dejé reposar durante 3 horas. Se horneó en la sartén Ikeev de teflón más barata, y los panqueques no intentaron pegarse ni reventarse. Por el contrario, son bastante fuertes, e incluso los bordes no se desmoronaron como sucede. ¡Muy sabroso! ¡Gran opción para panqueques!

¡Gracias!

¡He estado espiando aquí durante mucho tiempo!

Yo también estaba aquí, entre los arbustos, esperando los resultados de las pruebas.

¡Caramba! Chicas, son como aksakals en "El sol blanco del desierto": "Sí, estamos sentados aquí ..."
¡Mucha gente ya los ha horneado!
Ellos, directamente desde la sartén, ¡finalmente "comen tu mente"!

Sí, aquí estás Lenka riendo, ¡pero no tengo amistad con las natillas!
¡Están separados, yo estoy separado! Probé dos recetas en un mes, y ambas veces
¡Ahora no sé si vale la pena jugar con las natillas por tercera vez!
Hoy voy a hornear panqueques, la natilla es mucha (¡hay muchas hemorroides!)
Probablemente, la levadura será, ¡no hay pinchazos con ellos!

Abashdi, ¿qué son las hemorroides? ¡Nefig que hacer allí!

Abashdi, ¿qué son las hemorroides? ¡Nefig que hacer allí!

Ni siquiera sé qué pasaba con esas recetas, pero la primera vez que se rompieron, luego se quemaron, tuve tanta negatividad con ellas que no horneé panqueques durante todo un mes, e incluso ahora "según recuerdo, me estremeceré", aunque terminaron siendo mías. A los favoritos les gustó a su gusto, pero estos fueron los panqueques negativos más terribles que consumieron trabajo en mi (no corta) vida. Probé la segunda receta anteayer, no resultó panqueques, sino una especie de tortas, y nada delicadas. Entonces estos dos días los como principalmente
Miro la receta de Omelkin, todo parece simple, ¡pero después de esos pinchazos no puedo decidirme! (de lo contrario comeré solo)
hecho de acuerdo con las recetas "panqueques de encaje" y "panqueques siberianos"! ¡horror!

Ya sabes, dado que este es el caso, entonces no estropees tu estado de ánimo. Después de fallas anteriores, te acercarás a estos panqueques con un negativo, y si es así, no funcionarán como la suerte lo haría. Así que no te preocupes y la levadura se hornea, ¡anímate!

y no tengo amistad con natillas

Val, ¿cuál es el problema de probar la mitad de la ración? Ya lo hizo más de una persona y todo está bien. Bueno, este no es un problema global. y solo panqueques. Ya he hecho tartas de manzana con los ojos cerrados cientos de veces. pero el 101, cuando era necesario que los invitados salieran, no funcionaban, y ahora qué. receta para culpar ??? ¡Karoch, hazlo y no tengas miedo!

[Anastasia]

Nunca se me ocurrió que se pueden hornear panqueques sin huevos.

Anastasia, así que no he venido antes. pero la vida me hizo !!!! Alegre. lo que nos gustó !!!

Muérdago, mi harina está seca, ¿debo poner también 190 g?