Pan tostado de trigo (máquina de hacer pan)

Pan tostado de trigo (máquina de hacer pan)

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Agua	120 ml
Kéfir	150 ml
Huevo	2 piezas
Mantequilla	20 g
Miel (melaza)	3 cucharaditas
Harina de trigo premium	450 g
Harina integral	125 g
sal	1 1/2 cucharadita
Levadura	2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Receta extraída del recetario de "Bork" y ligeramente modificada.
• No usé semillas de girasol ni avena, así que aumenté la cantidad de harina.
• Este pan es perfecto para tostar con mantequilla y mermelada, queso, jamón ...
• La miel influye en el sabor del pan, intente agregar diferentes tipos de miel para encontrar su sabor favorito.
• Coloque todos los ingredientes en el orden que se muestra en la tabla (o como se indica en las instrucciones de su HP).
• Establezca el peso en 750 g, color de la corteza: medio, modo: básico.
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El plato está diseñado para

750 g

Hora de prepararse:

3 horas

Programa de cocina:

modo principal

Nota

El pan tiene una miga friable y un rico sabor. Recomiendo comerlo al día siguiente, cuando la miga ya esté más densa.

En una panadería francesa, un día, le preguntaron al vendedor: "¿Tienes pan hoy o ayer?" Y el vendedor dijo: "Mañana".
En Rusia, también estaba prohibido vender pan el día de la producción ...

¡Recomiendo encarecidamente hacer tostadas con este pan!

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Definitivamente lo intentaré ... ¡gracias por la receta correcta!

[Natasha,]

Natasha, ¡Gracias! Pruébalo, espero que no te decepcione.
Aquí nuevamente estoy horneando lo mismo, solo cambié las proporciones de harina: aumentó ligeramente el grano entero. Todo lo que me importa es la salud de la familia.
¿Qué prefieres, Natasha? ¿Qué tipo de pan comes?

Prefiero todo ahora ....: listillo: Después de la aparición de HP en mi casa, comencé el camino de un panadero .... Ahora ya tengo mi mano sobre el blanco, medio marrón ... sobre el negro ... mientras estoy escribiendo la composición de los productos ... en los planes para dominar la levadura y complicar aún más en una dirección saludable ... La bendición de las recetas ahora, ¡simplemente hágalo!
Ya hemos renunciado al pan comprado en la tienda. Lo consigo de manera muy efectiva ... Ya puedo regular las proporciones de líquido que fluye libremente ... muy satisfecho. Aunque, no hace tanto tiempo, pensé que sería difícil ...

Después de la aparición de HP en mi casa, comencé el camino de un panadero ... La bendición de las recetas ahora, ¡simplemente hazlo!
Ya hemos renunciado al pan comprado en la tienda.

¡Estoy muy feliz por tí! Yo mismo estoy encantado con el constante olor a pan en la casa !!!

Aquí está mi pan de ayer con un mayor contenido de harina integral: 200g c / h de harina y 375g de harina premium.



Un pan no menos delicioso, ¡pero en forma de tostadas!

¡Gracias por la deliciosa receta de pan! Lo horneé, a todos les gustó mucho, no llegó a tostadas, así que hoy lo horneo por segunda vez, probemos tostadas. En lugar de kéfir usé leche horneada fermentada y tuve que agregar mucha agua por primera vez (5 cucharadas), pero el resultado me gustó.

¡El pan es increíble! Gracias por la receta !!!

[Marmarinka]

¡Gracias por la deliciosa receta de pan!

Marmarinka, ¡buena salud! Estoy muy contento de que me haya gustado el pan; a menudo lo horneo yo mismo ... ¡Y muchas gracias por el informe!

¡El pan es increíble! Gracias por la receta !!!

Melana, ¡gracias por el consejo! ¡Buen pan para ti!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño gracias por la receta, pan muy sabroso, no pude resistir y ayer probé la corteza con mantequilla, crujiente - super

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño gracias por la receta, pan muy sabroso, no pude resistir y ayer probé la corteza con mantequilla, crujiente - super

Rucheek, me alegro de que me haya gustado el pan La corteza es realmente notable, a mí me encanta.

¡Gracias por la receta! horneado en Kenwood en el modo "pan francés", se levantó bien, delicioso, la corteza es hermosa, me temo que el pan no estará a la altura de una sandwichera

[Panadero.]

¡Gracias por la receta! horneado en Kenwood en el modo "pan francés", se levantó bien, delicioso, la corteza es hermosa, me temo que el pan no estará a la altura de una sandwichera

Gracias por la respuesta, Panadero. ¡Me alegro que te guste el pan! Hornee para una buena salud.

Y me tentó tu receta, ahora se hornea, por la mañana lo probaremos con toda la familia

[Natasha]

por la mañana lo intentaremos con toda la familia

¡Espero que os guste el pan! Realmente esperaré el veredicto Natasha!

[Natasha]

Realmente esperaré el veredicto Natasha!

Marina, el pan quedó genial, ya lo horneamos tres veces, todavía no hemos tenido suficiente ¡Muchas gracias por la receta!

[Natasha]

no comas todavía

A tu salud, Natasha! Es bueno que el pan llegara a la mesa. Y no lo he horneado durante mucho tiempo, necesito mejorar.