Panqueques

Categoría: Productos de panadería
Panqueques

Ingredientes

2 tazas de leche tibia
Harina: alrededor de 2 vasos, siempre lo vierto sobre el ojo)
½ vaso de agua mineral
½ taza de agua caliente
3 huevos
Soda en la punta de un cuchillo (apagar con jugo de limón)
Aceite vegetal 1 cda. l.
Azúcar, sal al gusto.

Metodo de cocinar

  • ¡Los panqueques son deliciosos!
  • Separar las yemas de las claras, batir las yemas con un batidor o batidora con azúcar hasta que estén blancas, y verter en leche ligeramente tibia para que las tortitas queden en el hoyo), introducir poco a poco la harina tamizada, batir las claras con una pizca de sal o con jugo de limón a los picos y añadirlas en la masa, mezcle suavemente y al final vierta medio vaso de agua mineral, agua caliente y aceite vegetal, mezcle nuevamente y coloque todo en el refrigerador durante 15-20 minutos ... Después de calentar la sartén, engrase la sartén con manteca y hornee los panqueques) Engrase cada panqueque con mantequilla.
  • Tortitas con pera y plátano.
  • Derretir la mantequilla en una sartén y esparcir los trozos de pera, agregar el azúcar y cocinar a fuego lento debajo de la tapa durante unos 5 minutos después de agregar el plátano, verter el brandy y prender fuego de manera encantadora, dejar en la sartén durante unos 5 minutos y puede rellenar los panqueques.

Nota

Los panqueques son un plato muy popular. La masa está hecha de leche, harina, huevos, levadura. Los panqueques se hornean en una sartén caliente en manteca o aceite vegetal, margarina, grasa. Panqueques, para servir, espolvoreados con requesón mezclado con azúcar granulada, canela, frutas cubiertas de azúcar finamente picadas. regado con crema agria, mermelada. Este plato le dará a cualquier ama de casa la oportunidad de mostrar su individualidad e imaginación.

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Panqueques

balbesik
Muy apetitoso, marcado como favorito.
gracias por tu opción, lo intentaremos!
tatyana5417
Tengo una receta probada que aún no me ha defraudado, pero esta también me gustó mucho. Hornearé uno de estos días, pero por ahora, marcar como favorito. Gracias.
SchuMakher
¿Serán perforados?
Tejer
Cita: ShuMakher

¿Serán perforados?
Hombre, para los perforados van AQUÍ Panqueques, de lo contrario no se les puede llamar encaje, delgados y delicados, bastardos y no panqueques ...
SchuMakher
Tú, ponimash, Kroshishche, necesito hornearlos para el trabajo para mañana, hornearlos, respectivamente, hoy ... Me temo que finalmente se pegarán durante la noche ... Ayer fui el kéfir de Ainatina horneado, delgado, transparente y por la mañana bien desplegado ...
Tejer
Cita: ShuMakher

Me temo que no se mantendrán completamente juntos de la noche a la mañana ...
Te lo ruego los tengo desde hace tres años pila de algo Horneo en pilas, calculo con 2-3 días de anticipación, normalmente están separados, no peor que cualquier otro Delgado panqueques ... y VAPCH, ¿por qué deberían estar juntos? ¿Puedo hornear los panqueques equivocados? Incluso los mejores no se quedan juntos ...

PD Y solía hornear panqueques con queso derretido, mis cabezas se volvieron locas, ¡estaban muy ricas!
SchuMakher
Askony zvezda
Cita: Krosh

PD Y solía hornear panqueques con queso derretido, ¡¡¡me mordían la cabeza !!!
¿Y puede mostrar dónde puede ir para obtener la receta?
Panqueques, los que tienen queso derretido
Askony zvezda
Pregunta sobre la prescripción actual
¿Es posible sin refrescos?
¿O tal vez puedas reemplazar la soda con levadura (con la que hago pan)?
Señorita frambuesa
panqueques son deliciosos !!!!

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