Tortitas de cuajada sin harina

Tortitas de cuajada sin harina

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Gallina, huevo	2 uds.
queso cottage	50 gr.
Leche	50 ml.
almidón de patata	2 cucharadas. l. con una diapositiva
Levadura en polvo	1/2 cucharadita
azúcar	1 cucharadita con una diapositiva
aceite vegetal	1 cucharadita
agua (agua hirviendo)	2 cucharadas. l.

Metodo de cocinar

• Batir dos huevos con un batidor, agregar la leche, el azúcar y el requesón machacados con un tenedor, mezclar todo bien, agregar almidón y levadura, luego hervir agua y aceite vegetal.
• Engrase ligeramente la sartén con aceite vegetal y hornee los panqueques hasta que los bordes se doren, luego dé la vuelta y hornee literalmente a 15 segundos del segundo lado.
• Puede envolver cualquier relleno en estos panqueques o servir con mantequilla, con leche condensada, mermelada o su almíbar favorito. ¡Delicioso!
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

6 uds.

Hora de prepararse:

20 minutos

Nota

La receta se toma de vk, por pristalnaya. De mis cambios: el autor tiene almidón de maíz en la receta y estipula que el almidón de papa no funcionará y tomo un poco más de azúcar que según la receta. Los panqueques están riquísimos, lo recomiendo

[Tina]

Tina, gracias, una receta interesante. Tendré que intentarlo. Si funcionó con almidón de papa, ¿debería funcionar con el almidón de maíz original? Necesitas intentar.

[Galina]

Galina, realmente nos gustaron estos panqueques, para el desayuno. Creo que son excelentes, y estarán buenos con almidón de maíz, pero probé de inmediato con papa y no cambié nada más.

[Tina]

Tina¿Los panqueques quedan regordetes y se voltean fácilmente?

[Vika]

Vika, son muy delgados, pero se voltean fácilmente, lo principal es que el borde ya está enrojecido. La masa queda muy líquida según esta receta.

¿¿Si?? bueno super !! Una vez hice panqueques con requesón, muy sabroso, pero me volví con problemas.

[Vika]

Vika, también depende de la sartén, pero les doy la vuelta con las manos, solo hago palanca en el borde con una espátula

[Tina]

Tina, horneé sus panqueques, ¡delicioso! Gracias por la receta No es problemático y útil)

[Tina]

Tina, no vi esta receta, es una pena que me haya llamado la atención demasiado tarde. Así que esta semana de Maslenitsa haría Bye bookmarks

[V-tina]

V-tina, Tina, ¿y qué tipo de requesón tomas? si está seco, es difícil molerlo con un tenedor hasta que quede suave, pero aquí no se necesitan granos, ¿lo entiendo correctamente?

[Maroussia]

Maroussia, Me alegro de que me gustaron los panqueques, a menudo los hago yo mismo, realmente me gustan



Albina, tendrás tiempo, te prepararás, cómo habrá un deseo y una oportunidad



Svetlana, requesón ordinario, de paquetes o casero, pero no tan recto, fuertemente prensado, completamente seco, que me llevé a casa. No es necesario moler hasta obtener una masa homogénea, simplemente amase con un tenedor, si los granos de requesón no son duros, entonces no son visibles y no se sienten

[V-tina]

V-tina, gracias, definitivamente lo haré.

[Svetlana]

Svetlana, Esperaré una revisión

[Tina]

Albina, tendrás tiempo, te prepararás, ya que habrá un deseo y una oportunidad

No tengo ninguna duda de que lo haré. Sería genial el martes de carnaval




Tina, y cual es el diametro de tu sartén?

[Albina]

¿Y cuál es el diámetro de tu sartén?

diámetro 24 cm.

Sería genial el martes de carnaval

Ah, y todas las semanas tenemos panqueques, panqueques, panqueques, a veces me canso de ellos y mis queridos hogares preguntan de todo



Albina, algo acaba de afectarme: dos días completos de carnaval, se puede preparar una porción de panqueques para una prueba