Theo
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Encendí la idea de comprar una máquina de pan, ahora estoy pensando dolorosamente, antes de que el cerebro hierva, ¿qué debo comprar?
Revolví el foro y me di cuenta de que, sobre todo Panasonic, también elogian a Delongy. Pero la Panasonic 255 no tiene una función de pan sin levadura, ¿verdad? Y probablemente necesitaría esta función. Centeno, sin levadura, procedente de harina integral, en general, para fines dietéticos, más bien.
Entonces, ¿cuál es mejor, Panasonic o Hitachi?
¿Qué recomiendas?
¡Gracias de antemano!
Mams
Panasonic tiene modos: centeno, dieta (grano integral), sin gluten (para personas alérgicas al gluten (trigo)). También existe la posibilidad de hornear muffins (pan). Por lo que tengo entendido, el pastel se hornea sin levadura. Esto significa que es posible hornear pan sin levadura, primero amasando (modo de masa para pizza o albóndigas) y luego horneando en el modo "horneado".
tenidia
También piense en cuánto horneará. Si los panes pequeños son una cosa, los grandes son otra. También interesado en la forma del pan ...
Mueslik
Cita: Theo


2 tenidia: voy a hornear a menudo, pero poco a poco. ¿Forma de pan? No lo sé, de alguna manera no lo pensé, pero ¿es importante? Y si el horno es grande y el pan pequeño, ¿afectará esto a su calidad?
Por supuesto, si hornea menos pan de lo recomendado por el fabricante, existe la posibilidad de que el pan se seque demasiado. Es mejor llevar la estufa, donde originalmente se colocó el tamaño pequeño del pan. La forma del pan realmente no importa, es simple aquí: me gusta-no me gusta
tenidia
Si el horno está diseñado para panes grandes, los más pequeños son más pobres. Por ejemplo, en Moulinex 5004 no es muy bueno hacer panes pequeños, no siempre cierran el fondo, es importante estar atento, pero una tarta grande queda genial y se va en un momento. Si solo hornea pequeños, elija un tamaño mediano.
Mashenka
Cita: tenidia

Por ejemplo, en Moulinex 5004 no es muy bueno hacer panes pequeños, no siempre cierran el fondo, es importante estar atento, pero una tarta grande queda genial y se va en un momento.

Tengo Moulinexe 5004: ¡panes pequeños son lo que necesitas! Tomo la mitad de la receta básica para 1000 gramos del libro y obtengo un pan suave y muy limpio que se come en un día y la próxima vez puedes hornear algo nuevamente.
alla
TatSU, no hay un programa de centeno para 5004, tal vez algún otro sea adecuado, ¿alguien lo sabe? Perdón por molestar. Quiero averiguarlo.
Estufa rústica
Cita: alla

TatSU, no hay un programa de centeno para 5004, tal vez algún otro sea adecuado, ¿alguien lo sabe? Perdón por molestar. Quiero entender.

alla,

1. en 5004 está Borodinsky. Es centeno.
2.Cómo hornear centeno en general sin un programa especial - lea aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1038.0
3. si el pan contiene más de la mitad de la harina de trigo (por ejemplo, Darnitsky de fugaska), va bien en el programa principal.

Mueslik
:) En grano integral, puedes hornear centeno, horneado repetidamente según diferentes recetas, resulta bien, programa 8 inicialmente ya, con harina de centeno, también horneada
Inna1982
Y yo también encendí HP. Tengo muchas ganas de dárselo a mi mamá, pero creo que es más para mí, un componente muy importante para mí es el precio. Bueno, ¿qué puedo hacer? No puedo comprar HP por 5000. Quizás me aconsejaría de los más económicos.
Inna1982
Y también encontré un Trisa 7719 de este tipo, pero no encontré ningún comentario al respecto. (Acabo de ver esto en nuestra tienda) y decidí leer los comentarios en Internet, pero por desgracia ...
Mams
Inna1982, para ser honesto, no es muy bueno que no haya reseñas, o más bien casi no. Una empresa poco conocida, incluso el país de origen casi no se indica en ninguna parte. En caso de algún problema -ni servicio ni un balde de repuesto- todo esto será casi inaccesible ... Aunque, por supuesto, que todo esté bien, que el pan te complazca, en cualquier caso quedará delicioso
TRUS
¿Qué CP es adecuado para hacer pan de masa madre? La masa se eleva durante unas 5 horas. Leí un artículo sobre los peligros de la levadura seca, ¡se me puso el pelo de punta!
Me parece cualquier x / n, puede poner la masa por separado, y luego, después de 5 horas, un programa de horneado por separado. Sin embargo, no es muy conveniente. Pero todavía no he oído hablar de la x / n con el programa durante 5 horas. Tal vez uno de los panaderos con experiencia sepa ..... En general, no se preocupe por el daño de la levadura seca, hasta hoy ha estado comiendo pan con levadura seca todos estos años y está vivo. Además, ahora todos los alimentos de la tienda no son inferiores en daño a la levadura. Y hornearlos es mucho más fácil y rápido.
Suslya
Horneo con masa madre en el horno, pero a veces uso HP cuando está caliente. Quiero decir esto, 5 horas la masa no subió todavía, 2 horas fueron suficientes. Puedes poner el programa, pero luego necesitas agregarle levadura, bastante, puramente simbólicamente, gramos 2-3, y así, simplemente interrumpe el programa, amasa-apaga-forma-prueba-y enciende el horneado.
Liza
En verano me enseñaron a hornear pan con masa madre de lúpulo, amasaron la masa a mano, ahora quiero comprar una panificadora. La masa es apta para 5-6 horas, horneada a 1.40 - 1.50, dime si hay una panificadora con tales parámetros.
Tía besya
Si solo modelos programables En mi ciclo más largo "Francés" - 6 horas con horneado
SchuMakher
¡Hola! ¡Soy un novato! Compro la mayoría de mis electrodomésticos por capricho, me gusta la apariencia y listo, lo tomo sin dudarlo .... Exteriormente, me gustan más los Kenwood, sobre todo en las cajas de hierro ... Encontrado 256KENWOOD BM 256 s / n PR1012 ... ¿Qué tipo de animal? Exteriormente guapo !!!!! Pero .... es solo en el "descuento" en una tienda de Internet .... descontado debido a los rasguños en el estuche .... Ahora en pensamiento .... Acerca de Kenov Solo encontré eso muy ruidoso. .. ¿Dime que?
patrold
Sobre el momento de la subida y la cocción. No olvides que el interior del algodón tiene su propia atmósfera (de 28 a 36 en el cesto) y un mínimo de corrientes de aire. Por lo tanto, el tiempo para levantar la masa y hornear puede diferir del manual.
an_domini
SchuMacher, si le gustan los Kens, elija el modelo más moderno: el 450. Si está en la cocina, entonces el ruido no debería molestarlo demasiado. Bueno, son más ruidosos que Panasov, pero no tanto como para no tomarlos. En términos de confiabilidad, los líderes, por supuesto, son Panasy. Pero ambas estufas son decentes, parecen ser los dos modelos más populares.
SchuMakher
¡Gracias por la respuesta! No tengo mucho espacio en mi cocina de una habitación, me gusta Kenovskaya Gubina 23-25, y el 450 ya es más ancho ... tenemos que mirar los tamaños de Panas en profundidad ... ¿Y qué Panas cumple con la relación precio-calidad?
patrold
Cita: ShuMakher

¿Y qué Panas cumple con la relación calidad-precio?

SchuMakher

Tanto el 254 como el 255 son la misma tecnología de proceso. Así es el caso. La diferencia en los accesorios - en 255 agregó un dispensador para rellenar nueces, frutas, pasas, etc., y también agregó un segundo cuchillo (peine) para pan de centeno. Y en consecuencia para él su propio régimen. La diferencia de precio varía de 100 a 2000 dependiendo de la entrega.
taruss
¡Hola!
Hay intenciones de comprar una panificadora ...
Vivo en un interior rural, donde casi no hay atributos de la civilización moderna, como tiendas, transporte público, oficina de correos, etc., pero hay electricidad disponible. Y mi pan es "la cabeza de todo". Además, como sabes, un producto de fabricación propia es un orden de magnitud mejor y más saludable que cualquier tienda. Por eso es necesario este milagro del pensamiento humano.
Pido ayuda para elegir.
El criterio principal es la fiabilidad, la sencillez y la fiabilidad en el trabajo. Según tengo entendido, todo en la máquina de pan está programado: pero, para mí, es deseable no tanto que si, por ejemplo, algunos gramos no son suficientes, o viceversa, u otras desviaciones de las recetas estándar, la máquina de pan "no quiere funcionar" ...
Los fabricantes chinos me interesan poco, pero su reputación está “empañada” en nuestro mercado. Además, no hay ningún deseo de pagar de más por una marca demasiado publicitada, por ejemplo, Panasonic (no tengo nada en contra de esta marca), donde el costo de la máquina de pan en sí, el costo de la marca, la publicidad, es del 30 al 50%.
Me inclino a comprar una panificadora de la marca Rolsen, una empresa coreana relativamente joven. La calidad coreana inspira confianza y, en términos de relación calidad-precio, la más barata, según me pareció. Sin embargo, quizás los miembros del foro les digan algo valioso al respecto, por eso apelo. Sí, la compra está prevista en Moscú.
Espero que me eches una mano.
taruss
Celestina, gracias por tus comentarios.
No, aún no se ha tomado la decisión final.
Cita: Celestine

... ¿Solo quieres ser apoyado o disuadido?
- No hay necesidad de uno ni del otro, ni una señorita.
Me interesa la lógica de la elección de quienes tienen experiencia en términos de elección. Y solo firmas poco conocidas. No me interesan las marcas, repito, no tengo ganas de pagar por "aire". El foro, por supuesto, lo leí, pero para la empresa coreana que indiqué, simplemente no encontré nada, espero su ayuda como moderador del tema. La empresa coreana muy específica es poco conocida para mí. Quizás haya otros así. Esto es lo que me interesaría averiguar en el foro.
Bueno, y evita los errores habituales a la hora de elegir.
Además de los criterios que indiqué, también aclararía lo que elijo:
1. Por peso: alrededor de 1,5 kg-2,0 kg.
2. Por función: - lo más pequeño y sencillo posible.
Independientemente de la marca específica y el precio (con finanzas "no mucho", pero no elijo té "Mercedes", planeo alrededor de 5 mil, más / menos un par de miles de rublos, que no afectarán el "clima"), bueno, no tuve nunca como un milagro del mundo.
sazalexter
taruss Si no está confundido por la calidad de la marca de destornilladores domésticos, entonces lo que necesita leer es muy interesante.
taruss
Cita: sazalexter

taruss Si no está confundido por la calidad de la marca de destornilladores domésticos, entonces lo que necesita leer es muy interesante.

¡Genial información, gracias!
Lo que sabía, adiviné algo, pero en general el artículo me sorprendió. Es cierto que la fiabilidad de un artículo de este tipo, que "huele" a amarillez, está en duda.
No hay nada sobre las panificadoras, pero se menciona a la empresa Rollsen:
“Rolsen, una marca inventada en 1995 por Sergei Belousov, graduado del MIPT, se utiliza para televisores, sistemas de cine en casa, monitores, teléfonos móviles y lavadoras. Pero Rolsen nunca cambió su nombre por hierros. La empresa comenzó con el montaje de televisores LG y ahora también produce los suyos propios en una planta de Fryazino (las piezas se compran en el sudeste asiático). Recientemente, Rolsen ha tenido más éxito en la venta de monitores y televisores, de los cuales produce 150 mil y 240 mil unidades por año, respectivamente. En la misma planta en Fryazino, cerca de Moscú, se fabrican todos los televisores LG de 20, 21 y 25 pulgadas vendidos en Rusia.
De hecho, mi amigo tiene un televisor Rollsen; sin embargo, ara como un tractor.
Me alegro de que "las piezas se compran en el sudeste asiático", todavía, no hecho a sí mismo ...
Se sabe desde hace tiempo que en las tiendas bajo las marcas de marcas reales japonesas, alemanas, coreanas y otras conocidas, sin mencionar las empresas poco conocidas, hay malasias, chinas y, por supuesto, nuestro ensamblaje nacional ... Bueno, esta es nuestra sociedad ...
Nuestra asamblea no da miedo, pero adónde ir de la realidad. Lo principal es que todo funcionó y no causó "dolores de cabeza".
sazalexter
taruss Antes de comprar, pregunte por la cuenta de servicio, si puede encontrar un cubo y una pala en oferta, la vida muestra que esto no es superfluo.
Celestina
Cita: taruss

Y solo firmas poco conocidas.

De los poco conocidos en nuestro sitio, usan activamente "Alaska", por ejemplo.
O lea aquí:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3197.0

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9727.0;topicseen
taruss
Celestina, gracias por los enlaces, pero no me sorprende la búsqueda de marcas poco conocidas.
Movimiento rápido del ojo, Tu consejo para realizar consultas en los centros de servicio es bueno, práctico, pero en mis condiciones no es muy factible. No tenemos tales centros cerca. Tengo la intención de comprar indirectamente, a través de una tienda de Internet en Moscú, a la dirección de mis vecinos del campo que viven y trabajan en Moscú, y que aún no han cerrado la temporada de verano y están de visita en el país. Creo que otras personas que tengan centros similares cerca utilizarán este útil consejo.
gitano: "Qué tontería ... ponlo en la estufa y lo horneará ... no cree que hayas deslizado su cremoso aceite de girasol allí".
- así puede ser, pero no en absoluto ... A la estufa no le importa, sin duda, pero nuestro cuerpo, sí, no todos iguales. Sin embargo, este ya es un tema para una conversación separada y no se relaciona con este tema ...
patrold, gracias por el consejo, realmente me inclino a comprar la marca 1288th, pero no porque sea de acero inoxidable, sino porque es más espaciosa y potente, tiene características más impresionantes, en una palabra.
Gracias a todos , que de una forma u otra me ayudó a entender la esencia de la pregunta, me ayudó mucho. Tenía dudas de que las automáticas, los programas, fueran caprichosos y se negaran a operar la estufa, en casos de desviaciones de la receta, pero, según entendí, esto no es del todo cierto. La estufa funcionará en caso de tales desviaciones, pero lo que se colocará en la "entrada" volverá a acechar en la "salida". Culpar a la estufa en este caso, por supuesto, no tendrá sentido.
Abajo Explicaré mi lógica para elegir una marca..
Ayudó, aclaró significativamente mi elección, por extraño que parezca: el artículo en el enlace de este foro, que describe la historia de las marcas mundiales en nuestro mercado. Decidí volver a verificar los hechos allí expuestos con respecto a la empresa que me interesaba. La mejor opción, en tales casos, es contactar directamente con la fuente original, y miré el sitio web de la propia empresa, ya que tiene una versión en ruso.
Aquí hay extractos de allí:
“1990 - Rolsen Electronics inició su actividad en 1990 en Seúl (Corea del Sur) como empresa independiente. En la primera etapa, las grandes inversiones en producción e investigación y desarrollo se convirtieron en un área prioritaria de desarrollo.
1995 - Rolsen es la primera empresa extranjera en abrir en Rusia la producción de televisores LG, JVC, Thomson, Toshiba, Philips, Daewoo, Funai.
1999 - entrada en el mercado ruso con marca propia - Rolsen

Rolsen Electronics fabrica 13 tipos de productos, tiene 12 divisiones estructurales en todo el mundo con un total de más de 7300 empleados.
Ahora, bajo la marca Rolsen en Rusia, se producen más de 40 modelos de televisores con diagonales de 14 a 34 pulgadas, reproductores de DVD y grabadoras de DVD, paneles de plasma y televisores LCD, sistemas de cine en casa, aires acondicionados, lavadoras, aspiradoras, hornos microondas. (incluidas las panificadoras - mi aprox.), grabadoras de video, equipo de audio, teléfonos alámbricos, reproductores flash mp3.
La expansión de Rolsen Electronics en Rusia crece cada año.
Actualmente, más de 350 distribuidores de Rolsen operan en 197 ciudades de Rusia. La red de centros de servicio de Rolsen (es una de las más extensas del país) brinda la oportunidad de reparar equipos donde sea que un consumidor pueda comprarlos. El período de garantía para los equipos de la marca Rolsen es de uno a tres años, dependiendo de la gama de productos ".

La red de centros de servicio en Rusia es realmente impresionante. Información de que supuestamente la marca de la empresa "Inventado en 1995 por un graduado del Instituto de Física y Tecnología de Moscú", resultó ser un periodista corriente "Pato". "Proponer" la marca de la empresa en 1995, que ya existe desde hace al menos 5 años, quizás no sea difícil: basta con traducir el nombre de la empresa del coreano al ruso, y luego, si habla ambos idiomas, y no había traductor de la propia empresa coreana ... El graduado todavía podría hacer frente a esto, lo admito. ¿Pero que sigue? Partiendo de la lógica de la vida cotidiana, está claro (al menos para mí) que este egresado tampoco podría organizar nada en este sentido, aunque "Siete palmos en la frente"ni con la ayuda de su padre, un gran oligarca (supongamos que tiene uno).Dado que la organización de tal producción, y especialmente una red extensa, es un negocio muy costoso, arriesgado, que requiere grandes inversiones, pensamiento de ingeniería, cuyo rendimiento se espera solo en alguna perspectiva histórica, después de décadas. Nuestros oligarcas, como es sabido, prefieren no correr riesgos, ya que están acostumbrados a "Cortar cupones" de la venta de materias primas, o al menos de productos semiacabados de ellas. En parte porque la producción propia en esta dirección (televisores, electrodomésticos, etc.) ha estado cubierta desde hace mucho tiempo. "Cuenca de cobre"... Como se conoce, "Un lugar santo nunca está vacío", Así que los coreanos tenían prisa, organizaron tanto la producción como la red de servicios, etc. A diferencia de otras empresas mundiales, en particular, populares en este sitio. Confían en su potencial para competir con otras marcas líderes mundiales. Esto infunde confianza en la fiabilidad de los productos de esta marca. Debido al hecho de que el montaje, aunque sea sólo "destornillador", está establecido en nuestra empresa, son sus productos los que se adaptan al máximo a nuestro mercado, simplificados y rusificados. Bien hecho. Digno de respeto. Por supuesto, en la ciudad, a veces la anfitriona quiere "presumir" un artículo elegante y caro de una marca prestigiosa frente a sus amigos, pero en el interior rural no hay nadie que "brille" con tales cosas, y no es necesario. Aquí, en primer lugar, confiabilidad, facilidad de uso, un mínimo de distracción de atención y tiempo de una persona en este asunto.
Aproximadamente esta es mi lógica de elegir esta marca, y no otra, más publicitada, o viceversa, poco conocida. Sin embargo, esta es solo mi elección, mi punto de vista, que no pretende ser la verdad última.
sazalexter
taruss No di enlaces S / C por nada, no para que repararas el HP, ¡sino para que supieras si hay un cubo y una espátula a la venta!
Y trate de encontrar una mención de la empresa "coreana" además de Rusia

Servicio: service @
Teléfono: (095) 785-2433
Se detiene bien en Corea
Tanyusha
taruss cuando compras un Rollsen, mira el balde, es muy chiquito, sobre todo hoy en M Video lo miré, en la anatomía escriben 1,2 kg, y ahí y 300 g. no entrará. En general, se burlan de nuestro hermano.
Rina
taruss, una espátula no es algo que se vierte, sino algo con lo que se amasa la masa en un balde, y un balde no es solo un recipiente para amasar, sino también una fuente para hornear ... La cuestión de la posibilidad de adquirir un balde y una pala no es de ninguna manera ociosa. En las panificadoras más caras y fiables, incluso con un uso ideal, el recubrimiento (antiadherente) del cubo después de un tiempo comenzará a desgastarse, a burbujear, etc. (en la espátula también, casi siempre el mismo recubrimiento), y puede dañarse con el tiempo, por lo que que se requiere un reemplazo. En este caso, el tiempo puede variar desde un par de semanas en las estufas más pobres hasta un año o dos incluso en las más decentes. Además, una espátula es algo pequeño, es muy posible perderlo. En cuanto al balde, tiene un dispositivo especial, simplemente puede atascarse, el balde puede caer y sufrir tal daño que ya no será posible usarlo. En cualquiera de los diseños (pérdida, daño grave) que el cubo, la escápula, la panificadora se muere, y no hay opciones de reemplazo de artesanía.
Movimiento rápido del ojo
Cuanto más lejos esté de las tiendas y los servicios, más fiable debe ser el equipo. ¡El resto es jugar a la lotería! ¿Qué más puedes decir sobre este tema? De lo contrario, costará más que un equipo caro.
Rina
Bueno, hace un año y medio Panas costaba más aceptable que ahora (la emoción, incluida la creada en los foros, jugó un papel). Aunque, incluso en ese momento creo que era posible comprar dos Alaska (desconozco sus precios). Bajo ninguna circunstancia pagaría tanto como cuesta mi estufa hoy.

Pero en condiciones en las que las tiendas y los servicios están lejos, y la elección está en el mundo virtual, seguiría eligiendo al menos entre aquellos modelos para los que hay información independiente de los usuarios, y no solo de los vendedores. Repito, esta es mi opinión, que no es un dogma.
soneks
Me gustaría agregar que en la mayoría de los casos el equipo que se vende hoy es de muy baja calidad. Incluso la mayoría de las marcas conocidas se ensamblan ahora en Rusia y China. El riesgo de "toparse" con un producto de baja calidad es grande. No es necesario ir muy lejos para obtener ejemplos. Recomendar antes de comprar:
1. Lea reseñas sobre los modelos de estufas que se encuentran en el grupo de precios que necesita
2. No seas holgazán y ve a una tienda-salón donde se presentan estos modelos y mira con tus propios ojos y toca estas estufas con tus propias manos. Muy a menudo, al examinar el exterior de un producto (por ejemplo, una estufa), ya se puede resolver la pregunta: tomar o no tomar. La calidad de construcción se acelerará de inmediato. Recuerdo que fui a comprarme una tostadora (como un minihorno). Vino, miró y "ofigel". En la foto todo es hermoso, pero en realidad es horror. Las esquinas del dispositivo son afiladas, las distorsiones son globales.
3. Asegúrese de estimar el tamaño y el peso del pan que va a hornear. Desde esta posición resultan muy convenientes estufas con dos tipos de cubetas: dos pequeñas o una grande. Solo un campo sin arar para la fantasía.
4. Es muy conveniente cuando la estufa tiene una ventana de visualización, solo el alma se alegra de ver cómo se hornea el pan.
5. Una bandeja para la carga automática de ingredientes: esto es, por supuesto, genial, pero estas estufas siguen siendo demasiado caras.

Personalmente, estoy satisfecho con una estufa daewoo DI-9154 muy económica.
Habría más dinero, tal vez compró algo más, pero no.
Empresas pseudo-extranjeras como rolsen, camelion, etc. No puedo soportarlo.
Y no me gustan las estufas, cuyo cuerpo es de plástico. Se puede discutir durante mucho tiempo sobre si el plástico libera o no sustancias cancerígenas, pero a mí me gustan las estufas, que en su mayoría están hechas de metal.

PD: En general, lo principal es que el horno hornea bien el pan. Que hace ella
No olvide, de acuerdo con las instrucciones, "encender" el elemento calefactor de la estufa para que la grasa de fábrica "se queme" (lea las instrucciones de la estufa, hay muchas cosas interesantes allí).

Y lo más importante, cuide el revestimiento de teflón de sus baldes: el costo de comprar unos nuevos en lugar de unos dañados puede ser muy molesto.
sazalexter
gitano El cubo en HP está hecho de
1) Aluminio extruido (p. Ej. En Moulinex)
2) Aluminio fundido, más precisamente la aleación de duraluminio (utilizada en LG y Panasonic)
taruss
Cita: sazalexter

taruss Ahora reparemos "virtualmente" el HP en Moscú
Por desgracia, no hay centros de servicio para hornos en Moscú. De todos los muchos de estos centros en Rusia, el sitio enumera uno (espero hasta solo uno) :
Korolev Pallada-Service LLC, pr-d Tsiolkovsky, d. 5 (495) 516-91-71,940-98-27
Por extraño que parezca, me conviene, ya que uno de mis vecinos del campo vive y trabaja en esta ciudad antes cerrada. Cabe señalar que los panificadores - sus productos - son absolutamente nuevos, y su línea consta de solo 4 sub-marcas, la principal especialización de la empresa son los televisores.

gitano, Estoy de acuerdo contigo en que en las panificadoras "floto como un hacha en el agua" ... Pero, sin embargo, si no solo el cubo interior está hecho de acero inoxidable (lo cual es bueno), sino que también el cuerpo es de acero inoxidable, entonces esto es , bien también.
Si el cubo interior está hecho de los materiales especificados Sazalexter, - de nuevo resulta que no está hecho de plástico, lo cual es nuevamente una ventaja. Como resultado, existen algunas ventajas, y no pequeñas, a favor de la confiabilidad y durabilidad.
¿O de nuevo entendí mal algo ...?
Mams
autor = enlace taruss = tema = 3696.0 fecha = 1256491240]
Lo crea o no, donde vivo no hay tiendas en un radio de 20 millas. .. Y no hay transporte público. .. Pero, supongamos que pospuse todos mis asuntos diarios, después de escuchar sus consejos, y me fui, encontré, vi. ¿Y qué dará ...? ¿Cómo me sorprenderá esta cosa? Vi suficientes fotos en Internet ...
No importa, todo estará determinado por la práctica, la experiencia real.

No creerá lo que puede ver si mira el dispositivo en la vitrina, y no virtualmente Todos los fabricantes elogian sus productos. Pero mirando con sus propios ojos, sintiéndolo, le aseguro que puede determinar si le gusta esta estufa o no.

En mi humilde opinión, ¿por qué no mirar hacia los realmente coreanos, LG, por ejemplo? La empresa lleva más de una década produciendo estufas, la calidad es bastante decente, hay muy pocas quejas sobre el trabajo Y el precio no es nada terrible Buena suerte en la elección

No persiga el peso de sus productos horneados. Tengo cuatro en mi familia, horneo pan con 500 gramos de harina; un día es suficiente para 3-4, a veces más.
sazalexter
Nadie fabrica cubos de acero inoxidable, en primer lugar, costará más de $ 400 y, en segundo lugar, no es tecnológicamente avanzado, deberá usar tecnología de polvo metálico, el estampado no funcionará y la adhesión al teflón no es muy buena.
Mejor hierro fundido, está fundido y el agarre con teflón es súper Pero no todas las amas de casa levantarán el peso
gitano
Cita: taruss

gitano, la "cara" es bonita, y la cosa es necesaria, por eso la compro.
¿Por qué es necesario? Me comprometo a fundamentar mi punto de vista sobre este asunto, en forma de un pequeño ensayo separado.
Aquí en seguida se ve a un hombre completamente lejos de las estufas, la foto no era igual con una hogaza. mira el pan .. si eliges solo por una cara bonita. entonces aumentarán las posibilidades de encontrar un problema. Míralo en el compartimento, primero para el pan. luego en la cara te marcaré una hogaza. En términos de peso, es pequeño, la forma es excelente. y lo más importante, la corteza superior es rojiza a pesar de la mezquindad del pan, y no todas las cocinas pueden presumir de esto.
Natalia_25
¡Ayúdame a decidir la elección de una máquina de pan!
Entiendo que ya se ha dicho mucho sobre las elecciones, pero después de leer, no pude llegar a una sola opción y decidí crear un nuevo Temka, ¡ayúdame a poner las cosas en orden en mis pensamientos!
La historia es la siguiente: en el verano, los vecinos probaron su máquina de hacer pan (antes de eso no sabía acerca de tal milagro de la tecnología), en la que dominaron solo un pan blanco, y mi alma corrió al cielo: hice un simple pan blanco y un café para el té. y papa, pero me encantó más cuando logré hacer mermelada de cerezas y luego mermelada de manzana. Después de haberlo probado, me entusiasmó la idea de comprar el mismo y por tercer mes he estado sufriendo con una opción. Hay algunos requisitos para el futuro asistente, pero también hay preguntas acumuladas que espero resolver con su ayuda.
Requisitos: 1. mermelada, 2. pan de centeno, 3. pasteles dulces, 4. pastel, 5. pastel, 6. masa, por supuesto que quiero baguettes, pero, por lo que tengo entendido, solo se pueden hornear en Moulinex, y la calidad, según algunas revisiones, esta estufa no es muy buena en términos de ensamblaje y confiabilidad.
Preguntas: 1. El programa de horneado dulce le permite no solo preparar la masa, sino también hornearla en una máquina de pan, ¿es así?
2. ¿El programa de magdalenas solo prepara la masa, pero es necesario hornearla en el horno?
3. en el mercado en las descripciones de los fabricantes de pan LG "cocinero ruso" hay un programa de baguette francés - ¿es esto un desliz?
4. Probé el LG más simple y quedé muy contento, pero a mi esposo no le gustó el sabor del pan, así que suelo usar Panasonic, pero realmente no necesito un dispensador, y me gustó el manejo de LG. ¿Qué puedes decir sobre el sabor del pan? Especialmente interesante es la opinión de quienes tenían o tienen 2 estufas, es decir, ¡tienen algo con lo que comparar!
5. ¿Y solo Moulinex puede hornear baguettes?
6.En lg, la ventana también cautiva, mientras cocinaba 20 veces miré adentro con una linterna
Por favor, no descuides lo horrible que quieres molestar, pero en lo que no sé !!!
Corro entre lg, panasonic y moulinex !!!
Lenusya
1. En Panasonic y en LV, y en Moulinex, puede hacer masa dulce y pastel de Pascua (en LV, el pastel de Pascua es parte del programa, un cocinero ruso).
2. En Panasonic (programa de horneado) y LV (programa Keks) solo se hornea la masa de pastel mezclada a mano. No conozco a Moulinex.
3. La baguette en LV es probablemente un error, ya que hay un pan francés rym separado.
4. Solía ​​tener LV lg 155 jc, excelente mermelada, a mi marido no le gustaba el sabor del pan, a mí me gusta más el sabor del pan en Panasonic.
5. Para las baguettes, la masa se puede amasar en HP, hornear en el horno.
6.Con una ventana de esquí, pero en Panasonic (sin ventana), se obtiene una corteza superior más bronceada.
Panas 255 tiene un programa de pan de centeno.
La diferencia de precio entre LV y Panasonic es pequeña. A mi familia le gusta más el sabor del pan Panasonic.
No puedo decir nada sobre Mulinex, no lo usé.

En general, la elección es tuya, puedes adaptarte a todas las estufas y todas hornean excelente pan casero


pastel
Natalia_25 hola nueva chica! ¿Estás enfermo con una máquina de hacer pan? Entonces estás exactamente en la dirección: hay un hospital especial para personas como tú.
Intentaré responder a sus preguntas. porque en 2 años han pasado por mis manos varios HP de diferentes fabricantes.
1El programa de pastelería dulce incluye tanto la preparación como la cocción de masas dulces y ricas. la fermentación allí es más larga (la cocción tarda más en subir) y la cocción a una temperatura ligeramente más baja. para que la corteza no queme 9 mucha azúcar en la masa)
2. El programa Keks amasa los ingredientes e inmediatamente comienza a hornearlos. No se proporciona tiempo de prueba. porque los muffins se hornean con levadura en polvo.
3. Esto no es un error. sino más bien un truco publicitario. Al parecer, se hace una prueba especial para las baguettes. Naturalmente, si necesita las baguettes reales, entonces debe hornearlas en el horno. no hay soporte para baguette en ninguna estufa de LV.
4. La mayoría de los usuarios tienden a creer que el pan sabe mejor en Panasonic. Si no necesita un dispensador, no tome el modelo 255, sino el modelo 254, no hay dispensador y no pagará de más.
5. Un soporte para baguettes solo está disponible en Moulinex. ¡¿Pero qué son estas baguettes ?! 4 pasteles ... Las chicas hornean baguettes reales en nuestro foro en hornos. Hay maravillosos desarrollos de dispositivos especiales (caseros). Se amasa la masa con HP, y se corta y hornea en el horno. Maravillosas recetas elaboradas, fotos paso a paso, busque un motor de búsqueda de foros.
6. Mucha gente se queja de las ventanas, porque dejan calor y el techo del pan está pálido. Si la curiosidad es más fuerte, casi todos los fabricantes producen HP con ventanas.

Acerca de sus "requisitos para HP"
1. Cualquier estufa cocina mermelada, incluso la más barata. La excepción es Kenwood -150, hay una barra del tamaño de un bollo, excepto quizás un frasco de mermelada de mayonesa.
2. Pan de centeno. Incluso aquellos PC que tienen tal programa. no siempre tiene éxito y no se utiliza. La mente colectiva de los miembros del foro ha derivado la fórmula ideal para hacer pan de centeno:
a / Amasado en el programa "Masa" (O "Pasta" o "Pelmeni" - este es el programa para todos de una manera diferente)
b /. Apague la estufa y deje que la masa suba en un balde 2-2.5 veces
en/. Encendemos el HP para el programa "Baking" (u "Oven")
También puede leer más sobre esta tecnología y por qué es preferible al HP instalado de fábrica metido en el cerebro en el foro en las ramas correspondientes.

3.4,5- estos programas están disponibles en casi todos los HP
6. Escribí sobre las baguettes arriba.

Fiabilidad. según las estadísticas de nuestro foro, el líder es Panasonic.
Otro puesto es importante, sobre el que no dijiste nada. Este es el volumen del balde. Hay hornos con cubetas de 600 g, este es muy pequeño. Es decir, es normal para pan, pero para amasar masa para tartas. bolas de masa hervida y así sucesivamente. Hay 900 gramos, estos son los más comunes. en Panasonic 1250g ya es un cubo maravilloso! Tengo en DeLongy-1500. Moulinex tiene más, ¡incluso hay 2 mezcladores allí! Entonces, considere esta pregunta también.
Pero, sinceramente, no me importaría. y tomó Panas 254.
lesik_l
Y estoy encantado con mi delonghi 125. Y lo recomiendo mucho. Tiene todo lo que necesita para cocinar y hornear, y además puede agregar sus propios programas. También me gusta mucho la posibilidad de controlar el proceso de amasar, fermentar, hornear sin apagar el programa, es decir, cualquier proceso a tu discreción se puede aumentar o disminuir en duración. Al elegir qué comprar, me gustó la presencia del autor. dispensador y quería tener un modo de hacer masa sin levadura (sin calentar productos) para amasar masa para albóndigas, albóndigas y fideos. No me gusta amasar masa, pero a mi familia le encantan las albóndigas, a los ucranianos no. Con mi cuñada, en un día consecutivo, se llevaron a cabo 8 lotes de la prueba: nada se quemó, no se sobrecalentó. En algunos mensajes leí sobre fallas al amasar una masa empinada, y delonghi fue inventado por italianos, amantes de varias pastas.En términos de relación precio-calidad, es preferible a la misma Panasonic: la diferencia es de casi 100 dólares. Ambos son cobrados por China, por qué pagar más. La corteza es muy ligera, pero aprendí cómo lidiar con ella: al final de la cocción, solo agrego 10 minutos y todo está perfectamente horneado.
sazalexter
Movimiento rápido del ojo En los sitios web extranjeros del fabricante, a excepción de Rusia, no se menciona, esta es una señal clara de que el dispositivo está fuera de producción, los restos se venden en Rusia, Ucrania, Bielorrusia. Desaparecieron en nuestras tiendas durante mucho tiempo, en las tiendas online desde hace 2 meses no están a la venta.
Pan Pete
Cita: atman
necesita un horno que pueda hacer panes pequeños de calidad. Y todos los hornos normales tienen un volumen de cubo de 1 kg o más, ¡es un pan enorme!

No es necesario utilizar el volumen completo. En el mismo Panasonic-254 (como el mío), puede colocar de 300 a 600 g de harina de trigo; esto corresponde aproximadamente a 450 a 900 g de pan terminado. Casi siempre horneo una barra pequeña de 600 g.

Otra opción (económica) es Alaska por 1600 rublos, que se vende en las tiendas Metro. También hay un cubo más pequeño. Aquí en el foro sobre este HP no encontró críticas negativas. Si no tuviera una Panasonic, probablemente habría elegido Alaska.
atman
AdministraciónGracias por la recomendación, me gustó el Binatone BM-2068: tanto el diseño es heno como el pan, a juzgar por las reseñas, se hornea bien y hay un modo programable. Lo único que falta en comparación con el Kenwood 450 es el modo de horneado sin levadura. Explique, por favor, ¿cuál es el significado de este modo?

Pan Pete El volumen es claro. Alaska por 1600r? ¿Y cómo es ella? Y encontré una foto en el hilo correspondiente. Feo Aún así, prefiero tomar un binaton por 4500, creo que el precio todavía está justificado por la calidad de construcción y el diseño.
soneks
Cita: atman

Pan Pete El volumen es claro. Alaska por 1600r? ¿Y cómo es ella? Y encontré una foto en el hilo correspondiente. Feo Aún así, prefiero tomar un binaton por 4500, creo que el precio todavía está justificado por la calidad de construcción y el diseño.

Aquí hay una foto y el precio de esta estufa en el METRO.
Pan Pete
Cita: atman

Pan Pete El volumen es claro. Alaska por 1600r? ¿Y cómo es ella? Y encontré una foto en el hilo correspondiente. Feo Aún así, prefiero tomar un binaton por 4500, creo que el precio todavía está justificado por la calidad de construcción y el diseño.
bueno, usted mismo quería que los panes fueran más pequeños, y en binaton son incluso más grandes que en panas, por ejemplo, en 2068 mínimo 750 gramos.

Diseño y calidad ... No veo mucha diferencia entre Binaton y Alaska. Si un precio de alrededor de 5 mil es aceptable para usted, entonces ya puede elegir entre marcas no chinas probadas.

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