ritik28
Buenas tardes a todos !!!

Hablemos de la PANADERIA PERFECTA?!?! ¿Que debería ser? ¿Qué características te falta? ¿Qué funciones existentes le resultan más convenientes? ¿Qué es claramente superfluo? No me interesan los modelos, es decir, lo que debe ser el PANADERO PERFECTO para USTED.

Trabajo para una empresa que produce panificadoras (no diré cuál, para no hacer publicidad). Y es MUY IMPORTANTE para nosotros saber qué necesitan nuestros consumidores para poder crear un buen producto con las funciones necesarias.

Gracias de antemano por sus respuestas.
tenidia
Con posibilidad de programar, cambiando la temperatura de horneado.
Misha
Para mí, por supuesto, entre otras cosas, la forma del cubo es importante y, como resultado, del pan terminado. Me gustaría que tuviera una forma tradicional, alargada en longitud, no en altura. Y para esto, según tengo entendido, se necesitan dos mezcladores. Tengo una Panasonic 255; estoy muy satisfecho con la estufa, por lo que los fabricantes habrían tenido en cuenta ese matiz y luego el precio no habría estado ahí.
ritik28
Cita: MISHA

Para mí, por supuesto, entre otras cosas, la forma del cubo es importante y, como resultado, del pan terminado. Me gustaría que tuviera una forma tradicional, alargada en longitud, no en altura. Y para esto, según tengo entendido, se necesitan dos mezcladores. Tengo una Panasonic 255; estoy muy satisfecho con la estufa, por lo que los fabricantes habrían tenido en cuenta ese matiz y luego el precio no habría estado ahí.
Gracias. ¿Qué funciones usas más? aquí en muchos hay, por ejemplo, hacer mermelada. ¿Alguien necesita esto en absoluto?
Mueslik
ritik28, hay un tema de este tipo en el foro
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2025.0
Para mi personalmente es importante y me gustaria
cubo de luz de fondo
posibilidad de programar
pausa
al menos dos platos para hornear diferentes
No uso la función jam y no tengo la intención de hacerlo, y de hecho la mayoría usa uno o dos o tres programas
ritik28
Cita: tenidia

Con posibilidad de programar, cambiando la temperatura de horneado.
y ¿qué programas específicos se necesitan? ¿Que usas?
Zhorzhevna
Tampoco utilizo la función Jam. ¡Y apenas lo usaré! ¡Pero dos formas diferentes de hornear son buenas!
Mueslik
ritik28, Me refiero al botón, pero es mejor tener tu propia receta
Esto le permite al propietario crear programas él mismo, es decir, el tiempo de amasado y levantamiento se configura de forma independiente, también es deseable poder guardar estos ajustes en la memoria.
Me parece que unos pocos programas estándar son suficientes
principal
francés
grano integral
pasteles dulces
mermelada para aquellos a los que les gusta darse atracones
masa sin levadura
masa de levadura
solo horneando
y la capacidad de crear varios de sus programas
Las funciones necesarias también permanecen-
selección de peso
elección del color de la corteza
retraso del temporizador
Para mí, absolutamente inútil:
sin gluten
rápido
mermelada
pastel
pan con OMEGA-3
pan sin sal
borodinsky
tenidia
Tengo una temperatura alta en Moulinex, a veces la corteza de centeno es demasiado oscura y espesa. A mí, por supuesto, me encanta la corteza, pero me gustaría un poco más brillante. La forma es fundamental: por eso elegí mi propia estufa. También tamaño: tengo 3 hombres y horneo panes grandes. La programación sería adecuada para pan de masa madre, centeno para Moulinex, masa con temporizador, se me ocurriría otra cosa, porque estoy experimentando. Yo uso el mínimo de programas 1 (el mejor, tiene los mejores pasteles, el resto es oscuro) y 8 y masa, no cocino mermelada y, tal vez no, es una lástima hornear, dicen que esto no es muy bueno para ella.
irina2101
Y pondría el control sobre el panecillo en la estufa, para que diera una señal de sonido, en todo caso. Y en la pantalla - agua o harina, y "colgar rápidamente en gramos". Probablemente quiero mucho
ritik28
Cita: irina2101

Y pondría el control sobre el panecillo en la estufa, para que diera una señal audible, en todo caso. Y en la pantalla - agua o harina, y "galope para colgar en gramos". Probablemente quiero mucho

Bueno, ¡estamos hablando del ideal! así que gracias por la respuesta. e intentaremos tener en cuenta en el futuro, si es posible, claro
ritik28
Cita: Zhorzhevna

Tampoco utilizo la función "Jam". ¡Y casi no lo usaré! ¡Pero dos formas diferentes para hornear son buenas!
También creo que la mermelada es demasiado ...
y debido a los utensilios para hornear, ¿cuáles deberían ser ideales para ti?
Jeannet
Y me gusta mucho hacer mermelada en algodón, nunca la cociné, pero empecé en la estufa, ahora mi hija se incendió y dice: compraré algodón especialmente para mermelada, a ella le gustaba mucho la naranja. Entonces, realmente necesito esta función.
Misha
Cita: ritik28

También creo que la mermelada es demasiado ...

Yo también pensaba lo mismo, el cubo era una lástima, hasta que reuní mi coraje y lo probé, la curiosidad lo superó. Chicas, esto es un milagro !!! Ahora considero que este programa es uno de los más exitosos en una panificadora.
Misha
Cita: irina2101

Y pondría el control sobre el panecillo en la estufa, para que diera una señal audible, en todo caso. Y en la pantalla - agua o harina, y "galope para colgar en gramos". Probablemente quiero mucho

Pues bien, le daremos la función de probar pan a las estufas
ritik28
Cita: Jeannette

Y me gusta mucho hacer mermelada en algodón, nunca la cociné, pero empecé en la estufa, ahora mi hija se incendió y dice: compraré algodón especialmente para mermelada, a ella le gustaba mucho la naranja. Entonces, realmente necesito esta función.

multa. significa, después de todo, que alguien usa. gracias por la respuesta.
aynat
¡Y me gusta mucho la mermelada (mermelada) de HP, muy sabrosa en invierno de frutas congeladas y mandarinas! Y si los cubos / agitadores pudieran libre de comprar, entonces todos probablemente usarían mermelada, ¡no se arrepentirían de la estufa! Quiero un balde redondo como opción.
La programación, eso sí, es muy necesaria.
También considero el programa más inútil en mi cocina - rápido (incluso hay 2 para 700 y 900 g) - 1 hora - bueno, ¿de qué se puede sacar durante este tiempo?
Tejer
Desde el momento de la compra de su función HP "Jam" bueno, tiene mucha demanda, aunque el producto final se puede llamar mermelada con gran estiramiento (en mi humilde opinión). Al menos, a mi entender, la mermelada es un producto ligeramente diferente. Y esta es más como una mermelada de cinco minutos, bueno, tan deliciosa, así que realmente necesito esta función. También he escuchado mucho sobre el sufrimiento de un cubo por cocinar mermelada en él, pero ... he sido terca, desde hace más de un año he estado cocinando mermelada y horneando pan en KP ... ¡no tengo quejas!
Y en cuanto a la forma del cubo, entonces "picoteé" en mi estufa, se podría decir por la forma ...

natalka
Y ahora hay un dispositivo especial para mermelada.

VitaFruit_MJ1011_main.jpg
La panificadora ideal: ¿qué es?
Mueslik
Sí, y también olvidé necesariamente la ventana
Solo el diseño de la ventana debe estar bien pensado para eliminar la pérdida de calor.
Puede ser de doble acristalamiento con buen sellado.
Tejer
Cita: natalka

Y ahora hay un dispositivo especial para mermelada.

natalka,
Es algo bueno (he tenido "rencor" por este dispositivo durante mucho tiempo), ¡solo que ya no hay ningún lugar donde poner esto! Me temo que si lo compro, tendré que instalarlo en la mesita de noche en lugar de una lámpara de pie ... ¡Y la HP-2 en 1, y pan y mermelada, y ahorra espacio!
aynat
Cita: Krosh

natalka,
Es algo bueno (he tenido "rencor" por este dispositivo durante mucho tiempo), ¡solo que ya no hay ningún lugar donde poner esto! Me temo que si lo compro, tendré que instalarlo en la mesita de noche en lugar de una lámpara de pie ... ¡Y la HP-2 en 1, y pan y mermelada, y ahorra espacio!
+100!
Y luego hubo un tema sobre las estufas alemanas, por lo que también pueden hacer yogur. ¡Regala 100 en 1!
En general, se necesita una estufa SILENCIOSA y no "saltar corriendo" sobre la mesa.
ritik28
y luego tengo esta pregunta sobre mermelada y yogur:
pero ¿no existe la sensación de que cuantas más funciones, peor cada una de ellas? ¿O la cuestión de ahorrar espacio es más seria?

Bueno, y una cosa más: ¿la función de hacer mermelada es importante / clave al comprar? ¿O ya te das cuenta de su utilidad más adelante, cuando empieces a usarlo?
aynat
La función de mermelada es, por supuesto, opcional (hablo de yogur, para demostrar que incluso lo ponen en el horno, qué tipo de yogur hay que pedirle a los dueños de semejante milagro), PERO es un complemento MUY agradable. Es decir, cualquier función que no esté específicamente relacionada con la cocción, si realmente está funcionando, multiplica las ventajas del dispositivo.Nunca he preparado mermelada en verano a escala industrial, y ahora cocino en HP según sea necesario (y la necesidad sigue creciendo), es mucho más sabrosa que la mermelada de verano / tradicional, posiblemente debido a la constante agitación. ¡La función de bloqueo en HP es absolutamente una función de trabajo!
Mueslik
ritik28, tal vez, para lanzar dos modificaciones de HP: con y sin la función de hacer jam, los usuarios tomarán exactamente lo que necesitan y no pagarán por funciones innecesarias
Tengo la impresión de que cuantas más funciones haya en un dispositivo, peor será la calidad de su rendimiento.
o la calidad está a la altura, pero el precio
ritik28
Cita: Mueslik

ritik28, tal vez, para lanzar dos modificaciones de HP: con y sin la función de hacer jam, los usuarios tomarán exactamente lo que necesitan y no pagarán por funciones innecesarias

bueno, aquí hay muchas sutilezas. para el comprador, por supuesto, es más fácil cuando tiene un montón de modificaciones del mismo modelo, pero para el vendedor esto no es muy bueno.
es como con los automóviles: si desea un juego completo no estándar, debe esperar seis meses, porque el vendedor no tiene toda la gama en stock. todo el mundo está intentando crear algo óptimo.

por eso estoy tratando de entender qué cualidades de la estufa aprecia especialmente la gente. y tenga en cuenta que existen 2 grandes diferencias entre lo que una persona piensa ANTES de comprar y lo que DESPUÉS. después de todo, inicialmente nadie compra HP por el gusto de hacerlo, y luego comienzan a apreciar mucho esta función, a juzgar por las respuestas ...
Kosha
Tengo todos los modos excepto el horneado sin gluten, pero creo que las personas que no son libres de gluten agradecen esta función.

Una gran ventaja de las estufas es la posibilidad de un inicio retrasado.

Pan rápido - Al principio no me gustó categóricamente, pero ahora, usando la receta de Elena Bo "Pan rápido" horneo cuando necesito urgentemente un pan. Sabe tan bien como el tradicional.

Básico, Básico con pasas, masa en el programa principal - los modos más populares. ¡Es una pena que no puedas poner la masa en el temporizador! Entonces, a veces necesitas ...

Centeno, Dieta, Pizza, Albóndigas, Mermelada - a veces lo uso y estoy muy contento de que existan tales funciones. Estoy totalmente en desacuerdo si alguien me ofrece un modelo más barato, pero sin estos programas.

Productos de panadería - el modo deseado.

De hecho, Panasonic-255 solo tiene un inconveniente: la falta de programación.
La ventana es generalmente un momento insignificante para mí.
La forma del pan no me importa, aunque si tuviera la oportunidad de poner una forma redonda (para pastel), no me negaría.

Ahora estoy pensando ... ¡Imagínense lo conveniente que sería si las básculas estuvieran integradas en el horno! Encendí el botón "Marcar productos" y llené todo en la estufa exactamente por gramos. Es cierto, entonces habría una posibilidad de ensuciarse por dentro ...
anémona
Para mí, probablemente sería útil poder pausar y alargar los programas de fermentación y horneado. En la receta principal este tiempo está calculado mecánicamente, pero en la vida, bueno, solo quieres dejar que suba un poco más) o hornearlo un poco más ... y no hay tiempo para meterse en bailes con varios programas todos los días.

perfecto .... el blanco, por supuesto, es universal en la cocina, pero ....... el horno es lo suficientemente grande y la cocina es bastante pequeña ... el color es más grande y más atrevido !!!
ritik28
a anemona
gracias por la respuesta.

y como es el color plateado? por un lado, universal, pero tampoco blanco ...

pero sobre alargar el tiempo, esto es lo mismo que la capacidad de componer tus propios programas, ¿verdad?
lina
Masa básica, básica, pizza y albóndigas: los modos más populares para mí. Modo de horneado. Quizás el pan dulce sería de ayuda. El francés casi nunca se usa, el centeno no se usa en absoluto, pero estos son gustos personales. Rápido, aunque solo sea por el pan rápido de Elena Bo, o cuando sea inteligente con los modos. La programación a veces es muy deficiente. No hay suficiente temporizador para la masa. El segundo cubo es redondo, para pastel y para variar, pero esto es cierto, amor por los platos. La ventana es inútil para mí, mientras que el lote, todavía subiré así. Al elegir una estufa, hubo uno de los momentos críticos: una espátula de plástico o metal, el plástico no inspira confianza.Me gustaría tener modelos para diferentes pesos: tendría 300 gramos de harina y alguien por 1,3 kg. Pero me pregunto si es posible hacer un HP de carga frontal. Solo entonces, ¿cómo vigilar la masa y corregirla?
Y también las instrucciones deben ser completamente diferentes ... Sobre el pan, gramos-mililitros, la capacidad de hornear con levadura viva, etc., para principiantes que tienen miedo de experimentar y se enfrentan a la masa de levadura por primera vez. El administrador ya ha escrito el manual, puede intentar comprarle)))
anémona
ritik28

¡La programación es una función muy útil! Pero es difícil para un principiante crear su propio programa. Incluso es difícil entender qué debería alargarse y qué debería reducirse. Pienso con horror que algún día tendré que programar una receta !!! ETOGES ¿Qué tipo de trabajo de pesadilla necesitas hacer? estudiar las instrucciones para programar la estufa, estudiar la receta, pensar en todo, desde y hasta ... y esto es en ausencia de experiencia en el trabajo con la estufa y en habilidades de horneado))) Incluso tengo miedo de imaginar el resultado de tal proceso.

Para los profesionales, la estufa es solo para ayudar, pero son los principiantes ... quienes compran estufas, porque el pan y la bollería en sí no funcionan ... ¡¡¡Gracias a este sitio !!! Aprendí muchas cosas útiles para mí, una reverencia a los participantes. Pero no todos los propietarios de estufas tienen la oportunidad de hurgar de manera reflexiva e indefinida en los temas en busca de una respuesta a su pregunta; tome al menos el tema sobre la levadura.

Estoy de acuerdo con el "rumbo de un joven luchador", habiendo levantado las 8 manos de mi familia !!!!
e incluso en etapas - "para principiantes" "ampliando la gama" "para profesionales" "obras maestras"))) pero esto es así, sueños, por supuesto

La plata ciertamente no es tan aburrida como el blanco. Pero ¿por qué no tomar vainilla, oliva pálido o ..... hay muchos tonos universales que lucirán más ventajosos que el blanco en cualquier cocina? Una combinación de colores, como en las teteras, por ejemplo, volverá a traer variedad a la vida cotidiana))
Anuta71
buena pausa
y para que el cubo se venda por separado (por si acaso), y también un cubo redondo además (de alguna manera quieres un pastel redondo).
Mueslik
Cita: ritik28


pero sobre alargar el tiempo, esto es lo mismo que la capacidad de componer tus propios programas, ¿verdad?
ritik28 - es en su forma pura solo una pausa, que se puede poner en cualquier modo en cualquier momento, si pones una pausa durante el ascenso, el tiempo de ascenso simplemente aumenta, eliminas la pausa, el programa continúa. Conveniente para aquellos que no quieren molestarse con su programa, o la masa no encaja bien y la cocción está a punto de comenzar.
Puedes hornear un poco en el modo integrado, solo horneando
Y el color, bueno, simplemente no blanco, me gusta la combinación: plateado-negro
y la idea de HP multicolor en tonos pastel también es buena
La forma del segundo cubo: sería bueno tener dos pequeños conectados entre sí, puede hornear dos pequeños con diferentes aditivos.
Mueslik
Cita: anemona

¡La programación es una función muy útil! Pero es difícil para un principiante crear su propio programa. Incluso es difícil entender qué debería alargarse y qué debería reducirse. Pienso con horror que algún día tendré que programar una receta !!! ETOGES ¿Qué tipo de trabajo de pesadilla necesitas hacer? estudiar las instrucciones para programar la estufa, estudiar la receta, pensar en todo, desde y hasta ... y esto es en ausencia de experiencia en el trabajo con la estufa y en habilidades de horneado))) Incluso tengo miedo de imaginar el resultado de tal proceso.
anémona, por lo que nadie obliga a los principiantes a programar la estufa; primero puede hornear con programas integrados nativos
y luego, habiendo ganado experiencia, definitivamente querrá tener programación, ¡y ya la tendrá!
ritik28
Anuta71, gracias por la respuesta. pensaremos en el balde.
Mueslik, me di cuenta de la pausa. en principio, es fácil de implementar y claramente necesario. gracias por la explicación.
Movimiento rápido del ojo
Piense en el material de la hoja: el teflón de la aleación actual no se mantiene bien. Puedes hacerlo sin teflón, solo puedes pensar en ello para que la masa no se pegue. Es real.
Y también considere fijar la hoja en el eje.
anémona
Aquí Mueslik expresó con más precisión lo que quería decir)) fue la pausa-extensión del programa principal.
aynat
Aquí, lo recordaba todavía.Si crea un programa para pan de centeno, sería bueno agregar una espátula de centeno especial, ala, como en Panasonic. Yo, sin embargo, no tengo ningún régimen, ningún especial. escápula, y de repente es muy importante, no en vano hay tal escápula.

Y lo más importante en una panificadora ideal son los modos en sí. Aquí en Kenwood, por ejemplo, diferentes modelos tienen diferentes tiempos de amasado / prueba (en los mismos programas, están experimentando con nosotros o algo así), y Panasonic, como leí recientemente, tiene un lote en todos los programas. Pero, ¿cómo es CORRECTO? un lote o no uno? ... ¿O es todo lo mismo? ... Aquí Administración Pintó tan fríamente todas las etapas de preparación de la masa, qué etapa ocurre (procesos químicos en la masa), entonces hay exactamente 2 mezclas como se mencionó, pero en Panas una y nada, todos la elogian, entonces, ¿cómo es correcta y perfecta?
ritik28
Cita: aynat

Aquí, lo recordaba todavía. Si crea un programa para pan de centeno, sería bueno agregar una espátula de centeno especial, ala, como en Panasonic. Yo, sin embargo, no tengo ningún régimen, ningún especial. escápula, y de repente es realmente importante, no en vano hay tal escápula.

Y lo más importante en una panificadora ideal son los modos en sí. Aquí en Kenwood, por ejemplo, diferentes modelos tienen diferentes tiempos de amasado / prueba (en los mismos programas, están experimentando con nosotros o algo así), y Panasonic, como leí recientemente, tiene un lote en todos los programas. Pero, ¿cómo es CORRECTO? un lote o no uno? .... ¿O es todo lo mismo? ... Aquí Administración Pintó tan fríamente todas las etapas de preparación de la masa, qué etapa ocurre (procesos químicos en la masa), entonces hay exactamente 2 mezclas como se mencionó, pero en Panas uno y nada, todos la elogian, entonces, ¿cómo es correcto y perfecto?

Bueno, en general, una pregunta interesante sobre el lote.
quizás Kenwood solo quiera dar una opción, y Panasonic encontró la perfecta.

¡Preferiría Kenwood si me gustara experimentar y Panasonic si solo estuviera interesado en el resultado!
Lenusya
Hay 2 mezclas en Panasonic.
Y para experimentos, entonces ya DeLongy programable, aunque los experimentos con recetas se pueden llevar a cabo con cualquier HP, y ese tema está en el foro:
cómo programar una panificadora normal
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3082.0
aynat
Cita: Lenusya

Hay 2 mezclas en Panasonic.

¿Quizás estás confundiendo el segundo lote con un amasado? Pero no voy a discutir, lo sabes mejor: tienes a Panasonic, no a mí ... Solo escribí sobre un lote según las instrucciones para Panasonic-255, y también según la respuesta en el tema "2 lotes".

Cita: Bello4ka

A expensas del segundo amasado ... no hay amasado como tal ... pero hay un amasado aproximadamente una hora antes de hornear (en el programa principal)

Ella respondió lo mismo y Elena BO

En las instrucciones para Panasonic, en casi todos los programas (excepto para la pizza) hay etapas: igualar la temperatura, amasar, elevar y hornear. Kenwood tiene 2 amasados ​​en todos los programas (excepto para la masa), un pozo de amasado y, en consecuencia, hay 3 aumentos de masa entre ellos. Y marcador adicional. ingredientes que suceden en mi HP durante 2 lleno amasando, Panasonic lo tiene 5 minutos antes del final del lote ...
Ánimo
aynat

no engañe a la gente sobre Panasonic))
Lenusya no es la primera vez que se casa y no confunde amasar con amasar))
Lenusya
muchos no prestan atención a un breve descanso entre lotes de 3-5 minutos, más precisamente, no diré, no lo noté. al comienzo del segundo lote, el dispensador se activa si se establece el modo apropiado. Y no hay uno que encaje, pero dos en el programa principal, 1 hora 50 minutos y 1 hora 30 minutos antes del final del programa (con precalentamiento de 60 minutos). Y las instrucciones dan el tiempo total de amasado, por separado para fermentar y hornear, ya que depende directamente del tiempo de calentamiento (25 o 60 minutos).

Por cierto, en Ski, la señal para agregar aditivos se escucha 8 minutos (si no me equivoco) antes del final del segundo lote y en el programa principal, el descanso entre lotes es de 5 minutos.

PD: Ánimo, gracias por el apoyo
No tengo ninguna duda de que puedo distinguir la diferencia entre amasar y amasar.
aynat
Pido disculpas a todos los propietarios de Panasonic, me equivoqué, es solo que otros fabricantes han escrito un tiempo específico para cada etapa, y no uno general. Y tengo un descanso de 10 a 40 minutos entre lotes en diferentes programas ...
De todos modos, la fuerte diferencia en los programas es confusa, porque debe haber algunos PERFECTO programa, bueno, por ejemplo el principal ...
Lenusya
Probablemente, diferentes fabricantes tienen su propia idea del programa principal ideal
Ánimo
Cita: Lenusya

muchos no prestan atención a un breve descanso entre lotes de 3-5 minutos, más precisamente, no diré, no lo noté. al comienzo del segundo lote, el dispensador se activa si se establece el modo apropiado. Y no hay uno que encaje, pero dos en el programa principal, 1 hora 50 minutos y 1 hora 30 minutos antes del final del programa (con precalentamiento de 60 minutos). Y las instrucciones dan el tiempo total de amasado, por separado para fermentar y hornear, ya que depende directamente del tiempo de calentamiento (25 o 60 minutos).

todo es exactamente eso)) Por supuesto, no estaría de más que describieran con más detalle el curso de los eventos dentro de cada programa en las instrucciones, al comienzo de la comunicación con la estufa, la ignorancia de estas cosas interfirió en gran medida. Podría engrasar el techo y rociarlo con semillas después del primer entrenamiento (sin darme cuenta de la presencia del segundo), y luego ver cómo toda mi belleza se desliza hacia sus lados.

Cita: aynat

De todos modos, la fuerte diferencia en los programas es confusa, porque debe haber algunos PERFECTO programa, bueno, por ejemplo el principal ...

Ideal el programa será solo si monitorea de forma independiente el amasado, lo termina cuando la masa ha alcanzado la condición deseada, y esto depende de muchos factores; monitorear de forma independiente el aumento de la masa (y esto también depende no solo de la temperatura en su cocina y los ingredientes que agregó a la masa, sino también de un montón de otras cosas), monitorear de forma independiente la cocción ... Los fabricantes de hornos no pueden crear un programa ideal para de cada cocina individual, condiciones de comida y temperatura, intentan de alguna manera promediar todas las iniciales para lograr un resultado positivo con el menor número de fallas. Hasta ahora, Panasonic se ha acercado más al ideal, aunque solo sea mediante la regulación del tiempo de subida en función de la temperatura ambiente.
lina
A dónde puede ir, el segundo lote ... Dije anteriormente: las instrucciones son buenas para principiantes. El tiempo de precalentamiento también es muy bueno para levantar la masa)))
NataliaK
Y recomendaría que los fabricantes presten especial atención a sujetar el balde en la estufa, sujetar el eje de la espátula, porque muchos se enfrentan a problemas en estos temas, ¡solo tienes que pasar por el tema "Operación"! A juzgar por las revisiones, Panasonic se ocupó más de quienes explotan sus productos.
Cuando tenía Mulinex y le preparé mermelada, luego tuve que deshacerme de ella, primero para el servicio, luego debido a una larga falta de piezas para reparar, reemplazando la estufa por otra. Ahora tengo miedo de hacer mermelada en una nueva, ¡aunque la calidad del producto es excelente! Pero era muy caro, incluso con problemas de salud debido a caminar en medio del servicio ...
En mi opinión, el fabricante también debería pensar y reducir moderadamente el costo de producción, para que los productos sean de alta calidad y se puedan comprar sin quejas.
Y si tienes en cuenta todo lo que escribieron las chicas, ¡un sueño!
bugai
¡El horno no ve subir el nivel de masa! al menos el mío! pero esto se puede resolver y creo que en nuestra era de altas tecnologías es muy simple. Hay un montón de sensores y volumen y un rayo estúpido sobre el cubo o dentro del cubo desde la tapa con una medida de distancia, es decir, para que la estufa sepa cuánto ha subido la masa, lo que le da más tiempo para que suba, o viceversa, ¡comience a hornear!
¡Esto creará un programa básico ideal, ya que diferentes harinas, levaduras y temperaturas influyen en el aumento! la estufa se volverá más inteligente y tendrá ojos, ¡y dejaremos nuestra boca para comer pan!
PD: ¡La función de programación es muy necesaria para usted!
Evgeniya61
Aún se necesita un programa rápido.Cuando hornea pan con kéfir o suero de leche, es fundamental.

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