sazalexter
Nevushka
Leí todo el hilo sobre Beanaton, pero todavía no pude encontrar respuestas a mis preguntas.
¡No puedo ir a la SC, así como a la tienda, porque estoy en una posición y también tengo niños pequeños! No responden por correo electrónico que quería hacer un pedido en la tienda en línea, pero tampoco pueden dar información ...
Intentaré hacer preguntas más específicas:
¿Amasa la masa en albóndigas?
que programas hay
Nevushka
Kenwood no puede manejarlo, me registré en estas direcciones y envié solicitudes: silencio.
En general, soy fiel a Binaton, nunca he tenido problemas con su técnica.
Si no encuentro respuestas, probablemente tendré que posponer la compra hasta tiempos mejores ...
sazalexter
Nevushka ¡Me tomaré la libertad de decir que necesitamos comprar este HP urgentemente! En primer lugar, los niños y su salud, en segundo lugar, la salud de todos los miembros de la familia.
En tercer lugar, este HP es similar a Delongi1200 o Tefal, y ambos pueden hacer masa y pan de centeno, sobre todo porque es programable.
Hay una opción para hacer una llamada a la tienda, por ejemplo. 🔗 y "atormenta" al gerente local con dos o tres preguntas
Nevushka
Es ahí donde quiero encargarlo. Llamé tanto al gerente como a la tienda, traté de atormentar a los vendedores, pero no con mucho éxito: la información está en todas partes. ¡Pero allí la entrega es gratis! Es cierto, una ruptura con un montón de información, encontré a los dueños de la estufa y descubrí todo. Decidí que lo tomaría. Además, los niños pronto comenzarán a comer pan, pero no quieren alimentar a la tienda y, en casa, a todos los amantes de hornear muffins. ¡Gracias por la ayuda! ¡Pronto me uniré a sus filas!
Administración
Ahora estoy dominando x \ n Binaton VM-2169. En presencia de 2 cubos, uno tradicional con 2 cuchillos para 900 y 1100 gramos, el segundo doble para 2 panes de 500 gramos.

Y aquí está el pan de esta x \ n

El pan blanco de trigo simple fue el primer pan, la corteza era mediana. Peso 900 gramos

Máquina de pan Binatone BM-2169

Pan de trigo con un 30% de granos de centeno. Grueso con brotes. Peso 1100 gramos.

Máquina de pan Binatone BM-2169

Dos panes de una vez, ricos y sencillos. Peso 2 x 500 gramos

Máquina de pan Binatone BM-2169

Máquina de pan Binatone BM-2169
Olvidé decir que x \ n tiene un programa de autoprogramación: 11 programas en total.
Aunque feliz, el pan es bueno, horneado, las recetas también son correctas, fáciles de usar.
Administración

Parece x \ n Binaton VM-2169

Máquina de pan Binatone BM-2169
Este es el último modelo de Binaton, tiene dos cubos para 1 pan grande (900 y 1100 gramos) y un segundo cubo doble para dos panes de 450 gramos cada uno (ver foto arriba con pan listo), diseño más elegante.

Usted puede leer sobre ello aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=66

Se hornea maravillosamente, las recetas de pan y otras cosas están bien y correctamente seleccionadas, son convenientes y fáciles de usar, lo recomiendo.
RybkA
Dime cómo hacer un lote largo de pan de centeno en este modelo. Al programar, el primer lote de 14 minutos como máximo ... ¿no será suficiente, probablemente?
Administración

Sigo probando la panificadora Binaton VM-2169. Hoy horneo pan según mi propia receta y con cerveza.

Pan de trigo y centeno con cerveza

Nosotros tomamos ...
Harina de trigo - 290 gramos
Harina de centeno - 220 gramos
Harina total - 510 - gramos
Cerveza negra - 300 ml
Aceite vegetal - 2 cucharadas. l
Miel - 1.5 cucharadas. l
Sal - 1.3 cucharaditas
Hierba de kvas - 1.5 cucharadas l
Levadura - 1.5 cucharaditas o 10 gramos frescos

Modo básico (1 programa), corteza ligeramente dorada, tamaño de barra 900 gramos.
Tiempo de cocción 3,15 horas, temperatura de horneado 165 ° C.

Precalienta la cerveza hasta que esté caliente.
Primero, agregue mantequilla, cerveza caliente, miel, mosto, mezcle.
Luego harina, sal, levadura.
Seguimiento del kolobok, como un kolobok suave.



Máquina de pan Binatone BM-2169

Resultó un pan agradable y decente.
La miga es una corteza blanda, finamente porosa y crujiente.

Los productos de acuerdo con la receta se verifican por completo: pan y debe dar fe.

Buen provecho a todos.
Administración

Lo siento, me equivoqué con los modelos de las panificadoras Binaton. Coloqué el pan horneado en otro x \ n.

Por lo tanto, ahora repito la receta aquí, ya que horneé pan en el modelo VM-2169. Para el resto de mis recetas y fotos de pan para este modelo, vea el tema Binaton VM-2068

Seguir prueba la panificadora Binaton VM-2169... Hoy horneo pan según mi propia receta y con cerveza.

Pan de trigo y centeno con cerveza

Nosotros tomamos ...
Harina de trigo - 290 gramos
Harina de centeno - 220 gramos
Harina total - 510 - gramos
Cerveza negra - 300 ml
Aceite vegetal - 2 cucharadas. l
Miel - 1.5 cucharadas. l
Sal - 1.3 cucharaditas
Hierba de kvas - 1.5 cucharadas l
Levadura - 1.5 cucharaditas o 10 gramos frescos

Modo básico (1 programa), corteza ligeramente dorada, tamaño de barra 900 gramos.
Tiempo de cocción 3,15 horas, temperatura de horneado 165 ° C.

Precalienta la cerveza hasta que esté caliente.
Primero, agregue mantequilla, cerveza caliente, miel, mosto, mezcle.
Luego harina, sal, levadura.
Seguimiento del kolobok, como un kolobok suave.

Máquina de pan Binatone BM-2169

Máquina de pan Binatone BM-2169

Resultó un pan agradable y decente.
La miga es una corteza blanda, finamente porosa y crujiente.

Los productos de acuerdo con la receta se verifican por completo: pan y debe dar fe.

Buen provecho a todos.
Administración

Bueno, ¿qué es? X \ n bastante decente y fácil de usar, precio razonable y, además de todo, dos cubos y 11 programas
RybkA
El precio razonable me preocupa un poco, pero al mismo tiempo me empuja a comprar, y sobre todo me gana la presencia de dos cubos.
Administración, ¿ya usaste la programación?
¿Crees que este HP puede hacer frente al pan de masa madre?
Administración

RybkA, Recién comencé a usar este x \ n.

Hasta ahora, solo he verificado las recetas de las instrucciones, las recetas correctas.
Hice pan de acuerdo con mis propias recetas, también funciona.
Todavía no he trabajado con la programación y no sé si lo haré.
El motivo es solo una cosa: horneo pan en el horno y allí observo la fermentación de pan y bollería y creo que la mejor opción es la manual.
Bueno, cómo configurar el tiempo de prueba en 2 horas, si solo 1 hora es suficiente para una buena prueba, por ejemplo. O viceversa la situación.
La prueba a largo plazo solo provocará el deterioro de la masa y, en consecuencia, el deterioro del pan.
Esto significa que tendrá que interrumpir por la fuerza la fermentación a las 2 en punto, si la masa ya está lista y puesta en modo de horneado.
Entonces el juego no vale la pena ...

El pan es normal como de costumbre.

Un precio de unos 5.000 rublos es normal. Aún así, no 7-8 mil, pero las funciones son las mismas.

Ver por ti mismo ....
Administración

Para el pan de masa fermentada, usaría Programación para la prueba durante más tiempo, pero después de la prueba, lo interrumpiría a la fuerza y ​​lo hornearía.

Es decir, utilice la programación para pan de masa madre, combinada con el control manual.
RybkA
Cita: Admin

Todavía no he trabajado con la programación y no sé si lo haré.
El motivo es solo una cosa: horneo pan en el horno y allí observo la fermentación de pan y bollería y creo que la mejor opción es la manual.
Bueno, cómo configurar el tiempo de prueba en 2 horas, si solo 1 hora es suficiente para una buena prueba, por ejemplo. O viceversa la situación.
La prueba a largo plazo solo provocará el deterioro de la masa y, en consecuencia, el deterioro del pan.
Esto significa que tendrá que interrumpir por la fuerza la fermentación a las 2 en punto, si la masa ya está lista y puesta en modo de horneado.
Entonces el juego no vale la pena ...

El pan es normal como de costumbre.

Un precio de unos 5.000 rublos es normal. Aún así, no 7-8 mil, pero las funciones son las mismas.

Ver por ti mismo ....
Aquí tienes razón al mirar todo según la situación. Ya tienes una mano llena del proceso, así que estoy de acuerdo en que programar no siempre es una panacea.

También noté que la corteza se hornea uniformemente en ambos lados y en la parte superior. Para la cima, ella es, en general, ¡súper rosada!

Para mí, el precio es de 5000 rublos. no significa nada. No los tenemos a la venta gratis en nuestra ciudad, solo a través de tiendas online. El precio es de unos 100 dólares. Es decir, para que quede más claro, si lo comparas con todas las Panasonic conocidas, entonces el precio es 2-2,5 veces menor.
RybkA
Cita: Admin

Para el pan de masa fermentada, usaría Programación para la prueba durante más tiempo, pero después de la prueba, lo interrumpiría a la fuerza y ​​lo hornearía.
Es decir.de nuevo, siga el proceso y comience a hornear en el momento de máxima subida?

También quiero preguntar, las instrucciones no dicen nada sobre el uso de un cubo de dos dobles. Este modelo es bueno para mí también porque puedes hornear panes pequeños, de lo contrario, mis comensales piden algo fresco siempre. Al mismo tiempo, hay situaciones en las que se necesita un rollo grande o se necesita una gran cantidad para la masa, entonces un balde grande será un salvavidas.

¿Es posible hornear solo una barra de pan a la vez? ¿O cómo se pueden combinar los panes?
Administración

RybkA, si cocino en el horno, realizo un seguimiento visual de la subida del pan.
Óptimo - en la segunda leudación de la masa debe aumentar de 2 a 2,5 veces. Y cuánto tardará, es personal para cada bollo, dónde está la hora, dónde 1.5-2. Pero la masa será de alta calidad, madurada y el pan será el mismo.
Eso sí, siempre que todo se haga correctamente, y dependa de los productos comprometidos y otras cosas.

Intente hornear usted mismo en dos versiones y verá la diferencia.

Cerca de dos cubos.
Hice pan especialmente en un balde para 2 panecillos. E hizo dos panes diferentes, de mantequilla y simple, de acuerdo con diferentes recetas. (hay una foto, ver en otro tema Binaton)
La única condición es que la receta debe seleccionarse para que el modo de horneado sea uno para dos panes.
No resulta que un pan esté listo y el segundo deba hornearse, esto es una máquina de pan y no un horno, donde se sacó un pan y se horneó el otro.
Creo que puedes hornear tanto el centeno blanco como el de trigo de una sola vez en el Programa Principal. Intentaré hacerlo, publicaré una foto.
Y me parece que solo puedes hornear un pan pequeño.

En cualquier caso, esta es una gran opción para el hogar, cuando puedes cambiar el tamaño del pan en un cubo grande de 900 o 1100 gramos. O cambia el cubo por uno doble y haz dos panes pequeños de 500 gramos de una vez, y además, completamente diferentes, e incluso con temporizador para el desayuno.
Este pan irá de una sola vez, para el desayuno y para llevar para los sándwiches, suficiente para toda la familia.

Puede haber muchas preguntas: debes probar el horno
RybkA
No sé exactamente sobre qué tema escribir ...
En general, comparé las recetas de los modelos 2169 y 2068.
Resultó que las recetas son las mismas, es decir, las dosis calculadas en 2169 para 900 gy 1125 g son idénticas a las recetas del modelo 2068 para 750 gy 900 g.
Puede ser un poco confuso ... la cantidad de ingredientes para 900 gy 750 g es la misma, solo para diferentes modelos.
¿Cómo?
Administración

¿Y cómo calcular el peso declarado del pan terminado 450 gramos, pero tengo un peso de 500 gramos?

¿Es realmente tanto 750 o 900 gramos?

Y pesó el pan terminado según la receta de 900 gramos, él también sacó más, por kilogramo.

Todo depende del peso de la comida, la levadura, la fermentación y mucho más.

Comparé las recetas de los modelos 2169 y 2068.

Serán iguales: el fabricante es el mismo, las estufas difieren solo en el diseño y la presencia de cubos.
RybkA
Es que todo el mundo siempre cuenta la cantidad de ingredientes, si hay diferencias en el peso del pan, pero aquí son 750g, que es lo mismo que 900g. ¿Quiere decir que no es tan imprescindible?
Administración

La materialidad no tiene nada que ver con eso

Se da una pauta aproximada para el peso del pan terminado, y la cantidad de productos que se deben colocar para esto es muy conveniente.

Pero esto no es una garantía de que obtendrá exactamente la misma cantidad de kilogramos de pan terminado.
Lo mismo ocurre en otros x \ n.

Y luego se necesita el peso del pan terminado para establecer la temperatura, el color de la corteza y el tiempo de horneado.

Una barra de 500 gramos se horneará en menos tiempo (un poco) y, en consecuencia, el régimen de temperatura se necesita menos si necesita una corteza más clara, no marrón. Una barra de 900, 1100 gramos será un modo ligeramente diferente.

Todo está en modo automático en x \ n
Espresso de medianoche
Y tengo ese problema. Vertí los ingredientes en un tazón doble. Entregado. Por la mañana me levanté, el omóplato se desprendió y resultó una mierda (((¿Alguien tenía esto?
Administración

Puedo decir que la escápula está muy adherida a Binaton, es difícil quitarla, aparentemente inicialmente la colocaste mal.
Floris
¡Hola a todos! Ayúdame a decidirme por una panificadora que me voy a comprar uno de estos días, pero sigo pensando en el modelo. Me gustaría aclarar, en esta panificadora es posible hornear pan de centeno, hacer masa de pizza y pan sin levadura.
marinal
Es la función del centeno en las estufas binaton la que no está presente, pero hay una función de programación, así que creo que no será difícil hacer centeno.
Las críticas sobre las estufas Binaton son solo positivas, tanto sobre la calidad del pan como sobre la calidad de construcción de la estufa en sí, por lo que decidí llevar la segunda estufa exactamente Binaton 2169, pero, como mal, no se encuentran por ninguna parte y solo están disponibles 2068. La diferencia es solo en el diseño y adicional segundo cubo. Y como realmente no puedo esperar para comprar una segunda estufa, decidí tomar la que es 2068, bueno, está bien, no hay cubeta adicional, pero se ve más bonita.

y la masa se puede hacer en cualquier horno donde exista tal función, aquí está.
Floris
Sí, de hecho, no está disponible ... Lo acabo de ver ... Simplemente nunca horneé pan, por lo que es poco probable que pueda tomar y dibujar un programa para pan de centeno como este. Así que tendré que comprar Panasonic, especialmente porque Binaton no está en valores ..
marinal
Disponibilidad: 2068

entre binaton y panasonic en precio es simplemente un abismo si no te molesta entonces ...
de hecho, el pan de centeno en presencia de gluten y masa madre seca resulta muy bien en el programa de "grano integral", así es como lo llama mi Kenwood, que no es muy diferente del "principal", por lo que no pondría grandes en la función de "centeno". Es solo que la estufa Panasonic, según las revisiones, es buena en sí misma incluso sin la función de centeno, pero es costosa
marinal
Tengo una Kenwood 250 muy, muy contenta con mi kuma 350 todo es exactamente igual solo que por fuera tengo una blanca y ella tiene una de acero inoxidable. El pan hornea excelente ... si los problemas fueron solo fue mi culpa. Y quiero comprar un binaton porque siento que necesito un segundo hornea la segunda masa en albóndigas amasa, pan de onda otra hogaza
Mi Binaton llegará el lunes y estaré feliz
Administración

Chicas, no inunden

Vaya a la asignación de temas, entonces es difícil buscar información
Nevushka
sazalexter - lo compré)! Technoshock para 3633! Ayer horneé mi primer pan, resultó no perfecto, ¡pero muy sabroso!
La estufa en sí:
Máquina de pan Binatone BM-2169
Pan al horno:
Máquina de pan Binatone BM-2169
Pan inmediatamente después de la extracción:
Máquina de pan Binatone BM-2169

A la izquierda, pan blanco liso, su techo cayó un poco; a la derecha está el pan de huevo, su corteza está ligeramente agrietada. ¡Pero por primera vez creo que el pan es bueno!
Nevushka
¡Gracias!
Ayer horneé charlotte según la receta del video:
Por 450g
1 huevo
1/10 taza de leche
1 cucharadita de mantequilla
1/2 taza de azucar
1 taza de manzanas ralladas
1 taza de nueces
1 y 1/2 taza de harina
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/4 cucharadita de sal
Nuez moscada, canela, - 1/4 cucharadita cada uno
Programa de cocción rápida.

Y en la segunda celda horneé un bizcocho según la receta del foro:
1 vaso de crema agria
1 cucharada. Sáhara,
2 huevos,
1,5 cucharadas. harina,
1 cucharadita de bicarbonato de sodio, apagada con vinagre.

La bola se mezcló y se horneó perfectamente, y hubo que remover el bizcocho, porque después del primer amasado no se removió casi nada (mientras se removía la fermentación con una cuchara), luego se removió, subió y horneó bien.
Me gustó mucho la charlotte, aunque normalmente no me gustan las nueces en los productos horneados, y el pastel resultó más como una galleta de mantequilla.
En general, es muy conveniente: ¡dos recetas diferentes de una vez!
No tuve tiempo de tomar una foto, fueron destrozados por mascotas calientes

sombra
¡Hola a todos!
También horneé charlotte, aunque no tomé la receta del video, sino del recetario de Binaton (la tengo en el kit).
Perfectamente mezclado y rosado. Charlotte fue instantáneamente destruida por su esposo
Nevushka
sombra, ¿podrías escanear un libro de recetas? No tenía uno en mi kit
sombra
Pan con nueces y semillas.
Me gustó mucho, sube perfectamente.
Realmente no agregué piñones (son caros) y en lugar de nueces agregué avellanas.

Ingredientes 750 g
Aceite 1 cucharada. l.
1 y 1/4 taza de agua
Sal 1 y 1/2 cucharadita
Azúcar 2 cucharadas. l.
Harina de trigo 3 tazas
Harina de centeno 1/2 taza
Levadura 1 y 1/4 cucharadita.
Nueces picadas 1/2 taza
Semillas de girasol, sin cáscara 1/3 taza
Piñones / almendras picadas 1/3 taza
Programa: "Básico" ("Básico").
Agregue nueces y semillas después del pitido
sombra
Pan de cerveza aromática

Ingredientes 900 g

Agua (40 grados) 1 ½ taza
Cerveza (40 grados) 1 ½ tazas
Harina de trigo grueso 2 ¾ taza
Harina de trigo sarraceno 1 ¼ taza
Sal 1 cucharadita
Malta 1 cucharada l.
Levadura 1 ½ cucharadita
Polvo de hornear 1 ½ cucharadita.
Semillas de sésamo 6 cucharadas l.

Programa: "Básico" ("Básico").

Prepare la malta: vierta 1/4 taza de agua hirviendo sobre ella, revuelva bien y enfríe.
Consejo: si no hay harina de trigo sarraceno, muele el trigo sarraceno en un molinillo de café.
Agregue semillas de sésamo después del grifo.

Administración

Queridos panaderos!

Me gustaría ver sus recetas de pan correctamente diseñadas, con fotos y de acuerdo con las reglas de nuestro foro: una receta \ un tema y la sección Pan de levadura o masa madre.

Esta sección trata sobre el funcionamiento de las panificadoras y sus problemas.

No escondas tus creaciones de masa de pan
tan0607
Buen día !

También compré un horno Binatone 2169, sin recetas ni instrucciones

Tengo una pregunta para nevushka

¿1/10 taza de leche es 20 ml?
y en la cocción rápida, ¿debería funcionar el botón de ajuste del peso del pan?

Durante el proceso de horneado, surgió la pregunta de si el cuerpo y la tapa deberían calentarse.
(Estoy bastante caliente en serio)
¿Qué temperatura se muestra en la pantalla cuando se establece el color de la corteza?
¿La retroiluminación de la pantalla es temporal o debería estar permanentemente encendida?
(se apaga)

sombra
tan0607, las instrucciones en PDF se pueden descargar aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...t&task=blogcategory&id=66
tan0607

Sí, descargué las instrucciones durante mucho tiempo, pero justo antes de eso horneé 2 semanas en Mula 2000, probé tanto Darnitsky como Sitny, todo está bien. y ayer compré Binatone y horneé el primer pan, la corteza no se levantó y lo puso en el medio, así que lo frió, así que es una pesadilla, así que pensé que tal vez probaré algunos problemas en el horno hoy en una corteza ligera ... (horneé en modo francés 3)

Por supuesto, me gustaría comprar un libro de recetas para Binatone, al menos para empezar mientras te adaptas.

Buena suerte a todos !
Nevushka
sombra gracias por las recetas! Si aún lo subes a otra sección, avísame; de ​​lo contrario, tengo miedo de perderlo.
tan0607 1/10 taza es 24 ml (240 taza), en el rápido el tamaño no cambia, en la corteza del medio en el programa principal tengo 180 grados, el tiempo es 3:20, la luz de fondo es temporal.
Las recetas con instrucciones funcionan, primero llénelas con la mano.
¡Y Darnitsky de Fugasca es genial!
tan0607
Cita: Nevushka

sombra gracias por las recetas! Si aún lo subes a otra sección, avísame; de ​​lo contrario, tengo miedo de perderlo.
tan0607 1/10 taza es 24 ml (240 taza), en el rápido el tamaño no cambia, en la corteza del medio en el programa principal tengo 180 grados, el tiempo es 3:20, la luz de fondo es temporal.
Las recetas con instrucciones funcionan, primero llénelas con la mano.
¡Y Darnitsky de Fugasca es genial!
Gracias por la información, ahora estoy al menos tranquilo por la estufa.
Y tomando un vaso de 200 ml. y en recetas resulta en tazas, y no en gr., esas recetas que en las instrucciones, a juzgar por los ingredientes, no nos quedan muy bien.
Ahora comemos constantemente Darnitsky de Fugaski, nos gusta mucho, horneado en el principal sobre una corteza ligera, resultó estar moderadamente frito.
Hoy estoy horneando Sitny con la adición de harina de centeno. Probaré el programa Hogar.

Probé Charlotte y pan de maíz, no me pareció sabroso.

Intentaré más.
lomax
Los propietarios me dicen cuántas cuchillas para amasar deben haber en el kit, tengo tres, dos para una forma grande y creo que debería haber dos para cuchillas separadas en cada una, pero solo tengo una, ¿qué es? incompleto o debería estarlo?
tan0607
Cita: lomax

¡Parece que estamos empezando a entendernos!

exactamente

Y no dije que hay dos de ellos, dije que debería haber dos de ellos por forma, es decir, una cuchilla para cada compartimento, y yo solo tengo una para un compartimento. Aquí es donde el perro tanteó.

¿Pegar dónde a otro formulario? inadecuado.

Dos cuchillas más bajas y más largas para un cucharón grande y dos cuchillas más altas y más cortas para un cucharón doble, de lo contrario no se desgastarán porque el grosor de los pasadores es diferente, puede ver que una cuchilla no es suficiente ...

Y la masa se amasa, luego con una espátula, luego con la otra, una espátula gira y la otra se enrolla, algo así
Máquina de pan Binatone BM-2169

Máquina de pan Binatone BM-2169
Máquina de pan Binatone BM-2169
Máquina de pan Binatone BM-2169
Máquina de pan Binatone BM-2169
valkiria13
... Buen día panaderos !!!!
Le escribo con la siguiente pregunta: ¿es posible establecer una temperatura de 35-45 grados para este HP en modo programado por un tiempo ???
La pregunta está madura debido al hecho de que compré una yogurtera Ariete ..y no estoy muy contento - hay mucho jugueteo con frascos, sus cuellos son estrechos y es muy inconveniente lavarlos ... y así ... en este foro maravilloso leí que algunos preparan yogures en HP con posibilidad de programación ... ¿Hay tal milagro para
este modelo de HP? Quiero matar dos pájaros de un tiro ... no cargues la cocina con electrodomésticos innecesarios ... entonces surgió la idea de devolver la yogurtera, reportar dinero a Binatone 2169, y hornear pan casero en ella .. y hacer yogures ??
Gracias de antemano por su respuesta ....))
Nevushka
Acabo de ver a Temko ... tengo 4 palas: dos en forma grande y dos en una doble. Cuando pongo los omóplatos en una forma grande, trato de mantenerlos mirando en una dirección; se mezcla mejor de esta manera.
Nevushka
No se puede configurar la temperatura. El programa establece el tiempo de 1 y 2 amasado, y 1,2 y 3 subidas, y de horneado, respectivamente.
lomax
Gracias a todos, ya lo he descubierto, la tienda prometió pedir la hoja que faltaba. Hasta ahora me llevo así.
nadushkasv
He experimentado varias fallas en mi máquina de pan favorita, a saber:

cuando me olvidé de poner azúcar (y esto también sucede) - el pan resultó ser sin levadura (picado con mermelada) y muy ligero (el azúcar hace que la corteza se dore),

de repente, la parte superior comenzó a caerse ... los huevos del mercado resultaron ser más grandes que los de la tienda, y debido al exceso de humedad, resultó un matrimonio: comencé a agregar un huevo en lugar de dos como en la receta
- y todo esta bien

así que resultó ser culpa suya en todas las jambas ... y la máquina de hacer pan funciona bien ...

pero por alguna razón la vibración se hizo grande durante el amasado, el molde no se sostiene tan claramente, tal vez haya un problema con el acoplamiento o las lenguas hayan ganado algo de dinero ... porque he estado horneando casi todos los días durante el quinto mes ...
Administración
Cita: nadushkasv

de repente, la parte superior comenzó a caerse ... los huevos del mercado resultaron ser más grandes que los de la tienda, y debido al exceso de humedad, resultó un matrimonio: comencé a agregar un huevo en lugar de dos como en la receta
- y todo esta bien

¿Por qué engañarte así?
Si necesitas 2 huevos según la receta, entonces ponemos 2 huevos sin ninguna duda. ¡¡¡Y la diferencia en el líquido está regulada por el PERNO !!!!

La panificadora fue creada para nosotros, y no nosotros para ella, para que ella pudiera hornear pan bajo sus recetas, y ni un paso hacia un lado.

Todos estaran bien

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