Panqueques "multivitamínicos" sin gluten, con ricotta, ensalada MIX y pastel de rúcula

[Las mezclas de hojas de lechuga son la base de nuestra adecuada pérdida de peso. Son bajas en calorías pero tienen el volumen necesario para crear la ilusión de saciedad. Masticamos las hojas de lechuga por más tiempo y más a fondo, lo que también indica al cerebro que se sacie mientras consume menos calorías.100 gramos de ensalada MIX contienen solo 24 kcal.]

Panqueques "multivitamínicos" sin gluten, con ricotta, ensalada MIX y pastel de rúcula

Categoría: Alimentación saludable

Ingredientes
Ensalada de lechuga con zanahoria y remolacha	2 puñados (ingredientes: ensalada frisse, espinacas, remolacha y zanahorias crudas)
Pastel de exprimir jugo de rúcula y manzana.	100 gramos de rúcula + 1 manzana
Cuajada de ricotta	1 paquete / 250 gramos (es posible reemplazarlo con requesón)
Salvado de linaza	2 cucharadas. l. con tapa
Grano de quinua	½ taza de granos triturados
Gallina, huevo	2 uds.
Leche cuajada casera	150-200 ml. (es posible la sustitución por otros productos lácteos fermentados)
Sal, azucar	gusto
Mantequilla de ghee	para freír tortitas
Miel liquida	para servir
piñones	para servir

Metodo de cocinar

• Después de mis experimentos matutinos con un exprimidor, todavía quedaba pastel de rúcula y ensalada de manzana.

• Jugo natural de rúcula (exprimidor de tornillo prensado en frío Oursson JM7002 / GA) (Administración)

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• Entonces, este pastel se convirtió en panqueques ... originalmente))
• Y luego nos vamos, comencé a sacar del refrigerador todo lo que me llamó la atención y a lo que reaccionó mi fantasía)))
• Coloque el pastel, la ensalada, el requesón, los huevos en un tazón, agregue quinua, salvado, sal, azúcar al gusto, mezcle la masa.
• Agregué suficiente leche cuajada para obtener mucha para panqueques.
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• Precalienta una sartén, manteca y hornea panqueques por ambos lados.
• Ella horneó panqueques en ghee, en términos de contenido calórico es incluso menor que el aceite vegetal, pero en sabor gana mucho.
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• Sirve los panqueques con miel y piñones.
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Nota

¡Los panqueques son geniales! ¡Y apariencia Y sabor!
Siempre escribo estos panqueques en mi menú.
Y ya, vitaminas en ellos "por encima del techo".

Buen provecho a todos! Cocina con cariño y esmero, ¡la buena cocina requiere paciencia!

Las mezclas de hojas de lechuga son la base de nuestra adecuada pérdida de peso. Son bajas en calorías pero tienen el volumen necesario para crear la ilusión de saciedad. Masticamos las hojas de lechuga por más tiempo y más a fondo, lo que también indica al cerebro que se sacie mientras consume menos calorías.
100 gramos de ensalada MIX contienen solo 24 kcal. ¡Y 100 gramos de lechuga es una caja entera!



Mantequilla derretida: por 100 gr. producto terminado
- grasas 98,00 gr.
- calorías 885,50 kcal
- el mayor contenido de vitaminas y microelementos:
vitamina E - 2.20
potasio - 15
calcio - 15
manganeso - 2
cobre - 2.50
sodio - 7
fósforo - 19
zinc - 100

A modo de comparación: ANALIZAR ACEITE
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=449493.0

Ghee (multicocina Marta MT-1989) (Administración)

[Tatyana]

Guau Tatyanaque panqueques !!! ¡Me habría abalanzado sobre ellos ahora! ... Entonces, ¿adónde volar a 70 km al norte del Kremlin? Ahora llegaré al olor, navegaré, ¡iré en tren al final!
¡Eso es lo que significa talento! ¡Gracias por la receta! Iré al pueblo en el verano, siempre plantan tanta lechuga, ¡no hay a dónde ir! ¡Ahora sé qué hacer con él!

[Leah]

Sí, sube Dmitrovka y salta, no gires a ningún lado

Leah, tiene sentido poner verduras y ensaladas en la masa, y también frutas y verduras; no hay que tener miedo, todos juntos dan un muy buen resultado
Me hago una pregunta, y por qué no he hecho esto antes
Por supuesto, es mejor cocinar ensaladas con hierbas frescas, pero si se ha acostado un poco, hace viento, entonces puede ponerlo con seguridad en panqueques y ni siquiera necesita cortarlo.

Un caso de uso muy interesante. Soy omnívoro. Por lo tanto, puedo cocinar / comer fácilmente cualquier panqueque con hierbas, sin gluten o sin gluten.Pero para un niño ni siquiera sé si una ensalada es adecuada ... lo intentaré. El calabacín pronto estará disponible ... Oh, buen verano !!!
PD Mis padres viven en Dolgoprudny. Y lamento un poco no haber comprado una vivienda en Dmitrov. Pero aún no todo está perdido

[Leah]

Pero el niño ni siquiera sabe si la ensalada es adecuada.

Leah, ¿Por qué no? Si tales verduras se comen en una ensalada normal, lo harán en panqueques, el sabor es muy agradable. Y si picas las hojas relativamente finamente, volará. Y luego están las zanahorias crudas y las remolachas en panqueques, lo cual es muy bueno.
Para mejorar el sabor, puede agregar manzana en trozos, o algo más, por ejemplo nectarina; estas frutas son fuertes y no se deshacen al freír, pero agregarán un buen sabor.

Tenemos un caso difícil, Tatiana. No puede hacer nada de lo anterior. Y aún no ha probado la ensalada. Por eso pienso ...

Si ... un caso duro
Si prueba un poco de lechuga, pero ¿un aderezo de aceite? Lo lleno tan a menudo, solo con aceite, resulta un sabor neutro. Sí, y ¿me gustan casi todas las ensaladas? Simplemente sazone con aceite.

Así que quiero introducir "alimentos complementarios" en el pueblo, después de todo, la ensalada es definitivamente ecológicamente limpia y finalmente hay naturaleza, en el aire ...