Panqueques hercúleos para el desayuno

Panqueques hercúleos para el desayuno

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Leche cuajada	2 tazas (250 ml.)
Crema agria	3-4 cucharadas l.
Huevos de gallina	2 uds.
Harina de trigo	1,5 tazas
sal	gusto
azucar blanca	2 cucharadas. l.
Copos hercúleos hervidos durante mucho tiempo	2 tazas
Mantequilla	30-40 gramos
Aceite vegetal	para freír
Mermelada de naranja	al gusto (o jarabe de arce, otra mermelada)
Bayas de arándano	al gusto u otras bayas frescas
Bebiendo soda	1 cucharadita
Polvo de hornear para la masa	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• En un tazón, mezcle los huevos, la crema agria, el yogur, la sal, el azúcar, revuelva hasta que quede suave.
• Agregue harina, bicarbonato de sodio, levadura en polvo, mezcle con un batidor hasta que quede suave.
• Cierre el bol con tapa y ponga la masa en el frigorífico durante la noche. He estado preparando la masa desde la noche.
• Sacamos la masa, mezclamos, agregamos copos de avena hervida, mantequilla derretida, mezclamos hasta que quede suave. Verifique el grosor de la masa de panqueques, si es necesario, agregue un poco de harina.
• Deje reposar el recipiente durante unos 15-20 minutos para calentar la masa y ablandar las hojuelas.
• Calentar el aceite vegetal en una sartén hasta que esté caliente, extender la masa con una cuchara y freír los panqueques hasta que estén tiernos por ambos lados. Distribuimos los panqueques terminados en un plato.
• 
• Cocinar la salsa: poner mermelada de naranja en una taza, alrededor de 2-3 cucharadas. l. arriba, agregue algunos st. l. agua caliente y revuelva hasta que quede suave.
• Distribuimos los panqueques en platos en porciones, echamos mucha salsa dulce encima y espolvoreamos con bayas frescas.
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Nota

¡Esto es delicioso! ¡Recomendar!
Me gustó esta masa, el hecho de que se prepara por la noche, se infunde con leche agria en el refrigerador y se agrega avena hervida junto con mantequilla antes de hornear.
No tuve que ser inteligente con la salsa, mermelada diluida con una gota de agua hirviendo, ¡resulta genial!
Y, en una rara ocasión, vi arándanos en una tienda a un precio completamente ridículo, ¡es imposible resistirse!
¡Y así pasó todo!
¡Cocina con placer y buen provecho!

[Tanya,]

Tanya, Qué lujo !!!
Definitivamente lo hornearé. También me gusta añadir copos de avena a los productos horneados, a las chuletas ...
Gracias por la receta.

[Vikochka]

Vikochka, ¡buena salud!

Y asegúrate de llenarlo con salsa dulce.

[Vikochka]

Vikochka, ¡buena salud!

Y asegúrate de llenarlo con salsa dulce.

No tengo yogur, pero tengo kéfir y crema agria, ¿de acuerdo?

[Tatyana]

Tatyana¡qué delicia! ¡Gracias por la idea! Es genial que la masa se pueda hacer por la noche, por la mañana no quieres perder el tiempo ... ¡Lo llevé a los marcadores!

[Tanyusha,]

Tanyusha, gran desayuno resultó !!! Delicioso ...

[Chicas]

Chicas, ¡¡¡GRACIAS!!!

Vika, el kéfir también se irá, especialmente si ya está viejo, durante la noche la masa será como levadura

Tanyusha, sí, es genial que la masa esté lista, infundida

Marinka, sí, yo mismo no entiendo por qué las fotos resultaron así

Me encantan los platos que usan copos de avena. Gracias por la receta, interesante.

[Tanya,]

Tanya, toma mi informe.

Estos horneados en una sartén


y estos en el fabricante de panqueques Orion


La salsa estaba hecha de mermelada de ciruela y miel, bueno, bayas, frambuesas, moras, arándanos.

¡Todos estaban encantados! Gracias por la receta.

[Vika]

Bueno, si todos estaban encantados, ¡entonces resultaron los panqueques que valían la pena! La receta es sencilla y asequible.

Vika, resultó muy bueno, ¡me gustaron tus panqueques! ¡GRACIAS por el informe!

Tanya, buen día! Gracias por la receta. Para el desayuno de hoy, los chicos hornearon estos panqueques. Comieron con miel. Dijeron que estaba delicioso. Pero la avena se interpuso un poco.¿Se supone que debe sentirse en los panqueques? Me pareció que se "disolvería" en la prueba. ¿Y si usa avena de cocción rápida?

[Natasha]

Natasha, ¡buen día! ¡Buena suerte a todos ustedes!

La avena hervida durante mucho tiempo es más sólida, densa y le da una estructura de densidad en la masa, los panqueques son más sueltos.
Si le molesta, reemplácelo con copos de avena pequeños o cambie la proporción harina-avena. Pero los panqueques serán más densos entonces.
Esto ya es cuestión de gustos

Tanya, gracias! Estos son mis dientes (o más bien, sus restos) se ven obstaculizados por la áspera avena.
Tanya, ¿qué pasa si los copos de avena se ponen en yogur junto con harina por la noche? Los panqueques son demasiado buenos. Tengo miedo de estropearlo con mis experimentos. Dos organismos nativos en crecimiento comenzaron a pedir un desayuno real frente a la escuela. Así que ahora estoy buscando las mejores opciones.

[Natasha]

Natasha, todo esta permitido!
Solo los propios niños te dirán qué efecto tendrá ... después del desayuno

Tienes que intentar hacer una elección