Pan keto elaborado con harina de lino y coco

Pan keto elaborado con harina de lino y coco

Categoría: Alimentación saludable

Ingredientes
huevos	2 piezas
harina de linaza (de linaza ligera)	2 cucharadas. l
harina de coco	1,5 cucharadas. l.
Levadura en polvo	0,5 cucharaditas
crema agria 20%	100 gramos
glucomanano	0,5 cucharaditas
sal	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

Batir bien los huevos con sal.

Agregue la harina con la levadura en polvo y el glucomanano, revuelva.

Agregue la crema agria, revuelva. La masa tendrá la consistencia de una crema agria espesa.

Transfiera a un plato preparado y hornee en un horno precalentado a 180 durante aproximadamente 50-55 minutos.

Programa de cocina:

horno

Nota

Manténgase refrigerado. Se puede cortar en trozos, doblar en un recipiente y congelar.
Forma 10x10x5

Gala, que lindo!
¿Y a qué sabe?

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Botón de oro, ¡Gracias!
Nos gusta.

En cuanto a su composición, esto ya no es pan, pero sí un panecillo)))

Dime, ¿está aquí el glucomanano para la unión de fluidos? ¿Puedes reemplazarlo con psyllium? ¿O no agregar nada?

Anh, no se sostiene hasta un bollo, aunque solo sea por las grasas
Messalina se puede hacer sin glucomanano. Todo saldrá bien. No lo he probado con psillium.