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Máquinas de cocina Kenwood

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El objetivo principal de este tema es comprender los nombres y la compatibilidad de los archivos adjuntos. Así como en qué partes constan los anexos, para que, en caso necesario, sepa por qué código o número de artículo buscar la pieza deseada.

Pero Kenwood tiene muchas variantes de automóviles y, en consecuencia, nombres.
Algunos nombres significan el mismo automóvil, pero diferentes configuraciones. Algunos son de diferentes clases de coches. Por lo tanto, es necesario poner todo en los estantes aquí.

Principales líneas de máquinas
Las líneas principales son todas las máquinas con cuencos de 4.6L. y 6,7 litros.
Además del tamaño del cuenco, difieren en características técnicas, clase y equipamiento.


Líneas separadas de máquinas
Hay dos líneas de coches que no encajan en el concepto básico de “pequeño 4,6 litros”. y un gran 6,7 litros. cuenco".

Estas son las dos máquinas de arranque: Prospero y Multi One.
Y una máquina separada, posicionada solo como un mezclador planetario - kMix.







🔗 Toma de velocidad media

Este enchufe está representado por un solo accesorio.

🔗 Procesador de alimentos Kenwood AT647

El enchufe está disponible en los modelos Cooking Chef de inducción 70, 80 y 90. Y en la vieja serie Major and Chef (en aquellos días, cuando "major" significaba un carro con un cuenco grande y "jefe" significaba un cuenco pequeño).

Kenwood recientemente abandonó por completo la toma de velocidad media, moviendo el procesador de alimentos a la toma de alta velocidad.





🔗 Toma de alta velocidad

Todos los accesorios en este enchufe se adaptan a todas las máquinas línea principal

🔗 Procesador de alimentos Kenwood KAH647

🔗 Mini picadora Kenwood AT320

🔗 Licuadora Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358

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🔗 Exprimidor de cítricos Kenwood AT312

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🔗 Toma de baja velocidad

El enchufe sufrió un cambio hace un par de años: el sistema de viga (pasador) fue reemplazado por un sistema roscado (hexagonal).

Con adaptadores, puede colocar archivos adjuntos antiguos en máquinas nuevas y viceversa.

Adaptadores de jack de baja velocidad

La mayoría de los nombres de boquillas A cambiado a KAX.
Por ejemplo, la picadora de carne AT950 (con un alfiler) se convirtió en KAX950 (con un hexágono).
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🔗 Cortadora de cubos Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL

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🔗 Molino para cereales y granos Kenwood AT941 / KAX941

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🔗 Nido planetario

Los accesorios de este enchufe son adecuados para máquinas línea principal... Pero debe realizar un seguimiento del tamaño del recipiente: la información de cada boquilla indicará cuál es para máquinas con un recipiente de 4,6 litros y cuál es para máquinas con un recipiente de 6,7 litros.

🔗 Ganchos (gancho para masa Kenwood)

🔗 Batidor (batidor de globos Kenwood)

🔗 Batidor K (batidor K Kenwood)

🔗 Flexi con bordes de silicona (Kenwood Flexi Beater)

🔗 Boquilla para mezclar y airear suavemente (herramienta plegable Kenwood, mezcla Delicat)

🔗 Limpiacristales Kenwood AT930 / KAB930 y AT992 / KAB992

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¡Solo para máquinas de inducción!

🔗 Vaporizador (canasta de vaporizador Kenwood)

🔗 y 🔗 + 🔗 Almohadilla de agitación (herramienta de agitación Kenwood)
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Procesador de alimentos Kenwood AT647 y KAH647

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Se diferencian solo en el eje, que se coloca en el nido.

KAH647 - Eje KW715664 (toma de alta velocidad)
AT647 - Eje KW714245 (toma de velocidad media)
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Todos los demás detalles son los mismos:
1. Cuenco KW715905
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2. Tapa KW714235
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3. Empujador KW714236
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4. Cuchillo principal KW714237
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5. Disco n. ° 1 - rallador para bandeja de patatas KW715906
código antiguo KW714238
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6. Disco No. 2 - rallador fino KW715907
código antiguo KW714239
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7. Disco n. ° 3 - rallador grueso KW715908
código antiguo KW714240
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8. Disco No. 4 - Trituradora fina KW715909
código antiguo KW714241
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9. Disco n. ° 5: trituradora grande KW715910
código antiguo KW714242
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10. Disco número 6 - disco para juliana KW715911
código antiguo KW714244
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Mini picadora Kenwood AT320

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1. Conjunto de mini cuchilla picadora - KW697750

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2.Cuchillo sin base y junta tórica - KW697748

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3. Base sin cuchillo - KW697786

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4. Juego de 2 tazas - KW697736

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5. Tapa para tazas - KW697774

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6. Juntas tóricas (se venden en paquetes de 3) - KW676756

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Adaptadores de enchufe de baja velocidad.

1. Kenwood KAT002ME
Artículo - AW20011007

Aditamentos antiguos para coches nuevos.

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2. Kenwood KAT001ME
Artículo - AW20011006

Nuevos accesorios para coches antiguos.

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Licuadora Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358
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Ha habido una gran cantidad de licuadoras en la historia de las máquinas de cocina Kenwood. Estrecho, ancho, hierro, vidrio, plástico, transparente, no transparente. No tiene sentido enumerarlos todos, excepto el modelo principal actual y su predecesor.

Por el momento, esta es una licuadora Kenwood KAH358 de vidrio grande y resistente al calor, o al final todavía se puede escribir gl, abreviado de vidrio de vidrio.

Se diferencia del modelo anterior AT358 solo con un cuchillo actualizado, y se agregó un palillo para revolver, debajo del cual se cambió la cubierta.

El AT358 se puede convertir en un KAH358 simplemente comprando un cuchillo, un palo y una funda, y viceversa.

Piezas intercambiables entre KAH358 y AT358:
1. Cuchillo nuevo KW715660
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2. Cuchillo viejo KW713794
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3. Nuevo montaje de tapa (con hueco para palo) KW715607
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4. Conjunto de cubierta antigua KW713795
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5. Paleta de agitación KW715661
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Partes idénticas:
6. Vaso de precipitados de vidrio KW713790
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7. Base sin cuchillo KW716099
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8. Junta tórica inferior (para cuchillo) KW713793
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9. Junta tórica superior (en la tapa) KW712612
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Adicionalmente:
Base con cuchillo viejo KW713791
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Tapa vieja sin tapón y junta tórica KW713797
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Tapón tapa antiguo KW713796
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Exprimidor de cítricos Kenwood AT312
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1. Reductor KW697712
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2. Cuenco KW697700
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3. Cono KW675790
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4. Tamiz

Desafortunadamente, no se puede encontrar el tamiz.
Si lo hay, lo agregaré.
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Cortadora de cubos Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL
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Modelo KAX400 (KAX400PL - lo mismo, el prefijo PL significa plástico) - para máquinas con un nuevo sistema de fijación (sistema hexagonal roscado)
Modelo MGX400 - para máquinas con sistema de fijación antiguo (sistema de viga - pasador)

Los archivos adjuntos difieren solo por reductor.
Al cambiar de máquina, basta con comprar otra caja de cambios o adaptador.
Cm. Adaptadores de jack de baja velocidad

1. Reductor para MGX400 - KW714447
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2. Reductor para KAX400 - KW715961
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El resto de detalles son los mismos:

3. La parte principal de KW714446
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4. Disco de alimentación de cubos KW714443
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5. Círculo con cuchillos de celosía KW714441
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6. Disco con cuchillo KW714440
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7. Cubrir con pasador KW714442
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8. Empujador KW714236
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9. Empujador de residuos KW714444
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10. Juntas de estanqueidad (en la tapa) KW714445
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Flexi con bordes de silicona (Kenwood Flexi Beater)

Para KM Kenwood, hubo tres modificaciones flexibles: la antigua forma flexible, la nueva forma flexible y una intermedia, que se abandonó rápidamente.
Qué flexi es mejor, antiguo o nuevo, es un tema de debate constante entre los propietarios de CM. Cada forma tiene una ardiente base de fans. Muchas personas suelen tener dos opciones para poder utilizarlas en diferentes procesos, porque cada una tiene ventajas innegables.

Para resumir brevemente la opinión colectiva, los pros / contras se dividen de la siguiente manera.

La forma antigua, debido al hecho de que en el centro tiene saltadores, es mejor batir una cantidad muy pequeña de aceite, que en el nuevo flexi puede caer al vacío en el centro y girar allí. Tenemos que detener el CM y quitar el aceite de la espátula flexi.

Se cree que la forma flexi antigua es mejor para amasar la masa del bizcocho que la nueva. Pero la nueva forma se recoge mucho mejor de las paredes, porque los guardabarros de goma se adhieren más firmemente a la taza

Teniendo dos formas, también hice una opinión personal sobre cada una.
La mantequilla de hasta 70-80 g de flexi de edad realmente batirá mejor debido a los puentes en el centro. Más de 100 g de aceite, casi sin diferencia, y de 150 g, no hay absolutamente ninguna diferencia cuál usar.
Para mezclas delicadas de natillas y otros procesos que utilizan temperatura (en inducción), me gusta más el nuevo flexi, porque se acumula mejor en las paredes, evitando que se quemen los alimentos, y el vacío en el centro también es un plus.
Pero no pude notar la diferencia al amasar la masa del pastel. De hecho, el pastel se mezcla bien con la forma de K de hierro.

Formulario flexi antiguo

Para cuencos de 6,7 L. - Kenwood AW44002 (o KW712224)
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Para cuencos de 4.6L. - Kenwood AW44001 (o KW712223)
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Flexi intermedio

Este formulario apareció con la primera máquina de inducción KM070.
Su objetivo principal era tener almohadillas de goma extraíbles para que pudiera usarse con platos dulces y cuando se cocina con especias picantes / saladas. Pero a los usuarios no les gustó este formulario y ya no se lanzó.
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Porque Ella está aquí solo por la historia, luego lo pondré bajo el spoiler.

Kenwood KW712867: el nombre de la boquilla completa.
Kenwood KW712868 es el nombre de los guardabarros de goma de repuesto.
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Una nueva forma de flexi

Para cuencos de 6,7 L. - Kenwood AT502
Si se compra como accesorio independiente, se vende con dos almohadillas de goma, una llave y un pasador de repuesto con resorte. (agregar enlace a la diferencia de pin).
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1. Base de plástico KW714262
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2. Almohadilla de goma negra KW714266
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3. Almohadilla de goma gris KW714263
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Para cuencos de 4.6L. - Kenwood AT501
Si se compra como accesorio por separado, se vende con una almohadilla de goma, una llave y un pasador de repuesto con resorte. (agregar enlace a la diferencia de pin).
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1. Base de plástico KW714259
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2. Almohadilla de goma gris KW714260 (negro no se vende por separado)
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¡Atención!
En Inglaterra, los accesorios tienen otros nombres: AT504 para un cuenco grande y AT503 para un cuenco pequeño.


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Flexi para máquinas kMix - Kenwood AX500.
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Es muy similar al tazón Flexy de 4.6L, ​​pero la serie KM Kenwood kMix tiene un tazón de 5L.
Flexi para máquinas Multi-One

Desafortunadamente, no se pudo encontrar el código y / o artículo. En todas partes solo hay nombres verbales. Si este accesorio se ajusta a la máquina Prospero o solo al Multi-One es una cuestión abierta.

1. Batidor para batir Kenwood KHH326WH
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2. Limpiador de goma Kenwood KHH326WH para batidor batidor
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Limpiacristales Kenwood AT930 / KAB930 y AT992 / KAB992
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Para cuencos de 6,7 l: AT930 (nombre antiguo) y KAB930 (nombre nuevo)
Para tazones de 4,6 l: AT922 (nombre antiguo) y KAB922 (nombre nuevo)
Ambos nombres se pueden encontrar a la venta.

Los limpiadores de tamices para diferentes tamaños de cuencos se diferencian en los cuencos / insertos de ajuste y los pasadores de la boquilla con cuchillas.

AT (KAV) 930 no es adecuado para tazones de 4.6L.
AT (KAV) 922 se puede instalar en un recipiente de 6,7 litros, funcionará, pero aún existe la opinión de que una clavija más delgada no es útil para un enchufe.

Para cuencos de 6,7 L.

1. Inserto de metal KW238968
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2. Hoja KW438647
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Para cuencos de 4.6L.

1. Inserto de plástico KW444294
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2. Hoja KW182858
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Limpiar discos (todos los modelos son iguales):

1. Disco de tamiz / paño grueso KW180484
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2. Disco de tamiz / paño fino KW180537
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En las tiendas / servicios de tamiz, los códigos y / o artículos rara vez se escriben, más a menudo puede encontrar el nombre solo en palabras (descripción), por ejemplo, en Amazon o en ebee. Entonces, para encontrar la parte necesaria, debe usar dos opciones: el artículo o el nombre completo del archivo adjunto AT ... o KAB ..., el motor de búsqueda dará más resultados.

Al buscar en Internet, se requiere la ortografía en inglés de las letras del artículo. Los nombres en inglés se utilizan en el libro de referencia, pero en otros temas de nuestro foro también hay ortografía rusa, por ejemplo, AT, KAV (diseño ruso) en lugar de AT, KAB (inglés).
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Información general (cómo no confundirse con los nombres)
Kenwood tiene muchos autos, el concepto en los nombres ha cambiado varias veces, mientras que muchos modelos antiguos están en uso. Por lo tanto, será necesario desde el principio, pero brevemente.

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A mediados del siglo pasado, apareció el primer Kenwood, se llamó Cocinero... Bueno, porque el maestro de cocina. El primer modelo fue con un recipiente de 4.6L. Casi de inmediato apareció un modelo con un gran 6,7 litros. un cuenco - y lo llamaron Mayor, que en traducción significa - el principal.

Y durante mucho tiempo, unos 60 años, solo existió esta división:
- todos los modelos con cuenco de 4,6 L. - Chef
- todos los modelos con cuenco de 6,7L. - Mayor

Podrían ser de diferentes clases, lo que ya estaba determinado por los prefijos en el nombre: Classic, Premier, Titanium, etc.

Los coches siempre se fabricaban por parejas.
Por ejemplo, Classic Chef y Classic Major, o Titanium Chef y Titanium Major, etc.

Aquellos. la elección era siempre dos coches de la misma clase, pero diferentes en el tamaño del cuenco.

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La empresa se desarrolló, experimentó.
Han aparecido líneas paralelas, e incluso el progreso no se detiene: el modelo de inducción Cooking Chef, que ha traído su parte de confusión, como el Chef, pero del tamaño del Major.

Como resultado, la empresa ha llegado a un concepto claro.
A partir de ahora, todas las máquinas de la línea principal (cuencos de 4,6 L y 6,7 L) se llamarán Chef.

Con un cuenco pequeño de 4.6L. - solo Chef.
Con cuenco grande de 6,7 litros. - Chef XL.
Y máquinas de inducción - Cooking Chef.

Y ya adentro habrá nuevamente una clasificación: Sense, Classic, Elite, Titanium. Bueno, ¿qué más se les ocurrirá más tarde?

Aquellos. ahora la clasificación actual por clase de máquina y tamaño de tazón se ve así: Classic Chef y Classic Chef XL, o Titanium Chef y Titanium Chef XL, etc.

Sin embargo, desde los modelos con nombres antiguos todavía están a la venta y, para muchos, funcionan bien, el período de transición llevará bastante tiempo. Muchos sitios, incluso los oficiales, todavía tienen secciones Chef y Major, es decir, autos con vasos de 4.6L. y 6,7 litros. respectivamente.
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Máquinas de arranque

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Prospero y Multi One son máquinas de arranque con recipiente de 4,3 L.
Se completan inmediatamente con archivos adjuntos adicionales.

Se diferencian en todos los aspectos de las máquinas principales.
Aspecto (parte superior triangular), tamaño.
Incluso el principio de mezcla planetaria es diferente.

Las boquillas de la línea principal no les quedan bien, porque tienen un montaje diferente.

Prospero: se vende en una sola versión.
Multi One: se vende en varias versiones (no en todos los países), pero el automóvil en sí es el mismo, las únicas diferencias están en la configuración.

Multi One salió más tarde y se considera un desarrollo de Prospero.





Mezclador planetario kMix

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kMix es una batidora planetaria desprovista de la redundancia de las máquinas de cocina.
Externamente: un diseño estricto, casi retro, muchas opciones de color, tanto en un solo color como en rayas multicolores. El nombre siempre comienza con KMX, el resto de números y letras del nombre indican el color. Pero las especificaciones técnicas son las mismas para todos los kMixes.

Además del enchufe planetario, kMix solo tiene un enchufe más, uno de baja velocidad.

Dado que el cuenco de su tamaño único es de 5L, los accesorios para el enchufe planetario de otras máquinas no son adecuados, solo especiales para kMix.

Pero las boquillas del enchufe de baja velocidad son adecuadas.
Con el sistema antiguo - a través de un adaptador, con el nuevo sistema - directamente.
Mira la sección Toma de baja velocidad
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Molino para cereales y granos Kenwood AT941 / KAX941
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Modelo KAX941 - para máquinas con un nuevo sistema de montaje (sistema hexagonal roscado)
Modelo AT941 - para máquinas con sistema de fijación antiguo (sistema de vigas - pasador)
Cm. Adaptadores de jack de baja velocidad

Debido a los diferentes soportes, el AT941 y KAX941 se diferencian en dos detalles:
1a. Barrena para AT941 - KW605915
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1c. Barrena para KAX941 - KW716352
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2a. Pieza principal para AT941 - KW605898
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2c. Pieza principal para KAX941 - KW716351
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El resto de detalles son los mismos:
3. Muelas de metal (se venden por pares) - KW716353
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4. Anillo de ajuste y retención de rectificado (se vende por pares) - KW716354
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5. Tazón de carga - KW716350
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Ganchos (gancho para masa Kenwood)
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Además del hecho de que los ganchos de las máquinas se dividen según el tamaño del recipiente (6,7 L; 4,6 L; kMix, Prospero / Multione), también se pueden dividir en tres tipos: acero inoxidable espiral, acero inoxidable simple y silumin. Están equipados con coches de diferentes clases.

¡Todos los ganchos de nuestros tamaños son intercambiables!
Es decir, para todas las máquinas con cuencos de 6,7 L. cabe cualquier gancho de cualquier máquina con un recipiente de 6.7L. Y así sucesivamente.Por lo tanto, puede mejorar la clase del automóvil comprando un gancho / batidor / en forma de K de un automóvil con el mismo tamaño de cuenco, pero de una clase superior.

1. Gancho profesional - KW711659
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El mejor anzuelo para máquinas con bol de 6,7 L. se considera un gancho en espiral, que se utilizó para máquinas de inducción de la primera generación (series 70, 80, 90) y también la máquina KMP05 PRO (debajo del spoiler).

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2. Gancho en espiral de acero inoxidable
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Exteriormente son similares, pero el tamaño es diferente, ¡mira detenidamente el código! En la foto de izquierda a derecha.
6,7 l. - KW716555
4,6 l. - KW716547
kMix - KW716718

3. Acero inoxidable simple
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Tenga en cuenta que el gancho del tazón grande tiene el mismo aspecto, solo que con una pierna más grande. En la foto de izquierda a derecha.
6,7 l. - KW712203
4,6 l. - KW712209

También hay un gancho de este tipo para cuencos de 6.7L. Pero el motor de búsqueda lo emitió con el mismo código, que es incorrecto. Pero una vez hubo tal gancho.

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4. Gancho de silumin
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Parece una plancha simple, solo que el material es diferente. De izquierda a derecha.
6,7 l. - KW712204
4,6 l. - KW712210

5. Ganchos para Prospero / Multione
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Prospero izquierdo - KW706771
Multione derecho - KW715922

Varias fotos de comparaciones de anzuelos de 6.7L.

- Ganchos de inducción en espiral de primera generación (derecha) y segunda generación (izquierda). Comparación por peso de LudMila - Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 5115
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- gancho profesional y plancha simple
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- gancho profesional y silumin
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Batidor (batidor de globos Kenwood)

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Además del hecho de que las corolas se dividen según el tamaño del tazón (6,7 litros; 4,6 litros; kMix, Prospero / Multione), también se pueden dividir en tres tipos: corola ligera (esponjosa con falda), corola esponjosa, corola reforzada. Están equipados con coches de diferentes clases.

¡Todos los batidores de sus tamaños son intercambiables!

Explicaciones requeridas:
uno.El vástago del batidor tiene dos soportes en U.
Es decir, se adjunta un extremo, se dobla la ramita y se adjunta el otro extremo. Si se indica que hay 12 varillas, habrá 24 sujetadores en el círculo.

2. Código nuevo y antiguo.
El diseño del batidor (como la geometría del cuenco) no ha cambiado durante décadas. Pero el precio de su producción está cambiando: el costo de la corola en 2010 y 2018 es diferente. Al lanzar un automóvil nuevo, Kenwood vuelve a etiquetar los componentes y les da nuevos códigos. Pero las corolas mismas son exactamente iguales. Aquí no se indican todos los códigos, solo el nuevo y el anterior. No tiene sentido indicar códigos muy antiguos, ya que ya no están a la venta. Pero el código anterior aparece con bastante frecuencia y puede ser más barato que el nuevo (dependiendo de la honestidad de la tienda).

1. Batidor para cuencos de 6,7 litros.

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De izquierda a derecha:
- esponjoso con falda (12 varillas) - KW712208
- esponjoso (12 varillas) - nuevo KW716840, antiguo KW712207
- reforzado (8 varillas) - nuevo KW716842, antiguo KW711661

Comparación por peso de corola esponjosa y reforzada - Máquina de cocina Kenwood: trabajo con accesorios # 5115

2. Batidor para tazones de 4,6 litros.

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De izquierda a derecha:
- esponjoso con falda (9 varillas) - KW712212
- esponjoso (5 varillas) - nuevo KW716839, antiguo KW712211
- reforzado (4 varillas) - nuevo KW716841, antiguo KW711660

3. kMix batidor

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- Batidor kMix (8 varillas) - KW710654

4. Batidores Prospero / Multione

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- Prospero izquierdo (10 varillas) - KW706783
- Multione derecha (10 varillas) - KW715920
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Boquilla en forma de K (batidor K Kenwood)

Batidor para amasar / mezclar / amasar mezclas espesas, desde masa quebrada hasta amasar carne picada para jamón. Muchos cocineros lo usan para masa de centeno espesa o para masa de pasta.

¡Todas las boquillas en forma de K en sus tamaños son intercambiables!
Puede reemplazar el silumin con un acero inoxidable, aumentando así la clase del automóvil.

Boquilla en forma de K para cuencos de 6,7 L.

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- silumin (izquierda) - KW714148 (antiguo - KW712206)
- acero inoxidable (derecha) - KW712205

Boquilla en forma de K para cuencos de 4.6L.

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- silumin (izquierda) - KW712214
- acero inoxidable (derecha) - KW712213

Pieza K para kMix

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- código antiguo - KW710653
- nuevo código - KW716717

Pieza K para Prospero / Multione

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- Izquierda Prospero - KW706903
- derecha Multione - KW715921
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Boquilla para mezclar y airear suavemente (herramienta plegable Kenwood, mezcla Delicat)

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Movimiento de plegado único: movimiento de plegado único. Para mezclar la harina con las claras batidas (huevos) para que no se asienten, es necesario agregar la harina manualmente con una espátula, con movimientos suaves de abajo hacia arriba. La forma de esta boquilla sigue estos movimientos. Agregue la harina gradualmente a la velocidad más baja.

Mantiene el aire en mezcla - mantiene el aire (oxígeno) en mezclas. Por lo tanto, es adecuado para platos como soufflés y otros en los que se requiere una mezcla / remoción delicada de los ingredientes. Por ejemplo, batir claras de huevo en una mezcla de soufflé o, a la inversa, verter suavemente líquido en claras de huevo batidas. Debido a esto, recibió un nombre abreviado en Internet en idioma ruso: souffleika.

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Para la línea principal de máquinas (con cubetas 4,6L., 6,7L.) Se vende con llave y pin de repuesto.

Kenwood AT512 y AT511

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AT512: para cualquier máquina con recipiente de 6,7 l.
AT511: para cualquier máquina con recipiente de 4,6 l.

Para kMix

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El kMix "sufleika" se llama oficialmente AX511.
Pero también puede encontrarlo por el código: KW716428 o número de artículo AW20000005

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Actualmente no existe tal accesorio para las máquinas Prospero y Multione.





Vaporizador (canasta de vaporizador Kenwood)
¡Solo para máquinas de inducción!

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El vaporizador tiene un código: KW714715.
Consta de tres partes.

1. Anillo de plástico - KW714716 (antiguo - KW712882)

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2. Tamiz de hierro - KW712883

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3. Asas: KW712884

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Almohadilla de agitación (herramienta de agitación Kenwood)
¡Solo para máquinas de inducción!

Las máquinas de inducción pueden cocinar una amplia variedad de alimentos dulces y salados. Durante el proceso de cocción, es necesario revolver muchas recetas. Por ejemplo, al saltear cebollas o al hacer mermelada. Etc.

Almohadilla de agitación de primera generación

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El nuevo código es KW713836.
Código antiguo - KW712869

En las máquinas de inducción de la primera generación (series 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096) el cabezal de agitación estaba hecho de acero inoxidable y dividido: la parte central gira en una dirección, la parte curva se mueve a lo largo del borde del recipiente en la otra dirección.

Esta boquilla se puede poner en la máquina de inducción de segunda generación (KCC 9040S / KCC 9060S).

Almohadilla de agitación de segunda generación

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Almohadilla de agitación (izquierda) - KW716605
Clip de agitación (derecha) - KW716575

El agitador de segunda generación solo se mueve en un sentido alrededor del borde del recipiente. Ideal para templar chocolate.Debido a la forma del extremo de plástico, la boquilla ha recibido el apodo: accesorio de mariposa.

Se ha desarrollado un enchufe independiente para este accesorio. Por lo tanto, el accesorio de agitación se puede usar no solo para agitar directamente durante la cocción, sino que también se puede conectar simultáneamente con un batidor o accesorio en forma de K para una mejor mezcla / batido. El agitador no debe instalarse al mismo tiempo que el gancho.

El clip para mezclar se puede colocar adicionalmente en el borde del recipiente. Crea una barrera para los productos que se elevan al remover, arrojándolos al centro del bol. La abrazadera solo se puede instalar junto con la almohadilla de agitación. Con otros accesorios (gancho, batidor, en forma de K), es imposible, porque se aferrará y se romperá.

Esta boquilla no se puede poner para máquina de inducción de primera generación (series 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096).





Clasificación de la máquina de cocina Kenwood (tabla de modelos actuales)
Durante casi 70 años, Kenwood ha producido muchos modelos de máquinas de cocina: diferentes clases, configuraciones, etc. Las máquinas de tazones pequeños de cualquier clase se llamaban Chef, las máquinas de tazones grandes de cualquier clase se llamaban Major. Este concepto ahora se ha cambiado - ver. Información general (cómo no confundirse con los nombres)

El nombre de los coches comenzaba con KM, KMM, KMC, KMP, solo diferían los números que definían la clase. Este concepto también ha sufrido cambios para hacer la clasificación más lógica.

La línea moderna de máquinas básicas (sin inducción) consta de 4 clases (cada clase está representada por un modelo de cuenco grande y un modelo de cuenco pequeño). Más la máquina de cocina de inducción, que, aunque especial, también pertenece a las máquinas principales.

Y hay dos líneas separadas:

Línea actual de Kenwood de máquinas de cocina básicas para 2018.
Explicación de la tabla:
  • potencia: el primer número se refiere al modelo con un recipiente de 4.6L, ​​el segundo a 6.7L.
  • Las características técnicas se indican solo las principales inherentes a esta clase de máquinas.
  • boquillas: se indica el juego básico de batidores (tapas, paletas por defecto para todos los modelos). Cualquier configuración puede estar a la venta, lo que implica boquillas básicas + adicionales. El equipo adicional puede diferir en diferentes países, el básico es el mismo en todas partes
  • Sense tiene dos modificaciones: ordinaria (indicada en la tabla) y coloreada (no indicada)
  • no vendido oficialmente en Rusia (a partir de septiembre de 2018): Elite de cualquier tamaño, color Sense XL
  • Los colores Sense con un cuenco pequeño tienen dos diferencias con respecto al Sense habitual con un cuenco pequeño: un cuenco de vidrio y una potencia de 1200w (frente a 1100w)

Debajo del spoiler hay una mesa con una imagen, pero no se puede agregar el tamaño original. Por lo tanto, sin spoiler, corte en tres partes (haga clic en la imagen, aumentará).
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Explicación de los nombres de las máquinas que no son de inducción (alfanumérico):
  • Todas las nuevas líneas de máquinas sin inducción se denominan: con cuenco de 4,6 litros. - Chef <nombre de la serie>, y con cuencos de 6,7 litros. Chef <nombre de la serie> XL
  • El nombre alfanumérico de todas las nuevas líneas de máquinas sin inducción comienza igual: con cubetas de 6,7 litros. (XL) - KVL, con cuencos de 4.6L. - KVC
  • el primer dígito después de KVL / KVC indica la serie. En diferentes países, el equipo de las máquinas es diferente: puede haber una máquina + licuadora / picadora de carne / exprimidor, etc., por lo tanto, 2-3-4 dígitos pueden diferir, pero el primer dígito es el mismo en todas partes para su clase
  • en una clase, el primer dígito de un automóvil con un recipiente grande es una unidad más alto que un automóvil con un recipiente pequeño de la misma clase
  • para automóviles con un tazón grande, el primer dígito es siempre par, con uno pequeño: impar
  • la última letra del nombre indica el color (por ejemplo, S - acero, B - azul (del inglés azul), W - blanco (blanco), T - para sentido blanco-plateado, etc.). En algunos países, es posible que no escriban esta carta en absoluto o que no la escriban en alguna máquina.

Titanio - KVL8 ... S (recipiente grande XL), KVC7 ... S (recipiente pequeño)
Elite - KVL6 ... S (recipiente grande XL), KVC5 ... S (recipiente pequeño)
Chef - KVL4 ... S (tazón grande XL), KVC3 ... S (tazón pequeño)

Sentido solo introduce un poco de confusión. tienen el primer número como Elite. Pero la segunda cifra también es decisiva para ellos. Para normal - 0, para color - 1.Sin embargo, en este caso hay que tener cuidado a la hora de elegir, en otro país puede haber diferencias.
- Sense convencional - KVL60 ... (cuenco grande XL), KVC50 ... (cuenco pequeño)
- color Sense - KVL61 ... (cuenco grande XL), KVC51 ... (cuenco pequeño)

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