Bizcocho sin gluten "Earl Grey"

[Galleta]

Bizcocho sin gluten "Earl Grey"

Categoría: Confitería

Ingredientes
Galleta
huevo C1	4 cosas.
aceite vegetal b / s	30 g
azúcar	40 g
miel	30 g
maicena	130 a. C.
Leche	50 ml.
té con bergamota Earl Grey	1 cucharada. l.
sal	pellizco
Levadura en polvo	1/2 cucharadita
Crema
Leche	0,5 l.
mantequilla	250 g
yema de huevo	4 cosas.
azúcar	130 a. C.
maicena	85 a. C.
té con bergamota Earl Grey	1,5 cucharadas l.
--------	-----
forma d 18

Metodo de cocinar

• 

• Vierta la leche hirviendo sobre el té. Cubra y enfríe.

• Divida los huevos en claras y yemas.

• Agregue miel a las yemas, revuelva.

• Cuele las yemas con miel y exprima bien el té a través de un colador (puede verter toda la masa junto con las hojas), agregue sal, vierta el aceite. Revuelva bien.

• Mezcle el almidón con la levadura en polvo y tamice los ingredientes líquidos.

• Revuelva hasta que quede suave.

• Batir las claras hasta obtener picos firmes, añadiendo poco a poco el azúcar.

• En varios pasos, introduzca proteínas en la masa. "Donamos" la primera porción de proteínas. Revuelva para hacer la masa más fina. Introduzca las porciones restantes con cuidado doblando.

• Resulta una masa aireada, vertiendo una cinta de consistencia.

• Cubre la parte inferior del formulario con papel de hornear. Desplazamos la masa y la movemos ligeramente desde el centro hacia los bordes.

• Horneamos en un horno precalentado a 165-170 grados durante 35-45 minutos. Comprobamos la preparación con un pincho de madera.

• Lo entendemos. Deje enfriar en la forma.

• Envuelva la galleta enfriada en una envoltura de plástico y colóquela en el refrigerador durante la noche. Sacamos y cortamos en 3 tortas.

• Vierta la leche hirviendo sobre el té. Cubra y enfríe. Colar a través de una gasa y exprimir.

• Mezclar las yemas con el azúcar y el almidón, agregar sal. Vierta el té con leche, revuelva.

• Ponga al fuego y déjelo hervir sin dejar de remover. Hervir durante un par de minutos. Cubrir en contacto con papel de aluminio y dejar enfriar.

• Batir la mantequilla blanda hasta que quede esponjosa.

• Introducir las natillas en porciones y batir. Introducimos cada parte siguiente después de que la anterior se haya mezclado completamente con el aceite.

• El resultado es una crema exuberante y estable.

• Engrasa las tartas con nata y decora la tarta a tu gusto.
• 
• 
• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es hacerlo con cariño por tus seres queridos!

Programa de cocina:

estufa con horno

Nota

Aquí hay un pastel de fantasía tan brillante que tengo. No remojé la galleta, pero aquellos a los que les gusta la torta húmeda necesitan remojar. El pastel es delicioso, aromático. Por supuesto, tanto la galleta como la crema se pueden hacer sin té, simplemente excluyéndola de la lista. Creo que para las personas con intolerancia al gluten, un pastel así será un regalo del cielo. Y la gente sana estará deliciosa. ¡Recomendar!

Die aceite ...

🔗 🔗 🔗

[Ksyusha,]

Ksyusha, Gracias. ¡Estoy muy contento de que me haya gustado el pastel!

¿Y cómo es posible que no te guste tanta belleza?

Cuando decoré, pensé que me dejaba llevar

Eso no es, resultó hermoso, festivo

[ang-kay]

ang-kay, Ángela¡El pastel es una vista encantadora!

Delicia !!! Muy agradable !!! Según vuestras descripciones, no parece difícil !!!

[Elena]

Elena, La t, Gracias. Lo intenté. Sí, y cocinar no es difícil)

Ángela, qué hombre tan guapo ¡Y qué galleta tan alta! Según la descripción, no parece difícil, debemos intentar hornear. Gracias por la receta y la belleza. Ángela, debes participar en el concurso de Blago

[ang-kay]

También horneé un cupcake con almidón, es delicioso, ¡aunque un simple cupcake no se puede comparar con tanta belleza! Pero esto no tiene precio:

para las personas con intolerancia al gluten, este pastel será un regalo del cielo.

El nieto de mi amigo es un tipo heroico, durante muchos años no puede obtener gluten, así que complaceré tanto a Ilyushka como a su abuela. Gracias chica inteligente ang-kay.

[Olechka.s]

Olechka.s, TATbRHA, gracias chicas por pasar y apreciar)

"Bueno"

No sé qué tipo de competencia es, pero si es como un Master Chef, entonces no lo haré no por mi conocimiento, no por la tensión nerviosa.

También complaceré a Ilyushka

Espero que le guste. Tanya, mira esta galleta Galleta de arroz de gasa sin gluten (clase magistral)... Muy sabroso.

Ángela, ahí tienes que cocinar platos con aceite Blago. Es cierto, allí hasta el 30 de septiembre. Es una pena, me enteré anteayer. Pero aún tienes tiempo. Aquí lea rf / action /

Necesitas este aceite. No vendemos esto. Y no me dividiré en dos competiciones. Gracias)

Angela, lo siento, seguro que habrías ganado !!! Ni siquiera lo dudo.

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor receta de la semana"

Ángela, ¡con otra (estoy seguro que no la última) medalla para ti! ¡Bien hecho!

[Marca de verificación,]

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor receta de la semana"

¡Solo CHOQUE! Aquí está la verdad: SHOCK. Muchas gracias)

(Estoy seguro que no será la última) medalla para ti

Marca de verificación, Gracias)

[Ángela]

Ángela, ¡Felicidades!
¡Todo es obra maestra contigo! ¡Talento!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Gracias)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, con Victory y Myadalka !!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, Gracias)

Con una merecida recompensa, te encantará

[Jeanne]

Jeanne, apareciste !!!! ¡Uraaaa! Gracias)

[Ángela]

Ángela, y ¿qué es el exterior de la fuente para hornear ... um presionado? ¿Es para que no salga la masa? Siempre tengo problemas con esto

[Evgeniya]

Evgeniya, o la lámina se puede apretar, doblar por la mitad. Específicamente aquí, la harina se presiona firmemente contra el anillo.

Específicamente aquí está la harina presionada firmemente contra el anillo.

harina con que? solo seco?

Solo seco