Bizcocho con dátiles y nueces

[Bizcocho:]

Bizcocho con dátiles y nueces

Categoría: Confitería

Ingredientes
Bizcocho:
Huevo	5 piezas.
Azúcar	5 cucharadas l.
Vainilla	gusto
sal	pellizco
Harina	160 g
Torta de capa:
Proteína	5 piezas.
Fechas b / c	50 gramos
Nueces molidas	50 gramos
Azúcar	5 cucharadas l.
Harina	2 cucharadas. l.
Crema:
Mantequilla	250 g
Leche condensada hervida	380 g
________________________ _______
Plato de hornear	D = 26 cv

Metodo de cocinar

• Torta de capa:
• Separa las claras de las yemas.
• Muele las nueces.
• Corta los dátiles en tiras.
• Agregue la harina, los dátiles y las nueces.
• Batir las claras hasta obtener picos firmes, añadiendo poco a poco el azúcar.
• Agregue suavemente los ingredientes secos con una espátula, usando un método de plegado.
• Cubre el formulario con papel (lo engraso con margarina).
• Extiende la masa proteica.
• Hornee a 120-130 grados durante 2.5-3 horas.
• El pastel se verá suave. Se secará al enfriarse.
• Bizcocho:
• Batir los huevos con azúcar y sal hasta que aumenten de volumen 3 veces.
• La mezcla está lista si no se cae de tu dedo.
• Agrega la harina gradualmente.
• Interfiero con él con mis manos, extendiendo mis dedos como un rastrillo.
• Si no desea utilizar este método, agregue con cuidado la harina y mezcle con la PALA doblando.
• Cubra la fuente para hornear con papel de hornear, engrase los lados.
• Hornee a 170-180 grados durante unos 25-30 minutos.
• Crema:
• Muy bien derretido, batir la mantequilla con una batidora hasta que esté blanca.
• Agrega la leche condensada gradualmente.
• La crema se puede aromatizar con vainilla o coñac.
• Montaje:
• Corta el bizcocho en dos capas.
• Bizcocho, crema.
• Pastel de proteínas, crema.
• Bizcocho, crema.
• Engrase los lados con crema.
• Decorar o no depende de ti.
• Las tortas se pueden remojar en almíbar. No me empapé. El pastel no estaba seco.
• Deje reposar el pastel un par de horas, pero la noche es mejor. Cortamos y disfrutamos.
• 
• ¡Disfruta tu té!

El plato está diseñado para

empresa

Hora de prepararse:

4 horas

Programa de cocina:

batidora, horno

Nota

La idea de agregar fechas a la capa fue espiada por el sitio web dreamfood de Ivanka. Muchas gracias por la idea.
Resultó un pastel muy sabroso. Recomendar.

[Ángela]

Ángela, ¡Estaba interesado en la capa! Debería estar delicioso. Pero, ¿por qué tomó tanto tiempo hornearlo? ¿Resulta que se seca a baja temperatura? Puede intentar hornear a una temperatura de aproximadamente 150-160 gramos y hornear durante 40-50 minutos, como en una capa de amapola en el pastel Euphoria.
Muchas gracias por la receta !!!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, marcadores. Intentaré hornear mañana

[Svetlana]

Debería estar delicioso.

¡Muy!

¿Resulta que se seca a baja temperatura?

Si. El secado.

Puede intentar hornear a una temperatura de aproximadamente 150-160 gramos y hornear durante 40-50 minutos,

Se puede hornear a una temperatura más alta, y luego secarlo un poco, para que, sin embargo, como merengue, si se me permite, agregue. Definitivamente intentaré lo que me aconsejes.

en el pastel Euforia.

Lo he estado mirando durante mucho tiempo. Pero no todas las manos llegan.Svetlana, muchas gracias por tu consejo y atención. Me alegra que un maestro pastelero como tú esté interesado en mi versión.

[Irina]

Irina, Espero que todo salga bien y me guste. Espero con impresiones.

Incluso el sabor se presenta !! ¡¡¡¡¡¡Muy muy!!!!!! Marcador! ¡Me parece, directamente mío, mío!

[Olya,]

Tómalo,Olya,tómalo. ¡Y no demores el proceso! : girl_haha: Delicioso, sabroso. No salgas.

¡Y no demores el proceso!

¡Ni siquiera lo prometo hasta agosto! ¡Pero me enamoré terriblemente de él!

Estoy listo para tal regalo. Gracias por la receta, lo antes posible.

Angela! Qué hermoso, muy, muy.¡Puedo imaginar el sabor!

[Angela!]

Resultó un pastel muy sabroso.

¡Quién lo dudaría, pero yo no! ¡Y galleta, merengue y nueces con dátiles! Rico pastel Angela! Krrrasota!

[Nikka]

Nikka, Puerto pequeño, Irina¡Gracias, mis queridos! ¡Recomiendo el horno! Pastel delicioso y no complicado.

¡Ajá, así que ahora nos tentarás con pasteles, un sadiuga! Bueno, esto es sin chupar la cuchara y no se puede ver tan delicioso. Y aún no he desayunado ... Iré al menos una barra de pan (según tu receta), espolvorearé un trozo de azúcar con azúcar y me la comeré debajo de una cafetera!
¡Gracias por la receta!

No soy sadiuga: girl_cray: solo estoy aprendiendo

Sólo estoy aprendiendo

¿Si? : ¡Es un estudiante muy profesional!

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, ¡un informe más! ¡Gracias por la receta! Es un pastel muy sabroso.

[Helena]

Helena, bueno, simplemente me mima con sus maravillosos informes de pasteles) Gracias por su confianza y excelente desempeño. Espero que lo hornees más de una vez)

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, ¡Gracias! Es muy fácil y agradable cocinar según tus recetas, todo está claro, todo está programado, así que no hay dudas. ¡Y el pastel es realmente delicioso! ¡La receta en la alcancía! ¡Cocinaré más! Hay muchas recetas interesantes, quiero probar todo.

[Helena]

Helena, Gracias. Soy heterosexual

Me gusta mucho esta combinación de productos. Gracias por la receta.

[Olga de Voronezh]

Olga de Voronezh, Gracias)