Bizcocho de frutas

Categoría: Confitería
Bizcocho de frutas

Ingredientes

pastel
huevos 6 piezas
azúcar 1,5 tazas
harina 1,5 tazas
Crema
crema casera (crema agria)
espesante
Impregnación
jarabe o jugo de frutas
coñac o vodka 1 cucharada. albergues
mermelada o mermelada para untar
fruta para decorar
gelatina

Metodo de cocinar

  • Hacer una galleta
  • Huevos. Batir el azúcar y la harina durante 30 minutos hasta que espese. Cuanto más batimos, más grande es la galleta.
  • Siempre resulta una receta de galletas probada por el tiempo. Lo principal es vencerlo durante mucho tiempo.
  • Vierta la masa en un molde y hornee hasta que esté tierna a 180 grados.
  • Es mejor hornear la galleta la víspera de la noche, dejándola enfriar en el horno para que no se hunda.
  • La galleta se hornea en la víspera, para su maduración. Después de la colocación, corta mejor. No se atasca al cortar. No se pega al cuchillo. Para algunos, se vuelve un poco más grande de la noche a la mañana.
  • Preparación de crema
  • Puedes usar la crema que quieras.
  • Lo hago con nata casera con espesante.
  • Preparación de impregnación
  • Agregue vodka o coñac a cualquier almíbar o jugo de frutas.
  • Ensamblando el pastel
  • Corta la galleta en varios bizcochos (como desees)
  • Saturamos cada capa.
  • Cubrimos con mermelada o mermelada.
  • Se aplica una capa de crema encima.
  • Las frutas se apilan. Los plátanos son los mejores.
  • La siguiente galleta se apila encima y todo se repite.
  • Las frutas se colocan en la parte superior de la galleta.
  • Vierta encima con gelatina previamente diluida y enfriada de una bolsa.
  • La gelatina se congela casi instantáneamente, no tiene tiempo de extenderse.
  • Los lados se cubren con crema y se espolvorean con hojuelas de coco.
  • O están decorados con cintas de masilla.
  • Aquí tienes algunas opciones para decorar este pastel.
  • Bizcocho de frutas Bizcocho de frutas Bizcocho de frutas Bizcocho de frutas Bizcocho de frutas Bizcocho de frutas

Nota

¡Cuántas veces he hecho este pastel, siempre acertado! Y no hay problema, todo es sencillo y asequible !!
Créeme, ¡el sabor es irreal! Mucha gente no cree que el pastel casero sea tan delicioso.
Es muy sencillo de hacer. Habiéndolo hecho una vez, ahora lo hago todo el tiempo, solo con diferentes opciones de decoración. Intenta cocinar, no te arrepentirás. Estoy seguro de que se convertirá en un plato estrella de muchos que se animen a hornearlo !!
Buen provecho

marzo
Según la descripción, un pastel muy sencillo, como me gusta. Tengo miedo de las recetas confusas. Mientras esté en los marcadores, intentaré hornear con NG. Gracias por la receta.
Zhivchik
Desde 2009, tenemos un MK de una galleta clásica en nuestro sitio web:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39664.0
Carina1991
Cita: Zhivchik

Desde 2009, tenemos un MK de una galleta clásica en nuestro sitio web:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39664.0
lo siento, es un poco diferente allí;) agrego azúcar a los huevos de inmediato, lo batí durante mucho tiempo y luego simplemente agrego la harina, y la galleta siempre resulta exuberante y alta) y toma menos tiempo.
marzo
Horneé mi primera galleta en una caricatura en este MK. Por primera vez, obtuve una galleta de verdad. Desde entonces ya no les tengo "miedo". Pero las variaciones sobre un tema siempre son interesantes, especialmente las simplistas y especialmente las perezosas como yo ...
Carina1991
Cita: marzo

Horneé mi primera galleta en una caricatura en este MK. Por primera vez, obtuve una galleta de verdad. Desde entonces ya no les tengo "miedo". Pero las variaciones sobre un tema siempre son interesantes, especialmente las simplistas y especialmente las perezosas como yo ...
oh, no hables de la pereza, un tema delicado, así que estoy buscando formas fáciles
Zhivchik
Cita: Carina1991

lo siento, es un poco diferente allí;) agrego azúcar a los huevos de inmediato, lo batí durante mucho tiempo y luego simplemente agrego la harina, y la galleta siempre resulta exuberante y alta) y toma menos tiempo.

Solo en esta variante, el tiempo de batir azúcar con huevos es mucho más largo que cuando se agrega azúcar en partes, especialmente si las yemas se separan de las proteínas.
Créame, yo sé de galletas, ya que las cocino desde los 10 años.
Carina1991
Cita: Zhivchik

Solo en esta variante, el tiempo de batir azúcar con huevos es mucho más largo que cuando se agrega azúcar en partes, especialmente si las yemas se separan de las proteínas.
Créame, yo sé de galletas, ya que las cocino desde los 10 años.
No siembro para discutir contigo, pero lo hago solo de acuerdo con esta receta, por lo que es más familiar. tal vez madure para otras recetas
Zhivchik
Carina, todavía tienes todo por delante ... (miré la edad)
Pruebe también de acuerdo con esa receta (por referencia). En primer lugar, la galleta resulta más aireada, porque hay menos harina y menos dulce, porque hay menos azúcar.
Y batir las claras por separado con azúcar, luego agregar las yemas, solo rppraz y listo. Se tarda más en escribir que en hacer.
En general, es bueno ver a una señorita tan joven en el foro culinario.
Carina1991
Cita: Zhivchik

Carina, todavía tienes todo por delante ... (miré la edad)
Pruebe también de acuerdo con esa receta (por referencia). En primer lugar, la galleta resulta más aireada, porque hay menos harina y menos dulce, porque hay menos azúcar.
Y batir las claras por separado con azúcar, luego agregar las yemas, solo rppraz y listo. Se tarda más en escribir que en hacer.
En general, es bueno ver a una señorita tan joven en el foro culinario.
Gracias, también me complace que haya personas tan comprensivas en este foro y hayan sido tan bien recibidas. Estuve en diferentes foros, este me gustó más que nadie, recetas más interesantes, todo está disponible y es comprensible. El hecho de que sea joven es sí, pero eso no me impide actuar como madre y esposa)))
Zhivchik
Cita: Carina1991

pero esto no me impide actuar como madre y esposa)))



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