Licor "Rowan red" sobre hojas de cerezo y vodka

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Licor "Rowan red" sobre hojas de cerezo y vodka

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Bayas de serbal rojo

Metodo de cocinar

• Hasta ahora, los pájaros voraces no se han comido todo el fresno de montaña y las hojas de cerezo todavía cuelgan en los jardines. ¡Recomiendo hacer este licor!
  
• 
  
• TOMAR…
  
• Bayas de serbal rojo - 500 gramos frescas (no congeladas)
  
• Hojas de cerezo - 110 piezas
  
• Agua - 1 litro
  
• Azúcar: 500-700 gramos (hice 500 gramos, eso es suficiente)
  
• Ácido cítrico - 1 cucharadita
  
• Vodka - 500 ml.
  
• Granos de pimienta rosa - 1 cucharadita
  
• Anís estrellado - 2 dientes
  
• 
  
• HACEMOS…
  
• 1. Coloque las bayas, las hojas en una cacerola, vierta agua y cocine a fuego lento durante unos 10-15 minutos. Revuelva constantemente, ya que las hojas no quieren ahogarse en agua.
  
• 2. Deje que la mezcla se enfríe hasta que esté tibia, para que todas las golosinas de las bayas y las hojas vayan a la bebida.
  
• 3. Colar la bebida.
  
• 4. agregue azúcar, ácido cítrico, vodka, pimienta, anís estrellado. Revuelva para disolver el azúcar.
  
• 4. cerrar el frasco con una tapa y dejar madurar. Cuanto más cuesta, más sabroso se vuelve.
  
• 5. Cuele el licor terminado nuevamente y viértalo en decantadores (botellas). Lo filtro con una regadera y pongo un algodón dentro.
  
• 
  
• Mi licor es como un mes - ¡¡¡¡¡delicioso !!!!!!!!!!!
  
• 
  
• Lo recomiendo, ¡hazlo y no te arrepentirás!
  
• ¡Aún tienes tiempo de hacerlo para la mesa de Año Nuevo!
  
• 
  
• Buen provecho a todos!
  

Y para este licor, ¿solo el serbal es bueno o puedes reemplazarlo con alguna otra baya? Pregunto porque no hay ceniza de montaña, pero la salivación ya ha comenzado a fluir. Pero hay agracejos y viburnum en stock.

Y para este licor, ¿solo el serbal es bueno o puedes reemplazarlo con alguna otra baya? Pregunto porque no hay ceniza de montaña, pero la salivación ya ha comenzado a fluir. Pero hay agracejos y viburnum en stock.

Y fluyeron correctamente * EN BROMA * porque es muy sabroso

Aquí está el licor rojo Kalina https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78920.0, también resulta muy sabroso.

Hacer a tu salud

[Licor "Rowan red" sobre hojas de cerezo y coñac "]

Licor "Rowan red" sobre hojas de cerezo y coñac "




Entonces llegó el licor de coñac ...

El principio de preparación se describe en la primera publicación de la receta, solo se enseñó licor en coñac (en lugar de vodka).
Dado que el coñac en sí es fragante, el anís estrellado y la pimienta rosa no se agregaron a la bebida.

¡El sabor es genial!
Un poco fibroso, agridulce, con sabor a coñac.

Está muy cerca del sabor del licor "Rowan con coñac", ¡hubo algo así en el pasado reciente!

Lo hice durante mucho tiempo (hace 17 años Vaya ...), recuerdo que resultó muy sabroso y aromático - viscoso. Y cuando agregué vodka a la compota de frutos rojos, inmediatamente obtuve un líquido transparente gelatinoso. Luego hubo pensamientos de que eran las hojas de la cereza las que daban esta gelatina. Quiero repetir. Solo ahora la pregunta es: ¿qué pasa si reemplaza las hojas de cerezo con hojas de grosella (las cerezas están lejos y las grosellas; ahora saldré a la calle y recogeré los restos)? ¿Y luego la misma grosella fragante fresca congelada? ¿Quizás alguien ya experimentó?

No puedo decir nada sobre las grosellas, no lo hice. Y las mejores bebidas y platos se obtienen después de nuestros experimentos inesperados en la cocina. Tienes que probar

[Administración]

Administración, Tatiana, clavo de anís estrellado o las propias estrellas. Y luego ayer hice licor de un asterisco 4 cosas se rompieron, creo que de repente puse un poco.

¡Que adorable! ¿Tomamos alguna ceniza de montaña? Es solo que solo nos amargamos.
Es cierto que en este año no hay bayas, la ceniza de montaña ni siquiera floreció ... En realidad, la cereza en nuestro país, en principio, no crece. Bueno, tal vez el año que viene lo haga en Ryazan.
Y esto ... ¡¿Y por qué la foto no es con mi lafitnichki favorita ?!

[Administración]

Administración, Tatiana, clavo de anís estrellado o las propias estrellas. Y luego ayer hice licor de un asterisco 4 cosas se rompieron, creo que de repente puse un poco.

Pongo 2 dientes (de una estrella grande) con semillas adentro. También de las conchas sale un aroma magnífico

[Natasha]

¡Que adorable! ¿Tomamos alguna ceniza de montaña? Es solo que solo nos amargamos.
Es cierto que en este año no hay bayas, la ceniza de montaña ni siquiera floreció ... En realidad, la cereza en nuestro país, en principio, no crece. Bueno, tal vez el año que viene lo haga en Ryazan.
Y esto ... ¡¿Y por qué la foto no es con mi lafitnichki favorita ?!

Natasha, esa es la belleza de eso rojo Fresno de montaña Resulta una bebida muy sabrosa
Si lo desea, las hojas de cerezo se pueden congelar o secar (como un herbario) de Ryazan, enviando urgentemente !!!

Mire la fecha de la receta - ¡2010! Entonces no tenía estos lafitnichki